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「100~200kcal > 中華 > おかず」 の検索結果: 232 件中 (21 - 40)
下準備1. イカは水洗いして水気を拭き取り、食べやすい大きさに切る。の材料をからめて10分ほど置く。 下準備2. 豆苗は根元を切り落として、長さを2等分に切る。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱して、イカを加えて炒める。色が変わったら、豆苗を加えてサッと炒め合わせる。 作り方2. 塩で味を調えて、しっかりめに粗びき黒コショウを振る。
イカ(胴) 1ハイ分ニンニク(すりおろし) 1片分片栗粉 小さじ1酒 小さじ1豆苗 1パックゴマ油 小さじ1塩 少々粗
調理時間:約15分 カロリー:約152kcal 
E・レシピ
(1)厚揚げは8等分に切る。ほうれん草は5cm長さに切る。(2)フライパンにごま油を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒める。肉の色が変わったら、(1)の厚揚げ・ほうれん草を加えて炒める。(3)ほうれん草がしんなりしたら、「Cook Do」を加えてからめるように炒め合わせる。
厚揚げ 1/2枚(75g)ほうれん草 1/2束(90g)豚ひき肉 30g「Cook Do」青椒肉絲用2人前 1箱「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1
カロリー:約185kcal 
味の素 レシピ大百科
1...鶏肉はそぎ切り、さつま揚げは拍子切り、ピーマンは縦1/4に切る。2...長ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。3...2を炒め、香りが出てきたら、1を加えて炒める。4...3に酒、塩、豆板醤、ドレッシング、中華スープを加えてさらに軽く炒めたら、溶き卵を加えて混ぜ合わせる。
4人分 鶏肉(もも)...100gさつま揚げ...2枚ピーマン...2個長ねぎ...1/2本しょうが...1/2片にんにく...1/2片卵...2個中華スープ(顆粒)...大さじ3
調理時間:約20分 カロリー:約140kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1.ささ身は7~8mm幅の斜め切りにしてから、7~8mm幅の棒状に切る。ピーマンと赤ピーマンは縦半分に切り、縦細切りにする。2.耐熱ボウルにチンジャオだれの材料を入れて混ぜ、ささ身を入れてよくからめる。ピーマン、赤ピーマンをのせてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約5分加熱し、そのまま約2分蒸らす。3.えごま油またはアマニ油をかけてよく混ぜる。
とりささ身…4本(約200g)ピーマン…2個赤ピーマン…2個チンジャオだれ ・おろしにんにく、砂糖…各小さじ1/2
カロリー:約171kcal 塩分:約1.7g
レタスクラブ
下準備1. 牛レバーが大きい場合はひとくち大に切り、水洗いして水に放って20分置き、をからめる。 下準備2. の大根おろしは軽く汁気をきり、他の材料とよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。 下準備3. サニーレタスは食べやすい大きさにちぎって冷水に放ち、パリッとしたら水きりする。 下準備4. 貝われ菜は根元を切り落として半分の長さに切る。 下準備5. 揚げ油を170℃に熱する。 作り方1. 牛レバーはクッキングペーパーなどで水分を押さえて片栗粉をからめ、170
調理時間:約30分 カロリー:約189kcal 
E・レシピ
下準備1. アサリは殻と殻をこすり合わせるようにして水洗いし、ザルに上げる。絹ごし豆腐はザルに上げて水気をきる。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにニンニクとサラダ油を入れて中火にかけ、香りがたったらを加える。 作り方2. 絹ごし豆腐を手で大きくちぎって入れ、アサリを加え、フライパンに蓋をして蒸し煮にする。 作り方3. アサリの口が開いたら枝豆を加えて温め、器に盛り、パクチーを散らす。
アサリ(砂出し) 1パック絹ごし豆腐 1丁枝豆
調理時間:約15分 カロリー:約184kcal 
E・レシピ
作り方1. ホウレン草は根元を切り落とし、長さ5cmに切る。鍋に湯をわかしてサラダ油を加え、ホウレン草をサッとゆでてザルに上げ、水気をきる。の材料は混ぜ合わせておく。 作り方2. フライパンにゴマ油をひいて火にかけ、ホタテをサッと炒める。続けてホウレン草を加え、塩コショウをする。 作り方3. を加え、トロミがついたら器に盛る。
ホウレン草 1/2束サラダ油 少々ホタテ(ゆで) 6〜8個ゴマ油 小さじ2塩コショウ 少々酒 大さじ1オイスターソース
調理時間:約15分 カロリー:約112kcal 
E・レシピ
(1)ねぎは斜め薄切りにし、にんじんは短冊切りにする。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)のねぎ・にんじんを加え、サッと煮る。(3)凍ったままの「ギョーザ」を加えて2分ほどゆで、ごま油を加える。
味の素冷凍食品KK「ギョーザ」 12個ねぎ 1本(100g)にんじん 4cm(40g)A水 4・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 大さじ2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1
カロリー:約156kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)春巻の皮は1枚を4等分に切り、残りの1/2枚は半分に切って6枚にする。帆立貝柱は粗みじん切りにする。しそは2枚をせん切りにする。(2)キャベツは粗みじん切りにし、「丸鶏がらスープ」を混ぜてしばらく置き、水気をしっかりしぼる。(3)ボウルに(1)の帆立貝柱・せん切りにしたしそ、(2)のキャベツを入れ、「オイスターソース」を加えて混ぜ、6等分にする。(4)(1)の春巻の皮の中央に(3)をのせて三角形に折り、皮のまわりを合わせたAで留め、表面にごま油を塗り、オーブン
カロリー:約169kcal 
味の素 レシピ大百科
1. 鶏むね肉は皮を剥ぎ、繊維の方向に沿って3つのブロックに切り分ける。それぞれ繊維を断つように7~8mmぐらいのそぎ切りにする。 2. キャベツは4~5cm角くらいのざく切りにする。ピーマンは半分に切って種を取り、乱切りにする。 3. ビニール袋に2と【A】を入れてもみ込んだら、片栗粉を加えて全体にまぶす。【B】は混ぜ合わせておく。 4. フライパンに分量の半分のごま油を熱し、1のキャベツを入れて中火で炒める。油がまわって少ししんなりしたら皿に取る。 5. キャベツ
調理時間:約25分 カロリー:約185kcal 塩分:約2.1g
日本ハム レシピ
1.れんこんは5mm厚さの半月切りにする。生だらは3つに切る。2.フライパンにサラダ油小さじ1、にんにくのみじん切りを入れ、弱火にかける。香りが立ったら1を重ならないように並べ入れる。中火で両面を約2分ずつ焼き、カリッとさせる。3.合わせ調味料を回し入れる。少し煮てとろみがついたらさっと混ぜ、ごま油小さじ1/2を回しかける。
生だら…2切れれんこん…1節にんにくのみじん切り…小1片分(5g弱)サラダ油…小さじ1ごま油…小さじ1/2合わせ調味料 ・トマトケチャップ
カロリー:約183kcal 塩分:約1.6g
レタスクラブ
(1)鶏肉はひと口大に切る。(2)白菜は芯と葉に分け、芯は4cm幅のそぎ切りにし、葉は4cm幅に切る。にんじんは薄い輪切りにし、しめじは小房に分ける。ねぎは斜め薄切りにする。(3)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の鶏肉、(2)の白菜の芯・にんじん・しめじ・ねぎ・白菜の葉の順に加えて煮る。(4)「もちもち厚皮 水餃子」を凍ったまま加えてさらに3分煮る。
味の素冷凍食品KK「もちもち厚皮 水餃子」 1袋鶏もも肉 100g白菜 1/4株(500g)にんじん 1/3
カロリー:約198kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] ブラックタイガーは殻をむき、背中を深めに切り開いて背ワタを取り、片栗粉をまぶす。[2] サラダ油を熱し、中火でブラックタイガーの表面を焼く。長ねぎを加えて全体に混ぜ、を加えてからめ、水分が飛んだら器に盛る。
ブラックタイガー 6尾、サラダ油 大さじ1、片栗粉 大さじ1/2、長ねぎ (みじん切り) 大さじ1/2、、、水 大さじ1、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、トマトケチャップ 大さじ1、豆板醤 小さじ1/4
カロリー:約141kcal 塩分:約1.2g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] えびは背ワタを取り、殻をむいて、を全体にからめて5分おく。[2] [1]にを加えて混ぜてラップをし、電子レンジ(600W)に3分30秒かける。[3] [2]を1回全体を混ぜて、再び電子レンジに1分20秒かける。[4] さやえんどうはラップに包んで電子レンジで30秒加熱し、[3]に飾る。※えびは片栗粉と塩を加えて混ぜてから水で洗うと、臭みが取れます。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
えび 6尾、、長ねぎ 5cm分
カロリー:約119kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)厚揚げはひと口大に切り、もやしは洗って水気をきる。(2)フッ素樹脂加工フライパンにごま油を熱し、(1)のもやしを炒める。しんなりしたら(1)の厚揚げ、Aを加えてからめるように炒める。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。
厚揚げ 1枚もやし 1袋A黒酢 大さじ1A「Cook Do」甜麺醤 小さじ2(10g)A砂糖 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約154kcal 
味の素 レシピ大百科
いかは足・わたを抜き、軟骨を取り除いて洗い、水気を切ります。えんぺら(耳)を取り、皮をむいて胴を切り開きます。皮目を下にしてまな板にのせ、斜め格子状に薄く切り込みを入れ、約1cm幅に切ります。えんぺらは約5mm幅に、足は1本ずつに切り分け約5cm長さに切り、酒をふってしばらくおきます。 そら豆は約30秒間ゆで、水気を切って皮をむきます。 (1)に片栗粉小さじ1をまぶし、熱湯で火が通る程度にサッとゆでます。 鍋にサラダ油を熱し、(2)を弱火でサッと炒め、(3)・豆鼓醤・酒
調理時間:約10分 カロリー:約175kcal 塩分:約1.5g
ニッスイ レシピ
たら火を止め、器に盛ります。 \ POINT / ししとうの代わりにカラーピーマンを使うと、お子さまも食べやすく、彩りも
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本なす2本ししとう3本にんにく(みじん切り)小さじ1しょうが(みじん切り)小さじ1サラダ油大さじ1合わせ調味料水80cc中華だし(顆粒)少々酒大さじ1豆板醤小さじ1/2しょうゆ大さじ1砂糖小さじ1/2こしょう少々水溶き片栗粉水小さじ2片栗粉小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 塩分:約2.2g
ニッスイ レシピ
1.とり手羽中は水けを拭き、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、オイスターソース大さじ1と1/2、酒大さじ1/2、しょうゆ小さじ1をしっかりもみ込み、15分以上おく。ピーマンは四つ割りにする。2.魚焼きグリルに手羽中を並べ、弱めの中火で焼き色がつくまで約8分焼く。3.上下を返し、あいているところにピーマンを並べて塩少々をふり、約4分焼く。ピーマンの上下を返し、さらに約3分焼く。
とり手羽中(半割りにしたもの)…10本ピーマン…3個おろしにんにく…1/2片強分
カロリー:約167kcal 塩分:約2.2g
レタスクラブ
ジュース カップ2・にんにく 2かけ分・トーバンジャン 小さじ2・スープ カップ2・生しいたけ 8枚・にら 1ワ・もやし 1/2袋・あさり 200g・ごま油 大さじ1・しょうゆ 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] 豚バラ肉は5cmに切る。[2] なすは4つに縦に切る。[3] 炒め鍋を油を入れずに熱し、豚肉を入れてカリッとなるまで焼いて、[2]も加えて火が通るまでじっくり焼く。もどしたきくらげを加えで調味し、こしょう、叩いたにんにくを入れて香りをつける。
豚バラ肉 薄切り 100g、なす 5~6本、にんにく 1片、きくらげ 5g、、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ2、甜麺醤 大さじ1、塩 小さじ1/4、酒 大さじ1、、こしょう 少々
カロリー:約146kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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