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「100~200kcal > 和食」 の検索結果: 5592 件中 (101 - 120)
大根はよく洗い、皮つきのまま、1cm角の棒状に切る。フライパンでサラダ油小さじ1を熱し、にんにく、しょうが、大根を入れて、中火で2~3分間いためる。マヨネーズ、豆瓣醤、塩少々、しょうゆ大さじ1/2を加えて、いため合わせる。大根に葉がついていれば、好みの量を5mm長さに切って、ここで加える。全体に味が回ったら、最後に酢少々をふる。
・大根 200~250g・にんにく 小さじ1/2・しょうが 小さじ1/2・マヨネーズ 大さじ1・豆板醤(トウバンジャン) 小さじ1・サラダ油 小さじ1・塩 少々・しょうゆ 大さじ1/2・酢 少々
調理時間:約10分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
ざるにあけて水けをしっかり絞り、食べやすい長さに切る。油揚げはサッとゆがいて油抜きをし、食べやすく短冊形に切る。鍋にサラダ油少々を入れ、弱火にかけてじっくり熱する。中火にし、**1**の切り干し大根を炒める。油が回ったらだしを注いでふたをし、強火にする。沸騰したら弱めの中火にし、**2**の油揚げの水けを絞って入れる。5分間ほど煮たら【A】を順に加え、落としぶたをして20分間ほど煮る。時々、煮汁の減り方を確かめながら、汁けがほぼなくなったら火を止め、味を含ませる。
・切り干し大根 50g・油揚げ 50g・だし カップ2+1/2・酒 大さじ1・砂糖 小さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/2・みりん 大さじ2・サラダ油 少々
調理時間:約40分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
煮たつ直前に大葉を加えて火を止め、器に注ぐ。
納豆 1パックカボチャ 1/16個だし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2大葉 5枚
調理時間:約15分 カロリー:約126kcal 
E・レシピ
器に盛り、水菜を添える。
・豚ロース肉 6枚・えのきだけ 1袋・青じそ 6枚・鍋つゆじょうゆ 大さじ2・水菜 適量・サラダ油 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
*皮をさわる時は手水をすると手につかずにお作りいただけます。*「パルスイート」を「パルスイート カロリーゼロ」に代えてもお作りいただけます。
道明寺粉 150g熱湯 240ml「パルスイート」 大さじ11/2水溶き食紅 少々こしあん・市販品 240g桜の葉の塩漬け 8枚
カロリー:約111kcal 
味の素 レシピ大百科
鶏もも肉 200g高野豆腐 2枚さやいんげん 8本水 2カップ「ほんだし」 小さじ1Aしょうゆ 大さじ2A酒 大さじ1Aみりん 小さじ1
カロリー:約162kcal 
味の素 レシピ大百科
スナップえんどうは筋を除き、塩少々を加えたたっぷりの湯で2分~2分30秒間ゆでて取り出す。粗熱が取れたら、好みで縦半分に裂く。[[さけの最強漬け|rid=600781]]は表面のみそを拭き取る。フライパンにフライパン対応の紙を敷き、[[さけの最強漬け|rid=600781]]を並べて強めの中火で3分間焼く。縁が白っぽくなってきたら上下を返し、中火で2〜3分間焼く。スナップえんどう・・・
調理時間:約10分 カロリー:約160kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
・そうめん 4ワ・なす 4コ・さやいんげん 16本・しょうが 1かけ・だし 800ml・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3・塩 4g・うす口しょうゆ
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋にだしを入れて中火にかけ、煮立ったら赤みそを溶く。ぶりの水けを拭き、3等分に切って**2**の鍋に加える。ねぎも加え、弱火で2分間ほど煮る。椀に盛り、細ねぎとしょうがをのせる。
・ぶり 2切れ・ねぎ 1本・だし カップ3・赤みそ 大さじ2・細ねぎ 適量・しょうが 適量・塩 少々
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
(4)(1)のアスパラ・菜の花・わかめ、「お塩控えめの・ほんだし」小さじ1を加えて、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
グリーンアスパラガス 2本菜の花 1束(200g)ゆでたけのこ 150gしめじ 1パックもどしたわかめ 100g厚揚げ 1枚水 5カップ「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ2みそ 大さじ5
カロリー:約135kcal 
味の素 レシピ大百科
・まぐろ 100g・アボカド 1/2コ・レモン汁 大さじ1/2・おろしわさび 大さじ1/3・しょうゆ 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 鶏手羽中は身の厚い部分に切り込みを入れ、全体に酒をかける。 下準備2. レモンは食べやすい大きさに切る。 下準備3. グリルは予熱する。 作り方1. 焼き網にサラダ油を薄くぬり、鶏手羽中の水分を軽くキッチンペーパーで押さえ、両面に塩コショウを振って、網に並べる。 作り方2. グリルで両面おいしそうな焼き色がつくまで焼く。
調理時間:約20分 カロリー:約164kcal 
E・レシピ
(1)さけは3等分に切り、塩・こしょうをふる。ブロッコリーは小房に分け、玉ねぎは薄切りにする。(2)耐熱皿に(1)のさけ・ブロッコリー・玉ねぎを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で火が通るまで、3分ほど加熱する。(3)器に盛り、混ぜ合わせたAをかける。
さけ 1切れ「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々ブロッコリー 3/4個(150g)玉ねぎ 1/2個(100g)A水 1/2カップAレモン汁 大さじ1Aしょうゆ 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1/3
カロリー:約101kcal 
味の素 レシピ大百科
4 ②のズッキーニ、③の豚肉、①のチーズの順に重ねる。端に混ぜ合わせたAをのせ、そこを芯にして端から巻き、ようじで留める。
材料(2人前) ズッキーニ 1本 オリーブオイル 大さじ1 豚ロース薄切り肉 3枚 スライスチーズ 2枚 A梅肉 20g Aかつお節 6g A酒 小さじ1 Aしょうゆ 少々(3g)
調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 塩分:約3.0g
ヤマキ おいしいレシピ
なべからくずきりを取り出して、水けをきって貝割れ菜と混ぜ合わせる。**2**に【A】の調味料と練りがらしを加えて混ぜる。
・くずきり 50g・貝割れ菜 1/2パック・酢 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1・だし 大さじ3・練りがらし 小さじ1/2強
調理時間:約10分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.いかはわたごと足を引き抜き、胴は軟骨を除いてエンペラをはずす。胴は開いて皮をむき、斜めに細かく切り目を入れてから食べやすい大きさに切る。足はわたを除いて1本ずつに切り分け、エンペラとともに食べやすく切る。すべてボウルに入れて、塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、1を入れて色が変わるまで、さっと炒めて取り出す。
カロリー:約188kcal 
レタスクラブ
落としぶたをして、弱めの中火で味がしみるまで10~15分間煮る。煮汁が少し残り、ごぼうに歯ごたえが残るくらいで火を止める。器に盛って、粉ざんしょうをふる。
・ごぼう 1本・牛こま切れ肉 80g・だし カップ1/2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・きび糖 大さじ1/2・粉ざんしょう 適量・ごま油 大さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.オートミール、水1/4カップを耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分加熱し、約3分おいて蒸らす。2.白いりごま小さじ1、汁けをきったひじきの煮ものを加えて混ぜ、味をみて、足りなければ塩少々を混ぜる。大きめに切ったラップに取り出し、ラップごと好みの形に握る。
ひじきの煮もの(市販品)…30gオートミール…30g白いりごま…小さじ1塩…少々
カロリー:約140kcal 
レタスクラブ
1 アボカドは角切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。 2 お椀にかつお節、みそ、1のアボカド・ベーコンを入れる。 3 熱湯を注ぎ、よく混ぜ合わせる。
材料(1人前) アボカド 1/4個 ベーコン 10g かつお節 5g みそ 大さじ1/2 熱湯 カップ3/4
調理時間:約3分 カロリー:約152kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
大根は4~5cm長さの太めの拍子木形に切る。フライパンにごま油大さじ1を弱めの中火で熱してひき肉を炒め、しょうゆ大さじ1を加えて軽くいる。大根を加えてさらに炒め、【A】を加えて煮汁がなくなるまでいりつける。粉ざんしょうを加えて軽く炒める。器に盛り、好みで粉ざんしょう少々(分量外)をふる。
・鶏ひき肉 150g・大根 300g・粉ざんしょう 小さじ1/4・だし カップ1・砂糖 大さじ3・しょうゆ 大さじ2弱・ごま油 大さじ1・しょうゆ 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約190kcal 塩分:約2.7g
NHK みんなの今日の料理
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