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「100～200kcal > 中華 > おかず」 の検索結果： 236 件中 （121 - 140）
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下準備1. ナスはヘタを切り落とし、ひとくち大の乱切りにする。 下準備2. 豆腐はキッチンペーパーに包み、重しをのせて10分くらい水きりし、2cm角に切る。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉、白ネギ、ニンニク、ショウガ、豆板醤を炒め、豚ひき肉の色が変わったらナスを加えて炒め合わせる。 作り方2. ナスがしんなりしたらの材料を加え、煮たったら豆腐を加え、豆腐が温まるまで煮る。 作り方3. 水溶き片栗
調理時間:約20分 カロリー:約184kcal E・レシピ
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(1)春雨は湯につけてもどし、食べやすい長さに切る。白菜はザク切りにし、葉と芯に分ける。にんじんは細切りにし、ピーマンはタテ5mm幅に切る。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉、(1)のにんじんを入れて炒め、火が通ったら、(1)のピーマン・白菜の芯、「香味ペースト」を加えて炒める。(3)(1)の春雨、「Cook Do」を加えて炒め、(1)の白菜の葉を加えてサッと炒め合わせる。
春雨(乾) 40g白菜 2枚(200g)豚ひき肉 100gにんじん 1/2本(75g)ピーマン カロリー:約178kcal 味の素 レシピ大百科
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にんにくの芽は4cm長さに切り、下ゆでします。「おさかなのソーセージ」は斜め切り、長ねぎはみじん切りにします。 フライパンにサラダ油を熱し、長ねぎを加えて香りをだします。 にんにくの芽・豆板醤・「おさかなのソーセージ」の順に炒めあわせます。 オイスターソースと塩で味をととのえ、ごま油で香りづけをして仕上げます。
材料 [ 4人分 ]「おさかなのソーセージ」2本にんにくの芽1束長ねぎ1/2本豆板醤小さじ1オイスターソース大さじ1塩少々サラダ油適宜ごま油少々 調理時間:約10分 カロリー:約121kcal 塩分:約2g ニッスイ レシピ
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(1)厚揚げは8等分に切る。ほうれん草は5cm長さに切る。(2)フライパンにごま油を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒める。肉の色が変わったら、(1)の厚揚げ・ほうれん草を加えて炒める。(3)ほうれん草がしんなりしたら、「Cook Do」を加えてからめるように炒め合わせる。
厚揚げ 1/2枚(75g)ほうれん草 1/2束(90g)豚ひき肉 30g「Cook Do」青椒肉絲用2人前 1箱「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約185kcal 味の素 レシピ大百科
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春菊は柔らかい葉を摘み、大きいものは、長さを半分に切って器に盛る(残った茎は、みそ汁などに使う)。フライパンを中火で熱し、厚揚げを入れて両面を焼き、取り出して粗熱を取る。縦半分に切って横に1cm幅に切り、**1** の器に盛って、[[ごまソース|rid=16819]]をかける。
・厚揚げ 1/2枚・春菊 約1/3ワ・ごまソース 大さじ1+1/2 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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木綿豆腐は水切りし、約1cm厚さに切ります。にんじん・たけのこ・きぬさや・しいたけは細切りにします。 クッキングシートにサッと水につけた昆布を敷き、木綿豆腐・白身魚をのせます。酒をふってシートを包み、電子レンジ(600W)で約2分間加熱します。 鍋に中華スープ・にんじん・たけのこ・きぬさや・しいたけを入れ、中火でサッと煮ます。黒酢・しょうゆ・【水溶き片栗粉】(片栗粉・水)を加えてひと煮立ちさせます。 (2)を器に盛り付け、(3)をかけます。 ＼ POINT / 白身魚
調理時間:約10分 カロリー:約193kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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(1)チンゲン菜は1枚ずつはがし、にんじんとともに油を熱した深めのフライパンで強火で炒める。(2)湯、「丸鶏がらスープ」を加え、ひと煮立ちしたら、凍ったままの「ギョーザ」を加えて2～3分ゆでる。(3)最後にごま油を加える。
味の素冷凍食品KK「ギョーザ」 12個チンゲン菜 2株にんじん・短冊切り 適量湯 4・1/2カップ「丸鶏がらスープ」 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約179kcal 味の素 レシピ大百科
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ます。
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本キャベツ4枚しょうが1/2片にんにく1/2片長ねぎ5cm豆板醤小さじ1/2サラダ油大さじ1辛みそだれぬるま湯大さじ3テンメンジャン大さじ1鶏がらスープの素小さじ1/3しょうゆ小さじ1/2砂糖小さじ1/2こしょう少々 カロリー:約143kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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を散らします。 ＼ POINT / ごま油は、ジュッと音が出るくらい熱々の状態で、素早くねぎの上に回しかけます。油はねに
材料 [ 2人分 ]ふっくら切身 骨なし あじ2切(60g×2)長ねぎ(白い部分)1/3本しょうが1片梅干し(やわらかいタイプ)大さじ1酒大さじ3しょうゆ小さじ2ごま油大さじ1青ねぎ(小口切り)2本 調理時間:約30分 カロリー:約176kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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(1)厚揚げは熱湯に通して油抜きをし、タテ半分に切って、1cm幅に切る。まいたけは食べやすい大きさにほぐす。小ねぎは3cm長さに切る。(2)フライパンに油を熱し、しょうがを入れて炒め、香りが出たら、(1)の厚揚げ・まいたけを加えて炒め、片栗粉を全体にふり入れてさらに炒める。(3)片栗粉がなじんだら、混ぜ合わせたAを回し入れてひと煮立ちさせ、(1)の小ねぎを加えてサッと炒める。
厚揚げ 1枚まいたけ 1パック(100g)小ねぎ 1/2束しょうがのみじん切り 1/2かけ分 カロリー:約117kcal 味の素 レシピ大百科
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「えびシューマイ」は袋の表示に従い、温める。きゅうりは端を切り落とし、一口大に叩き割る。 ボウルに、【A】を入れてよく混ぜ合わせ、「えびシューマイ」・きゅうりを加えて和える。 お皿に盛り、お好みで糸唐辛子を添える。 ＼ POINT / お好みでいりごまを加えても美味しくいただけます。できあがりから、少し時間をおくと味が馴染んで更に美味しくなります。
材料 [ 2人分 ]「えびシューマイ」6個きゅうり1本糸唐辛子適宜Aごま油大さじ1中華スープの素小さじ1酢小さじ1砂糖 調理時間:約5分 カロリー:約152kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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(1)大根、にんじんはピーラーで薄く長く切る。しいたけは薄切りにする。小ねぎは1cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかける。煮立ったら、「エビしゅうまい」、(1)の大根・にんじん・しいたけの順に加えて煮る。全体に火が通ったらごま油を加え、(1)の小ねぎを散らす。
味の素冷凍食品KK「プリプリのエビシューマイ」 12個大根 1/3本(450g)にんじん 1/2本(80g)しいたけ 4枚小ねぎ 1/2束A水 3カップA「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 4個 カロリー:約162kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)春巻の皮は1枚を4等分に切り、残りの1/2枚は半分に切って6枚にする。帆立貝柱は粗みじん切りにする。しそは2枚をせん切りにする。(2)キャベツは粗みじん切りにし、「丸鶏がらスープ」を混ぜてしばらく置き、水気をしっかりしぼる。(3)ボウルに(1)の帆立貝柱・せん切りにしたしそ、(2)のキャベツを入れ、「オイスターソース」を加えて混ぜ、6等分にする。(4)(1)の春巻の皮の中央に(3)をのせて三角形に折り、皮のまわりを合わせたAで留め、表面にごま油を塗り、オーブン
カロリー:約169kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツはひと口大に切り、しめじは小房に分ける。にらは4cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、豚肉、(1)のキャベツ・しめじ、Bの順に加えて煮る。(3)野菜に火が通ったら、(1)のにら、バターを加えてひと煮立ちさせる。*鍋のシメには「豚肉とキャベツのバター醤油鍋シメラーメン」がおすすめです。
豚こま切れ肉 300gキャベツ 1/4個(300g)しめじ 1パック(100g)にら 1/2束(50g)A水 4カップA「Cook Do 香味ペースト カロリー:約184kcal 味の素 レシピ大百科
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でも作れるので、残りものレシピとしてもオススメです。
材料 [ 3～4人分 ] まぐろの血合い300g【まぐろの血合い 下ごしらえ用】 塩小さじ1/2 水適量 片栗粉小さじ2【煮込み用調味料】 水350ml しょうゆ大さじ2と1/2 みりん大さじ2と1/2 酒100ml 砂糖大さじ1 しょうが大1片(6～7cm角×1) 調理時間:約50分 カロリー:約196kcal 塩分:約2.9g ニッスイ レシピ
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(1)「豚みぞれ鍋」のつゆの残りの様子をみて、水、「丸鶏がらスープ」を加えて煮立て、うどんを加えて温める。(2)器に盛り、小ねぎを散らす。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
うどん 1玉水 適量「丸鶏がらスープ」 少々小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約128kcal 味の素 レシピ大百科
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、油を切ります。 器に(5)を盛り付け、熱いうちに(4)をかけ、(3)をのせます。 ＼ POINT / 蒸らした後に、蓋
材料 [ 2人分 ]かれい2切れ 塩小さじ1/3ししとう6本長ねぎ5cmサラダ油適宜赤唐辛子(お好みで)1本ソースオイスターソース大さじ1/2しょうゆ小さじ2/3紹興酒大さじ1/2だし汁大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約198kcal 塩分:約2.1g ニッスイ レシピ
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1.キャベツは大きめにちぎる。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、キャベツを約2分焼き、「ほっけそぼろ」を加えて約1分炒め、こしょう少々をふる。
「ほっけそぼろ」…大さじ3～4キャベツ…150gごま油、こしょう カロリー:約145kcal レタスクラブ
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てもおいしいですよ。
材料 [ 1人前 ]「まるごとおいしい太ちくわ」2本ごま油小さじ1ネギ(白い部分)7～8cmニンニク・生姜各1片★水50ccケチャップ大さじ2片栗粉小さじ1砂糖小さじ1酒小さじ1鶏ガラスープの素小さじ1/2豆板醤小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約115kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
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(1)ささ身はひと口大のそぎ切りにする。キャベツはひと口大のザク切りにし、ピーマンは乱切りにする。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のキャベツ・ピーマンの半量を入れて炒め、皿にとる。残りのキャベツ・ピーマンを入れて炒め、皿にとる。(3)同じフライパンに油大さじ1/3を熱し、(1)のささ身・ねぎを入れて炒め、肉に焼き色がついたら、いったん火を止める。(4)「Cook Do」を加えて再びに火にかけ、肉にからめるように炒め、(2)のキャベツ
カロリー:約160kcal 味の素 レシピ大百科
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