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「100~200kcal > 中華 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 337 件中 (1 - 20)
下準備1. レタスは手で大きくちぎり、冷水に放ってパリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。 下準備2. カニ風味カマボコは幅2cmに切る。 下準備3. 卵を溶きほぐし、酒と塩コショウを混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、卵を流し入れて菜ばしで大きく円を描くように炒め、半熟状態になったらいったん取り出す。 作り方2. フライパンに残りのサラダ油を熱し、カニカマを少し焼き色がつくまで炒め、(1)とレタスを加えて炒め合わせる。最後にを加えてサッと混ぜ合わせ、器に盛る。
調理時間:約10分 カロリー:約171kcal 
E・レシピ
(1)にんじんはせん切りにする。(2)ボウルに(1)のにんじん、ミックスビーンズ、Aを入れて混ぜ合わせる。
ミックスビーンズ・ドライパック 80gにんじん 5cmA「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2Aすり白ごま 小さじ1Aうま味調味料「味の素®」 4ふり
カロリー:約110kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. 豆腐は4等分に切り、器に盛る。 下準備2. 豚バラ肉は細切りにする。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱して豚バラ肉を炒め、カリッとしたら白ネギを加えてサッと炒め合わせる。 作り方2. 全体に炒められたら、の材料を加えて炒め合わせる。器に盛った豆腐にのせ、刻みネギ、白ゴマを散らす。
豆腐 1/2丁豚バラ肉(薄切り) 120〜150g白ネギ 1/2本ネギ(刻み) 大さじ1白ゴマ 小さじ1キムチの素 小さじ2酒 小さじ1砂糖 小さじ1ゴマ油 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約168kcal 
E・レシピ
下準備1. 厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、キッチンペーパーで水気を取り、ひとくち大に切る。 下準備2. 白ネギは斜め切りにする。 下準備3. ニラは幅1cmに切る。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱して白ネギを軽く炒め、厚揚げを加えてさらに1~2分炒める。 作り方2. の材料を加え、煮たったら1~2分煮る。水煮コーンとニラを加えてひと混ぜし、器に盛る。
厚揚げ 1個水煮コーン(缶) 1/2缶(1缶130g入り)白ネギ 1/2本ニラ 1/2束顆粒チキンスープの素 小さじ1オイスターソース 大さじ1水 100mlサラダ油 小さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約174kcal 
E・レシピ
白菜は5cm長さに切り、厚みを半分にそいでから、やや太めのせん切りにする。スペアリブは骨から肉をはずし、細切りにする。器に**1**を盛って**2**をのせ、干し貝柱のみじん切りを散らし、【A】の材料を合わせたソースをかける。好みで香菜を飾る。
・白菜 150g・スペアリブの甘酢煮 2切れ・干し貝柱 小さじ1・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ1・ごま油 小さじ1強・砂糖・・・
調理時間:約5分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.ごぼうは4cm長さに切って四つ割りにし、水に約5分さらして水けをきる。大根は4cm長さの細切りにし、ザーサイは細切りにする。2.耐熱ボウルに入れてさっと混ぜ、ラップをかけて7分レンチンする。ポン酢じょうゆ、ごま油各大さじ1を加え、あえる。器に盛り、白いりごま大さじ1/2をふる。
ごぼう…1/5本(約40g)大根…300gザーサイ(味つき)…20gポン酢じょうゆ、ごま油・・・
カロリー:約107kcal 
レタスクラブ
作り方3. 2の粗熱が取れれば、冷蔵庫で冷やし、ナタデココ、パイナップル
白菜 1/8〜1/4株セロリ 1/2〜1本白ネギ 1本ショウガ 1片ナタデココ 1/2缶パイナップル(輪切り) 1枚砂糖 大3酢 大6塩 小1/2赤唐辛子(刻み) 1〜2本分山椒の実 小1/2ゴマ油 大2
調理時間:約20分 カロリー:約137kcal 
E・レシピ
下準備1. ワカメは水洗いして水気を絞り、食べやすい長さに切る。 下準備2. 鶏ささ身は筋を引き、斜め薄切りにしての材料をもみ込む。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏ささ身を白っぽくなるまで炒め、白ネギを加えてさらに炒め合わせる。 作り方2. 白ネギが少ししんなりしたら、ワカメを加えてサッと炒め合わせ、の材料を加える。全体にからめるように炒め合わせ、器に盛る。
ワカメ(ゆで生) 65g鶏ささ身 2本酒 大さじ1塩コショウ 少々白ネギ 1/2本酒 小さじ2ハチミツ 小さじ1.5しょうゆ 小さじ2豆板醤 少々サラダ油 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約138kcal 
E・レシピ
1.ボウルにごま油、めんつゆ(3倍濃縮)各大さじ1、酢小さじ1を入れて混ぜる。2.鍋に湯を沸かして中火にし、スナップえんどうを約20秒ゆで、取り出して斜め半分に切り、1に加える。同じ湯にはるさめを入れて約3分ゆでて水けをきり、1に加えて混ぜる。粗熱がとれたら、トマトは六つ割りにし、斜め半分に切って加え、混ぜる。
スナップえんどう…50gトマト…1個(約150g)はるさめ…40gごま油、めんつゆ(3倍濃縮)…各大さじ1酢…小さじ1
カロリー:約159kcal 
レタスクラブ
下準備1. 菊菜は軸の固い所を落とし、3cmの長さに切る。 下準備2. ニンジンは皮をむいて2~3cmの長さのせん切りにする。 下準備3. 干しワカメは水で柔らかくもどして水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 作り方1. たっぷりの熱湯に菊菜、ニンジンを入れ、サッとゆでて水に取り、軽く水気を絞る。 作り方2. ボウルにを合わせ、菊菜、ニンジン、ワカメを和え、器に盛り分ける。
調理時間:約15分 カロリー:約102kcal 
E・レシピ
下準備1. モヤシはザク切りにする。 下準備2. ベーコンは細切りにする。 作り方1. 耐熱ボウルにモヤシ、ベーコンを入れ、ラップをかけて電子レンジで2~3分加熱する。ザルに上げて水気をきり、冷ましておく。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. (1)にの材料を加えてからめ、器に盛る。
モヤシ 1袋ベーコン 3枚すり白ゴマ 大さじ1.5ニンニク(すりおろし) 少々しょうゆ 少々塩 少々ゴマ油 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約176kcal 
E・レシピ
中火にかけて火が通るまで炒る。熱いうちにざるに上げ、余分な脂と汁けをきって冷ます。ボウルに【A】の材料を合わせ、レモン、紫たまねぎを加える。別のボウルに**2**のひき肉を入れ、**3**の半量を加えてあえる。**1**の野菜を加え、残りの**3**を加えて全体をサックリと混ぜ合わせる。冷蔵庫で20分間ほど冷やして味をなじませる。
・豚ひき肉 100g・にんじん 1本・きゅうり 2本・春雨 30g・しょうが汁 小さじ1/2・サラダ油 大さじ2・ラーユ 小さじ1・うす口しょうゆ 大さじ2・はちみつ 大さじ1+1/3~2・レモン汁 大さじ2・酢 大さじ2・レモンの皮 少々・紫たまねぎ 1/4コ・酒 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約30分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] 大根は、皮をむいて3mmくらいの細切りにし、塩をかけて軽くまぜ、しんなりしたら軽く絞っておく。[2] 「カンタン酢」、韓国とうがらし、ごま油を混ぜ合わせる。[3] 密封容器に[1]と[2]を入れ、漬ける。[4] 器に盛り、白ごまをのせる。※漬け時間の目安は30分です。お好みでしっかり漬けていただいても美味しく召し上がれます。※調理時間に漬ける時間は含みません。
カロリー:約114kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
小さなフライパンにサラダ油を中火で熱し、卵液を流し入れ、いり卵にする。ボウルに【A】を合わせ、ごま油を加えて混ぜる。**1**と**2**を加えてあえ、最後に**3**を加えてざっと混ぜる。
・春雨 20g・きゅうり 1/4本・ハム 1枚・溶き卵 1/2コ分・しょうゆ 小さじ1+1/2・酢 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・塩 小さじ1/3・塩 少々・サラダ油 少々・ごま油 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 塩分:約3.9g
NHK みんなの今日の料理
下準備1. モヤシはできれば根を取り、たっぷりの水に放ってパリッとすればザルに上げる。 下準備2. ニンジンは皮をむいて細切りにする。 下準備3. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備4. ミツバは根元を切り落とし水洗いして、長さ3~4cmに切る。 下準備5. 卵は割りほぐす。 下準備6. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を入れて強火で熱し、しっかり水きりしたモヤシ、ニンジン、シメジを炒め合わせる。 作り方2.
調理時間:約20分 カロリー:約163kcal 
E・レシピ
下準備1. 水菜はきれいに水洗いして、根元を少し切り落とし、長さ4~5cmに切る。 下準備2. 油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、食べやすい大きさの短冊に切る。 下準備3. エリンギは油揚げくらいの大きさに切る。 下準備4. ニンニク、ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油、ニンニク、ショウガを入れて中火にかけ、香りがたってきたら油揚げ、エリンギを加えて炒め色をつける。 作り方2. の材料を加え、強火で水気がなくなるまで炒め、水菜をサッと炒め合わせ、器に盛り分ける。
調理時間:約10分 カロリー:約121kcal 
E・レシピ
えびは殻をむいて長さを半分に切り、背に浅く切り込みを入れて背ワタを取る。鍋に湯を沸かして弱火にし、えびを2分間ゆでる。ざるに上げて冷まし、塩・こしょう各少々をふる。鍋をきれいにし、新たに湯を沸かして春雨を3分間ゆでて水にとる。ざるに上げて水けをきり、4〜5㎝長さに切る。ピーナツは薄皮があればむき、粗く刻む。【ドレッシング】を混ぜる。ボウルにゴーヤー、えび、春雨を合わせ、【ドレッシング】をかけてあえる。器に盛り、ピーナツを散らす。
・ゴーヤー 1/2本・えび 6匹・春雨 20g・ピーナツ 6粒・しょうゆ 小さじ2・酢 小さじ1・砂糖 小さじ1・ごま油 小さじ1・サラダ油 小さじ1・レモン汁 小さじ1・塩 小さじ1/4・水 大さじ1・塩 ・こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.豆板醤小さじ1/2〜2(好みで調節)、ごまだれ大さじ5を合わせてよく混ぜる。
豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2〜2(好みで調節)ごまだれ…大さじ5
カロリー:約127kcal 
レタスクラブ
下準備1. レンコンは皮をむき、薄い半月切りにして水に放つ。 下準備2. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦細切りにする。 下準備3. ベーコンは幅2cmに切る。 作り方1. フライパンにゴマ油を入れてベーコンから脂が出るまで炒め、レンコンを加えて透き通るまで炒める。 作り方2. ピーマンを加えて炒め合わせ、オイスターソースを加えてからめるように炒め合わせる。塩コショウで味を調え、器に盛る。
レンコン 3〜4cmピーマン 2個ベーコン 2枚オイスターソース 大さじ2塩コショウ 少々ゴマ油 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約175kcal 
E・レシピ
下準備1. ニラは長さ1cmに切る。 下準備2. 白菜キムチが大きい場合は、ザク切りにする。 下準備3. の材料はよく混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を薄くひき、を薄く丸く広げ、ニラ、白菜キムチをのせる。 作り方2. (1)の上にを所々に落とし、白ゴマを散らす。焼き色がついたら裏返し、両面焼き色をつける。 作り方3. しょうゆをぬり、お好みの大きさに切って器に盛る。
ニラ 1束白菜キムチ 100g小麦粉 1カップ長芋(すりおろし) 1/4カップだし汁 180〜200ml卵 1〜2個白ゴマ 大さじ1.5しょうゆ 適量サラダ油 適量
調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 
E・レシピ
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