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1.まいたけはほぐし、しいたけは軸を除いて薄切りにする。2.鍋に水1 1/2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1 1/2を入れて中火にかけ、1を入れる。煮立ったら、塩、こしょうで味をととのえる。
まいたけ…1/2パックしいたけ…2枚水…1 1/2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1 1/2・塩、こしょう カロリー:約13kcal レタスクラブ
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1.赤パプリカは縦細切りにし、新玉ねぎは横半分に切って縦薄切りにする。チンゲンサイは葉を1枚ずつはがし、3cm長さに切る。2.鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、パプリカ、新玉ねぎを炒める。全体にしんなりしたら水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々、チンゲンサイを加え、しんなりするまで煮る。
赤パプリカ…1/2個新玉ねぎ・・・ カロリー:約52kcal レタスクラブ
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豆腐は約1cm角に切る。鍋に、にんじんジュース、水カップ1/2を入れ、中火にかける。煮立ったら豆腐を入れ、30秒~1分間煮る。塩小さじ1/4、こしょう少々をふって混ぜる。器に盛り、黒こしょう少々をふる。
・にんじんジュース 180~200ml・木綿豆腐 1/2丁・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・黒こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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1.玉ねぎは横半分に切る。2.鍋にスープの素と水2カップを入れて煮立て、1の切り口を下にして並べる。ふたをして約10分、玉ねぎがやわらかくなるまで煮たら、塩、こしょう各少々で調味する。
玉ねぎ…小2個固形スープの素…1個・塩、こしょう 調理時間:約12分 カロリー:約28kcal レタスクラブ
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1.ロースハムは半分に切って5mm幅に切り、玉ねぎは縦薄切りにする。緑豆はるさめはさっと洗い、キッチンばさみで半分に切る。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素、しょうゆ各小さじ1/4、塩、こしょう各少々を入れて強火にかける。煮立ったら、玉ねぎ、はるさめを加え、弱火にして約5分煮る。はるさめに火が通ったらハムを加え、さっと煮てごま油小さじ1/2を加える。
カロリー:約86kcal レタスクラブ
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1.パセリはみじん切りに、ベーコンは1cm幅に、豆腐は一口大に切る。2.鍋に油少々を熱してベーコンを炒め、水2カップ、スープの素をくずし入れて煮立てる。豆腐を入れて温め、器に盛ってパセリをふる。
ベーコン…1枚(約20g)絹ごし豆腐…1/4丁パセリ…少々固形スープの素…1個・ サラダ油 カロリー:約75kcal レタスクラブ
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・あさり 200g・ドライトマト 5g・白ワイン 大さじ2・スパゲッティ 15g・イタリアンパセリ 適宜・エクストラバージンオリーブ油 適宜・オリーブ油 小さじ1/2・塩 少々・白こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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1.長いもは2㎜厚さの輪切りにし、黄パプリカは横細切りにする。2.鍋に水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を入れて中火にかける。煮立ったら1を入れ、約2分煮て塩小さじ1/3を加えてさっと混ぜる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
長いも…150g黄パプリカ…1/3個水…2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩…小さじ1/3粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約54kcal レタスクラブ
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1.にんじん、大根、ハムはせん切りにし、ねぎは長さを半分に切ってからせん切りにする。2.鍋に1、スープの材料を入れ、3〜4分煮る。
ハム…3枚にんじん…3cm大根…1.5cm長ねぎの青い部分…10cm分スープ ・固形スープの素…1/2個 ・塩、こしょう…各少々 ・水…2カップ 調理時間:約5分 カロリー:約46kcal レタスクラブ
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