100～200kcalのレシピ 和食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「100～200kcal > 和食」 の検索結果： 5592 件中 （21 - 40）
|
【A】の米は洗って分量の水に浸し、そのまま約30分間おく。かぼちゃは種とワタを除き、皮を取り、8mm角に刻む。鍋に**1**、**2**を入れ、ふたをしないで中火にかける。沸騰したら弱火にし、時々混ぜながら12～13分間炊く。全体に柔らかく炊き上がったら火を止め、ふたをして約10分間蒸らす。**3**を器に盛り、ごま塩をふる。
・かぼちゃ 60g・米 カップ1/2・水 カップ3・ごま塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.長いもはポリ袋に入れ、めん棒などでたたいて一口大にする。にんじんはスライサー(または包丁)で3cm長さのせん切りにし、塩少々をふってもみ、水けを絞る。2.にらはみじん切りにしてボウルに入れ、酢大さじ2、しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ2、ごま油大さじ1/2を加えて混ぜる。器に長いも、にんじんを盛り、にらだれをかける。
長いも…200gにんじん…1/3本にら…1/4わ(約25g)酢…大さじ2しょうゆ…大さじ1砂糖…小さじ2ごま油…大さじ1/2塩…少々 調理時間:約5分 カロリー:約118kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1 1. えびは殻をむいて背ワタを取る。オクラとヤングコーンはタテ4等分に切る。マッシュルームは薄切りにする。にんじんは皮をむき、タテに薄切りにする。 2 2. 鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら1のえび・オクラ・ヤングコーン・マッシュルーム・にんじんと春雨、梅干しを加え、ひと煮立ちさせる。 3 3. 器に盛り、ライムと香菜を飾る。
調理時間:約15分 カロリー:約148kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1...ブロッコリーは小房に分ける。じゃがいもは2cm角に切り、にんじんは7㎜厚の輪切りにする。たまねぎはスライスにする。2...耐熱皿にブロッコリー、じゃがいも、にんじんを入れ、水20gを加えて、600wの電子レンジで約2分間加熱する。3...(2)に火が通ったら、シュレットチーズをのせ、200℃のオーブンで4分間加熱し、チーズをとかす。
調理時間:約10分 カロリー:約186kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
粗熱が取れたら殻をむく。にんじんは皮をよく洗い、皮付きのまま乱切りにする。鍋にサラダ油を中火で熱し、にんじんを入れて炒める。油が回ったら、だしを注ぎ、【A】を順に加えて混ぜる。**1**のゆで卵を加え、弱めの中火でにんじんが柔らかくなるまで12～15分間煮る。卵を半分に切って盛りつける。
・春にんじん 2本・卵 2コ・だし カップ3/4・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・サラダ油 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ラップはかけずに電子レンジで約40秒加熱する。2に加えて手早く混ぜる。4.大きめのボウルに氷水を張って3のボウルの底をつけて混ぜる。とろりとしたら1の皮に流し入れ、バットにのせて冷蔵庫で約1時間冷やし固める。好みでミントをのせても。
グレープフルーツ(ホワイトまたはルビー/ここではホワイトとルビーを1/2個ずつ使っています)…1個砂糖…60g粉ゼラチン…大さじ1レモン汁…大さじ1 カロリー:約180kcal レタスクラブ
|
|---|
|
小鍋でむきごまを薄いきつね色になるまでいり、熱いうちにすり鉢でなめらかになるまでする。別の鍋に【A】のみそを入れ、弱火にかけて残りの材料を少しずつ加え、照りが出るまで練る。冷ましてから**1**に加えて、すりのばす。なすは横半分に切り、放射状に6～8等分する。160℃の揚げ油でししとうを色よく揚げる。揚げ油を180℃にし、なすをサッと揚げて油をよくきる。**3**のなすを器に盛って**2**をかけ、**3**のししとうを天盛りにする。自分であえながら食べる。
・なす 4～6コ・むきごま 大さじ4・みそ 大さじ1強・みりん 小さじ2・酒 小さじ2・だし 大さじ2・ししとうがらし 10本・揚げ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
表面にプツプツと穴があいてきたらもち1切れをのせ、裏返す。両面焼けたらペーパータオルにのせて粗熱をとる。3.2枚1組にしてあんこ15g(大さじ1が目安)ずつをはさむ。
こしあん(または粒あん)…120g卵…1個薄力粉…70gベーキングパウダー…小さじ3/4スライスもち(しゃぶしゃぶ用)…4個(または切りもち1個)サラダ油…少々はちみつ…大さじ1(10g)砂糖…40g カロリー:約105kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1...牛肉は一口大にカットし、塩、こうしょうをふり、ソテーする。2...器にベビーリーフを盛り、1を全体に並べる。3...コーンをトッピングし、ドレッシングをかける。
4人分 牛肉...200gベビーリーフ...50gスイートコーン缶(ホール)...10g粗挽き金ごまドレッシング...適量 調理時間:約20分 カロリー:約147kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
しいたけは軸を切り落とし、3～4mm幅に切る。にんじんは皮をむき、2～3mm角の棒状に切る。ねぎは根元を切り落とし、端から2～3mm幅の小口切りにする。小さめの鍋に【煮汁】の材料、**1**の干ししいたけの戻し
・おから 100g・油揚げ 1/2枚・干ししいたけ 2枚・にんじん 4cm・ねぎ 1本・ごま油 小さじ1・酢 小さじ1・だし カップ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/3・砂糖 小さじ1・酒 小さじ1/2・塩 少々 調理時間:約35分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(4)器に(1)のレタスを敷き、(1)の揚げワンタンを散らし、中央に(3)を盛る。
レタス 2枚ワンタンの皮 6枚「AJINOMOTO サラダ油」・揚げ油用 適量豚ひき肉 50gしめじ 50gまいたけ 50gエリンギ 50gにんにくのみじん切り 1/2かけ分ねぎのみじん切り 20g「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 大さじ2A「Cook Do」オイスターソース 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1Aこしょう 少々 カロリー:約138kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
長さを4～5等分に切って縦四つ割りにする。油揚げはオーブントースターで3～4分間、焼き色がつくまで焼く(トーストの温度で)。取り出して粗熱が取れたら、食べやすい大きさにちぎる。ボウルに**1**、**2**を入れ、甘酢ちりめんを加えてあえる。
・きゅうり 2本・油揚げ 1枚・甘酢ちりめん 大さじ5・塩 調理時間:約10分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ゆで汁を煮立てて、を加えトロミがついたら、薄口しょうゆで味を調えて豆腐を加え、タラを戻し入れる。 作り方3. 器に注ぎ分け貝われ菜を浮かべて、お好みでコショウを振り掛ける。
タラ(切り身) 2切れ豆腐 1/2丁酒 大さじ3塩 小さじ1みりん 大さじ1固形チキンスープの素 2個水 800ml薄口しょうゆ 少々片栗粉 大さじ1.5水 大さじ3貝われ菜 1/3パックコショウ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約125kcal E・レシピ
|
|---|
|
4 食べやすく切り、器に青じそを敷いて盛る。水気を絞った大根おろしを添え、しょうゆをかける。
材料(2人前) 卵 4個 Aお湯 大さじ1 Aうどんつゆの素 1/2袋 水 1/4カップ 青じそ 1枚 大根おろし 適量 しょうゆ お好みで 調理時間:約12分 カロリー:約154kcal 塩分:約1.4g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
そら豆はさやから出す。小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、**1**を入れて軽く焼き色がつくまでいためる。全体に油が回ったら、酒、砂糖、しょうゆの順に加える。時々混ぜながら、煮汁がほとんどなくなるまで、4～5分間いため煮にする。
・そら豆 12～13本・サラダ油 小さじ1・酒 大さじ4・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1 ボウルに卵を割り、しっかり溶きほぐす。 2 「割烹白だし」と水、コーン缶を加えて混ぜ、ザルでこしてから耐熱容器に2等分にして入れる。 3 ふんわりラップをして、電子レンジ(500W)で2分(様子を見ながら30秒ずつ増やす)温めて、ラップをしたまま3分程度余熱で火を通す。 4 冷蔵庫で1時間程度冷やしていただく。
材料(2人前) 割烹白だし 大さじ1と1/2 卵 2個 コーン缶(クリームタイプ) 180g 水 170ml 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 塩分:約2.0g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
みそを溶き入れてシジミの身を鍋に戻す。 作り方4. トロミがついてきたら火を止めて、めかぶを加えひと混ぜする。器に注ぎ入れスプラウトをのせる。
シジミ(砂出し) 1パック(150g)レンコン 2cmニンジン 3cmスプラウト 1パックめかぶ 1パック豆乳(成分無調整) 200mlだし汁 150mlみそ 大さじ1〜1.5 調理時間:約15分 カロリー:約116kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.エリンギは5mm角に切る。フライパンを油をひかずに中火で熱し、エリンギを入れて底に水滴がつかなくなり、しんなりするまで約2分炒める。ボウルに入れ、温かいご飯を加えて混ぜ合わせる。
エリンギ…2〜3本(約150g)温かいご飯…150g カロリー:約139kcal レタスクラブ
|
|---|
|
とりひき肉…80g豆乳(成分無調整)…120mlおろししょうが…大さじ1豆もやし…100g・サラダ油、酒、みそ
カロリー:約158kcal レタスクラブ
|
|---|
|
フライパン(直径24cm)に【A】を入れ、中火にかけて煮立たせる。油揚げは一口大に切る。鶏肉はそぎ切りにし、片面に茶こしでかたくり粉を多めにふる。**1**に油揚げと、裏側にもかたくり粉をつけた鶏肉を入れ、ふたをして強めの中火で1分間ほど煮る。菜の花を半分の長さに切り、茎、葉の順で**3**のフライパンに加え、1分間ほど煮る。
・菜の花 1/2ワ・鶏むね肉 120g・油揚げ 1枚・熱湯 カップ1+1/4・みりん 大さじ2・酒 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ2・顆粒(かりゅう)だしの素(もと) 小さじ1/2・かたくり粉 調理時間:約7分 カロリー:約190kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
