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1.オニオングラタンスープを表示どおりに作り、ミニトマトを縦に半分に切って加える。(オニオンコンソメの場合は、トーストしたバゲットを加えて。)
オニオングラタンスープ(市販品)…1人分ミニトマト…2個 カロリー:約54kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもは6〜7mm厚さのいちょう切りにする。2.鍋にスープの材料を入れて火にかけ、煮立ったら1、しょうがを入れ、約5分煮る。3.じゃがいもがやわらかくなったら塩、こしょう各少々で調味し、器に盛り、好みでパセリを散らす。
じゃがいも…1個しょうがのみじん切り…1/2かけ分スープ ・顆粒スープの素…小さじ1 ・水…2カップ・塩、こしょう カロリー:約57kcal レタスクラブ
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1.卵豆腐は半分に切り、貝割れ菜は長さを半分に切る。ともに器に入れ、顆粒スープの素を加え、熱湯を注いで混ぜる。
卵豆腐…小1/2個(約40g)貝割れ菜…10本顆粒スープの素…小さじ2/3熱湯…3/4カップ 調理時間:約1分 カロリー:約38kcal レタスクラブ
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1.にんじん、大根、ハムはせん切りにし、ねぎは長さを半分に切ってからせん切りにする。2.鍋に1、スープの材料を入れ、3〜4分煮る。
ハム…3枚にんじん…3cm大根…1.5cm長ねぎの青い部分…10cm分スープ ・固形スープの素…1/2個 ・塩、こしょう…各少々 ・水…2カップ 調理時間:約5分 カロリー:約46kcal レタスクラブ
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トマトはすりおろして、ボウルに入れる。おろしにくい部分はヘタを取って、みじん切りにする。オリーブ油大さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々を混ぜる。器に盛り、パセリをふる。
・トマト 3コ・パセリ 適量・オリーブ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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1.玉ねぎは縦半分に切って横薄切りにする。卵は溶きほぐす。2.鍋にスープの材料を入れて火にかけ、煮立ったら玉ねぎを加えてさっと煮て、溶き卵を回し入れる。
新玉ねぎ…1/2個卵…1個スープ ・水…2 1/2カップ ・とりガラスープの素…大さじ1/2 ・しょうゆ…小さじ1 ・塩…小さじ1/2 カロリー:約42kcal レタスクラブ
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1.れんこんはすりおろす。2.鍋にスープの材料を煮立て、1を加える。混ぜながら煮て、とろみがついたら器に盛り、パセリを散らす。
れんこん…50gパセリのみじん切り…少々スープ ・顆粒スープの素…大さじ1/2 ・塩…少々 ・水…1 1/2カップ 調理時間:約5分 カロリー:約21kcal レタスクラブ
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1.ねぎは長さを3つに切り、縦細切りにする。2.小鍋に水とスープの素を入れて火にかけ、煮立ったら絹さや、ねぎを入れてさっと煮る。絹さやの色が鮮やかになったら、塩、こしょうで調味する。3.器に盛り、ラー油をかける。
長ねぎ…1/2本水…2カップとりガラスープの素…小さじ2絹さや…10枚塩、こしょう…各少々ラー油…適宜 カロリー:約26kcal レタスクラブ
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1.卵白と片栗粉を軽く泡立てる。2.鍋に水2カップ、スープの素を入れて煮立て、1を回し入れ、卵白が白く浮かんだら、器に盛ってパセリのみじん切りを散らす。
卵白…2個分固形スープの素…1/2個片栗粉…小さじ1/2パセリのみじん切り…少々 調理時間:約10分 カロリー:約18kcal レタスクラブ
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1.鍋に水2カップと固形スープの素1個をくずし入れ、ひと煮立ちさせる。2.トマト1個を1cm角に切って1に加えて煮立て、卵1個を溶きほぐして回し入れ、塩、こしょうで味をととのえる。
水…2カップ固形スープの素…1個トマト…1個卵…1個・塩、こしょう カロリー:約50kcal レタスクラブ
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1.赤パプリカは縦細切りにし、新玉ねぎは横半分に切って縦薄切りにする。チンゲンサイは葉を1枚ずつはがし、3cm長さに切る。2.鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、パプリカ、新玉ねぎを炒める。全体にしんなりしたら水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々、チンゲンサイを加え、しんなりするまで煮る。
赤パプリカ…1/2個新玉ねぎ・・・ カロリー:約52kcal レタスクラブ
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1.にんじんは薄いいちょう切りにする。2.鍋に水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、1を入れて中火にかける。煮立ったら約3分煮て、ブロッコリースプラウト、塩小さじ1/4、こしょう少々を加え、さっと混ぜる。
にんじん…1/4本ブロッコリースプラウト…1/2パック水…2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々 カロリー:約12kcal レタスクラブ
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1.カリフラワーは小房に分ける。ミニトマトはへたを取る。2.鍋に水2カップ、スープの素を入れて沸かし、カリフラワーを加えて煮、やわらかくなったらミニトマトを加え、塩、こしょう各少々で調味して器に盛る。
カリフラワー…1/4個ミニトマト…6個固形スープの素…1個・塩、こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約22kcal レタスクラブ
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