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「100~200kcal > 和食」 の検索結果: 5592 件中 (21 - 40)
ほぼ色が変わったら、**3**を加えて全体を手早く炒める。おかかねぎ塩を加えて混ぜ、塩・こしょう各少々で味を調える。
・おかかねぎ塩 大さじ2・えび 150g・酒 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・れんこん 150g・しめじ 1パック・塩 ・ごま油 小さじ2・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
かたくり粉は同量の水で溶いておき、煮立った
・里芋 400g・焼きみょうばん 小さじ1/2・だし カップ1+1/2・砂糖 大さじ3・うす口しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1/2・鶏もも肉 1/2枚・だし カップ1/2・砂糖 大さじ2+1/2・しょうゆ 大さじ2・かたくり粉 大さじ1・柚子(ゆず)の皮 適量
調理時間:約40分 カロリー:約170kcal 塩分:約2.5g
NHK みんなの今日の料理
ご家庭でお好みの味つけに調整してください。*レシピ制作:長崎新聞
鶏ひき肉 100gかまぼこ 1本にんじん 5cmごぼう 1本しらたき 1袋もやし 1袋しょうがのすりおろし 大さじ1A水 100mlA減塩しょうゆ 大さじ1A砂糖 大さじ1A「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ2Aみりん 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1いり白ごま 適量
カロリー:約178kcal 
味の素 レシピ大百科
4...(1)とミニトマトをお皿に盛り付け、2種類のディップもそれぞれお皿に入れる。
4人分 キャベツ...100gパプリカ(黄)...30gだいこん...50gにんじん...1/3本きゅうり...1/4本スナップえんどう...2ヶアスパラガス...2本ミニトマト...2ヶクリームチーズ...40g白だし...小さじ2小ねぎ(青ねぎ)...適量マヨネーズ...大さじ2梅干し(ペースト)...小さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約110kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
下準備1. 白ネギは幅5mmに切る。 下準備2. 油揚げは細切りにしてザルにのせ、熱湯をまわしかけて油を抜く。 作り方1. 鍋にだし汁と白ネギを入れて火にかけ、煮たったら火を弱めてしんなりするまで煮る。 作り方2. 油揚げを加え、再び煮たったらみそを溶き入れ、器に盛り、七味唐辛子を振る。
白ネギ 1/2本油揚げ 1/2枚だし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2七味唐辛子 適量
調理時間:約15分 カロリー:約123kcal 
E・レシピ
材料(4人前) スナップえんどう 100g そら豆・正味 80g さやいんげん 60g にんにく 1片 めんつゆ 大さじ3 オリーブオイル 大さじ2
調理時間:約12分 カロリー:約111kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
**4**をかけ、粗熱を取りながら味をなじませる。
・鶏むね肉 1枚・セロリ 1/2本・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/2本・豆苗(トーミョー) 1パック・赤とうがらし 1本分・酢 カップ1/2・酒 カップ1/4・みりん カップ1/4・しょうゆ カップ1/4・砂糖 大さじ1・かたくり粉 適量
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
レタスはたっぷりの熱湯にサッとくぐらせ、冷水にとって水けを絞る。ごま油、塩少々をまぶす。ボウルに[[甘酢だれ|rid=17660]]と粒マスタードを混ぜ合わせ、**1**を加えてサッとあえる。
・レタス 1/2コ・甘酢だれ 大さじ3・粒マスタード 小さじ1・ごま油 大さじ1・塩 少々
調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
かじきをバットに入れしょうゆ大さじ3、酒大さじ2を加えて下味をつけ、約10分間おく。ししとうがらしは、ようじで4~5か所穴をあける。グリルにかじきを入れ、表面の色が変わるまで両面を焼いていったん取り出す。**1**の辛みそを上面にまんべんなくぬり、ししとうがらしにもぬってグリルにのせる。さらに約5分間焼いてみそに焼き色がついたら取り出し、器に盛る。いりごまを散らす。
・かじき 4切れ・ししとうがらし 8本・みそ カップ1・ねぎ 1本・しょうが 小さじ1・にんにく 小さじ1・豆瓣醤 小さじ1~2・酒 大さじ2・ごま油 大さじ1・いりごま 適量・しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋に具材を入れ、混ぜ合わせた【A】を加えて中火にかける。沸いたら弱めの中火にして、コトコトと5分間煮る。器に盛り、あればせり、しょうがをあしらう。
・さつま揚げ 4枚・厚揚げ 1~2コ分・大根 250g・水 カップ1・オイスターソース 小さじ2・せりの茎 適宜・しょうが 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
豚もも肉は4~5cm長さに切り、【下味】の材料をまぶしておく。小松菜は根元を洗って水けをきり、4~5cm長さに切り、茎と葉に分ける。フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、**1**の豚肉をいため、全体に火が通ってきたら、小松菜の茎、葉の順に加えていため、【A】の調味料を加えて手早くいため合わせる。
・豚もも肉 300g・酒 大さじ1+1/2・かたくり粉 大さじ1+1/2・塩 少々・こしょう 少々・小松菜 300g・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1・砂糖 小さじ2・サラダ油 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
3に加えて手早く混ぜる。5.大きめのボウルに氷水を張って4のボウルの底をつけて混ぜる。とろりとしたら1の皮に流し入れてバットにのせ、残りは器に流し入れて冷蔵庫で約1時間冷やし
レモン…1個クリームチーズ…100gプレーンヨーグルト…大さじ4砂糖…60g粉ゼラチン…小さじ1
カロリー:約158kcal 
レタスクラブ
(1)ボウルに卵を割りほぐし、Aを加えて合わせてザルでこし、卵液を作る。(2)卵焼き器に油少々を熱し、(1)の卵液を少量流す。半熟状になったら手前に巻く。油少々を加えて、同様に卵を巻く。(3)切り分けて器に盛り、大根おろし、しそを添える。
卵 6個A水 1/2カップA砂糖 大さじ2A「ほんだし」 小さじ1/4大根おろし 適量青じそ 4枚「AJINOMOTO サラダ油」 適量
カロリー:約142kcal 
味の素 レシピ大百科
【B】の材料を合わせ、ひと煮立ちさせて注ぎ、赤とうがらしを浮かせて約10分間浸す。【高野豆腐】は包丁で横2つに割ってボウルに入れ、たっぷりの湯をかけて落としぶたをする。約1分間で裏返し、落
・魚の子 1腹・だし カップ1+1/2・砂糖 大さじ1強・うす口しょうゆ 大さじ2+2/3・酒 大さじ1・だし カップ1+1/2・砂糖 小さじ2・塩 小さじ1/2・うす口しょうゆ 小さじ2・酒 小さじ2・ふき 3~4本・赤とうがらし 1本・だし カップ1+1/2・砂糖 大さじ3+1/2・塩 小さじ1/3・うす口しょうゆ 小さじ2・酒 大さじ1・高野豆腐 2~3コ・木の芽 適宜・塩 一つまみ
調理時間:約40分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
そら豆を加えてさらに2~3分間煮、塩小さじ2/3、しょうゆ小さじ1/2で調味する。すだちを絞って酸味をプラスする。器に盛り、すだちの輪切りを浮
・牛薄切り肉 100g・新じゃがいも 4コ・新たまねぎ 1/4コ・にんじん 1/2本・そら豆 16粒・削り節 15g・すだち 1コ・塩 小さじ2/3・しょうゆ 小さじ1/2
調理時間:約25分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.もめん豆腐の水けを拭き、器に一口大に割って入れる。塩少々をふり、貝割れ菜をキッチンばさみで1cm長さに切ってのせる。からし明太子は手またはスプーンでほぐしてのせ、ごま油大さじ1/2を回しかけ、粗びき黒こしょう少々をふる。
からし明太子…1/4腹(約20g)もめん豆腐…1丁(約300g)貝割れ菜…1/2パック塩…少々ごま油…大さじ1/2粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約163kcal 
レタスクラブ
干ししいたけは水で戻して軸を取り除き、せん切りにする。にんじんは長さを半分にして細切りにする。みつばは葉と茎に分け、茎の部分を3~4cm長さに切る。【A】は混ぜておく。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、ひじき、にんじん、戻したしいたけを水けをきって入れ、炒める。全体がなじんだら、おからと【A】を加え、軽く炒め合わせる。みりん・砂糖・しょうゆ各大さじ1を加え、よく混ぜながら炒め合わせる。白みそ大さじ1を加え、全体を混ぜ合わせる。火を止め、みつばの茎の部分を加える。器に盛り、みつばの葉を添える。
・ひじき 20g・おから 100g・干ししいたけ 2枚・にんじん 1/2本・みつば 1/2株・豆乳 カップ1・顆粒だしの素 小さじ2・サラダ油 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・白みそ 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] 豚肉はゆでて、自然に冷ます。[2] たまねぎは薄切り、大根、みょうがはせん切り、貝割れ菜は根元を切る。[3] [1]、[2]を混ぜて器に盛り、「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。
豚肉 しゃぶしゃぶ用 75g、たまねぎ 1/4個、大根 4cm長さ(半分)、貝割れ菜 1/2パック、みょうが 1/2個、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量
カロリー:約141kcal 塩分:約2.7g
ミツカン メニュー・レシピ
1.ゆでだこの足80gは一口大に切る。2.ボウルに「じゃがいもの煮びたし」と1を入れる。3.別のボウルに梅肉大さじ1、卵黄1個分、サラダ油大さじ1、しょうゆ、はちみつ各小さじ1を混ぜ合わせて2に加え、あえる。4.器に盛り、白いりごま適量をふる。
ゆでだこの足…80g「じゃがいもの煮びたし」(汁けをきったもの)…1/4量梅肉…大さじ1卵黄…1個分サラダ油...大さじ1しょうゆ、はちみつ…各小さじ1白いりごま…適量
カロリー:約143kcal 
レタスクラブ
4 別の鍋に【B】、②のしいたけのもどし汁適量を合わせて沸騰させる。②のしいたけ・こんにゃく・ごぼうを加え汁気がほとんどなくなるまで煮詰める。 5 器に③、④を盛り合わせ、色よく
材料(4人前) たけのこ 1本 れんこん 1節 里いも 300g にんじん 1本 干ししいたけ 4枚 こんにゃく 1枚 ごぼう 1本 絹さや 8枚 【A】水 カップ4 【A】割烹白だし 大さじ8 【B】水 カップ2 【B】割烹白だし 大さじ6 【B】砂糖 大さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約162kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
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