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「100~200kcal > 中華 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 337 件中 (41 - 60)
作り方1. オクラは縦に2等分にする。タコの足は2等分にし、オクラと同じくらいの大きさに切る。ニンニクはみじん切りにする。 作り方2. フライパンにゴマ油とニンニクを入れて熱し、香りが出たらタコを加えて炒める。全体に油が回ったらの材料を加え、オクラも加えてさっと炒め合わせる。
オクラ 10本ゆでタコ足 2本ニンニク 1/2片ゴマ油 少々ラー油 小さじ1しょ・・・
調理時間:約10分 カロリー:約167kcal 
E・レシピ
塩コショウをしてふんわりラップをかけ、電子レンジで1分30秒~2分加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. ザーサイは細切りにする。 下準備3. 白ネギは、長さ4~5cmの白髪ネギにする。(ヒント)白髪ネギの作り方:長さ4~5cmに切った白ネギは縦に切り込みを入れて1枚に開き、縦細切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞る。 作り方1. ボウルに鶏ささ身、ザーサイ、白ネギ、塩、ゴマ油を入れて混ぜ合わせる。器に盛り、白ゴマとラー油をかける。
鶏ささ身 2本酒 大さじ1塩コショウ 少々ザーサイ 30g白ネギ 1/2本塩 少々ゴマ油 小さじ2白ゴマ 少々ラー油 少々
調理時間:約15分 カロリー:約128kcal 
E・レシピ
レンコンは皮をむいて縦4つに切り、薄いイチョウ切りにして水に放ち、ザルに上げてしっかり水気をきる。 下準備2. ゴボウはタワシで水洗いし、斜め薄切りにして水に放ち、ザルに上げてしっかり水気をきる。 下準備3. 豚肉はザク切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋にゴマ油を熱して豚肉の色が変わるまで炒め、レンコン、ゴボウを炒め合わせる。 作り方2. レンコンが透き通ってきたらを加え、全体に炒りつけるように炒め、器に盛り分ける。
レンコン 7〜8cmゴボウ 1/2〜1本豚肉(細切れ) 120g酒 大さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 大さじ1豆板醤 小さじ1ゴマ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約191kcal 
E・レシピ
[1] 大根は皮をむいてせん切りにして塩少々をふり、2~3分おいてしんなりしたら水けを軽くきる。ちくわは小口切り、水菜は幅3cmのざく切りにする。[2] ボウルにの材料を入れて混ぜ合わせ、[1]を加えてサックリと混ぜる。
大根 5cm分、ちくわ 2本、水菜 1株、、ミツカン カンタン酢 大さじ4、すりごま (白) 大さじ1、おろしにんにく 小さじ1/2、ごま油 大さじ1、、塩 少々
カロリー:約166kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備1. 長芋は皮をむいて縦半分に切り、さらに幅5mmの半月切りにする。 下準備2. マイタケは食べやすい大きさに分ける。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱してショウガを炒め、香りがたったら、長芋とマイタケを加え3~4分炒める。 作り方2. を加えてサッと炒め、塩コショウで味を調えて器に盛る。
長芋 8〜10cmマイタケ 1パックショウガ(せん切り) 1片分酒 大さじ1オイスターソース 大さじ1塩コショウ 少々ゴマ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約161kcal 
E・レシピ
まん中よりやや手前に、万能ねぎの1/6量を広げ、トマト2切れ、チーズ2切れをのせ、こしょう適量をふる。奥の2辺に水溶き小麦粉をぬる。皮の手前、左右を折り畳んでから、くるくると巻いてしっかり留める。同様にして合計6本作る。3.揚げ油を中温(約170℃)に熱し、2をそっと入れる(一度に入らないときは2回に分けて揚げる)。途中上下を返しながら、全体がきつね色になるまでさっと揚げ、取り出して油をきる。
プロセスチーズ…2個(約40g)トマト…1個万能ねぎ…6本春巻きの皮…6枚水溶き小麦粉 ・小麦粉、水…各大さじ1粗びき黒こしょう、揚げ油
カロリー:約129kcal 
レタスクラブ
(1)キャベツはひと口大にちぎる。ミニトマトは半分に切る。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉を炒め、「Cook Do」を加えて炒め合わせ、肉みそを作る。(3)器に(1)のキャベツを盛り、(2)の肉みそをのせ、(1)のミニトマトを飾る。
豚ひき肉 100gキャベツ 4枚ミニトマト 3個「Cook Do」回鍋肉用3~4人前 1箱「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ1/2
カロリー:約134kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. 豚薄切り肉は食べやすい長さに切る。 下準備2. サニーレタスはひとくち大にちぎって冷水に放ち、水気を切る。 下準備3. 干しワカメは水につけ、柔らかくもどして水気を絞り、長ければ食べやすい大きさに切る。 下準備4. プチトマトはヘタを取り、水洗いする。 下準備5. の白ネギは縦に2~3本切り込みを入れて、小口からみじん切りにする。ショウガは皮をむき、みじん切りにしての材料を全て混ぜ合わせておく。 作り方1.
調理時間:約20分 カロリー:約198kcal 
E・レシピ
春雨はたっぷりの熱湯につけてもどす。透き通ったらザルに上げて水気を切り、食べやすい長さに切る。 下準備2. キュウリは両端を落として斜め薄切りにし、更にせん切りにする。 下準備3. 紫玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞っておく。 下準備4. カニ風味カマボコは細くほぐして酒をからませる。 下準備5. をよく混ぜ合わせる。 作り方1. 全ての材料をで和え、器に盛り分ける。
春雨 60gキュウリ 1本紫玉ネギ 1/2〜1個カマボコ(カニ風味) 4〜5本酒 小さじ2作り置き甘酢 大さじ3しょうゆ 大さじ2サラダ油 大さじ1ゴマ油 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約111kcal 
E・レシピ
ブロッコリーは小房に分ける。軸はかたい外皮をむき、ひとくち大の乱切りにして熱湯でサッとゆでる。 下準備2. 豆腐は水気をきり、食べやすい大きさに切る。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備4. 新玉ネギは縦幅1cmに切る。 作り方1. フライパンにサラダ油、ショウガ、ニンニクを中火で炒め、香りがたってきたらブロッコリー、白ネギ、新玉ネギ、干し桜エビを炒め合わせる。 作り方2. 全体に炒められたら豆腐を加えて軽く炒め合わせ、の材料を加えて炒め合わせる。コショウで味を調え、器に盛る。
調理時間:約15分 カロリー:約134kcal 
E・レシピ
※冷蔵庫に保管し、漬け始めてから1週間以内をめどに早めにお召し上がりください。
厚揚げ 小1枚(100g)、酢しょうが 大さじ1(約12g)、、酢しょうがの漬け液 大さじ3、しょうゆ 大さじ1、ごま油 大さじ1/2、、ラー油 適量、、新しょうが 100g、ミツカン カンタン酢 1/2カップ
カロリー:約140kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
1...たけのこを縦半分に切り、鍋に調味料(A)と一緒にいれ10分ゆでる。2...(1)を、水でさらし、ペーパー等でよく水気をとる。3...調味料(B)の材料を表記されている順にフライパンにいれ火にかけ、水溶きかたくり粉でとろみをつける。4...(2)を180℃の油で素揚げし、お皿に盛り付け、糸唐辛子をトッピングする。5...(3)のソース、スイートチリソースを添える。
2人分 たけのこ(水煮)...2ホールスイートチリソース...60gかたくり粉...大さじ1糸唐辛子...適宜■調味料(A)ごま油...大さじ1にんにく...1個水...2カップ■調味料(B)にんにく...1片しょうが...1片酒...大さじ2オイスターソース...大さじ3
調理時間:約30分 カロリー:約146kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
鍋にゴマ油を熱して水煮タケノコとシイタケを加え、焼き色がつくまで焼く。 作り方2. (1)にの材料を加え、煮汁が少なくなるまで煮る。器に盛り、白ゴマを振る。
水煮タケノコ 1/2本シイタケ(干し) 3〜4個水 80ml酒 大さじ1.5砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1オイスターソース 小さじ1/2赤唐辛子(刻み) 1/2本分ゴマ油 小さじ2白ゴマ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約101kcal 
E・レシピ
1.玉ねぎは縦薄切り、ザーサイは細切りにする。2.ボウルに入れ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1、酢、ごま油各小さじ1を加えて混ぜ、約5分おく。3.絹ごし豆腐は8等分に切って器に盛り、1をのせる。
絹ごし豆腐…1丁(約300g)玉ねぎ…1/4個ザーサイ(味つき)…20gめんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1酢、ごま油…小さじ1
カロリー:約136kcal 
レタスクラブ
ねぎは斜め薄切りに、しょうがはせん切りにして、それぞれ水にさらす。香菜は3cm長さに切る。ボウルにレタスをちぎって入れる。レモン汁、サラダ油大さじ2を加えてざっと混ぜ、ステンレス製のざるに上げる。**2**をざるごと蒸気の上がったせいろ(なければ蒸し器)に入れ、約2分間蒸す。**1**のねぎ、しょうがを別のざるに上げ、水けをきる。ボウルに【A】の調味料を入れ、混ぜ合わせる。**3**を皿に盛り、**4**と香菜をのせて**5**をかける。
調理時間:約8分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 玉ネギは縦に薄切りにして塩コショウをからめ、10分位置いてしんなりさせる。 下準備2. の卵と水を混ぜ合わせる。 下準備3. の材料はお好みの量を混ぜ合わせる。 作り方1. 玉ネギに干し桜エビ、の小麦粉を加えて混ぜ合わせ、全体にまとまるくらいの固さになるように水を混ぜた卵を加える。サラダ油を中火で熱したフライパンに1/8~1/12量ずつ広げ入れる。 作り方2. 両面おいしそうな焼き色がつくまで焼き、器に盛ってを添える。
調理時間:約20分 カロリー:約135kcal 
E・レシピ
(1)たこはブツ切りにする。(2)きゅうりとトマトはたこと同じ位の大きさの乱切りにする。(3)ボウルにAを合わせておく。(4)別のボウルに(1)のたこ、(2)のきゅうり・トマトを入れ、(3)であえる。(5)器に盛り、白髪ねぎを飾る。
ゆでだこ 200gきゅうり 1本トマト 1個白髪ねぎ 10gAしょうゆ 大さじ1A酢 大さじ1A砂糖 大さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)Aこしょう 少々
カロリー:約103kcal 
味の素 レシピ大百科
しめじは根元を切り、サッとゆでてザルに上げて水気をきる。(2)れんこんは5mm幅の半月切りにし、サッとゆでてザルに上げて水気をきる。ピーナッツは粗みじん切りにする。(3)ボウルに「サラリア」、「オイスターソース」を入れて混ぜ合わせ、(1)のほうれん草・しめじ、(2)のれんこんを加えてあえる。(4)器に盛り、(2)のピーナッツを散らす。
ほうれん草・2/3束 130gしめじ・1/4パック 25gれんこん 30g「ピュアセレクト サラリア」 大さじ2「Cook Do」オイスターソース 小さじ2ピーナッツ・10粒 8g
カロリー:約168kcal 
味の素 レシピ大百科
(2)玉ねぎは薄切りにし、きゅうりは薄い輪切りにする。ボウルに玉ねぎ、きゅうりを入れ、塩少々(分量外)をふってもみ、水気をしぼる。ソーセージは5mm幅の輪切りにし、ラップで包んで電子レンジで20秒加熱する。(3)(1)のじゃがいもに(2)の玉ねぎ・きゅうり・ソーセージ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてよく混ぜ合わせる。(4)器に盛り、好みでパセリを添える。
じゃがいも 2個(300g)「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)玉ねぎ 1/4個(50g)きゅうり 1/2本(50g)ウインナーソーセージ 4本「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1・2/3(25g)パセリ・好みで 適量
カロリー:約146kcal 
味の素 レシピ大百科
水に放ってもみ洗いし、水気をしっかり絞る。松の実はフライパンで焦がさないように煎る。 作り方2. ボウルにマグロを入れ、の材料を加えて混ぜ合わせる。 作り方3. 器に豆腐を盛り、中央を少しくぼませてウズラの卵を落とし入れ、(2)のマグロをのせる。白髪ネギを天盛りにし、松の実を散らす。
豆腐 小2丁マグロ(たたき) 1パック(100g)酒 小さじ2砂糖 小さじ1/2しょうゆ 小さじ2〜3豆板醤 小さじ1/2ゴマ油 大さじ1白ネギ 6cmウズラの卵 2個松の実 小さじ1.5
調理時間:約15分 カロリー:約199kcal 
E・レシピ
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