「100~200kcal > 中華 > おかず」 の検索結果: 235 件中 (221 - 235)
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してもおいしくいただけます。 材料 [ 2人分 ]むきえび120gチンゲンサイ1株ゆでたけのこ40gパプリカ(黄)40gにんじん20gきくらげ(乾燥)6gうずら卵(水煮)2個ごま油大さじ1おろしにんにく小さじ1/2A顆粒鶏がらスープ小さじ1水100cc塩少々こしょう少々片栗粉小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約163kcal 塩分:約1.5g
ニッスイ レシピ
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小さめの鍋に水カップ3+1/2、顆粒チキンスープの素、雑穀ご飯を入れ、おたまで混ぜながら強火にかける。煮立ったら中火にし、時々混ぜながらふたをせずに10~15分間煮る。ねぎは縦半分に切り、2~3mm幅の斜め切りにする。かぶるくらいの水に約5分間さらしてざるに上げ、水けをきる。フッ素樹脂加工のフライパンを弱火で熱し、油揚げを入れて1~2分間焼き、裏返してさらに1~2分間焼く。取り出して粗熱を取り、縦半分に切って、横に3~4mm幅に切る。**1**の雑穀ご飯が柔らかくなったら塩 調理時間:約25分 カロリー:約200kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.チンゲンサイは4cm長さに切り、軸は六つ割りにする。ねぎは粗みじんに切る。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、チンゲンサイを炒める。油がまわったら端に寄せ、あいたところに溶き卵を加え、大きく混ぜながら火を通す。半熟状になったら、オイスターソース小さじ2、しょうゆ小さじ1、ねぎを加え、手早く全体を炒め合わせる。 溶き卵…3個分チンゲンサイ…2株長ねぎ…1/4本サラダ油、オイスターソース、しょうゆ カロリー:約180kcal
レタスクラブ
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なすはヘタを切り落とし、皮むき器でしま目に皮をむく。縦半分に切り、斜めに3~4等分に切る。トマトは皮を湯むきし、2cm角に切る。ししとうはヘタを切り落とし、小口から薄切りにする。しょうが、にんにくはみじん切りにする。【A】はよく混ぜ合わせておく。揚げ油を約170℃に熱し、なすを入れ、色よく揚げて、油をよくきる。フライパンにサラダ油大さじ1を弱火で熱し、にんにくとしょうがを入れて香りが出るまで炒める。なす、トマトを加え、強火にしてサッと炒め合わせる。【A】を加えてからめ、1 調理時間:約20分 カロリー:約180kcal
NHK みんなの今日の料理
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下準備1. イカは水洗いして水気を拭き取り、食べやすい大きさに切る。の材料をからめて10分ほど置く。 下準備2. 豆苗は根元を切り落として、長さを2等分に切る。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱して、イカを加えて炒める。色が変わったら、豆苗を加えてサッと炒め合わせる。 作り方2. 塩で味を調えて、しっかりめに粗びき黒コショウを振る。 イカ(胴) 1ハイ分ニンニク(すりおろし) 1片分片栗粉 小さじ1酒 小さじ1豆苗 1パックゴマ油 小さじ1塩 少々粗 調理時間:約15分 カロリー:約152kcal
E・レシピ
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と、食感が良くなりドレッシングが馴染みやすくなります。乾燥わかめを使う時は、水で戻しすぎてしまうと、食感が悪くなってしまうの 材料 [ 2人分 ]バナメイえび6尾ゴーヤ(小)1本ミニトマト5個生わかめ100gもやし1/3袋塩小さじ1片栗粉大さじ1【ドレッシングの材料】酢大さじ2しょうゆ大さじ1ごま油大さじ1いりごま小さじ1しょうが(みじん切り)小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約137kcal 塩分:約2.3g
ニッスイ レシピ
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作り方1. ブロッコリーは小房に切り分け、かためにゆでておく。の材料を合わせておく。 作り方2. フライパンにゴマ油を熱してブロッコリーを炒め、塩を振る。溶き卵を流し入れ、大きく混ぜながらふんわり炒めて、器に盛る。 作り方3. 鍋にの材料を入れて煮たて、でトロミをつけて(2)にかける。 ブロッコリー(小) 1株溶き卵 1個分ゴマ油 大さじ1塩 少々酒 大さじ1みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1水 100ml片栗粉 小さじ2水 調理時間:約15分 カロリー:約172kcal
E・レシピ
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(1)白菜は3cm幅のそぎ切りにし、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。にんじんは短冊切りにし、しめじは小房に分ける。にらは5cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかける。煮立ったら(1)の白菜・ねぎ・にんじん・しめじを加えてひと煮し、凍ったままの「ギョーザ」を加えて煮る。(3)火が通ったら、(1)のにらを加え、ごま油を回しかける。*鍋のシメには「丸鶏シメラーメン」がおすすめです。 味の素冷凍食品KK「ギョーザ」 1袋白菜 1/8株ねぎ 1本にんじん 1/3本しめじ 1 カロリー:約158kcal
味の素 レシピ大百科
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[1] しいたけは軸をとって薄切りにし、まいたけとしめじは石突きを取って、小房に分ける。長ねぎは斜め切りにする。 [2] 牛ロース肉は8mm幅の細切りにする。赤パプリカ、黄パプリカはへたと種をとって、縦に細切りにする。にんにくは薄皮をむいて薄切りにする。 [3] フライパンにサラダ油を熱してなじませ、[2]のにんにくを炒めて香りをだす。 [4] [3]に[1]を入れて炒めて、きのこがしんなりしたら、[2]の牛ロース肉とピーマンを加えて炒める。[5] 牛ロース肉の色がかわっ カロリー:約191kcal 塩分:約2.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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1...しいたけは縦1/4切り、しめじはほぐし、えのきたけは根元を切る。2...生揚げは1cm厚さに、なすは縦半分に切ったらさらに斜め1cm厚さに切る。3...青ねぎは5mm幅の斜め切りにする。4...マヨネーズ、みそ、みりんを混ぜ合わせる。5...ごま油をひいたフライパンで、(1)、(2)を炒める。6...(5)の火が通ったら、(4)を入れて炒め合わせる。7...お皿に盛りつけて、(3)、すりごま、七味唐辛子をかける。 4人分 しいたけ...2個しめじ...50g 調理時間:約20分 カロリー:約142kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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[1] しょうがは粗くみじん切りにする。[2] 炒め鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉を入れてほぐすように炒め、肉の色が変わったら、酒、しょうゆ、「純玄米黒酢」、砂糖の順に調味し、[1]を加えて炒め合わせ、こしょうをふる。 鶏ひき肉 250g、しょうが 50g、酒 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ1、サラダ油 (炒め用) 大さじ1、砂糖 小さじ1/2、こしょう 少々 カロリー:約158kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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1.キャベツは大きめにちぎる。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、キャベツを約2分焼き、「ほっけそぼろ」を加えて約1分炒め、こしょう少々をふる。 「ほっけそぼろ」…大さじ3~4キャベツ…150gごま油、こしょう カロリー:約145kcal
レタスクラブ
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「おさかなのソーセージ」は斜め半月切りにします。 きゅうりは麺棒などでたたいて一口大に割ります。 ボウルにすりごま・ごま油・具だくさんラー油・塩を混ぜ合わせ、(1)・(2)を加えて和えます。 \ POINT / お好みで具だくさんラー油・すりごまの量を加減するとよいでしょう。 材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本きゅうり1本たれすりごま大さじ1/2ごま油大さじ1具だくさんラー油(フレークタイプ・市販品)大さじ1/2塩少々 カロリー:約113kcal 塩分:約1.1g
ニッスイ レシピ
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ニラは3~4cmに切る。「海からサラダフレーク」は、軽くほぐす。 フライパンを中火で熱し、ごま油をひいたら、もやし、ニラを加えてしんなりとするまで炒めて、一度取り出す。 「麻婆豆腐の素(中辛)」、「海からサラダフレーク」を加えて温めたら(2)を戻し入れて炒め合わせ、器に盛り付ける。 \ POINT / 「麻婆豆腐の素(甘口)」でも美味しくいただけます。 材料 [ 3人分 ]「海からサラダフレーク」120gもやし1袋(150g)ニラ20gごま油小さじ1「麻婆豆腐の素 調理時間:約8分 カロリー:約117kcal 塩分:約2.4g
ニッスイ レシピ
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「香味焼 焼ホタテ風味」は各々2等分、アスパラガスは根元の皮の固い部分をピーラーなどでむいて4cm程度の斜め切り、にんにくはみじん切りにする。 フライパンにごま油を熱し、弱火でにんにくを香りが立つまで炒める。 中火にし、(1)のアスパラガスと「香味焼 焼ホタテ風味」を加えさっと炒める。 全体に油が回ったら、【A】を入れて炒め合わせる。お好みで黒こしょうを挽いたら完成。 \ POINT / ちくわなどの練り物などで試してみても良いですね!にんにくが気になる方は、同量のしょうが 調理時間:約10分 カロリー:約116kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
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