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1.小松菜はざく切りにする。卵は溶きほぐす。2.鍋に水3カップとスープの素、塩小さじ1/3、こしょう少々を入れて火にかけ、2〜3分煮て卵を回し入れ、ふわっとしたら火を止める。
卵…1個小松菜…1/3わ(約100g)顆粒スープの素…小さじ1・塩、こしょう カロリー:約49kcal レタスクラブ
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1.春キャベツは一口大に切り、ちくわは7mm厚さの輪切りにする。2.鍋に水2カップを入れて中火にかけ、沸騰したら1、とりガラスープの素小さじ1/2を入れて約3分煮る。しょうゆ、ごま油各小さじ1/2を加え、さっと混ぜる。
ちくわ…2本春キャベツ…125gとりガラスープの素、しょうゆ、ごま油…各小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約58kcal レタスクラブ
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再び煮たったら刻みネギ、卵白を加えて混ぜ合わせ、火を止める。器にショウガ汁を入れ、熱々のスープを注ぎ入れる。
卵 1個春雨 6gネギ(刻み) 大さじ1.5ショウガ(汁) 1/3片分顆粒チキンスープの素 大さじ1酒 大さじ1塩 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2片栗粉 小さじ1.5水 350ml 調理時間:約15分 カロリー:約96kcal E・レシピ
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1.まいたけはほぐす。万能ねぎは小口切りにする。2.鍋に水2カップを入れて中火にかける。煮立ったらまいたけ、とりガラスープの素小さじ1、塩、こしょう各少々を入れてさっと煮る。器に注ぎ、万能ねぎをのせる。
まいたけ…1/4パック万能ねぎ…1/5束水…2カップとりガラスープの素…小さじ1塩、こしょう…各少々 カロリー:約6kcal レタスクラブ
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1.シューマイの皮は5mm幅に切る。小松菜は3cm長さに切る。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1を入れて中火にかけ、煮立ったら1を加えて約2分煮る。白いりごま、塩小さじ1/4、こしょう少々を加え、混ぜる。
小松菜…1/3わシューマイの皮…10枚白いりごま…小さじ1水…2カップとりガラスープの素…小さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々 カロリー:約59kcal レタスクラブ
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1.豆腐は端から3mm幅に切ってから3cm大に切り、春菊は葉先を摘み取る。2.鍋に中華ブイヨンと、しょうゆ小さじ1 1/2、酒小さじ2、塩少々、豆腐を入れて煮立て、春菊も加え、ごま油を加え、器に盛る。
豆腐…1/3丁春菊…3株中華ブイヨン…2カップごま油…小さじ1・酒、塩、しょうゆ 調理時間:約10分 カロリー:約75kcal レタスクラブ
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1.アスパラガスは1cm幅の斜め切りにする。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素、オイスターソース各小さじ1、塩ひとつまみを入れて中火にかけ、煮立ったらアスパラガス、はるさめを入れる。3.再び煮立ったら弱火にして約6分煮る。
グリーンアスパラガス…2本(約20g)はるさめ(ショートタイプ)…30gとりガラスープの素、オイスターソース…各小さじ1塩…ひとつまみ カロリー:約61kcal レタスクラブ
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(1)ボウルに卵を割りほぐす。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、混ぜながら、(1)の卵液を糸状に流し入れる。火を止めて菜箸でそっと混ぜる。
卵 1個(50g)A水 1・1/2カップA「Cook Do 香味ペースト」 18cm(13g) カロリー:約60kcal 味の素 レシピ大百科
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1.にらは1cm長さに切る。ザーサイは粗みじん切りにする。2.器に1、とりガラスープの素、ごま油各小さじ1、塩、こしょう各少々を等分に入れ、熱湯2カップを等分に注ぐ。
にら…1/3わザーサイ(味つき)…20gとりガラスープの素、ごま油…各小さじ1塩、こしょう…各少々熱湯…2カップ カロリー:約30kcal レタスクラブ
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