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「100～200kcal > 中華 > おかず」 の検索結果： 234 件中 （61 - 80）
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「活ちくわ」は縦を4等分、長さを半分に切ります。ピーマン・赤ピーマンは種をとり、5mm幅の細切りにします。しょうがはみじん切りにし、ねぎは粗みじん切りにします。水煮たけのこは熱湯にサッと通します。 フライパンにサラダ油を熱し、しょうが・ねぎを炒めて香りを出します。水煮たけのこ・「活ちくわ」・ピーマンと赤ピーマンの順に加え、強火で炒めます。･･･
調理時間:約10分 カロリー:約109kcal 塩分:約2.5g ニッスイ レシピ
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(1)オイルサーディンは油をきってボウルに入れ、フォークなどでこまかくつぶし、「香味ペースト」を加えてよく混ぜ合わせ、6等分する。(2)ワンタンの皮に(1)をそれぞれのせ、フチに水をつけて包み、180℃に熱した油できつね色になるまで揚げる。(3)器に盛り、すだちを添える。
ワンタンの皮 6枚オイルサーディン 8尾「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)「AJINOMOTO サラダ油」 適量すだち 適量 カロリー:約104kcal 味の素 レシピ大百科
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1.キャベツは大きめにちぎる。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、キャベツを約2分焼き、「ほっけそぼろ」を加えて約1分炒め、こしょう少々をふる。
「ほっけそぼろ」…大さじ3～4キャベツ…150gごま油、こしょう カロリー:約145kcal レタスクラブ
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(1)ひじきは水につけてもどし、2cm長さに切る。ほんだわらは水でサッと洗い、水気をしぼって粗みじんに刻む。(2)タネを作る。フードプロセッサーにひき肉200g、玉ねぎを入れてかけ、Aを加えて、さらになめらかになるまで撹拌する。(3)ボウルに(2)、残りのひき肉、(1)のほんだわらを入れて混ぜ合わせる。12等分にして丸め、片栗粉を薄くまぶしつけ、(1)のひじきを全体につける。
カロリー:約192kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)白菜はザク切りにし、しめじ、えのきだけは根元を切ってほぐす。ねぎは斜め切りにし、にんじんは拍子木切りにする。(2)鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、「鶏白湯スープ」を加えて混ぜる。(3)鶏手羽を加え、沸かしながらアクを取る。(4)(1)の具材、Aを加えて全体に火が通るまで煮る。
鶏手羽元 200g白菜 80gしめじ 1/2パック(50g)えのきだけ 30g長ねぎ 30gにんじん 20gAにんにくの薄切り 5枚(5g)Aしょうがの薄切り 2枚(6g)水 500g「味の素KK鶏白湯スープ」 大さじ1・1/3 カロリー:約164kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ねぎは1cm幅の斜め切りにする。とり肉は一口大のそぎ切りにして下味をもみ込む。2.フライパンにごま油大さじ1/2、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったらとり肉を加えて約3分炒める。ねぎを加えてしんなりするまで炒め、たれの材料を加えてさっと炒め合わせる。3.器に盛り、レモンを添える。
とりむね肉(皮なし)…小1枚(約200g)下味 ・酒…大さじ1 ・片栗粉…大さじ1/2 ・塩…小さじ1/3長ねぎ(青い部分を含む)…2本(約200g)にんにくの薄切り…2片分レモンのくし形切り…2切れたれ ・酒…大さじ2 ・みりん…大さじ1 ・塩…小さじ1/3ごま油 カロリー:約191kcal レタスクラブ
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(照り焼きに多少カレー風味がしてしまいますが…)
材料 [ 1人分 ]ガーリック炒めおさかなのソーセージ1本の1/3にんにくチューブ1cm程オリーブ油小さじ1/2カレー炒めおさかなのソーセージ1本の1/3カレー粉小さじ1/2オリーブ油小さじ1/2照り焼きおさかなのソーセージ1本の1/3しょうゆ小さじ1/2砂糖小さじ1/2オリーブ油小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約191kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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全体に炒められたら1のカキを戻し入れ、を加えザッと合わせる。 作り方3. 器に盛
生カキ(生食用) 200〜300g片栗粉 大さじ1〜2バター 20gキャベツ 1/4個赤パプリカ 1/2個ピーマン 2個酒 大さじ2しょうゆ 大さじ1オイスターソース 大さじ2豆板醤 小さじ1〜2サラダ油 大さじ1白ゴマ 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約152kcal E・レシピ
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ボウルにみそ・みりん・酒を入れ、あわせ調味料をつくります。 長ねぎは斜め切りに、しいたけは食べやすい大きさに切ります。 フライパンにごま油を入れて熱し、しょうがと長ねぎを入れて炒め、長ねぎがしんなりしはじめたら、しいたけを加え、(1)をまわしかけます。 しいたけがしんなりしはじめたら、「海からサラダフレーク」を入れて軽く炒めます。 ＼ POINT / ･･･
調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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からしじょうゆを添える。
・えび 200g・鶏ひき肉 100g・たまねぎ 1/2コ・グリーンピース 12粒・にんじん 12枚・練りがらし 適宜・かたくり粉 大さじ3+1/2・塩 小さじ1/3・しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ2・酒 小さじ2・ごま油 小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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「太ちくわ」は斜め薄切りにする。 耐熱ボウルに(1)・キャベツミックス・ごま油を入れて軽く混ぜ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱する。 (2)に合わせた【A】を加え、さらに1分加熱し、全体を混ぜ合わせる。 ＼ POINT / そのまま食べられる「太ちくわ」を使うので加熱時間も短く、簡単にボリューム満点な主菜が完成します。
材料 [ 2人前 ]「まる･･･ 調理時間:約5分 カロリー:約152kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
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電子レンジ用蒸し器類を使う場合は、600Wで約3～4分間加熱します。(はまぐりが開いていなければ、10
材料 [ 2人分 ]はまぐり(小サイズ)6個しいたけ2個エリンギ1本長ねぎ1/2本にんじん1/4本紹興酒大さじ4豆苗1/2パック カロリー:約102kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
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フライパンにサラダ油を熱し、活ちくわをサッと炒める。 合わせた【A】を加えて煮立たせ、とろみが出てきたら長ねぎ・えだ豆を加えて火を止め、ごま油を回しかける。
材料 [ 2人分 ]活ちくわ2本片栗粉小さじ1長ねぎ1/4本(25g)冷凍えだ豆適量サラダ油大さじ1ごま油小さじ1/2Aトマトケチャップ大さじ1豆板醤小さじ1/4しょうゆ小さじ1/4砂糖ひとつまみ水大さじ3 調理時間:約10分 カロリー:約117kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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クッキングシートに凍ったままのふっくら切身 骨なし あじを並べ、長ねぎと梅干しをのせ、酒をまわし入れます。 蒸気の立った蒸し器に入れ、10～15分間蒸し、魚の中心まで火を通します。 蒸し器から、(3)を取り出し、クッキングシートから皿へ盛り付けます。しょうゆを回しかけ、しょうがをのせます。 フライパンでごま油を煙が出るくらいまで熱し、素早く(4)の上から回しかけます。 (5)に小ねぎを散らします。 ＼ POINT / ごま油は、ジュッと音が出るくらい熱々の状態で、素早くねぎの上に回しかけます。油はねに
材料 [ 2人分 ]ふっくら切身 骨なし あじ2切(60g×2)長ねぎ(白い部分)1/3本しょうが1片梅干し(やわらかいタイプ)大さじ1酒大さじ3しょうゆ小さじ2ごま油大さじ1青ねぎ(小口切り)2本 調理時間:約30分 カロリー:約176kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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1.ブロッコリーは小房に分け、大きいものはさらに半分に切る。ブロッコリーの茎は皮を厚めにむき、3～4cm長さの棒状に切る。ザーサイは粗みじん切りにする。とりささ身は一口大のそぎ切りにする。2.ボウルにささ身、ザーサイを入れ、酒、しょうゆ、片栗粉各小さじ1を加えてもみ込む。3.フライパンにブロッコリーを広げて入れ、2をのせ、水1/2カップを回し入れる。ふたをして中火にかけ、約7分蒸し煮にする。
とりささ身…4本ブロッコリー…大1/2個ブロッコリーの茎…大1個分ザーサイ(味つき)…50g酒、しょうゆ、片栗粉…各小さじ1水…1/2カップ カロリー:約166kcal レタスクラブ
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しょうゆ、練り辛子各適量を添える。
豚赤身ひき肉…120gもめん豆腐…1/3丁(約100g)もやし…1/2袋(約100g)レタス…3枚(約120g)にんじん…1/2本(約100g)A ・おろししょうが…1かけ分 ・片栗粉…大さじ1 ・塩…小さじ1/4 ・こしょう…少々しょうゆ、練り辛子 カロリー:約193kcal レタスクラブ
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(1)ツナは汁気をきり、キッチンペーパーで水気をよく取り、ボウルに入れ、Aを加えて混ぜ合わせ、ひと口大に丸める。(2)ボウルにBを入れて混ぜ合わせ、衣を作る。(3)(1)に(2)の衣をつけ、180℃に熱した油できつね色になるまで揚げる。
ツナ缶(ノンオイル) 1缶(80g)Aにんにくのみじん切り 1かけ分Aしょうゆ 大さじ1/2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1B溶き卵 1/2個分B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1B薄力粉 大さじ1B片栗粉 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約179kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)「豚みぞれ鍋」のつゆの残りの様子をみて、水、「丸鶏がらスープ」を加えて煮立て、うどんを加えて温める。(2)器に盛り、小ねぎを散らす。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
うどん 1玉水 適量「丸鶏がらスープ」 少々小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約128kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。(2)白菜は芯と葉に分け、芯は4cm幅のそぎ切りにし、葉は4cm幅に切る。にんじんは薄い輪切りにし、しめじは小房に分ける。ねぎは斜め薄切りにする。(3)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の鶏肉、(2)の白菜の芯・にんじん・しめじ・ねぎ・白菜の葉の順に加えて煮る。(4)「もちもち厚皮 水餃子」を凍ったまま加えてさらに3分煮る。
カロリー:約198kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. イカは水洗いして水気を拭き取り、食べやすい大きさに切る。の材料をからめて10分ほど置く。 下準備2. 豆苗は根元を切り落として、長さを2等分に切る。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱して、イカを加えて炒める。色が変わったら、豆苗を加えてサッと炒め合わせる。 作り方2. 塩で味を調えて、しっかりめに粗びき黒コショウを振る。
イカ(胴) 1ハ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約152kcal E・レシピ
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