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「100～200kcal > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 1294 件中 （661 - 680）
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1.切り干し大根はたっぷりの水で洗い、水けを絞る。2.にんじんはスライサー(または包丁)で約4cm長さの細切りにする。3.鍋にたっぷりの水と切り干し大根を入れて強めの中火にかけ、煮立ったらにんじんを加え、さっとゆでる。網じゃくしですくい、水けをきる。4.ハムは細切りにする。5.ボウルに酢、オリーブ油各小さじ2、砂糖、粒マスタード各小さじ1、塩小さじ1/2を入れて混ぜ、1～4を加えてあえる。
カロリー:約104kcal レタスクラブ
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(1)ブロッコリーの芯は皮を厚めにむき、薄切りにする。梅干しは種を除いてほぐし、軽くたたく。(2)耐熱容器に豆腐をちぎり入れ、ひじきを乾燥のまま加え、(1)のブロッコリーの芯をのせる。ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。(3)ザルに上げて水気をきり、ボウルに入れる。(1)の梅干し、ごま、Aを加えてあえる。
ブロッコリーの茎 1個分(70g)木綿豆腐 1/2丁(150g)ひじき 小さじ2梅干し 2個いり白ごま 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1/2 カロリー:約108kcal 味の素 レシピ大百科
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1.絹厚揚げは水けを拭き、横半分に切って縦5mm幅に切る。ザーサイはみじん切りにする。2.器にブロッコリースプラウトを敷き、厚揚げを並べる。ザーサイを散らし、塩少々をふってごま油小さじ1をかける。
絹厚揚げ…1枚(約150g)ブロッコリースプラウト…25gザーサイ(味つき)…40gごま油…小さじ1塩…少々 調理時間:約5分 カロリー:約107kcal レタスクラブ
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1.小松菜は5cm長さに切る。油揚げはペーパータオルで強くはさんで油を抜き、8等分に切る。2.鍋に煮汁の材料を中火で煮立て、1を入れて約2分煮る。卵を割り入れ、好みの具合になるまでさらに煮る。
小松菜…小1わ(約150g)油揚げ…1枚卵…2個煮汁 ・だし汁…2カップ ・しょうゆ…小さじ2 ・塩…小さじ1/2 カロリー:約145kcal レタスクラブ
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1.長ねぎは両面に浅く斜めに切り目を入れ、3cm長さに切る。2.魚焼きグリルの網にアルミホイルを敷き、1、さつま揚げをのせ、焼き色がつくまで、両面を2～3分ずつ中火で焼く。3.さつま揚げを食べやすく切って、ねぎとともに器に盛り、たれをかけ、好みで七味とうがらしをふる。
さつま揚げ…大1枚(約120g)長ねぎ…1本たれ ・ポン酢じょうゆ…小さじ2 ・ごま油…小さじ1好みで七味とうがらし カロリー:約120kcal レタスクラブ
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1.長いもは1.5cm四方、10cm長さの棒状に切る。2.オリーブ油小さじ2を熱したフライパンで、中火でこんがり焼く。甘辛だれをからめ、青のり適量をふる。
長いも…300g オリーブ油…小さじ2 甘辛だれ ・みりん、しょうゆ…各小さじ1 ・塩…少々 青のり…適量 カロリー:約131kcal レタスクラブ
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きゅうりは塩少々をつけて手でこすり、ざるにのせて熱湯を回しかけ、ペーパータオルで水けを拭く。**1**のきゅうりは乱切りにし、塩少々をふって水けが出てくるまで少しおき、ペーパータオルで水けを拭き取る。みょうがは縦半分に切ってから斜め薄切りにし、水にさらして、水けをきる。ボウルに【ドレッシング】の材料を入れてよく混ぜる。きゅうりとみょうがを混ぜ合わせて器に盛り、**3**の【ドレッシング】をかける。
・きゅうり 2本・塩 適量・みょうが 1コ・青じそ 3枚分・たまねぎ 大さじ1・酢 大さじ1・ごま油 大さじ1・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・みりん 小さじ1/2・塩 小さじ1/4 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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とりささ身…3本(約150g)長いも…150g万能ねぎ…1/2束酒、蒸し汁…各大さじ2酢、ごま油…各大さじ1みそ…小さじ2砂糖…小さじ1塩…小さじ1/4
調理時間:約8分 カロリー:約197kcal レタスクラブ
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中火にかけて揚げ色がついたら油をしっかりきり、粗熱が取れたら(2)に加えて和える。 作り方4. ニンジンもサッと揚げ、粗熱が取れたら(3)に加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
サツマイモ 1/2本ジャガイモ 小1個ニンジン 1/8本キュウリ 1/3本揚げ油 適量大根おろし 1カップだし汁 大さじ3塩 小さじ1/2作り置き甘酢 大さじ1.5薄口しょうゆ 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約171kcal E・レシピ
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作り方3. 鍋に蓋をして5分蒸らし、器に盛る。
ジャガイモ 2個ニンジン 1/4〜1/3本玉ネギ 1/4個だし汁 適量砂糖 大さじ1しょうゆ 少々塩 適量みりん 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約140kcal E・レシピ
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1 にんじんは千切り、ごぼうはささがき、れんこんは薄切り、いんげんは斜めの薄切りにする。 2 ごま油で①を炒め、いったん取り出す。 3 同じフライパンでいり卵を作り、②を戻してさっと合わせる。 4 鍋肌から「めんつゆ」を加えて全体を合わせて出来上がり。仕上げにかつお節を振る。
材料(2人前) にんじん 3㎝ ごぼう 1/2本 れんこん 3㎝ さやいんげん 4本 卵 1個 めんつゆ 大さじ2 ごま油 大さじ1 かつお節 1パック 調理時間:約15分 カロリー:約177kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. 鶏ささ身は筋を引く。 下準備2. 鍋にの材料をすべていれて温める。 作り方1. 鶏ささ身を耐熱容器に並べ、酒を振る。塩コショウをしてふんわりラップをかけ、電子レンジで2～3分加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。 作り方2. 食べやすい大きさに裂いた(1)、皮をむいてすりおろした大根、青ネギを盛り、をかける。
調理時間:約10分 カロリー:約105kcal E・レシピ
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鮭缶、みょうがを加え、軽く和え、レタスをしいた器に盛り付ける。
材料(2人前) かつお節 3g 鮭缶 1缶(90g) しめじ 1袋(120g) まいたけ 1袋(120g) エリンギ 中2本(100g) みょうが 3本 レタス 適量 塩 少々 【A】ポン酢 大さじ1 【A】ごま油 大さじ1 【A】ゆず胡椒 小さじ1と1/2 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.5g ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. 板コンニャクは幅2cmに切り、水からゆで、煮たったらザルに上げる。串を刺す。 作り方1. 耐熱容器にの材料を混ぜ合わせ、途中で混ぜながら、電子レンジで水っぽさがなくなりペースト状になるまで1～2分加熱する。 作り方2. 器に板コンニャクを並べて(1)をぬり、白ゴマを振る。
板コンニャク 1/2枚みそ 大さじ2酒 大さじ2みりん 大さじ2砂糖 大さじ1ショウガ(･･･ 調理時間:約5分 カロリー:約121kcal E・レシピ
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下準備1. カボチャは種とワタを取り、皮を所々削ぎ落とし、大きめのひとくち大に切る。 下準備2. 冷凍グリンピースは塩を入れた熱湯につけ柔らかく戻し、ザルに上げておく。 作り方1. 鍋にカボチャ、だし汁、味しょうゆ又はを加え、落とし蓋をして、鍋の蓋をして強火にかけ、煮立てば火を弱め、15分煮る。 作り方2. すり白ゴマを加え全体にざっくり混ぜ合わせる 作り方3.
調理時間:約20分 カロリー:約157kcal E・レシピ
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1 長ねぎ、玉ねぎはみじん切りにする。 2 鍋に卵がかぶるくらいの湯をわかし、冷蔵庫から出したての卵をそっと入れる。ふつふつした状態を保ちながら7分ゆでる。冷水にとって冷まし、殻をむく。 3 保存容器に①と【A】を入れて混ぜ、卵を加えて沈ませる。味がしみるまで冷蔵庫で2時間〜1日おく。
材料(8人前) 卵 8個 長ねぎ 1本 玉ねぎ 1/2個 【A】水 200ml 【A】めんつゆ 200ml 【A】ごま油 大さじ2 【A】にんにくのすりおろし 小さじ1 【A】いり白ごま 大さじ2 【A】唐がらし(輪切り) 適量 【A】かつお節 1～2パック 調理時間:約15分 カロリー:約139kcal 塩分:約2.0g ヤマキ おいしいレシピ
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1.かぶの葉は小口切りにしてボウルに入れ、塩ひとつまみをまぶして約10分おき、水けを絞ってボウルに戻す。梅干し(塩分8%)は種を除いて包丁でたたき、ボウルに加える。ごま油大さじ1/2、しょうゆ小さじ1/2を加え、さっと混ぜる。2.厚揚げは魚焼きグリルで中火で約3分焼き、上下を返してさらに約3分焼く。食べやすい大きさに切って器に盛り、1をのせる。
カロリー:約162kcal レタスクラブ
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電子レンジ(600W)に3分間かけて上下を返し、さらに3分間かける。熱いうちにじゃがいもの皮をむいて(やけどに注意!)ボ
・じゃがいも 4コ・たまねぎ 1/4コ・きゅうり 1/2本・ベーコン 50g・マヨネーズ 80g・粒マスタード 20g・牛乳 カップ1/4・卵 2～3コ・めんつゆ 適量・黒こしょう 調理時間:約25分 カロリー:約200kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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1...鶏肉はワインを加えたお湯でゆで、一口大にさく。2...エリンギは短冊切り、まいたけは石づきをとって軽くゆでる。3...きゅうりは輪切り、にんじんはせん切りにする。4...銀杏は液切りする。5...1～4と白ごま、ドレッシングを混ぜ合わせる。
4人分 鶏肉(むね)...120gエリンギ...100gまいたけ...80gきゅうり...1本にんじん...1/4本銀杏...12個和風ドレッシング あわせ味...大さじ4いりごま(白)...小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約131kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1.さつまいもは3〜4cm厚さの輪切りにし、皮を厚めにむく(皮の内側にある茶色い繊維質の部分を切り落とす)。水に30分〜1時間ひたしてアクを除き、水をきる。2.栗の甘露煮は3個を横半分に切り、残りは4〜5mm角に切る。3.さつまいもを湯気が立った蒸し器に入れて20〜30分、やわらかくなるまで蒸す(または、耐熱皿にさつまいもを並べてぬらしたペーパータオルをかぶせ、ラップをかけて電子レンジで約5分加熱してもOK)。
カロリー:約102kcal レタスクラブ
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