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「100～200kcal > 和食」 の検索結果： 5592 件中 （81 - 100）
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作り方2. の材料を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒め合わせて、器に盛る。
コンビーフ 1/2缶ゴボウ 1/2本レンコン 2cmニンジン 1/4本酒 小さじ2砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ1赤唐辛子(刻み) 1/2本分ゴマ油 小さじ1.5 調理時間:約15分 カロリー:約155kcal E・レシピ
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こうすることで食材も、スープジャーも温まり、保温性が高まる。3.1の豚肉を汁ごと加え、とりガラスープの素、ごま油小さじ1、塩、こしょう各少々を加え、長いもを2〜3回に分けて加える。沸騰した湯を目安線まで注ぎ(約3/4カップ)、ふたをして軽く振る。約3時間おく
豚こま切れ肉…30g下味 ・酒…小さじ1/2 ・塩、こしょう…各少々絹ごし豆腐…1/4丁(約75g)小松菜…1株(約30g)長いものすりおろし…大さじ2とりガラスープの素…小さじ1/3・ごま油、塩、こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約187kcal レタスクラブ
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1 ゆでたけのこはサッと洗って薄めのいちょう切りに、菜の花は5cm長さに切る。 2 フライパンにAと鶏ひき肉を入れて火にかけそぼろ状にほぐし、ゆでたけのこを加えて約3分煮込む。 3 最後に菜の花を加えてサッと火を通す。
材料(2人前) ゆでたけのこ(小) 1個 菜の花 1束 鶏ひき肉 150g A 割烹白だし 50ml A 水 350ml 調理時間:約10分 カロリー:約197kcal 塩分:約1.6g ヤマキ おいしいレシピ
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(1)生ざけはひと口大に切り、塩・こしょうをふる。(2)A、「ほんだし」を混ぜ合わせる。(3)フライパンにごま油を熱し、(1)のさけを両面焼き、(2)を加えからめる。
生ざけ(切り身) 2切れ「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々Aしょうゆ 小さじ1A酒 小さじ1「ほんだし」 小さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2 カロリー:約148kcal 味の素 レシピ大百科
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たい、大根、貝割れ菜をボウルに合わせ、わかめの上にのせる。【A】を混ぜ合わせて添える。
・新わかめ 150g・たい 1さく・大根 3cm・貝割れ菜 1パック・レモン汁 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 ・酢 調理時間:約10分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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1.キャベツは繊維を断ち切るように細切りにする。ざるに入れ、熱湯2カップを全体に回しかける。粗熱をとり、軽く水けを絞る。ツナは缶汁をきる。2.ボウルにしそ風味マヨの材料を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
キャベツ…1/4個(約250g)ツナ缶(チャンク・オイル漬け)…小1缶(約70g)しそ風味マヨ ・マヨネーズ…大さじ2 ・しそ風味ふりかけ…小さじ1 ・塩…少々 カロリー:約196kcal レタスクラブ
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1.きゅうり、みょうがは粗みじん切りにする。ボウルに水1カップを入れて塩小さじ1を溶かし、きゅうり、みょうが、しょうがを入れて約10分漬け、ざるにあけて水けを拭く。長いもは厚手のポリ袋に入れてめん棒などで細かくたたく。塩昆布は粗く刻む。2.ボウルに水1/2カップ、しょうゆ大さじ1、みりん(※)大さじ1/2、1を入れて混ぜ、冷蔵室で1時間以上冷やす。
調理時間:約15分 カロリー:約114kcal レタスクラブ
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煮立ったら火を弱め、コトコトと長時間煮る。ゆで汁をヒタヒタくらいに保つよう、湯を足す。ある程度柔らかくなったら、色紙形に切った昆布を加えてさらにゆでる。
梅干しを加え、しょうゆ大さじ1/2をさし、吸い物味にする。調味して約30分間煮て、さらに同量のしょうゆをさし、30分間煮る。
・大豆 カップ1・昆布 15g・梅干し 1コ・しょうゆ 調理時間:約180分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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**2**を中火で熱し、木べらで混ぜながら火を通し、とろみがついて沸騰する直前まで温める。鍋肌の【煮汁】がフツフツとしてきたら、枝豆、凍ったままの冷凍ほうれんそうを加え、ほうれんそうが解凍するまで1～2分間煮る。
・冷凍枝豆 1袋・冷凍ほうれんそう 1袋・みそ 大さじ2+1/2・かたくり粉 大さじ1・だし カップ1・豆乳 カップ1・酒 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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青ねぎは1cm幅の斜め切りにする。砂肝は薄切りにして、塩・こしょう各少々をふる。フライパンにごま油大さじ1を入れて中火で熱し、砂肝を3分間ほど炒める。青ねぎを加えてしんなりとしてきたら、塩小さじ1/3を加えて味を調える。火を止めて、柚子の搾り汁を回しかけて混ぜ、器に盛り、黒こしょうをふる。
・青ねぎ 200g・砂肝 100g・柚子の搾り汁 大さじ1・塩 ・こしょう ・ごま油 ・黒こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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1 ミニトマトはヘタを取り、ヘタ側に十字に包丁目を入れておく。 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒め、1のミニトマトを加えて炒める。 3 食べる煮干しを加え、ミニトマトを軽くつぶしながら、からめるようにして弱火で煮る。
材料(2人前) ミニトマト 10個 にんにくのみじん切り 少々(5g) 食べる小魚 20g オリーブオイル 大さじ2 こしょう 少々 パセリのみじん切り 少々 調理時間:約10分 カロリー:約183kcal ヤマキ おいしいレシピ
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豚肉は大きく1切れに切ったものを求める。ボウルの中にしょうゆ、酒、しょうが汁を入れてよく混ぜ、この中に豚肉を浸して冷蔵庫に半日～1日おく。よく蒸気の立っている蒸し器の中に、豚肉を皿にのせて入れ、30分間中火で蒸す。豚肉が縮んで火が通ったら取り出して、薄く刺身のように切る。豚肉を浸しておいた汁と、豚肉を蒸したときに流れ出た皿の中の汁を混ぜて、鍋に入れてひと煮立ちさせる。
調理時間:約45分 カロリー:約170kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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(1)かぶは4等分に切り、かぶの葉は5cm長さに切る。油揚げは2cm幅に切る。(2)鍋にごま油を熱し、(1)のかぶを入れてサッと炒め、油がまわったら、(1)の油揚げ、Aを加え、落としぶたをして15分煮る。(3)(1)のかぶの葉を加え、フタをして3分煮る。
かぶ 2個かぶの葉 2個分油揚げ 1枚A水 200mlA「ほんだし 焼きあごだし」 小さじ2Aしょうゆ 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約108kcal 味の素 レシピ大百科
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しょうがは皮を薄くむき、薄い輪切りにする。鍋にいわしと【A】を入れ約10分間おく。**2**を中火にかけてしばらく煮て、アルコール分をとばす。**3**にしょうゆ大さじ1、**1**のしょうがを加えて落としぶたをする。強めの中火にして煮汁がほぼなくなるまで煮る。味をみてうすいようなら、しょうゆを加える。器に盛り、仕上げ用のしょうが、マヨネーズを添える。
・いわし 12～15匹・酒 カップ1/2・水 カップ1/2・しょうが 10g・しょうが 適量・しょうゆ 大さじ1・マヨネーズ 適量 調理時間:約30分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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鍋をきれいにして湯を沸かし、ほうれんそうを入れ、1～2分間ゆでる。冷水にとって水けを絞り、3cm長さに切る。再度しっかり水けを絞って
・こんにゃく 1/4枚・干ししいたけ 1枚・にんじん 30g・ほうれんそう 1/4ワ・木綿豆腐 約1/4丁・白ごま 大さじ1・白みそ 小さじ1・だし カップ1/2・砂糖 小さじ2・酒 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1弱・みりん 大さじ1/2・塩 一つまみ・しょうゆ 少々・塩 少々 調理時間:約50分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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1...キャベツの葉を耐熱皿にのせ、電子レンジ600wで3分加熱する。2...おから、合挽き肉、みじん切りにしたたまねぎ、卵、塩、こしょうを混ぜ合わせる。3...(2)を4等分にして丸め、(1)で巻く。4...みそ、白だし、水を鍋に入れて混ぜ、(3)を並べ、10分程煮込む。火が通ったら水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
調理時間:約45分 カロリー:約133kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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たいのアラは食べやすい大きさに切り、塩をふって2～3時間おく。熱湯にくぐらせて水にとり、血合いやウロコを除く。**1**を水でサッと洗い、水カップ5、酒とともに鍋に入れ、火にかける。フツフツとなるくらい煮立ったらアクを取りながら約10分間煮る。みそを溶き入れ(静かな煮立ちにする)、味がなじむまで2～3分間煮る。椀に盛り、白髪ねぎをあしらう。
・たいのアラ 400g・白髪ねぎ 1/2本分・中みそ 50g・赤みそ 20g・塩 少々・酒 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は皮をむいて縦四ツ割りにし、大根を回しながら包丁を斜めに入れて、一口大の乱切りにする。大根の葉は横に5mm幅に切る。ねぎは縦に細かく切り目を入れて端から刻み、みじん切りにする。しょうがは皮をむき、1mm厚さの薄切りにしてから、みじん切りにする。小さめの鍋にサラダ油を中火で熱し、ねぎ、しょうがを入れて炒める。香りがたったら、干しえびを加えてサッと炒め合わせ、大根を加えて強火で炒める。全体に油が回ったら、水カップ1+1/4、**1**の干しえびの戻し汁、【調味料】の材料を加えて混ぜる。煮立
・大根 8cm・大根の葉 10g・干しえび 大さじ2・ねぎ 5cm・しょうが 1/2かけ・サラダ油 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2 調理時間:約45分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)タピオカは水でもどして水気をきり、沸騰させた湯で30分ゆでて冷水で冷ます。抹茶はお湯少々で溶いておく。黄桃、キウイは小さめのさいの目に切る。(2)ボウルにココナツミルク、牛乳、「パルスイート」、(1)の抹茶を混ぜ合わせ、 (1)のタピオカ、ナタデココを加え冷蔵庫で冷やす。(3)器に盛り、(1)の黄桃・キウイ、ブルーベリーを散らす。
カロリー:約198kcal 味の素 レシピ大百科
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ほうれんそう 1/2袋、しめじ 1/2パック、ベーコン 2枚、、オリーブオイル 大さじ1、赤とうがらし (小口切り) 少々、バター 10g、ミツカン 味ぽん 大さじ1と1/2
カロリー:約200kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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