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「100～200kcal > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 1294 件中 （641 - 660）
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1.玉ねぎは縦薄切りにする。アボカドは3cm角に切る。溶き卵の材料をよく混ぜ合わせる。2.卵焼き器にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、玉ねぎを入れて炒める。しんなりしたら、アボカドを加えて軽く炒める。3.溶き卵を流し入れ、全体を菜箸でざっと混ぜる。半熟状になったらふたをして(なければアルミホイルをかぶせて)弱火にし、卵が固まるまで約3分焼く。
カロリー:約160kcal レタスクラブ
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1.わかめは水に約10分つけてもどし、水けを絞る。アボカドは縦半分に切り、横5mm幅に切る。豆腐は一口大にちぎる。2.ボウルに入れ、めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2であえる。
カットわかめ…3gもめん豆腐…1/2丁(約150g)アボカド…1/2個めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ2 調理時間:約13分 カロリー:約126kcal レタスクラブ
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ゴーヤーは種とワタを除き、薄切りにする。塩小さじ2/3をふってサッと混ぜ、3～4分間おく。軽くもんで水洗いし、うす味になるまで塩けをぬく。水けを軽く絞る。パプリカは3cm長さの薄切りにする。小鍋に水カップ1/2、酒大さじ1、塩少々を入れて弱火にかけ、煮立ったらささ身を入れ、火を通す。そのまま冷まし、細かく裂く。ボウルに**1**と**2**を入れ、【A】であえる。
・ゴーヤー 1/3本・パプリカ 1/6コ・鶏ささ身 1本・レモン汁 大さじ2・サラダ油 大さじ2・うす口しょうゆ 小さじ1/2・塩 ・酒 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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1...豆腐は水気をよく切り、2cmの角切りにする。2...だいこん、にんじんは細切りにして、水にさらす。3...2とドレッシングを和える。4...1をお皿にもりつけ、3をトッピングする。5...4に半月スライスにしたトマトと細切りの大葉を飾る。
4人分 木綿豆腐2丁だいこん...1/4本にんじん...1/4本トマト...1/2個しそ1枚和風・具入りドレッシング(☆を合わせる)…大さじ6☆干ししいたけ(みじん切り)...1枚、☆小ねぎ(青ねぎ)(小口切り)...2本、☆酢...大さじ1と1/2、☆和風だし...大さじ1と1/2、☆サラダ油...大さじ1と1/2、☆しょうゆ...小さじ2、☆オイスターソース...小さじ1、☆いりごま(白)...小さじ1、☆砂糖...小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約154kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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下準備1. モヤシはたっぷりの水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、水気をきる。 下準備2. たくあんはせん切りにする。 下準備3. 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、モヤシを炒める。少ししんなりしたらたくあんを加えて軽く炒め、しょうゆ、塩コショウで味を調える。器に盛り、大葉をのせる。
調理時間:約10分 カロリー:約110kcal E・レシピ
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作り方3. 器に(1)と(2)を盛り、、かつお節をかける。
ナス 3〜4本油揚げ 1枚かつお節 適量ショウガ(すりおろし) 1片分作り置き甘酢 大さじ1しょうゆ 小さじ2サラダ油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約159kcal E・レシピ
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1.にらは3cm長さに切る。卵は溶きほぐす。2.鍋にだし汁3/4カップ、みりん、酒、しょうゆ各小さじ1、片栗粉小さじ1/2、塩小さじ1/4を入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったらにらを加えて強めの中火にし、再び煮立ったら溶き卵を回し入れる。3.端がふんわり固まってきたらすぐにふたをして火を止め、約1分蒸らす。
にら…1わ(約100g)卵…3個だし汁…3/4カップみりん、酒、しょうゆ…各小さじ1片栗粉…小さじ1/2塩…小さじ1/4 カロリー:約125kcal レタスクラブ
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1.水菜は4cm長さに切り、冷水で洗ってざるに上げて水けをきる。バットにペーパータオルを敷き、水菜を広げてラップをかけ、冷蔵室に入れる。玉ねぎは縦薄切りにして水にさっとさらし、ざるに上げて水けをきり、ぺーパータオルで拭く。2.さばはざるにあけて缶汁をきり、菜箸で一口大にほぐす。3.器に1を合わせて盛り、2をのせる。ドレッシングの材料を混ぜてかけ、卵黄をのせる。
カロリー:約166kcal レタスクラブ
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1 なすはヘタを取り縦半分に切り、切り込みを入れて食べやすい大きさに切り、水にさらす。 2 ししとうがらしはヘタを落とし、楊枝等で空気穴を2～3か所あけておく。 3 フライパンに深さ2mmほどのサラダ油を熱し、水気をきった1、を2を2分揚げ焼きにする。 4 器に3を盛り、煮干ししょうゆをかけ、お好みでおろししょうがを添える。
調理時間:約15分 カロリー:約102kcal ヤマキ おいしいレシピ
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にんじんは皮付きのまま、先端のほうから約10g分(大さじ1)をすりおろして瓶などに入れる。残りのにんじんはスライサーでせん切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1/6をまぶし、10分間ほどおく。**1**に【A】を加え、ふたをしてふり混ぜ、ドレッシングをつくる。**2**の水けを絞って器に盛り、**3**をかけ、パセリを散らす。食べる直前によく混ぜる。
・春にんじん 1本・オリーブ油 大さじ1+1/2・酢 大さじ1・砂糖 小さじ1・にんにく 少々・塩 少々・こしょう 少々・パセリ 少々・塩 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 空心菜は食べやすい長さに切る。 下準備2. ニンニクは縦半分に切り、薄切りにする。 作り方1. フライパンにニンニクとサラダ油を入れ、強火にかける。香りがたったら空心菜と酒を入れ、フライパンに蓋をして蒸し煮にする。 作り方2. 空心菜がしんなりしたら蓋を外して火を強め、水分が飛んだら塩で味を調えて器に盛り、香菜を散らす。
空心菜 1/4束ニン･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約114kcal E・レシピ
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1.納豆、レモン汁大さじ1、ごま油大さじ1/2、砂糖小さじ1/2、みそ小さじ1、豆板醤小さじ1/3を混ぜる。2.水菜は3cm長さに切り、器に盛って1をかける。
納豆(小粒)…2パック(約80g)水菜…1/2わ(約100g)レモン汁…大さじ1ごま油…大さじ1/2砂糖…小さじ1/2みそ…小さじ1豆板醤…小さじ1/3 調理時間:約3分 カロリー:約121kcal レタスクラブ
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作り方3. 再び煮たったら塩で味を調え、を加えて混ぜる。トロミがついたら(2)にかけ、ユズ皮をのせる。
小松菜 1/4〜1/2束絹ごし豆腐 1/2丁シラス干し 20g水 150ml顆粒かつおダシの素 3gみりん 大さじ1塩 少々片栗粉 小さじ2水 小さじ2ユズ皮(せん切り) 少々 調理時間:約15分 カロリー:約114kcal E・レシピ
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ズッキーニ 1本片栗粉 適量揚げ油 適量だし汁 大さじ3薄口しょうゆ 大さじ2ショウガ(すりおろし) 1片分
調理時間:約15分 カロリー:約154kcal E・レシピ
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1.じゃがいもは一口大に切り、水にさっとさらして水けをきる。にんじんは一口大の乱切りにする。ともに耐熱ボウルに入れ、酒大さじ1、塩小さじ1/4を加えて混ぜ、ラップをかけて5分レンチンする。2.熱いうちに白すりごま、バターを加え、あえる。
じゃがいも…1個(約150g)にんじん…1/2本(約75g)白すりごま、酒…各大さじ1バター…10g塩…小さじ1/4 調理時間:約8分 カロリー:約125kcal レタスクラブ
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1.小松菜は5cm長さに切る。油揚げはペーパータオルで強くはさんで油を抜き、8等分に切る。2.鍋に煮汁の材料を中火で煮立て、1を入れて約2分煮る。卵を割り入れ、好みの具合になるまでさらに煮る。
小松菜…小1わ(約150g)油揚げ…1枚卵…2個煮汁 ・だし汁…2カップ ・しょうゆ…小さじ2 ・塩…小さじ1/2 カロリー:約145kcal レタスクラブ
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1 高野豆腐を水でもどし(時間外)、半分に切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。長ねぎは斜め切りにする。 2 鍋に水を入れて火にかけ、温まってきたらAを加える。 3 ①の高野豆腐を加え、①の豚肉・ねぎをのせ、フタをして弱めの中火で煮含める。
材料(2人前) 高野豆腐 3枚 豚肩ロース焼肉用肉 2枚 長ねぎ 1/2本 水 カップ1強 Aかつお節(花かつお) 8g Aしょうゆ 大さじ1 A砂糖 大さじ3/4 A酒 大さじ1/2 A塩 ひとつまみ(5g) 調理時間:約20分 カロリー:約102kcal 塩分:約2.4g ヤマキ おいしいレシピ
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1.長ねぎは薄い小口切りにしてボウルに入れ、桜えび、ごま油大さじ1、塩小さじ1/4を加えて混ぜる。2.豆腐は半分に切って器に盛り、1を1/2量ずつのせる。
桜えび…大さじ2絹ごし豆腐…1丁(約300g)長ねぎ…下1/4本ごま油…大さじ1塩…小さじ1/4 カロリー:約150kcal レタスクラブ
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電子レンジ(600W)に3分間かけて上下を返し、さらに3分間かける。熱いうちにじゃがいもの皮をむいて(やけどに注意!)ボ
・じゃがいも 4コ・たまねぎ 1/4コ・きゅうり 1/2本・ベーコン 50g・マヨネーズ 80g・粒マスタード 20g・牛乳 カップ1/4・卵 2～3コ・めんつゆ 適量・黒こしょう 調理時間:約25分 カロリー:約200kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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1 ボウルに水1000mlと塩小さじ1(分量外)を入れて溶かし、数の子を3時間ほどつける。同様の塩水を作って取り替え、さらに3～4時間つける(塩を抜きすぎると苦味が出るので、中心を割って味見し、塩気が少し残るくらいが目安)。 2 鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰したら弱火で3分ほど煮出す。だしパックを取り出し、しっかりと冷ます。
調理時間:約15分 カロリー:約195kcal 塩分:約7.8g ヤマキ おいしいレシピ
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