「100~200kcal > 中華 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 337 件中 (41 - 60)
|
1.ボウルにごま油、めんつゆ(3倍濃縮)各大さじ1、酢小さじ1を入れて混ぜる。2.鍋に湯を沸かして中火にし、スナップえんどうを約20秒ゆで、取り出して斜め半分に切り、1に加える。同じ湯にはるさめを入れて約3分ゆでて水けをきり、1に加えて混ぜる。粗熱がとれたら、トマトは六つ割りにし、斜め半分に切って加え、混ぜる。 スナップえんどう…50gトマト…1個(約150g)はるさめ…40gごま油、めんつゆ(3倍濃縮)…各大さじ1酢…小さじ1 カロリー:約159kcal
レタスクラブ
|
|
作り方1. キュウリは両端を切り落とし、すりこ木や空き瓶で叩いてひとくち大に割る。ビニール袋に塩と一緒に入れ、全体に塩をからめる。 作り方2. 水気が出てきたらサッと水洗いし、水気をしっかりきる。しょうゆ、ショウガ、ゴマ油をからめ、最後にすり白ゴマを加えて和え、器に盛る。 キュウリ 2本塩 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2ショウガ(すりおろし) 少々ゴマ・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約107kcal
E・レシピ
|
|
2.水けをきり、合わせ調味料を加えてよくあえ、焼きのりを小さくちぎって加え、混ぜ合わせる。 焼きのり…1/2枚キャベツ…200g合わせ調味料 ・おろしにんにく…少々 ・白すりごま…大さじ2 ・ごま油…大さじ1 ・塩…小さじ1/3 カロリー:約111kcal
レタスクラブ
|
|
下準備1. 春雨は熱湯に5~6分つけ、柔らかくなったらザルに上げ、食べやすい長さに切る。 下準備2. ニンニクの芽は3cmの長さに切る。 下準備3. 干しシイタケはぬるま湯で柔らかくもどし、軸を落として水気を軽く絞って細切りにする。 下準備4. ゆでタケノコは薄切りにする。 下準備5. 白ネギはみじん切りにする。 下準備6. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備7. の材料を合わせ、ひと煮立ちする。 作り方1. 中華鍋にゴマ油大さじ1、白ネギ、ショウガを加えて強火で熱し、香りが立ってきたら、豚ひき肉、ニンニクの芽を入れて炒め合わせる。 調理時間:約25分 カロリー:約182kcal
E・レシピ
|
|
春雨 35gベーコン 1〜2枚白ネギ 1/2本ショウガ(せん切り) 1/2片分水煮タケノコ 1/4本ピーマン 1/2〜1個ゴマ油 大さじ1/2酒 大さじ1砂糖 大さじ1/2みそ 小さじ1/2豆板醤 小さじ1/2〜1しょうゆ 小さじ2〜3水 50ml片栗粉 小さじ1水 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約146kcal
E・レシピ
|
|
フライパンにサラダ油、チリメンジャコを入れて弱火で炒め、カリッとしてきたら火を止め、作り置き甘酢を加えて混ぜ合わせる。 作り方2. 器にレタスを盛って(1)をかけ、お好みでラー油をたらす。 レタス 1/2個チリメンジャコ 大さじ3サラダ油 大さじ2作り置き甘酢 大さじ3ラー油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約162kcal
E・レシピ
|
|
1.チンゲンサイは軸と葉に切り分け、軸は縦細切りにし、葉は横1cm幅に切る。ベーコンは5mm幅に切る。2.耐熱ボウルにはるさめ、チンゲンサイの軸、ベーコンを順に入れ、水80mlを回しかける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約5分加熱する。熱いうちにチンゲンサイの葉、ポン酢じょうゆ大さじ1、ごま油小さじ1、砂糖小さじ1/2を加え、あえる。 ベーコン…2枚・・・ カロリー:約165kcal
レタスクラブ
|
|
再び煮たったらニラを加えて火を止めて、ザルに上げて水気をきる。 作り方2. 鍋に酒を加えた湯を沸かし、火を止めて豚肉を入れる。菜ばしで泳がせながら余熱で火を通し、ザルに上げる。 作り方3. 豚肉をおたまの背で押して水気をきり、で和える。 作り方4. (1)は粗熱が取れたら手で絞って水気をきり、で和える。全体に味が行き渡ったら(3)を加えて和え、器に盛る。 モヤシ(小) 1袋ニラ 4本塩 少々豚肉(こま切れ) 100g酒 大さじ1砂糖 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1塩 少々ニンニク(すりおろし) 少々粉唐辛子 適量ゴマ油 少々 調理時間:約30分 カロリー:約139kcal
E・レシピ
|
|
冷蔵庫で冷やし、食べる直前に盛り付ける。 糸寒天 3g豚肉(薄切り) 50gキュウリ 1/4本ニンジン 1〜2cm赤パプリカ 1/8個ゴマ油 小さじ2きび砂糖 小さじ2/3しょうゆ 大さじ1酢 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約125kcal
E・レシピ
|
|
**4**のボウルに**3**の野菜を入れ、全体を混ぜて器に盛る。 ・かぶ 2コ・にんじん 1本・ブロッコリ 1/2コ・カリフラワー 1/2コ・にんにくごま油 カップ1/4・オイスターソース 小さじ1・水 大さじ2・塩 小さじ1/2・黒酢 大さじ1強・塩 ・サラダ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
しんなりしたら水を加えて火を弱め、フライパンに蓋をして5分蒸し煮にする。 作り方2. 火を強め、煮詰まったらオクラを加えて、塩適量で味を調え、をまわし入れ、大きく混ぜて半熟に火を通す。 作り方3. 器に盛り、ゴマ油をかけ、バジルをちぎって散らす。 オクラ 5本塩 少々トマト 2個サラダ油 大さじ1水 50ml卵 1個塩 少々塩 適量ゴマ油 少々バジル(生) 4枚 調理時間:約15分 カロリー:約129kcal
E・レシピ
|
|
えびは殻をむいて長さを半分に切り、背に浅く切り込みを入れて背ワタを取る。鍋に湯を沸かして弱火にし、えびを2分間ゆでる。ざるに上げて冷まし、塩・こしょう各少々をふる。鍋をきれいにし、新たに湯を沸かして春雨を3分間ゆでて水にとる。ざるに上げて水けをきり、4〜5㎝長さに切る。ピーナツは薄皮があればむき、粗く刻む。【ドレッシング】を混ぜる。ボウルにゴーヤー、えび、春雨を合わせ、【ドレッシング】をかけてあえる。器に盛り、ピーナツを散らす。 ・ゴーヤー 1/2本・えび 6匹・春雨 20g・ピーナツ 6粒・しょうゆ 小さじ2・酢 小さじ1・砂糖 小さじ1・ごま油 小さじ1・サラダ油 小さじ1・レモン汁 小さじ1・塩 小さじ1/4・水 大さじ1・塩 ・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
作り方3. の材料を加えて炒 イカ(スルメイカ) 1パイチンゲンサイ(根元の部分) 2株分ニンニク 1片ショウガ 1片酒 大さじ1みりん 大さじ1顆粒中華スープの素 小さじ1塩コショウ 少々ゴマ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約153kcal
E・レシピ
|
|
下準備1. 絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。ワカメは柔らかくもどし、水気をきる。 下準備2. 水菜は根元を切り落とし、長さ3cmに切る。トマトはヘタを落とし、1cm角に切る。 下準備3. の材料は混ぜ合わせておく。 作り方1. 器に水菜を敷いて、絹ごし豆腐、ワカメ、トマトを盛り合わせ、をかける。 絹ごし豆腐 1/2丁ワカメ(干し) 大さじ1水菜 1/4〜1/2束トマト(小) 1/2個しょうゆ 小さじ2豆板醤 小さじ1/2〜1作り置き甘酢 小さじ2ゴマ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約127kcal
E・レシピ
|
|
じゃがいもは皮をむいてせん切りにし、水にさらす。水けをきって熱湯で約15秒間ゆで、ざるに上げて水にとる。シャンツァイは葉を少し残してザク切りにする。
ボウルに水けをきったじゃがいも、ザク切りのシャンツァイを入れ、塩小さじ1/2弱、酢大さじ1/2弱、にんにくを加えて混ぜる。フライパンにサラダ油大さじ1、ホワジャオを入れて熱し、香りが出たら**2**に加・・・ 調理時間:約10分 カロリー:約160kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
(1)にんじんはせん切りにする。(2)ボウルに(1)のにんじん、ミックスビーンズ、Aを入れて混ぜ合わせる。 ミックスビーンズ・ドライパック 80gにんじん 5cmA「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2Aすり白ごま 小さじ1Aうま味調味料「味の素®」 4ふり カロリー:約110kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
2.きゅうりは斜め薄切りにしてから細切りにする。みょうがは縦半分に切ってから縦薄切りにする。ハムは縦半分に切り、横細切りにする。はるさめは約5分ゆでてざるにあけ、湯をきる。粗熱がとれたら長さを半分に切る。3.大きめのボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ、1と2を加えてあえる。 とりささ身…3本(約150g)下味 ・酒…大さじ1/2 ・塩、こしょう…各少々ハム…2枚きゅうり...1本みょうが…2個はるさめ…50gドレッシング ・おろししょうが…小さじ1 ・酢…大さじ1 1/2 ・しょうゆ、ごま油…各大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2 カロリー:約140kcal
レタスクラブ
|
|
下準備1. 豆腐は4つに切ってキッチンペーパーで10分包んでおく。 下準備2. 干しワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 下準備3. を混ぜ合わせる。 作り方1. 耐熱容器に豆腐を並べて電子レンジで3分位加熱して温め、ワカメを盛った器にのせる。を掛けて、刻みネギを散らす。 豆腐 1丁ワカメ(干し) 大さじ3砂糖 大さじ1作り置き甘酢 大さじ2しょうゆ 小さじ1すり白ゴマ 大さじ2コチュジャン 大さじ2ゴマ油 小さじ2刻みネギ 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約119kcal
E・レシピ
|
|
1.切り干し大根はたっぷりの水に約15分つけてもどし、水けを絞ってざく切りにする。ロースハムは半分に切って1cm幅に切る。ザーサイは細切りにする。2.フライパンにバター10gを中火で溶かし、1を入れて2~3分炒める。しょうゆ小さじ1、塩、こしょう各少々を加え、さっと炒め合わせる。器に盛り、青じそをちぎってのせる。 切り干し大根…30gロースハム…3枚青じそ…5枚ザーサイ(味つき)…15gバター…10gしょうゆ…小さじ1塩、こしょう…各少々 調理時間:約5分 カロリー:約115kcal
レタスクラブ
|
|
作り方3. 器に盛り、レモン、プチトマトを添える。(ヒント)そのままでもおいしいですが、分量外のケチャップをつけても エビ(中) 8〜10尾塩 少々酒 小さじ1ショウガ汁 小さじ1/4塩コショウ 少々片栗粉 大さじ1〜2卵白 1個分塩 小さじ1/2小麦粉 大さじ1片栗粉 大さじ1ドライパセリ 小さじ1/2ゴマ油 小さじ1/2レモン 1/4個プチトマト 2〜4個揚げ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約166kcal
E・レシピ
|