「100~200kcal > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 1397 件中 (881 - 900)
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下準備1. ゴボウはたわしできれいに水洗いし、長さ5cmの細切りにして水に放つ。 下準備2. ニンジンは皮をむき、ゴボウに合わせて細切りにする。 下準備3. ピーマンは縦半分に切って、ヘタと種を取って縦細切りにする。 下準備4. カニ風味カマボコは食べやすい大きさにほぐし、酒を振りかけておく。 下準備5. 少し大きめのボウルに、の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 酢を入れた熱湯に、水切りしたゴボウを加えてゆで、ザルに上げる。塩を入れた熱湯でニンジン 調理時間:約20分 カロリー:約133kcal
E・レシピ
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大根は皮をむき、縦半分に切ってせん切り器でせん切りにする。塩をふってサッと混ぜ、約10分間おく。しんなりとしたら水で洗い、水けを絞る。帆立て貝柱はざるに上げて缶汁をきり、粗くほぐす。ボウルに大根、帆立て貝柱、マヨネーズを入れ、菜ばしでよくあえる。 ・大根 7cm・帆立て貝柱 1缶・塩 小さじ1/4・マヨネーズ 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約140kcal
NHK みんなの今日の料理
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[1] ほうれん草は洗ってからラップで包み、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。さっと水に浸して冷まし、水けをよく絞ってから、ざく切りにする。[2] ボウルに[1]とかに風味かまぼこをほぐし入れて、を加えて混ぜ合わせる。 ほうれんそう 1/2束(150g)、かに風味かまぼこ 4本(40g)、、ミツカン カンタン酢 大さじ2、マヨネーズ 大さじ1、すりごま (白) 大さじ1 カロリー:約112kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. ジャガイモは皮をむいて、少し大きめのひとくち大に切り、水に放つ。 作り方1. 鍋にだし汁、の材料、水気をきったジャガイモを入れて強火にかけ、煮たったら少し火を弱めて常にクツクツ煮えている火加減でジャガイモが柔らかくなるまで煮る。 作り方2. 煮汁が少なくなったら、鍋を揺らしながら煮汁がなくなるまで火を入れる。火を止めて器に盛り、木の芽を散らす。 ジャガイモ 2〜3個だし汁 300ml酒 大さじ2みりん 大さじ2砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ2〜3 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal
E・レシピ
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[1] アボカドは縦半分に切り目を入れ、種・皮を取って5mm幅の薄切りに切る。[2] トマトはヘタを取り、縦半分に切り、5mm幅の半月に切る。ハムは長さ半分の5mm幅に切る。[3] アボカドとトマトを交互に重ねながら器に盛り、ハムをのせる。[4] 混ぜ合わせたをかけて全体にからめ、10~20分程度おいて味をなじませる。※調理時間に味をなじませる時間は含みません。 アボカド 1個、トマト 1個(150g)、ハム 4枚、、わさび 小さじ1~2、ミツカン カンタン酢 カロリー:約132kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. の卵はボウルに割り入れて溶き、他の材料を加えて混ぜ合わせる。 下準備2. カニ身はほぐしながら汁ごと、白ネギはみじん切りにしてに加える。 下準備3. 大根おろしはザルに上げて、汁気を軽くきる。 作り方1. 卵焼き器を中火で熱し、サラダ油をひく。の1/3量を流し入れ、卵を向こう側に寄せる。 作り方2. 卵焼き器の空いた所にサラダ油をひき、残りのの半量を流し入れる。向こう側に寄せた卵を少し持ち上げて下にも流し入れ、半熟になったら向こう 調理時間:約20分 カロリー:約197kcal
E・レシピ
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1 ズッキーニはピーラーでタテに薄く切る。チーズは1/3幅に切る。 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、①のズッキーニを炒める。火が通ったら取り出して、キッチンペーパーを敷いたバットに並べて冷ます。 3 同じフライパンで豚肉を一枚ずつ並べて炒める。火が通ったら、バットに取り出しておく。粗熱が取れたら、ズッキーニの幅に合わせて切る。 4 ②のズッキーニ、③の豚肉、①のチーズの順に重ねる。端に混ぜ合わせたAをのせ、そこを芯にして端から巻き、ようじで留める。 材料(2人前 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 塩分:約3.0g
ヤマキ おいしいレシピ
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1.れんこんは皮つきのまま3mm厚さの半月切りにし、水にさっとくぐらせる。2.耐熱ボウルに入れ、塩小さじ1/4を加えて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。粗熱がとれたら水けをきり、マヨネーズ大さじ1、青のり、ごま油各小さじ1を加え、さっと混ぜる。 れんこん…200g塩…小さじ1/4マヨネーズ…大さじ1青のり、ごま油…各小さじ1 カロリー:約121kcal
レタスクラブ
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下準備1. レンコンは皮をむき、厚さ5mmの半月切りにする。分量外の酢水に放って5~6分置き、ザルに上げて水気をきる。 下準備2. の材料をひと煮たちさせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、レンコンを炒める。 作り方2. レンコンに焼き色がついたら、に漬け、時々混ぜる。 作り方3. 食べる直前まで浸して味をなじませ、器に盛る。 レンコン 5cmだし汁 60mlみりん 小さじ2砂糖 大さじ1.5酢 40mlしょうゆ 小さじ2赤 調理時間:約15分 カロリー:約139kcal
E・レシピ
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ゆでだこは薄切りにする。ミニトマトはヘタを除いて半分に切る。春菊は葉を摘み、茎は2cm長さに斜め切りする。しめじは石づきを除いて小房に分け、長いものは食べやすいように2つに切る。にんじんは皮をむき、3~4mm厚さの輪切りにし、塩一つまみを入れた水に入れて火にかけ、柔らかくなるまでゆで、ざるに上げて自然に冷ます。春菊の茎としめじは塩一つまみを入れた熱湯でサッとゆで、ざるに上げて自然に冷ます。食べる直前に水きりヨーグルトと【A】の材料をボウルに合わせ、すべての材料を加えてよく 調理時間:約10分 カロリー:約130kcal
NHK みんなの今日の料理
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鶏ささ身は塩少々をふる。耐熱性容器に入れて酒大さじ1をふりかけ、ラップフィルムをふわっとかけて電子レンジ(500W)に約2分30秒間かける。取り出して蒸し汁は別に取り分け、荒熱が取れたら食べやすく裂く。筋は取り除く。貝割れ菜は3cm長さに切る。レタスと青じその葉は1cm幅×3cm長さに切る。セロリは筋を取り、同様の大きさの薄切りにする。にんじん、長芋も同様に切る。スライサーを使ってもよい。梅肉ドレッシングをつくる。梅干しは種を取って細かくたたいて小なべに入れ、だし、**1 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal
NHK みんなの今日の料理
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[1] じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、ゆでて粉ふきにして、少し粒が残り、なめらかになるようつぶす。きゅうりは薄切りにして、塩(分量外)をして、しんなりしたらサッと洗い、水けを絞る。ハムは小さめの短冊に切る。ゆで卵は黄身と白身に分け、白身は粗く刻む。[2] [1]のじゃがいもが温かいうちに「やさしいお酢」、ゆで卵の黄身を加えてよく混ぜ合わせる。きゅうり、ハム、白身を混ぜ、塩で味を調える。 じゃがいも 大2個(400g)、ロースハム 3枚、きゅうり 2/3本、ゆで卵 カロリー:約149kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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1.切り干し大根は、ほぐしながらさっと洗う。水けがついたまま大きめのボウルに入れ、水大さじ2をかける。2.にんじんは長さを半分に切り、せん切りにしてに加える。ちりめんじゃこ、酢1/2カップを加え、30分以上おいて味をなじませる。 ちりめんじゃこ…30g切り干し大根…30gにんじん…1/2本酢…1/2カップ 調理時間:約5分 カロリー:約187kcal
レタスクラブ
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1 キャベツはザク切りにする。もやしはひげ根を取る。にらは4cm長さに切る。油揚げは短冊切りにする。 2 厚手の鍋に、1のキャベツ・もやし・にら・油揚げの順に重ねる。Aを加え、フタをして中火にかけ10分ほど蒸し煮にする。 3 器に盛り、混ぜ合わせたBをかける。 材料(4人前) キャベツ 1個 もやし 1袋 にら 1束 油揚げ 2枚 A水 大さじ3 Aめんつゆ 小さじ2 Bかつお節 12g Bめんつゆ 大さじ4 調理時間:約15分 カロリー:約116kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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[1] ちりめんじゃことサラダ油をよく混ぜて、クッキングシートの上に広げ、電子レンジ(600W)で5分ほど加熱し、カリカリに仕上げる。[2] 長いも、きゅうり、にんじんは4cm長さにそろえてせん切りにする。[3] [2]を器に盛り[1]をかけ、白ごまを散らす。をかけていただく。 ちりめんじゃこ 40g、サラダ油 小さじ1/2、長いも 150g、きゅうり 1本、にんじん 1/6本、白ごま 適量、、ミツカン 米酢 大さじ1、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 カロリー:約120kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. 素麺は固めにゆでてしっかり水洗いし、水気をきる。 下準備2. を作る。トマトはヘタをくり抜き、横半分に切って種を取り、粗めのみじん切りにする。の材料を全て混ぜ合わせ、冷蔵庫でなじませる。 作り方1. 素麺とを混ぜ合わせ、器に盛る。 素麺 2束トマト 2個みりん 小さじ2酢 大さじ2しょうゆ 大さじ1粉唐辛子 小さじ1/4レモン汁 大さじ1/2ゴマ油 大さじ1.5 調理時間:約15分 カロリー:約154kcal
E・レシピ
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豆腐は1.5cm角に切る。皿やバットにペーパータオルを敷いて豆腐をのせ、冷蔵庫で約5分間冷やす。たまねぎは縦半分に切って横に薄切りにし、水に約2分間さらし、ざるに広げて水けをよくきる。青じそはせん切りにする。トマトは縦半分に切ってヘタを除き、4等分のくし形に切る。ボウルに豆腐、たまねぎ、青じそを入れてざっと混ぜる。器にトマトとともに盛り、【A】を混ぜ合わせてかける。 ・トマト 1コ・新たまねぎ 1/2コ・木綿豆腐 1/2丁・青じそ 3枚・ポン酢しょうゆ 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal
NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ホウレン草は、たっぷりの熱湯でサッとゆでて水に取る。水気をしっかり絞り、長さ1cmに刻む。 作り方1. 卵を溶きほぐし、の材料、ホウレン草を加えてよく混ぜ合わせる。 作り方2. 卵焼き器にサラダ油を薄くひいて中火で熱し、卵液の1/3量を流し込んで全体に広げる。周りがかたまって半熟になったら、向こうから手前に卵を巻き、向こう側に寄せる。 作り方3. サラダ油を全体に薄くひき、残りの卵液の半量を流し入れ、巻いた卵を菜ばしで持ち上げてその下にも卵液を流し込む 調理時間:約15分 カロリー:約175kcal
E・レシピ
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1 ボウルに全ての材料を合わせ、ザルで濾す。 2 卵焼き器に油を熱し、①を少量流し入れる。半熟状態になったら手前に巻く。 3 油を足して、再び①を流し入れ、巻いた卵を持ち上げ下に卵液を流し、手前に巻く。この工程を繰り返していく。 材料(2人前) 卵 2個 だし 大さじ3 しょうゆ 小さじ1 砂糖 小さじ1 みりん 小さじ1 サラダ油 適量 ※だし汁の作り方 調理時間:約15分 カロリー:約147kcal 塩分:約0.7g
ヤマキ おいしいレシピ
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(1)キャベツはサッとゆでてザルに広げ、冷ます。(2)(1)の湯で油揚げを油抜きし、水洗いしてから水気をしっかりきる。(3)(1)のキャベツ、(2)の油揚げを各々2cm角に切る。(4)ボウルに「こんぶだし」を入れ、分量の湯で溶かし、Aを加えて浸し汁を作る。器に盛った(3)にかけ、冷蔵庫で30分おき(時間外)、味をなじませる。(5)オリーブオイルを回しかけ、粒黒こしょうをふり、チャービルを散らす。*彩りに粒こしょう(赤)をふってもよいでしょう。 キャベツ 1/4個油揚げ カロリー:約108kcal
味の素 レシピ大百科
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