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「100kcal以下 > 洋食 > スープ・汁物」 の検索結果: 605 件中 (461 - 480)
(1)あさりは塩水につけて砂抜きし(時間外)、殻の表面をよく洗う。(2)大根は2~3mm幅のいちょう切りにし、ねぎは2~3mm幅の斜め切りにする。アスパラは根元のかたい部分を切り落としてハカマを取り、3cm長さに切る。(3)鍋にごま油を熱し、(2)の大根・ねぎ・アスパラの順に入れてよく炒め、(1)のあさり、Aを加えて弱めの中火にする。煮立ったら、アクを取り、弱火で煮て、塩で味を調える。
あさり(殻つき) 100g大根・正味 6cm(150g)長ねぎ・正味 1/2
カロリー:約74kcal 
味の素 レシピ大百科
1.かぼちゃは一口大の乱切りにし、マッシュルームは縦薄切りにする。2.鍋に水2カップ、かぼちゃを入れて強めの中火にかける。約2分煮たら、マッシュルーム、洋風スープの素(顆粒)小さじ2を加えて約1分煮て、塩、こしょうで味をととのえる。
かぼちゃ…130gマッシュルーム…1/2パック(約50g)洋風スープの素(顆粒)…小さじ2塩、こしょう
カロリー:約56kcal 塩分:約1.5g
レタスクラブ
(1)鍋にAを入れて木ベラで鍋底からよく混ぜ、火にかける。混ぜながら煮て、沸騰したら弱火にして3分煮る。(2)牛乳を加えて混ぜ、ひと煮立ちさせる。
A「クノール スープ」コーンクリーム 1袋A水 3カップ牛乳 1カップ
カロリー:約96kcal 
味の素 レシピ大百科
1.トマトは一口大の乱切りにし、玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋に玉ねぎ、水1と1/2カップ、塩小さじ1/4を入れて中火にかける。煮立ったらトマト、ピザ用チーズを加え、ひと煮立ちさせる。3.チーズが溶けたら器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
トマト…小1個(約120g)玉ねぎ…1/4個ピザ用チーズ…30g塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々
調理時間:約5分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.0g
レタスクラブ
1.にんじんは1cm角に切る。ホールコーン缶は缶汁をきる。2.鍋に水2 1/2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩少々、にんじんを入れて中火にかける。煮立ってから約5分煮たらマカロニ、ホールコーンを加えて、さらに約3分煮る。トマトケチャップ大さじ1、こしょう少々を加えて混ぜる。
にんじん…1/2本(約100g)ホールコーン缶…1/2缶(約95g)マカロニ(3分ゆでタイプ)…20g洋風スープの素(顆粒)…小さじ1トマトケチャップ…大さじ1塩、こしょう…各少々
カロリー:約86kcal 塩分:約1.4g
レタスクラブ
下準備1. エノキは根元を切り落とし、長さを3等分に切り、根元はほぐしておく。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、固形チキンスープの素が煮溶けたらエノキを加える。再び煮たったら塩コショウで味を調え、ミツバを加えて器によそう。
エノキ 1/2袋ミツバ(刻み) 1/4束塩コショウ 少々固形チキンスープの素 1個水 350ml酒 大さじ1.5
調理時間:約10分 カロリー:約24kcal 
E・レシピ
(1)キャベツは3~4cm角に切る。(2)玉ねぎはタテ半分に切り、芯のついたままタテ1cm幅のくし形に切る。(3)かぶは茎を3cmほど残して葉を切り、皮をむいて茎のままタテ1cm幅のくし形に切る。(4)鍋に水、(2)の玉ねぎ、(3)のかぶを入れて火にかけて煮立ってきたら、「コンソメ」を加えてフタをして弱火で5分ほど煮る。(5)(1)のキャベツを加えて、塩・こしょうで味を調え、キャベツがしんなりするまで8分ほど煮て器に盛る。*かぶは煮くずれしやすいので、煮過ぎに注意
カロリー:約24kcal 
味の素 レシピ大百科
1.レタスは食べやすい大きさにちぎる。トマトは縦半分に切る。2.鍋に水1 1/2カップ、スープの素を入れて火にかける。沸騰したら1を加えて混ぜ、再び煮立ったら、塩、こしょうで味をととのえる。●定食にスープがあるだけで満足度が上がる。すぐに火が通る野菜のスープだと、さっと作れる。
レタス…大1枚ミニトマト…3個顆粒スープの素…小さじ1・塩、こしょう
カロリー:約14kcal 塩分:約1.1g
レタスクラブ
トマトジュースは冷蔵庫で冷やしておく。きゅうりは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。縦四ツ割りにして、横に薄切りにする(いちょう切り)。ボウルにトマトジュース、レモン汁、こしょうを入れ、よく混ぜる。器に盛り、きゅうりを散らす。
・トマトジュース 2本・きゅうり 5cm・レモン汁 大さじ1・こしょう 少々
調理時間:約5分 カロリー:約40kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。えのきたけは長さを半分に切り、ほぐす。2.鍋にバター10gを中火で溶かし、1を入れ、約3分炒める。とりガラスープの素小さじ1、水2カップを加え、煮立ったら塩小さじ1/4、こしょう少々で調味する。3.器に盛り、白いりごま小さじ1/2を等分にふる。
長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本えのきたけ…大1/2袋(約100g)白いりごま…小さじ1/2バター…10gとりガラスープの素…小さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々
カロリー:約76kcal 塩分:約1.6g
レタスクラブ
1.えびは殻と背わたを除き、粗みじんに刻んで包丁の背でたたく。セロリは筋を除いて1.5cm角に切る。2.鍋に水1 1/2カップ、スープの素、塩小さじ1/2、こしょう少々を入れ、セロリを加えて3〜4分煮、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。たたいたえびを加え、煮立ったらアクを除き、器に盛る。
えび(ブラックタイガー)…3尾(60g)セロリ…1/2本固形スープの素…1個水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2、水大さじ1)・こしょう、塩
調理時間:約20分 カロリー:約38kcal 塩分:約1.6g
レタスクラブ
えびはかたくり粉とともにボウルに入れてよくもむ。水洗いして水けを拭いて殻をむき、殻は鍋に入れる。えびの厚みを半分に切って背ワタを除き、【A】をまぶす。たまねぎ、にんじんはせん切りにし、皮や切れ端は**1**の鍋に加える。鍋に水カップ2、ローリエを加えて強火にかけ、沸騰したら弱めの中火で10分間煮る。ざるでこしてスープをボウルに移す。同じ鍋にオリーブ油を中火で熱し、たまねぎをしんなりするまで炒める。にんじん、白ワイン、**2**のスープ、スープの素を加えて5~6分間煮る
調理時間:約25分 カロリー:約90kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 大根は皮をむき、せん切りにする。 下準備2. シイタケは石づきを切り落として汚れを拭き取り、軸と笠に切り分ける。軸は縦に裂き、笠は薄切りにする。 下準備3. ナメコはザルに入れてサッと水洗いし、水気をきる。 下準備4. 鶏ささ身は筋を取り、斜め細切りにする。 作り方1. 鍋に大根、の材料を入れて強火にかける。煮たったらアクを取り、火を少し弱めて大根が少し透明になるまで煮る。鶏ささ身、の材料を加え、再び煮たったらシイタケ、ナメコを加えて1分煮る
調理時間:約20分 カロリー:約65kcal 
E・レシピ
1.とうがんは皮をむいて種とわたを除き、1cm厚さのいちょう切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。ミニトマトは縦半分に切る。2.鍋にバターを入れて火にかけ、溶けたら玉ねぎ、とうがんの順に入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、水とスープの素を加える。3.煮立ったらミニトマトを加え、ひと煮立ちしたら塩、こしょうで調味する。
とうがん…1/16個(約230g)玉ねぎ…1/4個ミニトマト…6個バター…小さじ2水…2カップ固形スープの素…1個塩、こしょう…各少々
カロリー:約75kcal 塩分:約1.2g
レタスクラブ
(1)ミニトマトはヘタを取り、十文字に切り目を入れる。耐熱カップに半量ずつ入れ、Aを半量ずつ加える。(2)ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分30秒加熱し、黒こしょうをふる。*電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。
ミニトマト 8個(80g)A水 1・1/2カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2黒こしょう 少々
カロリー:約18kcal 
味の素 レシピ大百科
1.玉ねぎは1.5cm四方に切る。ロースハムは半分に切って細切りにする。2.鍋に1、カットトマト缶、白ワイン(または酒)大さじ1、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、水2カップを入れて中火にかける。煮立ったらアクを取り、ふたをして弱火で約5分煮る。塩小さじ1/4を加えて混ぜる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる
ロースハム…2枚玉ねぎ…1/2個カットトマト缶…1/3缶白ワイン(または酒)…大さじ1洋風スープの素(顆粒)…小さじ1水…2カップ塩…小さじ1/4粗びき黒
カロリー:約55kcal 塩分:約1.6g
レタスクラブ
1.ボウルにトマトジュース、玉ねぎ、オリーブ油を入れて、泡立て器でよく混ぜる。塩、こしょうで味をととのえ、冷蔵庫で冷やす。2.器に盛り、ピーマンをのせる。
トマトジュース…1 1/2カップ玉ねぎのすりおろし…小さじ1オリーブ油…小さじ2塩、こしょう…各適宜ピーマンのみじん切り…1/2個分
カロリー:約63kcal 塩分:約1.1g
レタスクラブ
1.にんじんは薄い半月切りにし、レタスは1.5cm幅に切る。2.鍋に水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、にんじんを入れて中火にかける。煮立ったら弱火にして、にんじんに火が通るまで約3分煮る。ミックスビーンズとレタスを入れて、塩、パセリ(ドライ)各少々を加えてひと煮立ちさせる。
にんじん…1/2本レタス…1/4個ミックスビーンズ…70g水…2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩、パセリ(ドライ)…各少々
カロリー:約74kcal 塩分:約0.9g
レタスクラブ
[1] にんじんは半月切り、たまねぎとにんにくはみじん切りにする。 トマトは湯むきして、種を取り、ザク切りにする。[2] 鍋にバターを溶かして、たまねぎ、にんじん、にんにくを炒める。セロリの葉、水、コンソメを加える。 [3] 5分程度中火で煮込んだ後、あさり、「穀物酢」を加え、煮立ったら[1]のトマトを入れる。[4] あさりの殻が開いたところで、塩、こしょうで調味し、器に盛ってパセリのみじん切りを散らす。 ※セロリの葉がない場合には月桂樹の葉を1枚入れます。
あさり
カロリー:約66kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
1.きゅうり、セロリ、玉ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、にんにく、レモン汁、塩小さじ1/2を加えて混ぜる。2.野菜がしんなりしたらトマトジュースを加えて混ぜ、器に盛ってオリーブ油少々を回しかける。
きゅうり、セロリ…各1/2本玉ねぎ…30gおろしにんにく…少々レモン汁…小さじ1トマトジュース(食塩不使用)…1缶(約190ml)・塩、オリーブ油
調理時間:約5分 カロリー:約40kcal 塩分:約1.5g
レタスクラブ
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