「100kcal以下 > 中華 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 405 件中 (101 - 120)
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[1] キャベツは大き目のざく切りにする。[2] フライパンにごま油を熱し、しょうが、赤とうがらしを炒め、香りがたったらキャベツを炒め合わせる。合わせておいたで味をつけ、「穀物酢」をまわしかけて火を止める。 キャベツ 6枚、しょうが (みじん切り) 1片、赤とうがらし (小口切り) 1本分、ごま油 適量、、みそ 大さじ1、みりん 大さじ1、酒 大さじ1、、ミツ・・・ カロリー:約98kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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(1)キャベツはザク切りにして塩もみをし、しばらくおいて水気をきる。(2)ボウルに(1)のキャベツ、「丸鶏がらスープ」を入れてよく混ぜ合わせ、ごま油を加えてあえる。 キャベツ 3枚(150g)「瀬戸のほんじお」 ひとつまみ「丸鶏がらスープ」 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約81kcal
味の素 レシピ大百科
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最後にキクラゲをゆでて水気をきる。 作り方2. キャベツは幅1cmの短冊切りにし、絞って水気をきる。スナップエンドウは斜め半分に切る。キクラゲはせん切りにする。 作り方3. ボウルにの材料を入れて混ぜ合わせる。カニ風味カマボコと(2)を加え、混ぜ合わせる。器に盛り、白ゴマを振る。 キャベツ 2枚スナップエンドウ 12本キクラゲ(乾燥) 3gカニ風味カマボコ 4本ショウガ(すりおろし) 小さじ1/2きび砂糖 小さじ1酢 小さじ1しょうゆ 小さじ2ゴマ油 小さじ1白ゴマ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約93kcal
E・レシピ
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1.にんじんはスライサー(または包丁)でせん切りにする。2.ボウルに入れ、ザーサイ、ごま油大さじ1/2、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜる。 にんじん…2/3本(約100g)ザーサイ(味つき)…20gごま油…大さじ1/2しょうゆ…小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約47kcal
レタスクラブ
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下準備1. チンゲンサイは葉を1枚ずつはがしてきれいに水洗いし、葉と軸に切り分ける。葉は大きいものは縦半分に切り、軸は縦3~4等分に切る。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 沸騰した湯に分量外の塩を入れ、チンゲンサイの軸の部分を30秒ゆでたら葉の部分も加え、サッとゆでて冷水に取り、水気をしっかり絞る。 作り方2. 器に(1)を盛り、をかけて白ゴマを散らす。 チンゲンサイ 2株酢 大さじ1しょうゆ 大さじ1ゴマ油 大さじ1ラー油 少々白ゴマ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約97kcal
E・レシピ
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下準備1. 青菜は根元を切り落とし、長さ3~4cmに切る。 下準備2. シメジ、マイタケは石づきを切り落とし、小房に分ける。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、青菜を炒める。 作り方2. シメジ、マイタケを加えてしんなりするまで炒め、さらにオイスターソースを加えて炒め合わせ、器に盛る。 青菜 1/3束シメジ 1/4パックマイタケ 1/2パックオイスターソース 適量ゴマ油 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約44kcal
E・レシピ
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(1)なすはヘタを切り、ラップで包み電子レンジ(600W)で2分30秒加熱し、冷水にとる。タテ8等分に裂き、塩を加えてあえる。(2)ねぎはタテ半分に切り、斜め薄切りにする。小ねぎは3mm幅の斜め切り、焼豚は細切りにする。(3)Aをよく混ぜ合わせ、半量で(1)のなすをあえて器に盛り、残りの半量で(2)のねぎ・小ねぎをあえてなすの上にのせる。 なす 2個「瀬戸のほんじお」 少々ねぎ 1/4本小ねぎ・1/5束 12g焼き豚 20gA酢 大さじ2A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/4(1.25g)Aうま味調味料「味の素®」 6ふりA砂糖 小さじ1/4A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約65kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ベビーリーフはサッと洗い、冷水に10分ほどさらし、ザルに上げてしっかり水気をきる。きゅうりはタテ半分に切り、3mm幅の斜め薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、さらにごま油を加えて混ぜ、ドレッシングを作る。(3)器に(1)のベビーリーフ・ミニトマトを合わせて盛り、(1)のきゅうりをのせ、(2)のドレッシングを添える。 ベビーリーフ 1パック(40g)きゅうり 1本(100g)ミニトマト 6個A酢 大さじ1A「Cook Do」オイスターソース 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約96kcal
味の素 レシピ大百科
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塩クラゲは水洗いして塩を落とし、サッと熱湯にくぐらせて氷水に浸す。水気をふき取り、4cm程度の長さに切る。 下準備2. キュウリは筋状に皮をむき、薄切りにする。分量外の塩を振り、15分ほど置いて水気を絞る。 下準備3. ワカメは水洗いして塩を落とし、かぶるくらいの水に5分浸す。水気を絞り、ひと口大に切る。 作り方1. クラゲ、キュウリ、ワカメをボウルに入れての材料を加えてよく混ぜ合わせる。30分ほど漬け、器によそう。 クラゲ(塩蔵) 40gキュウリ 1/2本ワカメ(塩蔵) 20g作り置き甘酢 45mlしょうゆ 大さじ1ゴマ油 小さじ1/2ラー油 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約62kcal
E・レシピ
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耐熱容器にナスを並べて酒をかけ、ラップをして電子レンジで4分程加熱し、そのまま2分程おく。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. のボウルに水気をきったナスを加え、よく和えて器に盛り、白ゴマを振る。 ナス 3本酒 大さじ1白ゴマ 適量ゴマ油 大さじ1塩 小さじ1/4ニンニク(すりおろし) 少々 調理時間:約10分 カロリー:約61kcal
E・レシピ
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下準備1. ザーサイ、キュウリは細切りにする。 作り方1. ザーサイ、キュウリとの材料を混ぜ合わせ、器に盛って白ゴマを振る。 ザーサイ 50gキュウリ 1本塩コショウ 少々ゴマ油 小さじ2白ゴマ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約37kcal
E・レシピ
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下準備1. 太モヤシはできれば根を取り、ザク切りにして水に放ち、シャキッとしたらザルに上げる。 下準備2. ニンジンは皮をむき、縦のせん切りにする。 下準備3. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備4. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 熱湯に太モヤシ、ニンジン、玉ネギを入れてサッとゆで、ザルに上げて熱いままに加え、混ぜ合わせる。 作り方2. 桜エビはフライパンで軽く乾炒りし、(1)のボウルに加えて混ぜ合わせ、器に盛る。 太モヤシ 1袋ニンジン 1/4本玉ネギ 1/4個干し桜エビ 大さじ3作り置き甘酢 大さじ2だし汁 大さじ2黒酢 大さじ1薄口しょうゆ 小さじ2ラー油 少々 調理時間:約20分 カロリー:約41kcal
E・レシピ
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作り方1. 白菜は長さ4cmのスティック状に切る。塩もみしてしばらく置いて、水気を絞る。ザーサイは細切りにする。 作り方2. ボウルに(1)との材料を全て加えて、混ぜ合わせる。ひと晩置く。 白菜 1〜1.5枚塩 少々ザーサイ 大さじ2ゴマ油 小さじ1ラー油 少々ポン酢 小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約39kcal
E・レシピ
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1...きゅうりは縦1/2にスライスし、ハムは短冊切りにする。2...ヤマブシタケはゆでて一口大に切る。3...1.と2.と水戻ししたきくらげと紅しょうが、おろししょうが、ドレッシングを混ぜあわせる。4...器に盛り、唐辛子を飾る。 4人分 ヤマブシタケ(生)...200gきゅうり...1本ロースハム...5枚紅しょうが...10gきくらげ(乾燥)...2gしょうが(おろし)...2gノンオイル中華ごまドレッシング...40gとうがらし...適量 調理時間:約20分 カロリー:約52kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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(1)ゴーヤはタテ半分に切って種とワタを取り、3mm幅の薄切りにする。5分ほど水にさらしてラップで包み、電子レンジ(600W)で3分加熱し、粗熱を取る。コーンは汁気をきる。(2)ボウルに(1)のゴーヤ・コーン、「香味ペースト」を入れて混ぜ合わせ、黒こしょうをふる。 ゴーヤ 1/2本(100g)ホールコーン缶 50g「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)黒こしょう 少々 カロリー:約35kcal
味の素 レシピ大百科
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作り方1. ニラは長さ3cmに切り、熱湯にサッと通し、ザルに上げて水気をきる。ザーサイと白ネギは細切りにし、先に混ぜ合せておく。 作り方2. ニラの水分を軽く絞り、(1)に加えて和える。器に盛り、ゴマ油をかける。 ニラ 1束ザーサイ(味付け) 30g白ネギ 5cmゴマ油 適量 調理時間:約5分 カロリー:約35kcal
E・レシピ
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1.ゴーヤーは縦半分に切り、種とわたを除き、横2~3mm幅に切って塩小さじ1/2をもみ込む。約10分おいてさっとゆで、冷水にとってさましたら水けをしっかり絞る。2.ボウルに合わせ調味料、ゴーヤー、しそを加えてあえる。 ゴーヤー…1本青じそのみじん切り…5枚分合わせ調味料(混ぜる) ・酢、ごま油…各大さじ1 ・塩…小さじ1/4塩 カロリー:約48kcal
レタスクラブ
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(1)きゅうりはタテ半分に切り、棒などでたたき、4cm長さのたたききゅうりにする。(2)キャベツはザク切りにし、パプリカはタテ半分の長さの薄切りにする。セロリは斜め薄切りにする。(3)沸騰した湯に(1)のきゅうり、(2)のキャベツ・パプリカ・セロリを入れてサッと湯通しし、ザルに上げ、混ぜ合わせたAと合わせる。(4)ボウルにBを入れて混ぜ、(3)を加えてあえる。皿に盛り、ごまを散らす。 きゅうり 1・1/2本キャベツ 1枚パプリカ(黄) 20gセロリ 20gA「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々B「ピュアセレクト マヨネーズ」 30gB「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)いり白ごま 適量 カロリー:約74kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. キュウリは端を切り落とし、すりこ木で軽くたたいて、割れたら食べやすい大きさにちぎる。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし小房に分ける。 下準備3. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにシメジ、酒、塩を入れて中火にかけシメジがしんなりするまで炒める。のボウルにキュウリと一緒に入れて和え、器に盛り分ける。 キュウリ 1/2〜1本シメジ 1/2パック酒 大さじ1塩 少々しょうゆ 大さじ1ラー油 小さじ1/2〜1 調理時間:約10分 カロリー:約31kcal
E・レシピ
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下準備1. チンゲンサイは根元を切り落とし、長さを3~4cmに切って水洗いする。幅が広い場合は、縦2~3つに切る。 下準備2. ニラは水洗いし、根元を少し切り落として長さ3~4cmに切る。 下準備3. ザーサイはみじん切りにして、の材料と混ぜ合わせる。 作り方1. たっぷりの熱湯に塩を入れ、チンゲンサイ、ニラをサッとゆでて水に取る。粗熱が取れたら水気を絞り、につける。 調理時間:約15分 カロリー:約35kcal
E・レシピ
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