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**4**をつけて食べる。
・生ざけ 2切れ・里芋 8コ・こんにゃく 1/2枚・昆布 5cm・水 カップ1・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・みそ 100g・砂糖 大さじ3・みりん 大さじ3・水 大さじ3・塩 少々・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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材料 [ 2人分 ] ふっくら切身 骨なし ほき2切(60g×2) 片栗粉大さじ1 だいこん150g 揚げ油適量 青ねぎ(小口切り)適宜Aめんつゆ(3倍濃縮)大さじ1と1/2みりん大さじ1しょうが(すりおろし)小さじ1水50ml
調理時間:約30分 カロリー:約154kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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しょうがのしぼり汁だけを入れてもOKです。おつゆの量をふやして味を濃いめに仕上げ、うどんやそうめんなどを入れると、ボリューム満点のメニューになりますよ。
材料 [ 2人分 ]「さばみそ煮」1缶おろししょうが適宜青ねぎ大さじ3酒大さじ1塩小さじ1水1・1/2カップ(あれば)白髪ねぎ適宜 調理時間:約10分 カロリー:約195kcal 塩分:約5.2g ニッスイ レシピ
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材料 [ 2人前 ]「まるごとおいしい太ちくわ」2本アスパラガス1本にんじん20g三つ葉6~8本油揚げ1枚片栗粉適量A出汁100ml塩小さじ1/8みりん大さじ1薄口しょうゆ小さじ1水溶き片栗粉適量
調理時間:約15分 カロリー:約154kcal 塩分:約2.1g ニッスイ レシピ
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からし明太子は薄皮を除いてボウルに入れ、ごま油大さじ1を加えてのばす。みょうがは縦半分に切って細切りにし、**1**に加える。白ごまを指でひねりつぶしながら加え、全体を混ぜる。
・みょうが 3コ・からし明太子 1/2腹・白ごま 大さじ1~好きなだけ・ごま油 調理時間:約3分 カロリー:約110kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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ゴムべらで豆腐をボウルの底に押しつけるようにして、なめらかになるまで混
・菜の花 1ワ・木綿豆腐 1/2丁・ごま油 大さじ1+1/2・塩 調理時間:約10分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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だいこん・にんじんは2~4mm幅のいちょう切り、しょうがは
材料 [ 2人分 ]たい(あら)200g塩少々だいこん60gにんじん40gしょうが2片水600ml酒小さじ2しょうゆ小さじ1小ねぎ適宜 調理時間:約20分 カロリー:約129kcal 塩分:約1g ニッスイ レシピ
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オートミールを加えて2分間ほど煮たら火を止め、ふたをして蒸らす。しょうがを加えて塩少々で味を調え、しょうゆを一たらしする。器に盛り、細ねぎをあしらう。
・オートミール 25g・鶏ささ身 1本・かぼちゃ 正味50g・昆布水 カップ1+1/4・しょうが 小さじ1強・細ねぎ 適量・塩 ・こしょう ・かたくり粉 ・酒 ・しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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