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「100~200kcal > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 1294 件中 (961 - 980)
1 アスパラガスは根の固い部分を切り落とし、ハカマをはずして下の部分の皮を薄くむいて3cm幅に切る。エリンギは約3㎝長さに切って斜めスライス、ベーコンは1cm幅に切る。しょうがはせん切りにする。 2 フライパンにオリーブオイルをひいて赤唐辛子を入れて火にかけ、1を中火で炒める。 3 2の野菜に火が通ったらAを加えて炒め、仕上げにけずり粉を加えて混ぜたら火を止める。
調理時間:約8分 カロリー:約151kcal 塩分:約0.7g
ヤマキ おいしいレシピ
(1)大根・パプリカ(赤)・パプリカ(黄)・紫玉ねぎはせん切り、水菜はザク切りにする。合わせて水にさらしてパリッとさせる。(2)ボウルにAを入れ、ダマにならないようによく混ぜ合わせる。牛乳を少しずつ加えて好みの固さまで溶きのばし、Bを加える。(3)器に水気をよくきった(1)の野菜を盛り、(2)をかけていただく。*野菜はお好みで種類を変えてもよいでしょう。
カロリー:約190kcal 
味の素 レシピ大百科
1.絹厚揚げは水けを拭き、横半分に切って縦5mm幅に切る。ザーサイはみじん切りにする。2.器にブロッコリースプラウトを敷き、厚揚げを並べる。ザーサイを散らし、塩少々をふってごま油小さじ1をかける。
絹厚揚げ…1枚(約150g)ブロッコリースプラウト…25gザーサイ(味つき)…40gごま油…小さじ1塩…少々
調理時間:約5分 カロリー:約107kcal 
レタスクラブ
(1)かぼちゃ、みょうが、青じそはせん切りにし、玉ねぎは薄切りにし、混ぜ合わせて器に盛る(かぼちゃはスライサーを使うとよい)。(2)ボウルに「サラリア」、ポン酢しょうゆを混ぜ合わせ、(1)にかける。
かぼちゃ 2切れ(正味50g)玉ねぎ 1/4個(正味50g)みょうが 1/2個(正味5g)青じそ 3枚「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1ポン酢しょうゆ 大さじ1/2
カロリー:約171kcal 
味の素 レシピ大百科
を加え、煮汁がなくなるまで炒め、器に盛る。好みで一味又は七味唐辛子をかけて下さい。
フキ 2〜3本塩 大1豚バラ肉(薄切り) 100gサラダ油 小2だし汁 100ml酒 小2みりん 小2砂糖 大1しょうゆ 大1
調理時間:約20分 カロリー:約138kcal 
E・レシピ
作り方1. 梅干しは種を取ってたたき、の他の材料と混ぜ合わせる。 作り方2. 油揚げをフライパンで両面焼き色がつくまでパリッと焼き、取り出す。 作り方3. 油揚げにをまんべんなくぬり、オーブントースターで4~5分焼く。
油揚げ 1枚梅干し 2個かつお節 2g白ゴマ 少々白みそ 大さじ1みりん 小さじ2〜3
調理時間:約15分 カロリー:約163kcal 
E・レシピ
[1] えのきだけは石づきを落とし、ほぐしてから2、3cmの長さに切る。[2] 耐熱容器に[1]とを入れ、ふんわりとラップをし電子レンジ(600W)で5分加熱し、そのまま冷ます。※冷蔵庫に保管し、2~3日を目安にお召し上がりください。
えのきだけ 大1パック(200g)、、ミツカン 味ぽん 大さじ4、みりん 大さじ4、赤とうがらし 適宜
カロリー:約123kcal 塩分:約2.8g
ミツカン メニュー・レシピ
1.豆腐は4等分に切る。さやいんげんは3~4cm長さの斜め切りにする。卵は溶きほぐす。2.鍋にだし汁1カップ、みりん、しょうゆ各小さじ1 1/2、塩ひとつまみを入れて中火にかける。煮立ったらいんげんを加えて約1分煮て、豆腐を加えて2~3分煮る。水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を流し入れ、卵にふんわりと火を通す。
卵…1個絹ごし豆腐…小2パック(約300g)さやいんげん…60gだし汁…1カップみりん、しょうゆ…各小さじ1 1/2塩…ひとつまみ水溶き片栗粉 ・片栗粉…小さじ2 ・水…大さじ1
カロリー:約147kcal 
レタスクラブ
なべに湯を沸かし、鶏ささ身をゆで、ざるに上げる。冷めたら食べやすく裂く。続いてにんじん、れんこんをゆで、ざるに上げる。菜の花も色よくゆで、水けをきって半分に切る。皿に**1**のわかめ、**2**、**3**を彩りよく盛る。【A】の材料を混ぜ合わせ、適量かけながら食べる。
・菜の花 1ワ・鶏ささ身 200g・にんじん 80g・れんこん 100g・わかめ 50g・かつお節しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ2・ごま油 大さじ2・豆瓣醤 小さじ1/2・ラーユ 小さじ1/2・酒 少々
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)キャベツはザク切りにする。アスパラは根元のかたい部分を切って皮をむき、5cm長さの斜め切りにする。セロリは5cm長さの斜め切りにする。(2)えのきだけは根元を切り、小房にほぐす。(3)鍋に湯を沸かし、(1)のキャベツ・アスパラ・セロリ、(2)のえのきだけをゆで、ザルに取り、ごま油・塩をまぶし、冷ます。(4)(3)の湯で豚肉をサッとゆで、ザルに取る。
カロリー:約120kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。揚げ油を170℃に予熱し始める。 作り方1. ゴーヤはワタと種ごと幅7~8mmの輪切りにして小麦粉をからめ、に通してパン粉をつける。 作り方2. (1)を170℃に予熱した揚げ油でカリッと揚げて油をきって器に盛り、お好みで塩をつけていただく。
ゴーヤ 1/2〜1本小麦粉 大さじ1溶き卵 1個分小麦粉 大さじ4水 大さじ4カレー粉 大さじ1/2・・・
調理時間:約15分 カロリー:約146kcal 
E・レシピ
1.さつまいもはよく洗い、皮つきのまま5mm厚さの輪切りにする。水に約5分さらし、水けをきる。レモンは薄いいちょう切りにする。2.耐熱ボウルにさつまいも、砂糖大さじ1、塩小さじ1/4を入れて混ぜ、水1/2カップ、レモンを加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約6分加熱する。
さつまいも…150gレモン(国産)…1/4個砂糖…大さじ1塩…小さじ1/4
調理時間:約10分 カロリー:約116kcal 
レタスクラブ
下準備1. カボチャは種とワタを取り、所々皮を削ぎ落として大きめの一口大に切り、面取りをする。 作り方1. 鍋にカボチャを重ならないように入れ、だし汁、を加えて火にかける。 作り方2. 煮汁が少ないようなら、だし汁または水を足して強火にかける。煮立てば火を弱め、落とし蓋をして煮汁が蓋に当たって全体に煮汁が広がる火加減で15~20分煮る。
カボチャ 1/4・・・
調理時間:約30分 カロリー:約135kcal 
E・レシピ
たまねぎをスライサーでスライスし、10分程水にさらしてから水気をしぼる。 「チーズかまぼこ」を食べやすい大きさに切る。 (1)・(2)・【A】を混ぜ合わせて皿に盛り、刻みのりを加える。
材料 [ 2人分 ]「チーズかまぼこ」2本たまねぎ1/2(約80g)刻みのり適量Aめんつゆ(3倍濃縮)小さじ1マヨネーズ小さじ1かつおぶし1g
調理時間:約15分 カロリー:約119kcal 塩分:約0.9g
ニッスイ レシピ
[1] たまねぎは薄切りにする。[2] ボウルに、[1]と油をきったツナ缶を入れ、を加えて混ぜ合わせる。
新たまねぎ 1個(200g)、ツナ缶 1缶(70g)、、ミツカン 味ぽん 大さじ1と1/2、ごま油 大さじ1/2、いりごま (白) 大さじ1/2
カロリー:約185kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
器に盛り、ベーコンを散らす。
・ベーコン 3枚・水菜 1/2ワ・サラダ油 大さじ1・酢 大さじ1/2・塩 小さじ1/5・こしょう 少々・塩 ひとつまみ・こしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] かつおの刺身は一口大に切る。(または切ったものを用意する)[2] アボカド、トマトは一口大に切り、レタスは食べやすい大きさにちぎる。たまねぎは薄切りにし、水にさらす。[3] レタス、たまねぎの水けをきり、[1]とアボカド、トマトと混ぜ合わせる。[4] 器に彩りよく盛り、「かおりの蔵 丸搾りゆず」をたっぷりかけていただく。
カロリー:約181kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
1 なすは乱切りにし、水にさらしてアク抜き、キッチンペーパーでよく水気を拭く。 ピーマンは大きめの乱切りにする。 2 170℃の揚げ油で①のなす・ピーマンを素揚げし、熱いうちに【A】に入れて冷ます。 3 器に盛り、かつお節をかけていただく。
材料(4人前) なす 2本 ピーマン 2個 サラダ油 適量 【A】めんつゆ 大さじ3 【A】水 大さじ3 かつお節 3g
調理時間:約20分 カロリー:約138kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
水菜・ルッコラはざく切りにします。 サーモントラウトは一口サイズの薄切りにします。 器に(1)・(2)・ベビーリーフ・ミニトマトを彩りよく盛り付けます。 (3)に黒オリーブスライス・フライドガーリックを散らし、お好みのドレッシングを添えます。 \ POINT / パンを添えればヘルシーなランチメニューに。
材料 [ 2人分 ]サーモントラウト80g水菜40gルッコラ20gベビーリーフ40gミニトマト6個黒オリーブスライス10gフライドガーリック適宜お好みのドレッシング(市販品)大さじ2
カロリー:約181kcal 塩分:約1.1g
ニッスイ レシピ
パプリカはヘタと種を取って縦に薄切りにし、長さを半分に切る。豆腐は厚手のペーパータオル(不織布タイプ/電子レンジ対応のもの)に包んで耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)に1分間かけて水きりする。ボウルにひき割り納豆を入れ、【A】を加えて混ぜ合わせる。大きめのボウルにサニーレタス、わかめ、パプリカ、小さくちぎった豆腐を入れてザックリと混ぜ、器に盛る。**2**の納豆ドレッシングを添える。
・ひき割り納豆 1パック・木綿豆腐 1/3丁・わかめ 大さじ1/2・サニーレタス 2枚・パプリカ 1/4コ・オリーブ油 大さじ1・梅肉 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・酢 小さじ1・砂糖 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
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