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「100～200kcal > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 1397 件中 （941 - 960）
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(1)ひじきは水につけてもどし(時間外)、サッとゆでて水気をきる。玉ねぎはすりおろす。(2)ボウルに(1)のひじき・玉ねぎ、大豆の水煮、Aを入れてよく混ぜ合わせる。
干しひじき 10g大豆の水煮・ドライパック 100g玉ねぎ 1/4個(50g)A酢 大さじ1A「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1A「ほんだし」 小さじ2A「アジシオ」 少々 カロリー:約152kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ごぼうは縦半分に切り、斜め薄切りにする。鍋に湯を沸かして約5分ゆで、ざるに上げて水けをきり、粗熱をとる。2.ボウルにマヨネーズ大さじ2と1/2、酢小さじ1/2、塩ひとつまみを入れて混ぜ、1を加えて混ぜる。器に盛り、好みで一味唐辛子をふる。
ごぼう…3/4本(約120g)マヨネーズ…大さじ2と1/2酢…小さじ1/2塩…ひとつまみ好みで一味唐辛子 カロリー:約132kcal レタスクラブ
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下準備1. レンコンは皮をむき、半月切りにして水に放つ。 作り方1. フライパンにゴマ油、赤唐辛子を入れて強火にかける。香りがたったら、水気をきったレンコンを加えて炒める。 作り方2. レンコンが少し透き通ってきたらの材料を加え、汁気がなくなるまで炒めて器に盛る。
レンコン 7〜8cm赤唐辛子(刻み) 1/2本分ゴマ油 小さじ1.5酒 小さじ1みりん 小さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ1.5 調理時間:約15分 カロリー:約105kcal E・レシピ
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なべに熱湯を沸かす。くずきりをなべに入れて、約9分間ゆでる。貝割れ菜を2cm長さに切る。なべからくずきりを取り出して、水けをきって貝割れ菜と混ぜ合わせる。**2**に【A】の調味料と練りがらしを加えて混ぜる。
・くずきり 50g・貝割れ菜 1/2パック・酢 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1・だし 大さじ3・練りがらし 小さじ1/2強 調理時間:約10分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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1 キャベツは一口大に、きゅうりは縦半分に切ってから、斜め薄切りにする。 2 【A】の「割烹だしパック」は袋を切って中身をだし、ごま油と合わせ、キャベツ、きゅうりと和える。 3 器に盛り、白ごまを散らす。
材料(2人前) キャベツ 5枚 きゅうり 1本 【A】鰹節屋の割烹だしパック 1袋 【A】ごま油 大さじ1 いり白ごま 適量 調理時間:約5分 カロリー:約104kcal 塩分:約1.9g ヤマキ おいしいレシピ
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作り方1. ウナギ蒲焼きは頭を落として縦半分に切り、横に幅1cmに切る。耐熱容器に並べて酒を振り、ラップをかけて電子レンジで1分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。キュウリは両端を落とし、薄い輪切りにして分量外の塩少々をもみ込み、10分置いて水気を絞る。 作り方2. 小鍋にの材料を入れ、ひと煮たちしたらだし汁を加えて火を止め、冷ます。 作り方3. (2)にウナギ蒲焼き、キュウリ、ショウガを入れて混ぜ合わせ、器に盛る。
ウナギ蒲焼き 1/2尾酒 調理時間:約15分 カロリー:約152kcal E・レシピ
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(1)キャベツはザク切りにする。アスパラは根元のかたい部分を切って皮をむき、5cm長さの斜め切りにする。セロリは5cm長さの斜め切りにする。(2)えのきだけは根元を切り、小房にほぐす。(3)鍋に湯を沸かし、(1)のキャベツ・アスパラ・セロリ、(2)のえのきだけをゆで、ザルに取り、ごま油・塩をまぶし、冷ます。(4)(3)の湯で豚肉をサッとゆで、ザルに取る。(5)器に(3)の野菜を盛りつけ、(4)の豚肉をのせて、「Cook Do」をかける。
豚しゃぶしゃぶ用肉 150g カロリー:約120kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 卵は1個ずつ容器に割っておく。 下準備2. 小鍋にの材料を入れて中火で熱し、煮たったら少し火を弱め、時々鍋をゆすりながら少しトロミがつくまで煮詰める。 下準備3. 大葉は軸を切り落として細切りにし、サッと水に放って水気を絞る。 下準備4. フライパンに揚げ油を深さ2cm位まで注ぎ入れ、160℃に予熱し始める。 作り方1. 卵を1個ずつ静かに揚げ油に入れ、卵黄をつぶさないように気をつけて、菜ばしで卵白をまとめながら揚げる。 作り方2. 卵白がかたまっ
調理時間:約15分 カロリー:約176kcal E・レシピ
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(1)大根はせん切りにして塩をふり、よくもんで水気をしっかりしぼる。水菜は5cm長さに切る。紫キャベツはせん切りにし、ラディッシュは半月切りにする。ミニトマトは半分に切る。(2)Aを合わせて、わさびマヨネーズを作る。(3)(1)の大根・水菜・紫キャベツ・ラディッシュ・ミニトマト、ベビー帆立を混ぜ合わせ、器に盛り、(2)のわさびマヨネーズをかける。
ベビー帆立・ボイルしたもの・10個 100g大根 150g塩 少々水菜 1/2株(正味20g)紫キャベツ 1/2枚 カロリー:約143kcal 味の素 レシピ大百科
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1.にらは5mm幅に切って保存容器に入れ、しょうゆ大さじ5、ごま油大さじ1を加えて約1時間漬ける。
にら…1/2わしょうゆ…大さじ5ごま油…大さじ1 カロリー:約190kcal レタスクラブ
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合わせる。 作り方3. だし汁、を加えて強火にし、煮立てば落とし蓋をして、落とし蓋に煮汁が当たり全体に煮汁が広がる
大根 1/3〜1/2本お米のとぎ汁 適量ベーコン 2〜3枚ショウガ 1片だし汁 250〜300ml酒 大4みりん 大3砂糖 大1しょうゆ 大3サラダ油 小1 調理時間:約30分 カロリー:約169kcal E・レシピ
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[1]アスパラガスは根もとのかたい部分を切り落とし、3等分にする。ベーコンは2cm幅に切る。[2]鍋にとベーコンを入れて火にかけ、沸騰したら[1]のアスパラガスを加えて歯ごたえが残るようにサッと煮る。
アスパラガス(グリーン) 2束、ベーコン 4枚、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ4、水 1カップ カロリー:約101kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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1.さつまいもは皮つきのまま7mm厚さの半月切りにし、水に約3分さらして水けをきる。玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。2.耐熱ボウルに入れて水大さじ2をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。そのままおいて粗熱をとり、ざるにあけて水けをきる。ボウルに戻し入れ、めんつゆ(3倍濃縮)、酢、オリーブ油各大さじ1を加え、混ぜる。
さつまいも…1/2本(約150g)玉ねぎ…1/2個めんつゆ(3倍濃縮)、酢、オリーブ油…各大さじ1 カロリー:約188kcal レタスクラブ
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1.えのきたけは、長さを3等分に切ってほぐす。しいたけは軸ごと四つ切りにする。しめじはほぐす。
→今回はえのきたけ、しいたけ、しめじの3種類を使ったが、トータルの重量が約600gならば、別のきのこを使ってもOK。その場合もそれぞれ食べやすい大きさになるよう、切ったり、ほぐしたりする。2.鍋に煮汁の材料を入れて混ぜ、中火にかける。1のきのこを入れる。
→煮汁はかなり少なめだが、きのこを入れたときにひたらなくても、きのこから徐々に水分が出て全体に味がまわる。3.沸騰したら時々
カロリー:約200kcal レタスクラブ
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下準備1. 水煮コーンはザルに上げ、水気をきる。 下準備2. 春菊は幅2cmに切る。 下準備3. 揚げ油を170℃に予熱し始める。 作り方1. ボウルにだし汁以外の全ての材料を混ぜ合わせ、だし汁を加えてかたさを加減しながら混ぜ合わせる。ゆるい場合は分量外の小麦粉を加えながら調整する。 作り方2. 170℃の揚げ油に、(1)をスプーンでひとくち大ずつ落とし入れ、サクッと揚げて器に盛る。
納豆 1パック水煮コーン 60g春菊(菊菜) 1/4束チリメンジャコ 大さじ2練り 調理時間:約20分 カロリー:約191kcal E・レシピ
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1.わかめはたっぷりの水に約5分つける。水洗いをして水けをきり、食べやすい長さに切る。ねぎは薄い小口切りにする。2.ボウルに1としらすを入れ、塩小さじ1/4、ごま油大さじ1を加えて混ぜ、約5分おいて味をなじませる。3.豆腐を縦半分に切って器に盛り、2を1/2量ずつのせる。
しらす干し…大さじ2絹ごし豆腐…1丁(約350g)長ねぎ…3cm塩蔵わかめ…10g塩、ごま油 カロリー:約162kcal レタスクラブ
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下準備1. ニンジンは皮をむいて幅5mmの斜め切りにし、さらに棒状に切る。サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、サッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら幅5mmの斜め切りにする。ハムは半分に切り、幅1cmに切る。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、ニンジン、サヤインゲンを炒める。少ししんなりしたらハムを加え、サッと炒める。 作り方2. の材料を加えて汁気がなくなるまで炒め、器に盛る。
ニンジン 1/2本サヤインゲン 6〜8本ハム 3〜4枚作り置き甘酢 調理時間:約10分 カロリー:約107kcal E・レシピ
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1.にんじんは5mm厚さの輪切りにする。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、1を並べ入れる。塩少々を全体にふり、両面焼き色がつくまで焼く。3.保存容器にひたし汁の材料を混ぜ合わせ、2と干しぶどうを入れ、冷蔵室に約2時間おく。4.汁けを軽くきって器に盛り、黒こしょう少々をふる。
にんじん…1本干しぶどう…20gひたし汁 ・酢、水…各1/2カップ ・砂糖…40gサラダ油、塩、粗びき黒こしょう カロリー:約172kcal レタスクラブ
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[1] 刺身こんにゃくは、薄切りにする。[2] きくらげは水(分量外)につけてやわらかくもどし、石づきを除き、ゆでてから細切りにする。[3] セロリは3cm長さのせん切りに、ピーマン、パプリカ(黄)はそれぞれせん切りにする。[4] ボウルでをよく混ぜ、具材を全て入れてあえる。
刺身こんにゃく 1/2枚、セロリ 1/4本、赤パプリカ 1/8個、黄パプリカ 1/8個、たまねぎ (みじん切り) 小さじ1と1/2、ピーマン 1/4個、きくらげ 3個(乾燥)、、粒 カロリー:約129kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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1.フライパンに油小さじ2を中火で熱する。ねぎを並べ、しっかりと焼き色がつくまで転がしながら約1分焼く。水大さじ4を加えて弱火にし、ふたをして約3分蒸し焼きにする。2.上下を返して水けがなくなるまで約3分蒸し焼きにし、器に盛ってしょうがだれをかける。
長ねぎ…2本〈5cm幅に切る〉しょうがだれ ・しょうがのみじん切り…2かけ分 ・酢、しょうゆ…各大さじ1 ・ごま油…小さじ2 ・砂糖 …小さじ1 ・こしょう…少々サラダ油 カロリー:約127kcal レタスクラブ
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