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「100kcal以下 > 中華 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 405 件中 （21 - 40）
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下準備1. 白菜は水洗いして葉と軸の白い部分に切り分け、葉はザク切りにし、白い部分は長さ5～6cmに切って縦細切りにする。 作り方1. 白菜をビニール袋に入れて塩を加え、袋の中に空気を入れる。袋の口を持って袋を振って全体に塩をからめる。袋の空気を抜いて口をしばり、水気が出るまでそのまま置く。 作り方2. 水気をきってニンニク、薄口しょうゆをよくもみこ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約31kcal E・レシピ
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大葉は軸を切り落とす。 作り方2. プチトマトはヘタを取り除き、つま楊枝で一カ所を浅く刺し、熱湯に静かに入れる。皮がむけてきたらすぐに取り出し、湯むきする。 作り方3. (2)をで和え、冷蔵庫で冷やして器に盛る。大葉を手でちぎってのせる。
プチトマト 1パック玉ネギ(みじん切り) 1/8個分砂糖 大さじ1/2酢 大さじ2塩 適量ゴマ油 小さじ1大葉 3枚 調理時間:約20分 カロリー:約55kcal E・レシピ
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かぶの葉は4cm長さに切る。にんにくは包丁の腹で押しつぶし、粗みじん切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、かぶを入れ、途中で上下を返しながら約2分焼く。3.にんにくを加えてさっと炒め、かぶの葉を加えて手早く炒め合わせる。塩少々をふり、合わせ調味料を回し入れ、強火でさっと炒める。
かぶ…1個(約150g)かぶの葉…2個分にんにく…1片サラダ油…大さじ1塩…少々合わせ調味料 ・酒…大さじ1 ・オイスターソース…小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約76kcal レタスクラブ
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下準備1. カブの葉は長さ3～4cmに切る。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、ショウガ、カブの葉を加えて炒め合わせる。 作り方2. 全体に炒められたら塩コショウを軽く振り、オイスターソースを加えてからめながら炒め合わせ、器に盛る。
カブの葉 1〜2個分ショウガ(せん切り) 1/2片分オイスターソース 小さじ1.5塩コショウ 少々サラダ油 小さじ1.5 調理時間:約15分 カロリー:約39kcal E・レシピ
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下準備1. 大根は皮をむき3cmの長さに切って縦にせん切りにし、塩をからめて水気が出てきたら水気を絞る。 下準備2. ニンジンは皮をむき3～4cmの長さに切って、縦せん切りにして熱湯でサッとゆでる。 作り方1. ボウルにを混ぜ合わせて大根、ニンジンを合わせ、器に盛る。
大根 6cm塩 小さじ1ニンジン 1/2本ニンニク(すりおろし) 1/2片分ショウガ(みじん切り) 1片分白ネギ(みじん切り) 5〜6cmレモン汁 小さじ2すり白ゴマ 大さじ1赤唐辛子(刻み) 1本分塩コショウ 少々ゴマ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約54kcal E・レシピ
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下準備1. チンゲンサイは根元を切り落としてきれいに水洗いし、長さ3cmに切る。大きい場合は縦2～3つに切る。根元は縦十字に切り込みを入れ、裂く。 下準備2. ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。 下準備3. ショウガは皮をむいてせん切りに、ニンニクは縦半分に切って芽を取る。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. たっぷりの熱湯を沸かし、酒、塩を加え、チンゲンサイとニンジンをサッとゆで、ザルに上げる。
調理時間:約15分 カロリー:約51kcal E・レシピ
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下準備1. カブは皮をむいて縦半分に切り、切り口を下にし、端から薄切りにする。塩少々を振ってもみ、しんなりとしたら水で塩を洗い流し、絞る。 下準備2. ミョウガは半分に切り、さらに薄切りにする。 作り方1. ボウルにの材料をボウルに入れ、砂糖が溶けるまで泡立て器で混ぜ合わせる。 作り方2. (1)にカブとミョウガを入れ、混ぜ合わせる。ラップを上から蓋のよ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約27kcal E・レシピ
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[1] 長ねぎ、おろししょうが、「カンタン酢」、しょうゆ、ごま油を混ぜ合わせ、たれを作る。[2] なすは縦半分に切って皮面に格子状に切り目を入れ、食べやすい大きさに切る。ペーパータオルで水けをふき取る。[3] 180℃の油で[2]を素揚げし、熱いうちに、[1]に浸す。[4] 皿に盛り、のこったたれをかける。お好みで糸とうがらしを飾る。※写真は1人分です
なす 2本、揚げ油 適量、長ねぎ (みじん切り) 大さじ1、おろししょうが 小さじ1/2、ミツカン カンタン酢 大さじ2、しょうゆ 小さじ2、ごま油 小さじ1、糸とうがらし 適量 カロリー:約97kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. 水煮タケノコはひとくち大の乱切りにする。 下準備2. ブロッコリーは小房に分ける。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、ブロッコリーをサッと炒め、酒を加えて蓋をして1分焼く。 作り方2. (1)のフライパンに水煮タケノコを加えて炒め合わせ、焼き色がついたらオイスターソースを加えてからめるように炒め、器に盛る。
水煮タケノコ 1/2本(120g)ブ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約61kcal E・レシピ
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下準備1. キュウリは両端を切り落としてすりこ木等でたたき、割れたら手でちぎってひとくち大にする。 作り方1. 小鍋にの材料を加えてひと煮たちさせる。 作り方2. 熱いうちにキュウリを加えて和え、味がなじんだら器に盛る。
キュウリ 2本しょうゆ 大さじ2砂糖 小さじ1酢 小さじ1ゴマ油 大さじ1赤唐辛子(刻み) 1本分塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約89kcal E・レシピ
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沸騰した湯でサッとゆでて水けをきる。にんにくは縦半分に切り、芽を取り除き、細かいみじん切りにする。[2] 大きめのボウルに[1]のにんにくと塩、ごま油を加えてよく混ぜ合わせる。[3] にんじんを少しずつまとめてしっかりと水けを絞り、ほぐしながら[2]に加える。よく混ぜ合わせてから、すりごまも加えてよく混ぜ合わせる。最後に「純玄米酢」を加えてよくあえる。
にんじん 1本、にんにく 1片、、ミツカン 純玄米酢 大さじ1、ごま油 大さじ1、すりごま (白) 大さじ1、塩 少々 カロリー:約33kcal 塩分:約0.1g ミツカン メニュー・レシピ
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フライパンにサラダ油を中火で熱し、チンゲンサイの根元を入れて炒める。 作り方2. 油が回ったら、チンゲンサイの葉、ゆでタコ足、顆粒チキンスープの素を加えて、炒め合わせる。 作り方3. 塩で味を調えて、粗びき黒コショウを多めにかける。
チンゲンサイ 2株ゆでタコ足 1本酒 小さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ1/2サラダ油 適量塩 少々粗びき黒コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約67kcal E・レシピ
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下準備1. 豆苗は根元を切り落とし、長さを半分に切る。 下準備2. プチトマトはヘタを取り、横半分に切る。 下準備3. の材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. 熱湯に分量外の塩少々を入れ、豆苗をサッとゆでて冷水に取り、水気を絞る。 作り方2. に、(1)、プチトマトを加えてよく和え、器に盛る。
豆苗 1パックプチトマト 12個しょうゆ 大さじ2オイスターソース 大さじ1酢 大さじ1ゴマ油 大さじ1〜1.5ニンニク(すりおろし) 少々 調理時間:約10分 カロリー:約97kcal E・レシピ
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下準備1. 白ネギは根元を切り落とし、長さ4cmに切る。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. 耐熱容器に白ネギ、シメジを入れ、酒をかけて塩コショウを振る。ラップをかけ、電子レンジで白ネギが少しトロッとするまで3～4分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. のボウルに(1)の汁気を軽くきって加え、食べる直前まで冷蔵庫で味をなじませ、器に盛る。
調理時間:約10分 カロリー:約77kcal E・レシピ
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1.レタスは四つ割りにし、豆苗は長さを半分に切る。2.耐熱ボウルに桜えび、ごま油大さじ1/2を入れて混ぜ、ラップをかけずに40秒レンチンする。3.レタス、豆苗の順に加え、塩小さじ1/3をふって酒大さじ1を回しかけ、ラップをかけて3分レンチンする。おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)を加え、よく混ぜる。
レタス…300g豆苗…2/3袋桜えび…2gおろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)酒…大さじ1塩…小さじ1/3ごま油…大さじ1/2 調理時間:約6分 カロリー:約59kcal レタスクラブ
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[1] キャベツは大き目のざく切りにする。[2] フライパンにごま油を熱し、しょうが、赤とうがらしを炒め、香りがたったらキャベツを炒め合わせる。合わせておいたで味をつけ、「穀物酢」をまわしかけて火を止める。
キャベツ 6枚、しょうが (みじん切り) 1片、赤とうがらし (小口切り) 1本分、ごま油 適量、、みそ 大さじ1、みりん 大さじ1、酒 大さじ1、、ミツ･･･ カロリー:約98kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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レタスは水洗いし、水気を拭き取って食べやすい大きさにちぎる。 作り方1. ボウルでの材料を混ぜ、レタスを和えて器に盛る。
レタス 4枚チリメンジャコ 大さじ3砂糖 少々塩 少々酢 大さじ1.5すり白ゴマ 大さじ1/2ニンニク(すりおろし) 少々ゴマ油 少々 調理時間:約5分 カロリー:約58kcal E・レシピ
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1.白菜は食べやすい大きさにちぎり、器に盛る。2.食べる直前に焼きのりを小さくちぎって散らし、ドレッシングをかける。
白菜(中心のやわらかい部分)…300g焼きのり…1/2枚ドレッシング(混ぜる) ・酢…大さじ1 ・白いりごま、ごま油…各小さじ1 ・塩…小さじ1/4 カロリー:約47kcal レタスクラブ
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下準備1. チンゲンサイは根元を切り落とし、長さを3～4cmに切って水洗いする。幅が広い場合は、縦2～3つに切る。 下準備2. ニラは水洗いし、根元を少し切り落として長さ3～4cmに切る。 下準備3. ザーサイはみじん切りにして、の材料と混ぜ合わせる。 作り方1. たっぷりの熱湯に塩を入れ、チンゲンサイ、ニラをサッとゆでて水に取る。粗熱が取れたら水気を絞り、につける。
調理時間:約15分 カロリー:約35kcal E・レシピ
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下準備1. 砂肝は白い固い部分をそぎ切りし、火の通りをよくするため、3～4本深めに切り込みを入れ、をからめる。 下準備2. 鶏皮は縮みを防ぐため、皮の端に切込みを2～3箇所入れ、酒をからめる。 下準備3. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り除き、赤パプリカはヘタと種を取り除き、それぞれ1cm角に切る。 下準備4. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにする。 下準備5.
調理時間:約20分 カロリー:約90kcal E・レシピ
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