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「100～200kcal > 和食」 の検索結果： 5592 件中 （981 - 1000）
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*白玉粉に豆腐を混ぜることで、だんごがかたくなりにくくなります。
白玉粉 50g絹ごし豆腐 50g水 適量Aきな粉 大さじ1A「パルスイート」 小さじ1/2Bすり黒ごま 大さじ1B「パルスイート」 小さじ1/2 カロリー:約142kcal 味の素 レシピ大百科
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トマトはヘタを除き、約1cm角に切る。ボウルの内側ににんにくの切り口をこすりつけ、【ドレッシング】の材料を順に入れてよく混ぜる。まな板の上にペーパータオルを広げ、豆腐をのせる。表面の水けを軽く拭き、縦横半分に切って4等分にする。器に豆腐を盛って**1**のトマトをのせる。バジルをちぎって散らし、【ドレッシング】をかける。
・絹ごし豆腐 1丁・トマト 1コ・バジル 4枚・にんにく 少々・酢 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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火を止める直前に**2**を入れ、サッと混ぜてふたをし、火を止める。約3分間蒸らしてから、椀によそう。
・米 カップ1・七草 100～150g・みつば 50g・角もち 1コ 調理時間:約45分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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芽ひじき(乾燥)…5gさつまいも…1/2本(約150g)にんじん…1/2本(約100g)白すりごま、みそ…各大さじ1砂糖…小さじ1
カロリー:約164kcal レタスクラブ
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えびは背ワタを取り、料理ばさみでひげと頭の先を切る。水けを拭き、殻付きのままジッパー付きの保存袋に入れ、塩こうじをまぶす。冷蔵庫で1時間から一晩おく。フライパンにえびを並べ、蒸し汁を合わせてかける。強火にかけ、煮立ったらふたをして弱火にし、約3分間蒸し煮にする。冷めたら汁けをきって器に盛る。
・有頭車えび 5匹・塩こうじ 大さじ1+1/2・塩こうじ 大さじ1・酒 大さじ1・水 カップ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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約15分、里いもがやわらかくなるまで煮る。(5)アルミホイルを外し、煮汁が半分になるまで煮る。
里いも 10個(500g)「瀬戸のほんじお」 大さじ1A水 1・1/2カップA「ほんだし」 小さじ1A砂糖 大さじ1A酒 大さじ1Aみりん 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1 カロリー:約190kcal 味の素 レシピ大百科
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1.豆苗は長さを3等分に切る。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら豆苗を加えて約1分煮る。みそ大さじ1 1/2を溶き入れ、卵を割り入れて約1分煮て、半熟状になったら火を止める。
豆苗…1/2袋卵…2個だし汁…2カップみそ…大さじ1 1/2 カロリー:約114kcal レタスクラブ
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1.長いもは皮をむいてすりおろす。貝割れ菜は根元を切り落とし、2cm長さに切る。2.みそ大さじ2にだし汁を少しずつ加えて溶く。3.器に長いもと納豆を入れ、2を注ぎ、貝割れ菜を散らし、好みでからしを添える。
長いも…150gひきわり納豆…1パック(40g)だし汁(冷たいもの)…1 1/2カップ貝割れ菜…少々・みそ 調理時間:約10分 カロリー:約128kcal レタスクラブ
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下準備1. 梅干しは種を取り、包丁で細かくたたいてペースト状にする。ボウルで他のの材料と混ぜ合わせる。 作り方1. 器に豆腐を盛り、をかけて刻みネギを散らし、刻みのりをのせる。
納豆(ひきわり) 1パック梅干し 1個しょうゆ 適量豆腐(小) 2丁ネギ(刻み) 大さじ1〜2刻みのり 適量 調理時間:約5分 カロリー:約111kcal E・レシピ
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1.じゃがいもは3cm角に切り、ラップで包んで電子レンジで約3分加熱する。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、じゃがいもを入れて焼く。3.あさり、酒1/4カップ、バター10g、ゆずこしょう、しょうゆ各小さじ1を加えてふたをして約3分蒸す。
あさり…12個じゃがいも…2個オリーブ油…大さじ1酒…1/4カップバター…10gゆずこしょう、しょうゆ…各小さじ1 カロリー:約179kcal レタスクラブ
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「鮭の竜田揚げ」…5〜6切れしいたけ…2枚玉ねぎ…1/4個ピーマン…1個にんじん…5cmあん ・だし汁…1 1/2カップ ・みりん…大さじ2 ・しょうゆ、トマトケチャップ…各大さじ1 1/2 ・酢…大さじ1水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…小さじ1 1/2粗びき黒こしょう
カロリー:約149kcal レタスクラブ
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(5)みそを溶き入れ、ひと煮立ちしたら、(3)のねぎを加えて椀によそう。*石川県の郷土料理*うす揚げは油揚げ
豚ロース肉(ソテー用) 80g「瀬戸のほんじお」 少々さつまいも・1～2本 150g黒こんにゃく 1/4枚うす揚げ 1/4枚(25g)大根 60gにんじん 30gしめじ 1パック(100g)青ねぎ・または万能ねぎ 2本「ほんだし」 大さじ1水 5カップみそ 50g カロリー:約161kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎは薄切りにし、にんじんは細切りにする。せりはこまかく切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、B、(1)の玉ねぎ・にんじんを加える。(3)野菜に火が通ったら、しらうおを加え、溶き卵を回し入れてフタをする。半熟状になったら、(1)のせりを加えて火を止め、フタをして蒸し煮する。
しらうお 100g溶き卵 2個分(100g)玉ねぎ 1/2個(100g)にんじん 2cm(20g)A水 100mlA「ほんだし」 小さじ1Bうす口しょうゆ 大さじ1B酒 小さじ2Bみりん 小さじ1B砂糖 小さじ1せり・黒田せり 10g カロリー:約153kcal 味の素 レシピ大百科
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新たまねぎは皮をむき、芯(しん)の部分に包丁で十文字に切り込みを入れる。鍋に水カップ3、**1**、昆布、削り節を入れて中火にかける。煮立ったら【A】を入れてふたをし、フツフツと軽く煮立つ火加減で15分間煮て、たまねぎをひっくり返す。たまねぎにスッと竹串が通るまで、さらに20分間ほど中火で煮る。別の鍋でスナップえんどうを塩ゆでにし、煮上がる直前の**3**に加える。サッと煮て器に盛る。
・新たまねぎ 4コ・昆布 4枚・削り節 8g・みりん 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・スナップえんどう 4コ・塩 調理時間:約40分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] フライパンにごま油を熱し、しょうがを炒める。香りが出てきたら、鶏ひき肉を加え炒める。[2] 「金のつぶ におわなっとう」と「追いがつおつゆ2倍」を加え、炒め合わせる。※納豆は、添付のたれ等を入れてよくかき混ぜておきます。
鶏ひき肉 100g、ミツカン 金のつぶ パキッ!とたれ におわなっとう 2パック、しょうが (みじん切り) 1片、ごま油 大さじ1/2、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1と1/2 カロリー:約108kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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5...レタス、きゅうり、(3)の順に盛り付ける。
2人分 きゅうり...1/5本たまねぎ...10g梅干し...2個鶏肉(ささみ)...1/2本食パン(8枚切り)...2枚マヨネーズ...小さじ3レタス...1枚 調理時間:約20分 カロリー:約189kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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・冷凍切り身魚のみそ漬け 2切れ・れんこん 20g・梅肉 大さじ1/2・酢 ・砂糖
調理時間:約25分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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1.エリンギは食べやすい大きさに切る。ささ身は筋を除き、一口大のそぎ切りにする。竹串にエリンギとささ身を1/6量ずつ交互に刺し、酒大さじ1をふる。2.魚焼きグリルの網に油少々をぬり、1を並べ入れる。約5分焼き、いったん網ごと取り出して串を裏返し、梅みそを1/6量ずつ菜箸でのせる。再び魚焼きグリルを熱し、約3分焼く。器に盛って万能ねぎを散らし、七味適宜を添える。
カロリー:約146kcal レタスクラブ
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[1] たまねぎは5mm幅に切る。ピーマン、赤パプリカは種をとって乱切りにする。[2] 油を熱したフライパンに[1]を加えて炒め、火が通ったら混ぜ合わせたを加えてとろみが付くまで加熱する。[3] 温めたチキンナゲットを器に盛り付け、[2]のあんをかける。
チキンナゲット 6個、たまねぎ 1/4個、赤パプリカ 1/4個、ピーマン 1個、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1と1/2、ミツカン 穀物酢 大さじ1、砂糖 大さじ1、水 大さじ1、片栗粉 小さじ1/4 カロリー:約153kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)厚揚げは熱湯をかけて油抜きをする。タテ半分に切って1cm幅に切る。さやいんげんは長さを3等分にする。(2)鍋に水、「ほんだし」を入れて火にかけ、煮立ったらしょうゆ、みりんで味をつけ、(1)の厚揚げ・いんげんを加え、落としぶたをして中火で9～10分、さやいんげんがやわらかくなるまで煮る。
厚揚げ 1枚(200g)さやいんげん 100g「ほんだし」 小さじ1/4水 2/3カップしょうゆ 大さじ1みりん 大さじ1 カロリー:約184kcal 味の素 レシピ大百科
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