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「100~200kcal > 中華 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 337 件中 (61 - 80)
下準備1. 豆腐は食べやすい大きさに切る。 下準備2. ワカメは柔らかくもどし、水気をきる。 下準備3. レタスは食べやすい大きさにちぎり、水に放つ。 下準備4. トマトはヘタを落として1cm角に切る。 下準備5. の材料は混ぜ合わせておく。 作り方1. 器にレタスを敷いて、豆腐、ワカメ、トマトを盛り合わせてをかける。
豆腐 1/2丁ワカメ(干し) 大さじ1レタス 2〜3枚トマト(小) 1/2個しょうゆ 大さじ1/2作り置き甘酢 大さじ1白ネギ(みじん切り) 1cm分ショウガ(みじん切り) 1/2片分
調理時間:約10分 カロリー:約139kcal 
E・レシピ
下準備1. 絹ごし豆腐は水気をきって半分に切る。パクチーは、長さ2cmに切る。 下準備2. のピーナッツは粗く刻む。ピーナッツ以外の材料をよく混ぜる。ピーナッツも合わせる。 作り方1. 器に絹ごし豆腐を盛り、をかけ、パクチーをのせる。
絹ごし豆腐 1/2丁パクチー(香菜) 適量ピーナッツ 小さじ2ピーナッツバター 小さじ2砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ2酢 小さじ1ラー・・・
調理時間:約15分 カロリー:約136kcal 
E・レシピ
じゃがいもは皮をむいてせん切りにし、水にさらす。水けをきって熱湯で約15秒間ゆで、ざるに上げて水にとる。シャンツァイは葉を少し残してザク切りにする。 ボウルに水けをきったじゃがいも、ザク切りのシャンツァイを入れ、塩小さじ1/2弱、酢大さじ1/2弱、にんにくを加えて混ぜる。フライパンにサラダ油大さじ1、ホワジャオを入れて熱し、香りが出たら**2**に加・・・
調理時間:約10分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. ニンニクの芽は長さ4cmに切る。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、ニンニクの芽を2~3分炒め、さらにツナを油ごと加えて炒め合わせる。 作り方2. の材料を加えて炒め合わせ、器に盛って粗びき黒コショウを振る。
ニンニクの芽 1束ツナ(缶) 1缶(1缶80g入り)オイスターソース 小さじ2砂糖 小さじ1/2酒 小さじ2しょうゆ 小さじ1/2ゴマ油 小さじ2粗びき黒コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約182kcal 
E・レシピ
かつおは水けを拭き、1.5cm角に切る。2.ボウルにかつお、オクラ、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、オイスターソース大さじ1、しょうゆ大さじ1/2を入れてあえる。3.器に水菜を敷き、2をのせる。
かつお(刺し身用)…200gオクラ…8本水菜…1/3わおろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)オイスターソース…大さじ1しょうゆ…大さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約182kcal 
レタスクラブ
下準備1. カブは葉を切り落とし、皮ごときれいに水洗いし、縦に6等分に切る。葉は1個分を小口切りにする。 作り方1. 鍋にカブ、コンビーフ、ショウガ、の材料を入れて火にかけ、煮たったら蓋をして中火で7~8分煮る。 作り方2. 器に盛り、カブの葉を散らす。
カブ(小) 2個コンビーフ 1/2缶(1缶100g入り)ショウガ(せん切り) 1/2片分水 80ml酒 大さじ1みりん 大さじ1しょう・・・
調理時間:約15分 カロリー:約164kcal 
E・レシピ
作り方1. キュウリは両端を切り落とし、すりこ木や空き瓶で叩いてひとくち大に割る。ビニール袋に塩と一緒に入れ、全体に塩をからめる。 作り方2. 水気が出てきたらサッと水洗いし、水気をしっかりきる。しょうゆ、ショウガ、ゴマ油をからめ、最後にすり白ゴマを加えて和え、器に盛る。
キュウリ 2本塩 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2ショウガ(すりおろし) 少々ゴマ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約107kcal 
E・レシピ
セロリは筋を引き、長さ4~5cm、幅1cm位に切る。 下準備2. キュウリは両端を切り落とし、すりこ木等でたたき割って種を取り、セロリくらいの大きさにする。 下準備3. 鶏もも肉は小さめのひとくち大に切り、酒、塩コショウをもみ込む。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を入れて中火にかけ、鶏もも肉を炒める。鶏もも肉が炒められたらセロリ、キュウリをサッと炒める。 作り方2. を加えて全体にからまったら、器に盛って白ゴマを振る。
セロリ 1/2〜1本キュウリ 2本鶏もも肉 1/3枚酒 少々塩コショウ 少々酒 小さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1.5みそ 小さじ2豆板醤 小さじ1/2〜1白ゴマ 小さじ1ゴマ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約124kcal 
E・レシピ
(1)にんじんはせん切りにする。(2)ボウルに(1)のにんじん、ミックスビーンズ、Aを入れて混ぜ合わせる。
ミックスビーンズ・ドライパック 80gにんじん 5cmA「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2Aすり白ごま 小さじ1Aうま味調味料「味の素®」 4ふり
カロリー:約110kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。きゅうりはせん切りにする。(2)器に(1)のきゅうりを敷いて、(1)のサラダチキンをのせ、「Cook Do」をよくもんでかけ、ミニトマトを飾る。 *サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。
サラダチキン風鶏ハム 1枚(115g)きゅうり 1本(100g)「Cook Do」棒棒鶏用2人前 1袋ミニトマト 4個
カロリー:約134kcal 
味の素 レシピ大百科
わかめはたっぷりの水につけて戻し、食べやすい大きさに切る。アスパラガスは、根元の堅い部分を1cmほど切り落とし、さらに下から5cmほど皮をむいて、斜めに切る。帆立て貝柱は、厚みを3等分に切る。サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎる。松の実はフライパンに入れて軽くいる。 耐熱ボウルにアスパラガスを入れ、ラップをし、電子レンジ(600W)に1分30秒間かけて、粗熱を取る。【ドレッシング】の材料を合わせておく。 別の大きなボウルにアスパラガス、帆立て貝柱、わかめ、サニーレタスを入れ、【ドレッシング】を注ぎながら全体を混ぜ合わせる。
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. モヤシは水に放ってパリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。 下準備2. ニラは水洗いして根元を少し切り落とし、長さ3cmに切る。 下準備3. 豚薄切り肉は細切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、豚薄切り肉を炒める。 作り方2. 豚薄切り肉の色が変わってきたら、モヤシ、ニラを炒め合わせ、を加えて全体に炒め合わせる。 器に盛り、白ゴマを振る。
モヤシ 1袋ニラ 1束豚肉(薄切り) 2〜3枚サラダ油 大さじ1黒酢 大さじ1〜2砂糖 小さじ2塩コショウ 少々白ゴマ 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約116kcal 
E・レシピ
1.かぶは葉を切り落とし、縦半分に切って縦薄切りにする。かぶの葉は3~4cm長さに切る。2.ボウルに水2カップ、塩小さじ1と1/2を入れて混ぜ、1を入れて約10分おく。よくもんでから水けを絞り、ボウルに戻す。3.かにかまは大きくほぐして加え、白いりごま大さじ1/2、ごま油大さじ1、酢小さじ2を加えてあえる。
かにかま…5本かぶ…3個(約240g)かぶの葉…5個分白いりごま…大さじ1/2ごま油…大さじ1酢…小さじ2塩…小さじ1と1/2
調理時間:約15分 カロリー:約110kcal 
レタスクラブ
1.れんこんは、スライサー(または包丁)で薄い輪切りにし、大きければ半月切りにする。ボウルに水2カップ、酢小さじ1を混ぜ、れんこんを約5分さらし、水けをきる。万能ねぎは3cm長さに切る。かにかまぼこは長さを半分に切ってほぐす。2.鍋に湯を沸かして塩少々を入れ、れんこんを1~2分ゆでる。水にとってすぐにざるにあけ、水けをしっかり拭く。3.ボウルに中華風ドレッシングの材料とかにかまぼこを入れて混ぜ、れんこん、万能ねぎを加えてあえる。
かに風味かまぼこ…4本れんこん…1節(約200g)万能ねぎ…4本中華風ドレッシング ・しょうゆ、酢、ごま油…各大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2 ・練りがらし…小さじ1酢、塩
調理時間:約10分 カロリー:約154kcal 
レタスクラブ
下準備1. 春キャベツはザク切りにして水洗いし、水気をしっかりきる。 下準備2. 新玉ネギは8つのくし切りにする。 下準備3. ワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い場合はザク切りにする。 下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 耐熱ボウルに春キャベツ、新玉ネギ、酒、塩を加えて少し隙間をあけてラップをかけ、電子レンジで5~6分加熱し、粗熱が取れたら水気を絞る。 作り方2. のボウルに(1)とワカメを加えて和え、器に盛る。
調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 
E・レシピ
(1)キャベツはひと口大にちぎる。ミニトマトは半分に切る。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉を炒め、「Cook Do」を加えて炒め合わせ、肉みそを作る。(3)器に(1)のキャベツを盛り、(2)の肉みそをのせ、(1)のミニトマトを飾る。
豚ひき肉 100gキャベツ 4枚ミニトマト 3個「Cook Do」回鍋肉用3~4人前 1箱「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ1/2
カロリー:約134kcal 
味の素 レシピ大百科
熱湯でイカをサッとゆでてザルに上げ、水気をしっかりきる。のボウルに加え、サッと和えて器に盛る。
イカ 1パイ酒 小さじ2ハチミツ 小さじ1しょうゆ 小さじ1甜麺醤 小さじ2〜3すり白ゴマ 大さじ1ゴマ油 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約135kcal 
E・レシピ
1.ボウルにごま油、めんつゆ(3倍濃縮)各大さじ1、酢小さじ1を入れて混ぜる。2.鍋に湯を沸かして中火にし、スナップえんどうを約20秒ゆで、取り出して斜め半分に切り、1に加える。同じ湯にはるさめを入れて約3分ゆでて水けをきり、1に加えて混ぜる。粗熱がとれたら、トマトは六つ割りにし、斜め半分に切って加え、混ぜる。
スナップえんどう…50gトマト…1個(約150g)はるさめ…40gごま油、めんつゆ(3倍濃縮)…各大さじ1酢…小さじ1
カロリー:約159kcal 
レタスクラブ
(1)ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて食べやすい大きさに切り、塩を加えた熱湯でゆでて冷ます。(2)ねぎは3cm長さに切って白髪ねぎを作り、冷水にさらして水気をきる。(3)ボウルに「サラリア」、Aを混ぜ合わせ、(1)のブロッコリーを加えてあえ、器に盛って(2)の白髪ねぎをのせる。
ブロッコリー・1/4株 70g「瀬戸のほんじお」 少々ねぎ・白い部分・1/4本 18g「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1A粒マスタード 大さじ1/4A「Cook Do」熟成豆板醤 少々
カロリー:約151kcal 
味の素 レシピ大百科
※冷蔵庫に保管し、漬け始めてから1週間以内をめどに早めにお召し上がりください。
厚揚げ 小1枚(100g)、酢しょうが 大さじ1(約12g)、、酢しょうがの漬け液 大さじ3、しょうゆ 大さじ1、ごま油 大さじ1/2、、ラー油 適量、、新しょうが 100g、ミツカン カンタン酢 1/2カップ
カロリー:約140kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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