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「100~200kcal > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 1294 件中 (881 - 900)
梅肉ドレッシングをつくる。梅干しは種を取って細かくたたいて小なべに入れ、だし、**1**の蒸し汁、酒120ml、砂糖大さじ1+1/3、薄口しょうゆ大さじ2を加えて火にかける。なめらかになるまで混ぜ、沸騰したら
・鶏ささ身 4本・貝割れ菜 1/2パック・レタス 1/2コ・青じその葉 5枚・セロリ 1本・にんじん 1/4本・長芋 6cm・梅干し 8コ・だし カップ1+1/2・いりごま 適宜・塩 少々・酒 ・砂糖 大さじ1+1/3・薄口しょうゆ 大さじ2・かたくり粉 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.まいたけは小さくほぐす。厚揚げはペーパータオルで油を押さえ、厚みを半分に切って小さめの一口大に切る。2.鍋にだし汁1/2カップを中火で煮立て、1、しょうゆ大さじ2/3、みりん大さじ1、砂糖小さじ1を加える。落としぶたをし、弱火で約6分煮る。
厚揚げ…2/3枚(約134g)まいたけ…1/2パック(約50g)だし汁…1/2カップしょうゆ…大さじ2/3みりん…大さじ1砂糖…小さじ1
カロリー:約122kcal 
レタスクラブ
1 キャベツは一口大に、きゅうりは縦半分に切ってから、斜め薄切りにする。 2 【A】のだしパックは中身をだし、すべての材料と合わせ、キャベツ、きゅうりと和える。 3 器に盛り、ごまを散らす。
材料(2人前) キャベツ 5枚 きゅうり 1本 【A】鰹節屋の割烹だしパック 1袋 【A】ごま油 大さじ1 いり白ごま 適量
調理時間:約5分 カロリー:約118kcal 塩分:約2.2g
ヤマキ おいしいレシピ
玉ねぎは薄切りにして水にさらし、ミニトマトは半分に切る。(4)(3)のレタス・玉ねぎの水気をきり、(3)のきゅうり・ミニトマトと混ぜ合わせて器に盛り、上に(2)の塩豚をのせ、くし形に切ったレモンを添える。 [1]豚肩ロース肉
塩豚(肩ロース肉)・かたまり 200gレタス 4枚きゅうり 1本玉ねぎ・大 1/4個ミニトマト 8個レモン 1
カロリー:約128kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. 白菜は長さ5cmの細切りにする。 下準備2. ハムは半分に切り、さらに細切りにする。 作り方1. ビニール袋に白菜と塩を入れよくもみ、水気がでてきたら水気を絞る。 作り方2. ボウルでマヨネーズと作り置き甘酢を混ぜ合わせ、(1)の白菜とハムを加えて和える。器に盛り、粗びき黒コショウを振る。
白菜 1/8株塩 小さじ1/3ハム 2〜3枚マヨネーズ 大さじ2作り置き甘酢 小さじ2粗びき黒コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約181kcal 
E・レシピ
5 ①の大根の皮、にんじんは細切りにする。 6 鍋にごま油を熱し、⑤の大根の皮・にんじん、赤唐がらしを入れて炒め、Cで味を調えて器に盛る。 7 大根の葉は塩ゆでし、3cm長さに切って鍋に入れ、Dを加えて煮る。 8 器に盛り、ごまをふる。
材料(4人前) 大根 1/2本 A水 カップ3 Aめんつゆ カップ1/4 小麦粉 適量 Bめんつゆ 大さじ3 B水 大さじ3 B砂糖 小さじ1 スプラウト 適量 サラダ油 大さじ1 にんじん 1/4本 赤唐がらしの輪切り 1本分 Cめんつゆ 大さじ2 C酒 大さじ1 C水 大さじ11/3 C砂糖 小さじ1/2 ごま油 大さじ1/2 大根の葉 100g いり白ごま 大さじ1/2 Dめんつゆ 大さじ2 D水 大さじ2 Dみりん 小さじ1 D砂糖 小さじ1/3
調理時間:約50分 カロリー:約138kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. 糸コンニャクはザルに上げ、水気を切ってたっぷりの水と鍋に入れ、煮立てば1~2分ゆでてザルに上げ、流水で洗う。粗熱が取れれば、水気を切って食べやすい長さに切る。 下準備2. 白ネギはみじん切りにする。 下準備3. キヌサヤは筋を引き塩を入れた熱湯でゆで、水に取り粗熱が取れたら水気をきる。斜め細切りにする。 下準備4.
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 
E・レシピ
玉ねぎ 1/2個きゅうり 1本ホールコーン缶・汁気をきる 大さじ3Aしょうゆ 大さじ1A酢 大さじ1A「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1Aみりん 大さじ1/2Aうま味調味料「味の素®」 少々
カロリー:約122kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ごぼうはささがきに、にんじんは5mm幅の斜め薄切りにしてサッとゆで、水気をきって冷ます。小ねぎは小口切りにする。(2)ボウルに「サラリア」、Aを入れて混ぜる。(1)の小ねぎを飾り用に少々残しておき、(1)のごぼう・にんじんを一緒にあえる。(3)器に盛り、飾り用に残した(2)の小ねぎを散らす。
ごぼう 1/4本(50g)にんじん・タテ 1/8本(15g)小ねぎ 1本(4g)「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1Aみそ 小さじ1/2Aこしょう 少々
カロリー:約148kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)大根・パプリカ(赤)・パプリカ(黄)・紫玉ねぎはせん切り、水菜はザク切りにする。合わせて水にさらしてパリッとさせる。(2)ボウルにAを入れ、ダマにならないようによく混ぜ合わせる。牛乳を少しずつ加えて好みの固さまで溶きのばし、Bを加える。(3)器に水気をよくきった(1)の野菜を盛り、(2)をかけていただく。*野菜はお好みで種類を変えてもよいでしょう。
カロリー:約190kcal 
味の素 レシピ大百科
1.コーンは汁けをきる。2.ボウルにおろししょうが少々、砂糖、ごま油各小さじ1、しょうゆ、酢各小さじ2を入れて混ぜ、蒸し大豆、削りがつお、コーンの順に加え、そのつどあえる。
蒸し大豆…120gホールコーン…120g削りがつお…1袋(約4g)おろししょうが…少々しょうゆ、酢…各小さじ2砂糖、ごま油…各小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約195kcal 
レタスクラブ
1.ザーサイ(味つき)は粗く刻む。絹ごし豆腐は耐熱皿2枚にそれぞれのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱する。2.豆腐にザーサイをのせ、白いりごま少々をふる。
絹ごし豆腐…小2丁ザーサイ(味つき)…大さじ2白いりごま…少々
カロリー:約101kcal 
レタスクラブ
[1] フライパンにごま油を熱し、しょうがを炒める。香りが出てきたら、鶏ひき肉を加え炒める。[2] 「金のつぶ におわなっとう」と「追いがつおつゆ2倍」を加え、炒め合わせる。※納豆は、添付のたれ等を入れてよくかき混ぜておきます。
鶏ひき肉 100g、ミツカン 金のつぶ パキッ!とたれ におわなっとう 2パック、しょうが (みじん切り) 1片、ごま油 大さじ・・・
カロリー:約108kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
1.かぼちゃは1.5cm厚さに切る。2.オリーブ油小さじ1をひいたフライパンに並べ、ふたをして弱めの中火で約5分、時々返しながら蒸し焼きに。火を止め、塩、砂糖各少々をふる。
かぼちゃ…約200g オリーブ油…小さじ1 塩、砂糖…各少々
カロリー:約102kcal 
レタスクラブ
菜の花は塩少々を入れた熱湯でサッとゆで、水にさらさず、ざるに並べて水けをきる。水けを絞って根元の堅い部分を切り落とし、食べやすい長さに切る。ラディッシュは葉を落とし、6等分のくし形に切る。わかめは水けをきって3cm長さに切る。うどは皮をむいて1cm角に切り、酢水に5分間ほどさらして水けをきる。 たいは包丁の刃をねかせて斜めに入れ、そぎ切りにする。器に**1**、**2**、**3**を彩りよく盛り合わせ、【わさびじょうゆドレッシング】適量を回しかける。
・菜の花 1/2ワ・たい 100g・ラディッシュ 5コ・わかめ 30g・うど 100g・練りわさび 小さじ11+1/2・サラダ油 カップ1/4・酢 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1弱・酢 ・塩 少々
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
水菜は根元を切り落とし、4~5cm長さに切って水けを拭く。ポリ袋に入れ、冷蔵庫で冷やし、パリッとさせる。長芋は皮をむき、4~5cm長さの細切りにする。器に**1**と**2**を盛り、[[ガーリックねぎそぼろ|rid=18455]]をのせる。【A】を混ぜ、回しかける。
・ガーリックねぎそぼろ 100g・水菜 1/2ワ・長芋 150g・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・酢 小さじ1・オリーブ油 小さ・・・
調理時間:約10分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.豆腐は小さめの一口大にちぎる。ペーパータオルで包んで約5分おき、水きりする。わかめは水でもどし、水けを絞る。2.ボウルにごま油大さじ1、しょうゆ小さじ2を混ぜ、1を加えてざっくりとあえる。
もめん豆腐…小1丁(約200g)カットわかめ…5gしょうゆ…小さじ2ごま油…大さじ1
カロリー:約136kcal 
レタスクラブ
1 アボカドは種を取って1㎝幅に切り、皮をむく。 2 【A】を合わせ、全ての材料をビニール袋に入れて空気を抜いて閉じる。冷蔵庫で2~3時間ほど漬け込む。(時間外)お好みでご飯と一緒にのり巻きにするのがおすすめです。
材料(2人前) アボカド 1個(140g可食部) 【A】わさび 小さじ1/2 【A】割烹白だし 大さじ2 【A】水 大さじ4
調理時間:約3分 カロリー:約133kcal 塩分:約1.6g
ヤマキ おいしいレシピ
3.油揚げはオーブントースターで両面をこんがりと焼き、食べやすく切る。器に盛り、2をかける。※みりんのアルコール分が気になる場合は、ラップをかけずに電子レンジで約30秒加熱する。
油揚げ…1枚きゅうり…1本みょうが…3個しょうがの粗みじん切り…1/2かけ分長いも…150g塩昆布…5g塩、しょうゆ、みりん
調理時間:約15分 カロリー:約114kcal 
レタスクラブ
りんごは皮付きのまま6~8等分のくし形に切って芯を除き、白菜と同じくらいの細切りにする。【A】はよく混ぜ合わせておく。小さめの鍋またはフライパンに揚げ油をカップ1/2ほど入れて中火で熱し、ちりめんじゃこを揚げる。カリッとしたら引き上げ、紙タオルに広げて油をきる。ボウルに白菜とりんごを合わせてサックリと混ぜ、器に盛る。【A】を回しかけ、ちりめんじゃこを散らす。
・白菜 1/4コ・りんご 1コ・ちりめんじゃこ 30g・オリーブ油 大さじ3・酢 大さじ2強・しょうゆ 大さじ1+1/2・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
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