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2.小さめのボウルにねぎの芯、酢、しょうゆ各小さじ1、砂糖ひとつまみ、好みで粉ざんしょう、ラー油を入れて混ぜ、たれを作る。卵を器に盛り、せん切りのねぎをのせ、たれをかける。
卵…2個長ねぎ…1/3本(約33g)酢、しょうゆ…各小さじ1砂糖…ひとつまみ好みで粉ざんしょう、ラー油 カロリー:約81kcal レタスクラブ
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1.もやしはできればひげ根を取る。絹さやは斜め細切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。水けをきり、カレー粉小さじ1、塩少々、酢小さじ1、ごま油大さじ1を加えてあえる。
もやし…1袋(約200g)絹さや…50gカレー粉…小さじ1塩…少々酢…小さじ1ごま油…大さじ1 カロリー:約82kcal レタスクラブ
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全体に油がまわり、焼き色がついて少ししんなりしたらを加え、炒め合わせる。器に盛り、白ゴマを散らす。
白ウリ 1/2〜1本酒 大さじ1酢 大さじ1.5しょうゆ 大さじ3赤唐辛子(刻み) 2本分ゴマ油 大さじ1白ゴマ 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約59kcal E・レシピ
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(1)キャベツ、のりは食べやすい大きさにちぎり、Aであえる。
春キャベツ 3枚(150g)焼きのり 1/4枚(0.75g)A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2Aいり白ごま 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1 カロリー:約61kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ザーサイは粗く刻み、新玉ねぎは下ごしらえをする。ボウルにごま油大さじ1、塩小さじ1/3、粗びき黒こしょう少々を入れて混ぜ、新玉ねぎとザーサイを加えてさらに混ぜる。
新玉ねぎ…1個ザーサイ(味つき)…30gごま油…大さじ1塩…小さじ1/3粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約98kcal レタスクラブ
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1.鍋にたっぷりの湯を沸かして塩、スナップえんどうを入れ、約1分ゆでる。ざるにあけて湯をきり、さます(おか上げ)。ボウルに入れ、合わせ調味料を加えてあえる。
スナップえんどう…12個合わせ調味料(混ぜる) ・白すりごま…大さじ2 ・しょうゆ…小さじ2 ・砂糖、酢、ごま油…各小さじ1 ・粗びき黒こしょう…小さじ1/4塩 カロリー:約92kcal レタスクラブ
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[1] キャベツはせん切りにする。[2] ポリ袋やジッパー付き保存袋にを入れてよく混ぜる。[3] [2]に[1]のキャベツを加えて、よくもんで混ぜ、10分位おいて味をなじませる。
キャベツ 2枚、、ミツカン 味ぽん 大さじ1、ごま油 大さじ1、砂糖 少々、おろしにんにく 少々、白ごま 大さじ1/2 カロリー:約95kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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調理用ポリ袋にの材料を合わせる。キュウリの水気をしっかりきり、プチトマトとともに30分以上漬ける。
キュウリ 1本プチトマト 6個酢 大さじ2砂糖 大さじ2赤唐辛子(刻み) 1/3本分 調理時間:約10分 カロリー:約59kcal E・レシピ
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