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「100～200kcal > 中華 > おかず」 の検索結果： 232 件中 （121 - 140）
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[1] 豚もも肉は一口大に切る。キャベツは芯をつぶし、一口大に切る。[2] [1]の豚もも肉に塩・こしょう、酒をまぶし、10分ほどおく。[3] フライパンにごま油の半量を熱し、豚もも肉を炒めて取り出す。残りのごま油を加えて熱し、キャベツを炒めてしんなりとしたら豚もも肉をもどし、黒酢にんにく醤油を回し入れ、味を調える。 にんにく(10かけ)をつぶし、広口ビンに「純玄米黒酢」(500ml)、しょうゆ(250ml)とともに漬ける。(一晩漬けると食べられます
カロリー:約183kcal 塩分:約0.4g ミツカン メニュー・レシピ
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作り方1. ホタテは片面に格子状に切り込みを入れ、さらに半分に切り、の材料をもみ込む。ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、細切りにする。ショウガはみじん切りにする。、の材料はそれぞれよく混ぜ合わせておく。 作り方2. フライパンにゴマ油をひいてショウガを入れ、弱火にかける。香りがたったらホタテを加えて中火にし、サッと炒めて取り出す。 作り方3. (2)のフライパンにピーマンを入れて中火で炒め、油がまわったらホタテを戻し
調理時間:約20分 カロリー:約120kcal E・レシピ
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作り方1. 鶏レバーを牛乳に10分程度漬けて血抜きする。10分経ったらレバーの水気をきり、食べやすい大きさに切っての材料をからめる。 作り方2. ニラは長さ4cmくらいに切り、ミョウガも同じくらいの大きさの薄切りにする。 作り方3. フライパンにゴマ油をひいて中火で熱し、片栗粉をまぶした鶏レバーを炒める。火が通ったらニラとミョウガを入れ、しんなりするまで炒める。 作り方4. の材料をからめて器に盛る。
鶏レバー 150g牛乳 適量片栗粉 適量ニラ 1 調理時間:約10分 カロリー:約153kcal E・レシピ
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)黄パプリカ1/2個ピーマン1個セロリ1/2本カシューナッツ30gあわせ調味料水大さじ3鶏がらスープの素小さじ1酒大さじ1砂糖小さじ1/2片栗粉小さじ1塩少々こしょう少々サラダ油大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約121kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
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1.むきえびは片栗粉を薄くまぶしてもみ、流水でしっかり洗って水けを拭く。1cm幅に切り、塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。グリーンアスパラガスは下1/3の皮をむく。青じそは縦半分に切る。2.春巻きの皮(辺を手前にする)にしそ、えび、アスパラガスを等分して順にのせて手前から巻き、巻き終わりと両端に水溶き小麦粉をぬってしっかり留める(アスパラガスの穂先ははみ出していてOK)。3.フライパンに並べ、サラダ油大さじ3を回しかける。中火にかけ、途中で上下を返しながら約4分揚げ焼きに
カロリー:約122kcal 塩分:約0.7g レタスクラブ
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(1)鶏肉、白菜はひと口大に切る。豆苗は根元を切り、長さを半分に切る。ねぎは斜め薄切りにし、しめじは小房に分ける。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉を加え、肉に火が通ったら、(1)の白菜・ねぎ・しめじを加えて煮る。(3)全体に火が通ったら、(1)の豆苗を加えてサッと煮る。
鶏もも肉 1枚(300g)白菜 125g豆苗 1袋長ねぎ 1本しめじ 1パックAしょうがのせん切り 1かけ分A水 4カップA「丸鶏がらスープ」 大さじ2 カロリー:約172kcal 味の素 レシピ大百科
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あじは3枚におろし、塩・こしょうをふります。皮側を上にしてクッキングシートにのせ、酒をふって包みます。 ピーマン・にんじんは細切りにします。きくらげは水で戻して固い部分を取りのぞき、細切りにします。 鍋を中火にかけ、(2)・中華スープ・酒を入れて野菜がやわらかくなるまで煮たら塩・こしょうで味をととのえ、【水溶き片栗粉】(片栗粉・水)を加えてひと煮立ちさせます。 水(分量外)を入れたフライパンを中火にかけ、湯気がたったら(1)を入れて約2分間蒸し焼きにし、クッキングシートごと
調理時間:約10分 カロリー:約153kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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鍋に揚げ油適量を入れ、160℃に熱する。粉がついているときれいに揚がらないので冷凍ギョーザ(「[[基本のギョーザ|rid=3631]]」を参照)は粉を落としてから冷凍のまま入れる。中火で4～5分間揚げ、最後に油の温度を180℃に上げて皮がきつね色になったら、引き上げて油をきる。
・基本のギョーザ 12コ・揚げ油 適量・酢 ・しょうゆ 調理時間:約5分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. カキは洗って水気をキッチンペーパーなどでおさえ、茶こしなどで片栗粉を全体に薄く振る。 下準備2. キャベツはザク切りにして水洗いし、しっかり水気を切る。 下準備3. 赤パプリカ、ピーマンはヘタと種を取り、ひとくち大の乱切りにする。 作り方1. フライパンにバターを熱し、溶けたらカキを加える。フライパンに蓋をしてカキに火が通るまで2～3分中火で熱し、いったん取り出す。 作り方2. サラダ油と豆板醤を1のフライパンに入れ、香りが立ってきたらキャベツ、赤ピーマン
調理時間:約20分 カロリー:約152kcal E・レシピ
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活ちくわは1本を4等分の輪切りにし、片栗粉をまぶす。長ねぎはみじん切りに、えだ豆は解凍してさやから取り出す。 フライパンにサラダ油を熱し、活ちくわをサッと炒める。 合わせた【A】を加えて煮立たせ、とろみが出てきたら長ねぎ・えだ豆を加えて火を止め、ごま油を回しかける。
材料 [ 2人分 ]活ちくわ2本片栗粉小さじ1長ねぎ1/4本(25g)冷凍えだ豆適量サラダ油大さじ1ごま油小さじ1/2Aトマトケチャップ大さじ1豆板醤小さじ1/4しょうゆ小さじ1/4砂糖ひとつまみ水大さじ 調理時間:約10分 カロリー:約117kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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(1)オイルサーディンは油をきってボウルに入れ、フォークなどでこまかくつぶし、「香味ペースト」を加えてよく混ぜ合わせ、6等分する。(2)ワンタンの皮に(1)をそれぞれのせ、フチに水をつけて包み、180℃に熱した油できつね色になるまで揚げる。(3)器に盛り、すだちを添える。
ワンタンの皮 6枚オイルサーディン 8尾「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)「AJINOMOTO サラダ油」 適量すだち 適量 カロリー:約104kcal 味の素 レシピ大百科
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ます。 【A】を加えて全体にからめ、【B】を加えてとろみをつけ、器に盛ります。 ＼ POINT / ほたての卵の部分はくず
材料 [ 2人分 ]ほたて(から付き)3個チンゲン菜大1個しいたけ2枚しょうが1片にんにく2片長ねぎ2cmサラダ油大さじ1Aラー油小さじ1中華スープカップ1/2テンメンジャン大さじ1･1/2酒大さじ2塩小さじ1/3B粉山椒小さじ1/2片栗粉小さじ1/2水大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約189kcal 塩分:約2g ニッスイ レシピ
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いただけます。
材料 [ 2人分 ]おいシーフード シーフードミックスえび・いか1袋(230g)白菜1/8個(300g)うずらの卵(水煮)4個しょうが1片ごま油小さじ2塩少々水溶き片栗粉適量粗びき黒コショウ適量柚子の皮(千切り)適宜Aだし汁100ml酒小さじ2みりん小さじ2しょうゆ小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約191kcal 塩分:約2.3g ニッスイ レシピ
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(1)白菜は3cm幅のそぎ切りにし、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。にらは5cm長さに切り、にんじんは短冊切りにする。えのきだけは根元を切って、長さを半分に切る。 (2)鍋にAを入れて煮立て、(1)の白菜・ねぎ・にんじん・えのきだけを加えてひと煮し、「もちもち厚皮 水餃子」を加えて煮る。火が通ったら、(1)のにらを加える。*お好みでポン酢しょうゆ、ピリ辛だれ、レモン汁をかけてお召し上がりください。*しょうゆ大さじ2、酢大さじ1、｢Cook Do｣熟成
カロリー:約144kcal 味の素 レシピ大百科
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1.キャベツは大きめにちぎる。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、キャベツを約2分焼き、「ほっけそぼろ」を加えて約1分炒め、こしょう少々をふる。
「ほっけそぼろ」…大さじ3～4キャベツ…150gごま油、こしょう カロリー:約145kcal 塩分:約1.0g レタスクラブ
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「太ちくわ」は大きめのひと口大に切る。きゅうりは縦半分に切って種を除き、食べやすい大きさに切る。 フライパンにごま油を熱し、にんにく・しょうが・赤唐辛子を加えて炒める。香りが立ったら(1)を加え、中火強で炒める。 きゅうりが色鮮やかになったら【A】を加えてさらに炒め、調味料を全体になじませる。
材料 [ 2人前 ]「まるごとおいしい太ちくわ」2本きゅうり2本にんにく(半割)1かけ分しょうが(千切り)1かけ分赤唐辛子(小口切り)適量ごま油小さじ2A鶏がらスープの素小さじ カロリー:約119kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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[1] むきえびは背ワタを除いて、きれいに洗い、水けをふき取る。ボウルに入れて、を順に入れ、その都度よく混ぜる。[2] エリンギは一口大の乱切りにする。[3] 炒め鍋にサラダ油大さじ1/2を熱し、エリンギを入れて油をなじませるように炒め、酒をふり、しんなりとなり始めたら取り出す。[4] 同じ鍋にサラダ油大さじ1/2を熱し、[1]を入れて手早く炒め、むきえびの色が変わったらエリンギを鍋にもどす。塩、砂糖、「純玄米黒酢」を加えて調味する。
むきえび(小) 150g カロリー:約137kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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するめいかは皮をむいて胴体は輪切りに、足は食べやすい大きさに切ります。 たまねぎ、赤パプリカは薄切りにします。にんにくの芽は4cm長さに切り、熱湯でゆでておきます。 フライパンにごま油小さじ1を熱してするめいかを入れて炒め、火が通ったら取り出します。ごま油小さじ1を足して(2)を炒め、野菜がしんなりしたら、するめいかを戻し入れ、【合わせ調味料】で味付けします。 ＼ POINT / XO醤は商品により多少味が異なるので、塩で味をととのえてください。
材料 [ 2人分 調理時間:約10分 カロリー:約182kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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下準備1. カブは水洗いして皮をむき、4～6等分にする。 下準備2. カブの葉は水洗いして塩を入れた熱湯でゆで、水に取って粗熱が取れれば水気を絞り、2cmの長さに切る。 下準備3. むきエビは背わたを取り、塩水で洗い、酒を入れた熱湯でゆがいて水気を切る。 下準備4. は合わせておく。 下準備5. は合わせておく。 作り方1. 鍋にだし汁、カブを入れて中火にかけ、煮立てばを加える。 作り方2. カブに竹串がスッと刺されば、取り出し
カロリー:約140kcal E・レシピ
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(1)枝豆はゆで、さやから出し、薄皮をむく。(2)厚揚げは熱湯でサッとゆで、ザルに上げて水気をきり、1.5cm角に切る。(3)ブロッコリーは小房にし、塩ゆでしてザルに上げて冷まし、粗みじん切りにする。(4)ボウルに「丸鶏がらスープ」、Aを入れ混ぜ合わせ、(1)の枝豆、(2)の厚揚げ、(3)のブロッコリーを加え混ぜ合わせる。
枝豆・正味100g 180g厚揚げ 1枚(135g)ブロッコリー 1/4個「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2Aねぎのみじん切り 10gAにんにく カロリー:約186kcal 味の素 レシピ大百科
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