100～200kcalのレシピ中華サラダ・付け合せ（2ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	きのこと干し貝柱のチャイナマリネ 1と2をよく混ぜ合わせて耐熱性の皿に入れてラップフィルムをかけ、電子レンジ(550W)に2分30秒間かける。・生しいたけ 2枚・しめじ 1パック・キャベツ 1/4コ・ベーコン 80g・干し貝柱 2～3コ・塩小さじ1・酒大さじ1・スープ大さじ1・ごま油大さじ3 調理時間:約8分　カロリー:約190kcal　 NHK　みんなの今日の料理

**1**と**2**をよく混ぜ合わせて耐熱性の皿に入れてラップフィルムをかけ、電子レンジ(550W)に2分30秒間かける。
・生しいたけ 2枚・しめじ 1パック・キャベツ 1/4コ・ベーコン 80g・干し貝柱 2～3コ・塩小さじ1・酒大さじ1・スープ大さじ1・ごま油大さじ3
調理時間:約8分　カロリー:約190kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	ペッパーチーズのカリカリ揚げ(副菜) 下準備1. プロセスチーズは6等分に切る。揚げ油は170℃に予熱し始める。作り方1. シューマイの皮にプロセスチーズをのせ、粗びき黒コショウとドライパセリを振り、2辺を分量外の水でぬらして閉じる。作り方2. 170℃の揚げ油に(1)を入れ、色よく揚げて器に盛る。プロセスチーズ 30gシューマイの皮 6枚粗びき黒コショウ少々ドライパセリ少々揚げ油適量調理時間:約15分　カロリー:約129kcal　 E・レシピ

ペッパーチーズのカリカリ揚げ(副菜)

下準備1. プロセスチーズは6等分に切る。揚げ油は170℃に予熱し始める。作り方1. シューマイの皮にプロセスチーズをのせ、粗びき黒コショウとドライパセリを振り、2辺を分量外の水でぬらして閉じる。作り方2. 170℃の揚げ油に(1)を入れ、色よく揚げて器に盛る。
プロセスチーズ 30gシューマイの皮 6枚粗びき黒コショウ少々ドライパセリ少々揚げ油適量
調理時間:約15分　カロリー:約129kcal　

E・レシピ

	サッパリ定番の春雨サラダ(副菜) 春雨はたっぷりの熱湯につけてもどす。透き通ったらザルに上げて水気を切り、食べやすい長さに切る。下準備2. キュウリは両端を落として斜め薄切りにし、更にせん切りにする。下準備3. 紫玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞っておく。下準備4. カニ風味カマボコは細くほぐして酒をからませる。下準備5. をよく混ぜ合わせる。作り方1. 全ての材料をで和え、器に盛り分ける。春雨 60gキュウリ 1本紫玉ネギ 1/2〜1個カマボコ(カニ風味) 4〜5本酒小さじ2作り置き甘酢大さじ3しょうゆ大さじ2サラダ油大さじ1ゴマ油小さじ1 調理時間:約20分　カロリー:約111kcal　 E・レシピ

サッパリ定番の春雨サラダ(副菜)

春雨はたっぷりの熱湯につけてもどす。透き通ったらザルに上げて水気を切り、食べやすい長さに切る。下準備2. キュウリは両端を落として斜め薄切りにし、更にせん切りにする。下準備3. 紫玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞っておく。下準備4. カニ風味カマボコは細くほぐして酒をからませる。下準備5. をよく混ぜ合わせる。作り方1. 全ての材料をで和え、器に盛り分ける。
春雨 60gキュウリ 1本紫玉ネギ 1/2〜1個カマボコ(カニ風味) 4〜5本酒小さじ2作り置き甘酢大さじ3しょうゆ大さじ2サラダ油大さじ1ゴマ油小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約111kcal　

E・レシピ

	海藻と野菜のたっぷりサラダ(副菜) のボウルに海藻ミックス、モヤシ、玉ネギ、キュウリ、セロリ、水煮タケノコを加えて和え海藻ミックス(乾燥) 4〜5gモヤシ 1/2袋玉ネギ 1/4個キュウリ 1/2本セロリ 1/3本水煮タケノコ 1/4個作り置き甘酢大さじ3しょうゆ大さじ2顆粒チキンスープの素小さじ1ニンニク(すりおろし) 小さじ1/4ゴマ油小さじ2松の実大さじ1 調理時間:約20分　カロリー:約164kcal　 E・レシピ

海藻と野菜のたっぷりサラダ(副菜)

のボウルに海藻ミックス、モヤシ、玉ネギ、キュウリ、セロリ、水煮タケノコを加えて和え
海藻ミックス(乾燥) 4〜5gモヤシ 1/2袋玉ネギ 1/4個キュウリ 1/2本セロリ 1/3本水煮タケノコ 1/4個作り置き甘酢大さじ3しょうゆ大さじ2顆粒チキンスープの素小さじ1ニンニク(すりおろし) 小さじ1/4ゴマ油小さじ2松の実大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約164kcal　

E・レシピ

	レンジ豆モヤシナムル(副菜) 下準備1. 豆モヤシはサッと洗い、水気をきってザク切りにする。下準備2. ニラは根元を切り落とし、水洗いして長さ4cmに切る。下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. 耐熱ボウルに豆モヤシとニラをぬれたまま入れ、ラップをふんわりかけて電子レンジで2分、しんなりするまで加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。作り方2. 水気をきってのボウルに加えて和え、器に盛る。豆モヤシ 1袋ニラ 4本ニンニク(すりおろし) 少々しょうゆ小さじ2塩少々白ゴマ大さじ1ゴマ油小さじ2 調理時間:約10分　カロリー:約107kcal　 E・レシピ

レンジ豆モヤシナムル(副菜)

下準備1. 豆モヤシはサッと洗い、水気をきってザク切りにする。下準備2. ニラは根元を切り落とし、水洗いして長さ4cmに切る。下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. 耐熱ボウルに豆モヤシとニラをぬれたまま入れ、ラップをふんわりかけて電子レンジで2分、しんなりするまで加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。作り方2. 水気をきってのボウルに加えて和え、器に盛る。
豆モヤシ 1袋ニラ 4本ニンニク(すりおろし) 少々しょうゆ小さじ2塩少々白ゴマ大さじ1ゴマ油小さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約107kcal　

E・レシピ

	エビの中華風天ぷら(副菜) 作り方3. 器に盛り、レモン、プチトマトを添える。(ヒント)そのままでもおいしいですが、分量外のケチャップをつけてもエビ(中) 8〜10尾塩少々酒小さじ1ショウガ汁小さじ1/4塩コショウ少々片栗粉大さじ1〜2卵白 1個分塩小さじ1/2小麦粉大さじ1片栗粉大さじ1ドライパセリ小さじ1/2ゴマ油小さじ1/2レモン 1/4個プチトマト 2〜4個揚げ油適量調理時間:約20分　カロリー:約166kcal　 E・レシピ

エビの中華風天ぷら(副菜)

作り方3. 器に盛り、レモン、プチトマトを添える。(ヒント)そのままでもおいしいですが、分量外のケチャップをつけても
エビ(中) 8〜10尾塩少々酒小さじ1ショウガ汁小さじ1/4塩コショウ少々片栗粉大さじ1〜2卵白 1個分塩小さじ1/2小麦粉大さじ1片栗粉大さじ1ドライパセリ小さじ1/2ゴマ油小さじ1/2レモン 1/4個プチトマト 2〜4個揚げ油適量
調理時間:約20分　カロリー:約166kcal　

E・レシピ

	ゆで卵のネギ油がけ(副菜) 下準備1. ゆで卵は厚さ5mmに切る。下準備2. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. 器にゆで卵を並べてをかけ、ミルびき岩塩をかける。ゆで卵(固ゆで) 2個白ネギ(みじん切り) 1/8本分ゴマ油大さじ2ミルびき岩塩適量調理時間:約5分　カロリー:約190kcal　 E・レシピ

	さつま揚げとたくあんの炒め物(副菜) 下準備1. さつま揚げは幅5mmの細切りにする。下準備2. たくあんは塊の場合は厚さ5mmの輪切りにし、さらに幅5mmの細切りにする。作り方1. フライパンにゴマ油を中火にかけ、さつま揚げ、たくあんを炒める。作り方2. 全体に炒められたら器に盛り、白ゴマを振る。さつま揚げ 5〜6枚たくあん 100gゴマ油小さじ2白ゴマ適量調理時間:約10分　カロリー:約113kcal　 E・レシピ

さつま揚げとたくあんの炒め物(副菜)

下準備1. さつま揚げは幅5mmの細切りにする。下準備2. たくあんは塊の場合は厚さ5mmの輪切りにし、さらに幅5mmの細切りにする。作り方1. フライパンにゴマ油を中火にかけ、さつま揚げ、たくあんを炒める。作り方2. 全体に炒められたら器に盛り、白ゴマを振る。
さつま揚げ 5〜6枚たくあん 100gゴマ油小さじ2白ゴマ適量
調理時間:約10分　カロリー:約113kcal　

E・レシピ

	やみつき!ピリ辛ネギチャーシュー(副菜) 作り方1. 白ネギは斜め薄切りにし、冷水に放ってザルに上げておく。焼豚は食べやすい大きさに切る。作り方2. ボウルにの材料を入れてよく混ぜ合わせ、焼豚、白ネギを加えて和え、器に盛る。焼豚(塊) 50g白ネギ 1本ゴマ油大さじ1コチュジャン小さじ1 調理時間:約10分　カロリー:約122kcal　 E・レシピ

やみつき!ピリ辛ネギチャーシュー(副菜)

作り方1. 白ネギは斜め薄切りにし、冷水に放ってザルに上げておく。焼豚は食べやすい大きさに切る。作り方2. ボウルにの材料を入れてよく混ぜ合わせ、焼豚、白ネギを加えて和え、器に盛る。
焼豚(塊) 50g白ネギ 1本ゴマ油大さじ1コチュジャン小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約122kcal　

E・レシピ

	シーフードとセロリの中華煮(副菜) 、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。作り方2. フライパンにゴマ油を熱し、冷凍シーフードとセロリをサッと炒め、合わせたを加える。煮たったら、キクラゲを加えて1～2分煮る。作り方3. セロリが柔らかくなったらを回し入れ、混ぜながらトロミをつけ、器に盛る。シーフードミックス(冷凍) 1.5カップキクラゲ 5gセロリ 1/2本顆粒ホタテスープの素小さじ2水 150ml酒大さじ1砂糖小さじ1しょうゆ小さじ2〜3塩少々片栗粉小さじ1水大さじ1ゴマ油適量調理時間:約15分　カロリー:約112kcal　 E・レシピ

シーフードとセロリの中華煮(副菜)

、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。作り方2. フライパンにゴマ油を熱し、冷凍シーフードとセロリをサッと炒め、合わせたを加える。煮たったら、キクラゲを加えて1～2分煮る。作り方3. セロリが柔らかくなったらを回し入れ、混ぜながらトロミをつけ、器に盛る。
シーフードミックス(冷凍) 1.5カップキクラゲ 5gセロリ 1/2本顆粒ホタテスープの素小さじ2水 150ml酒大さじ1砂糖小さじ1しょうゆ小さじ2〜3塩少々片栗粉小さじ1水大さじ1ゴマ油適量
調理時間:約15分　カロリー:約112kcal　

E・レシピ

	ニンジン餅(副菜) 作り方1. ボウルにニンジンと白玉粉、きび砂糖、塩を入れて、白玉粉のダマがなくなるまでよくこねる。作り方2. (1)を4等分にし、丸めてから平たく成型する。作り方3. フライパンにゴマ油を入れ、(2)を並べる。中央に黒ゴマをのせ、中火にかける。作り方4. 焼き色がついたらひっくり返し、両面を焼いて器に盛る。ニンジン 1/2本(100g)白玉粉 50gきび砂糖小さじ1塩小さじ1/3黒ゴマ少々ゴマ油大さじ1 調理時間:約20分　カロリー:約183kcal　 E・レシピ

ニンジン餅(副菜)

作り方1. ボウルにニンジンと白玉粉、きび砂糖、塩を入れて、白玉粉のダマがなくなるまでよくこねる。作り方2. (1)を4等分にし、丸めてから平たく成型する。作り方3. フライパンにゴマ油を入れ、(2)を並べる。中央に黒ゴマをのせ、中火にかける。作り方4. 焼き色がついたらひっくり返し、両面を焼いて器に盛る。
ニンジン 1/2本(100g)白玉粉 50gきび砂糖小さじ1塩小さじ1/3黒ゴマ少々ゴマ油大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約183kcal　

E・レシピ

	★新メニュー★サラダチキンときゅうりの和えものきゅうりは細切りにする。サラダチキンは食べやすい大きさにほぐす。サラダチキン、きゅうり、「食べるねぎ油」を和える。材料(2人分)サラダチキン1パック(100g)きゅうり1本「食べるねぎ油」大さじ2 カロリー:約177kcal　塩分:約0.8g 桃屋かんたんレシピ

★新メニュー★サラダチキンときゅうりの和えもの

きゅうりは細切りにする。サラダチキンは食べやすい大きさにほぐす。サラダチキン、きゅうり、「食べるねぎ油」を和える。
材料(2人分)サラダチキン1パック(100g)きゅうり1本「食べるねぎ油」大さじ2
カロリー:約177kcal　塩分:約0.8g

桃屋かんたんレシピ

	とろとろクリーミー!簡単チンゲンサイのクリーム煮by山下和美さん(副菜) 下準備1. チンゲンサイは幅3cmに切り、根元と葉に分ける。カニ風味カマボコはほぐす。作り方1. 鍋にゴマ油を中火で熱し、チンゲンサイの根元を炒める。作り方2. の材料と、カニ風味カマボコ、チンゲンサイの葉を加え、弱火で2分程煮込み、器に盛る。チンゲンサイ 2株カニ風味カマボコ 4〜5本ホワイトソース(市販品) 100ml水 150ml顆粒中華スープの素小さじ1/2ショウガ(すりおろし) 1/2片分塩コショウ少々ゴマ油適量調理時間:約10分　カロリー:約128kcal　 E・レシピ

とろとろクリーミー!簡単チンゲンサイのクリーム煮by山下和美さん(副菜)

下準備1. チンゲンサイは幅3cmに切り、根元と葉に分ける。カニ風味カマボコはほぐす。作り方1. 鍋にゴマ油を中火で熱し、チンゲンサイの根元を炒める。作り方2. の材料と、カニ風味カマボコ、チンゲンサイの葉を加え、弱火で2分程煮込み、器に盛る。
チンゲンサイ 2株カニ風味カマボコ 4〜5本ホワイトソース(市販品) 100ml水 150ml顆粒中華スープの素小さじ1/2ショウガ(すりおろし) 1/2片分塩コショウ少々ゴマ油適量
調理時間:約10分　カロリー:約128kcal　

E・レシピ

	ちくわチンジャオ 1.ピーマンは縦半分に切り、縦細切りにする。ちくわは縦に切り目を入れて開き、横半分に切ってから縦5mm幅に切る。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、ちくわを炒める。焼き色がついたらピーマンを加えて炒め、全体に油がまわったら、オイスターソース大さじ1を加えて炒め合わせる。ちくわ…4本ピーマン…5個ごま油、オイスターソースカロリー:約133kcal　レタスクラブ

ちくわチンジャオ

1.ピーマンは縦半分に切り、縦細切りにする。ちくわは縦に切り目を入れて開き、横半分に切ってから縦5mm幅に切る。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、ちくわを炒める。焼き色がついたらピーマンを加えて炒め、全体に油がまわったら、オイスターソース大さじ1を加えて炒め合わせる。
ちくわ…4本ピーマン…5個ごま油、オイスターソース
カロリー:約133kcal　

レタスクラブ

	たことゴーヤの中華あえ 1.ゴーヤーは横薄切りにし、ポリ袋に入れる。塩小さじ1/4、水大さじ1を加え、袋の上から約1分もむ。空気を抜いて口を閉じ、約5分おく。ざるに入れて水洗いし、水けをよくきる。ゆでだこの足は5mm幅に切る。2.ボウルにごま油大さじ1/2と、酢、しょうゆ各小さじ1、砂糖小さじ1/2を入れて混ぜ、1を加えてあえる。器に盛り、白いりごま少々をふる。ゆでだこの足…120g･･･カロリー:約105kcal　レタスクラブ

たことゴーヤの中華あえ

1.ゴーヤーは横薄切りにし、ポリ袋に入れる。塩小さじ1/4、水大さじ1を加え、袋の上から約1分もむ。空気を抜いて口を閉じ、約5分おく。ざるに入れて水洗いし、水けをよくきる。ゆでだこの足は5mm幅に切る。2.ボウルにごま油大さじ1/2と、酢、しょうゆ各小さじ1、砂糖小さじ1/2を入れて混ぜ、1を加えてあえる。器に盛り、白いりごま少々をふる。
ゆでだこの足…120g･･･
カロリー:約105kcal　

レタスクラブ

	ささ身とザーサイのネギ和え(副菜) 塩コショウをしてふんわりラップをかけ、電子レンジで1分30秒～2分加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。電子レンジは600Wを使用しています。下準備2. ザーサイは細切りにする。下準備3. 白ネギは、長さ4～5cmの白髪ネギにする。(ヒント)白髪ネギの作り方:長さ4～5cmに切った白ネギは縦に切り込みを入れて1枚に開き、縦細切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞る。作り方1. ボウルに鶏ささ身、ザーサイ、白ネギ、塩、ゴマ油を入れて混ぜ合わせる。器に盛り、白ゴマとラー油をかける。鶏ささ身 2本酒大さじ1塩コショウ少々ザーサイ 30g白ネギ 1/2本塩少々ゴマ油小さじ2白ゴマ少々ラー油少々調理時間:約15分　カロリー:約128kcal　 E・レシピ

ささ身とザーサイのネギ和え(副菜)

塩コショウをしてふんわりラップをかけ、電子レンジで1分30秒～2分加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。電子レンジは600Wを使用しています。下準備2. ザーサイは細切りにする。下準備3. 白ネギは、長さ4～5cmの白髪ネギにする。(ヒント)白髪ネギの作り方:長さ4～5cmに切った白ネギは縦に切り込みを入れて1枚に開き、縦細切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞る。作り方1. ボウルに鶏ささ身、ザーサイ、白ネギ、塩、ゴマ油を入れて混ぜ合わせる。器に盛り、白ゴマとラー油をかける。
鶏ささ身 2本酒大さじ1塩コショウ少々ザーサイ 30g白ネギ 1/2本塩少々ゴマ油小さじ2白ゴマ少々ラー油少々
調理時間:約15分　カロリー:約128kcal　

E・レシピ

	春雨サラダ [1]　「はるさめ」は7～8分ゆでた後に冷水で冷やして、ごま油をからめる。[2]　きゅうり、にんじん、ハムはせん切りにする。レタスはちぎる。[3]　[1]、[2]、錦糸卵、ごま油、「追いがつおつゆ2倍」、「穀物酢」を混ぜ合わせる。はるさめ 40g、きゅうり 1本、にんじん 1/8本、ハム 5枚、錦糸卵 1個分、レタス 2枚、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、ミツカン穀物酢大さじ1、ごま油小さじ2 カロリー:約131kcal　塩分:約2.2g ミツカン　メニュー・レシピ

春雨サラダ

[1]　「はるさめ」は7～8分ゆでた後に冷水で冷やして、ごま油をからめる。[2]　きゅうり、にんじん、ハムはせん切りにする。レタスはちぎる。[3]　[1]、[2]、錦糸卵、ごま油、「追いがつおつゆ2倍」、「穀物酢」を混ぜ合わせる。
はるさめ 40g、きゅうり 1本、にんじん 1/8本、ハム 5枚、錦糸卵 1個分、レタス 2枚、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、ミツカン穀物酢大さじ1、ごま油小さじ2
カロリー:約131kcal　塩分:約2.2g

ミツカン　メニュー・レシピ

	春雨の中華和え(副菜) 下準備1. 春雨は袋の表示に従って熱湯でもどし、食べやすい長さに切る。下準備2. ニンジンは皮をむき、せん切りにする。下準備3. 貝われ菜は根元を落とし、長さを半分に切る。下準備4. ハムは半分に切り、さらにせん切りにする。下準備5. キクラゲはぬるま湯でもどし、食べやすい大きさに切る。作り方1. のボウルに全てを加えて和え、器に盛る。春雨 30gニンジン 1/4本貝われ菜 1/4パックハム 1〜2枚キクラゲ 2g作り置き甘酢大さじ1.5しょうゆ大さじ1/2ゴマ油小さじ1/2塩コショウ少々調理時間:約15分　カロリー:約113kcal　 E・レシピ

春雨の中華和え(副菜)

下準備1. 春雨は袋の表示に従って熱湯でもどし、食べやすい長さに切る。下準備2. ニンジンは皮をむき、せん切りにする。下準備3. 貝われ菜は根元を落とし、長さを半分に切る。下準備4. ハムは半分に切り、さらにせん切りにする。下準備5. キクラゲはぬるま湯でもどし、食べやすい大きさに切る。作り方1. のボウルに全てを加えて和え、器に盛る。
春雨 30gニンジン 1/4本貝われ菜 1/4パックハム 1〜2枚キクラゲ 2g作り置き甘酢大さじ1.5しょうゆ大さじ1/2ゴマ油小さじ1/2塩コショウ少々
調理時間:約15分　カロリー:約113kcal　

E・レシピ

	パプリカとズッキーニのナムル(副菜) 赤パプリカは縦半分に切って種とヘタを取り、縦に10～12等分し、さらに長さを半分に切る。下準備2. ズッキーニは幅1cmの棒状に切り、さらに長さを半分に切る。下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、赤パプリカ、ズッキーニを焼き色がつくまで焼く。作り方2. のボウルに(1)を加えて和え、器に盛る。赤パプリカ 1個ズッキーニ 1/2本ゴマ油大さじ1ニンニク(すりおろし) 少々砂糖少々しょうゆ小さじ2塩少々ラー油適量調理時間:約15分　カロリー:約110kcal　 E・レシピ

パプリカとズッキーニのナムル(副菜)

赤パプリカは縦半分に切って種とヘタを取り、縦に10～12等分し、さらに長さを半分に切る。下準備2. ズッキーニは幅1cmの棒状に切り、さらに長さを半分に切る。下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、赤パプリカ、ズッキーニを焼き色がつくまで焼く。作り方2. のボウルに(1)を加えて和え、器に盛る。
赤パプリカ 1個ズッキーニ 1/2本ゴマ油大さじ1ニンニク(すりおろし) 少々砂糖少々しょうゆ小さじ2塩少々ラー油適量
調理時間:約15分　カロリー:約110kcal　

E・レシピ

	厚揚げとコーンの煮込み(副菜) 下準備1. 厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、キッチンペーパーで水気を取り、ひとくち大に切る。下準備2. 白ネギは斜め切りにする。下準備3. ニラは幅1cmに切る。作り方1. フライパンにサラダ油を熱して白ネギを軽く炒め、厚揚げを加えてさらに1～2分炒める。作り方2. の材料を加え、煮たったら1～2分煮る。水煮コーンとニラを加えてひと混ぜし、器に盛る。厚揚げ 1個水煮コーン(缶) 1/2缶(1缶130g入り)白ネギ 1/2本ニラ 1/2束顆粒チキンスープの素小さじ1オイスターソース大さじ1水 100mlサラダ油小さじ2 調理時間:約20分　カロリー:約174kcal　 E・レシピ

厚揚げとコーンの煮込み(副菜)

下準備1. 厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、キッチンペーパーで水気を取り、ひとくち大に切る。下準備2. 白ネギは斜め切りにする。下準備3. ニラは幅1cmに切る。作り方1. フライパンにサラダ油を熱して白ネギを軽く炒め、厚揚げを加えてさらに1～2分炒める。作り方2. の材料を加え、煮たったら1～2分煮る。水煮コーンとニラを加えてひと混ぜし、器に盛る。
厚揚げ 1個水煮コーン(缶) 1/2缶(1缶130g入り)白ネギ 1/2本ニラ 1/2束顆粒チキンスープの素小さじ1オイスターソース大さじ1水 100mlサラダ油小さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約174kcal　

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