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[1] 大根はせん切りにし、水にさらしてから水けを切る。青じそはせん切りにする。[2] ツナ缶は油をきってほぐしておく。[3] 油揚げはフライパンで素焼きにするか、電子レンジ(600W)で30秒加熱して、短冊に切る。[4] [1]、[2]、[3]と白ごまをよく混ぜ合わせて器に盛る。お好みでのりをちらし、をかけていただく。
カロリー:約130kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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材料 [ 2人分 ]太ちくわ2本木綿豆腐1/2丁(150g)レタス3枚(60g)きゅうり1/2本ミニトマト4個A鶏がらスープの素小さじ1/2しょうゆ小さじ1/2酢小さじ1/2すりおろしにんにく少々ごま油大さじ1白いりごま小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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揚げ油を170℃に予熱する。 作り方1. 豆腐の汁気をキッチンペーパーで押さえシメジをのせて、とろろ昆布を巻き付けながら、揚げ油に入れて揚げる。 作り方2. 油を切って、器に盛り、スダチを添える。
とろろ昆布 15g木綿豆腐 1/2丁酒 大さじ1みりん 大さじ1しょうゆ 小さじ2シメジ 大きめ3〜4本スダチ 1個揚げ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約158kcal E・レシピ
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作り方2. サラダ油を全体に薄くひき、残りのの半量を流し入れ、巻いた卵を菜ばしで持ち上げてその下にもを流し込む。 作り方3. 周りが固まって半熟になったら向こうから手前に巻き、同じ様にもう1度くり返し、巻きすで巻いて形を整える。粗熱が取れた
もずく 1パックミツバ 1/2束卵 3個薄口しょうゆ 小さじ1サラダ油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約156kcal E・レシピ
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ざるに上げて湯をきり、1のボウルに入れてよくあえる。
ブロッコリー…1個さつまいも…小1/2本(約100g)あえごろも ・「甘辛しょうゆだれ」、白すりごま…各大さじ3 カロリー:約191kcal レタスクラブ
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1.きゅうりはめん棒などでたたいて一口大に割り、ボウルに入れる。塩小さじ1/4をもみ込んで約5分おき、水けをきる。なめたけ、マヨネーズ各大さじ2を加えてあえる。
きゅうり…2本なめたけ、マヨネーズ…各大さじ2塩…小さじ1/4 カロリー:約109kcal レタスクラブ
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作り方3. よく混ぜ合わせたを加え、トロミがついたら火を止める。絹ごし豆腐を入れた器にかけ、ミツバを散らす。
絹ごし豆腐 1/2丁タラコ 1/2腹ミツバ(刻み) 大さじ2だし汁 180ml酒 大さじ1.5しょうゆ 小さじ1/2みりん 小さじ1片栗粉 大さじ1/2だし汁 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約113kcal E・レシピ
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1.キャベツは半分に切って葉は1〜1.5cm幅に切り、軸は薄切りにする。2.にんじんマヨを作る。にんじんはすりおろし、残りの材料を混ぜて加え、合わせる。冷蔵室に入れておく。3.大きめのボウルにマリネ液の材料を入れ、帆立を缶汁ごと加えて混ぜる。4.3に1を加え、手で軽くもむ。全体になじんだら、とろろ昆布をほぐしながら少しずつ加え、そのつど混ぜ合わせる。
カロリー:約134kcal レタスクラブ
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下準備1. 大根おろしはザルに上げて汁気をきり、刻みネギを混ぜ合わせる。 下準備2. シシャモに片栗粉をからめる。 下準備3. 深めのフライパンに揚げ油を1cmの深さまで入れ、中火で170℃に予熱する。 作り方1. 揚げ油にシシャモを入れ、少し揚げ色がつく位になれば油から取り出し、器に盛って大根おろしをのせポン酢しょうゆをかける。
調理時間:約10分 カロリー:約173kcal E・レシピ
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