100～200kcalのレシピ 洋食 スープ・汁物をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「100～200kcal > 洋食 > スープ・汁物」 の検索結果： 661 件中 （501 - 520）
|
かぼちゃのバター蒸しはスプーンで実をこそげてボウルに入れ、マッシャーでつぶす(皮は好みで飾り用にとっておく)。牛乳を加えて混ぜ、塩1つまみで味を調えて器に注ぐ。好みでかぼちゃの皮少々をひし形に切ってあしらう。
・かぼちゃのバター蒸し 1/4量・牛乳 カップ1/2・塩 調理時間:約5分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)にんじん、玉ねぎは細かく刻む。(2)鍋に塩、バター、(1)のにんじん・玉ねぎを入れて火にかけ、焦げ目がつかないように注意しながら、玉ねぎが透明になるまで炒め、Aを加えて5分ほど煮る。(3)ミキサーに(2)を移し入れ、サラサラになるまで撹拌する。鍋に戻し入れて火にかけ、牛乳を加えて温める。(4)器に注ぎ、ドライパセリをかける。
にんじん 100g玉ねぎ 1/2個「瀬戸のほんじお」 ひとつまみA水 200mlA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 2個牛乳 400mlバター 10gドライパセリ 適量 カロリー:約104kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1.じゃがいも、にんじんは7mm四方の棒状に切り、じゃがいもは水にさっとさらして水けをきる。2.鍋にバター10gを中火で溶かし、1をさっと炒める。水1と1/2カップを加え、煮立ったら洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2を加えて約5分煮る。牛乳1/2カップを加え、煮立つ直前に塩、こしょう各少々で調味する。
じゃがいも…1個(約150g)にんじん…大1/3本バター…10g洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2牛乳…1/2カップ塩、こしょう…各少々 カロリー:約128kcal レタスクラブ
|
|---|
|
(1)鶏肉は小さめのひと口大に切る。白菜は葉と芯に分け、4cm長さの棒状に切る。しめじは小房に分ける。(2)鍋に水、「コンソメ」を入れて火にかける。煮立ったら、おろし長いも、(1)の材料を加えて具材に火が通るまで煮る。*お好みで小ねぎを散らしてお召し上がりください。
鶏もも肉 230g白菜・正味 150gおろし長いも 300gしめじ 1パック(100g)水 900ml「味の素KKコンソメ･･･ カロリー:約176kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1.鍋に湯2 1/2カップを沸かして塩少々、スープの素、スパゲッティを半分に折って加え、袋の表示どおりにゆではじめる。2.ハムは半分に切って、端から1cm幅に切る。レタスは一口大にちぎる。卵は溶きほぐす。3.スパゲッティがゆで上がる直前に、ハム、レタスを加え、卵を回し入れる。卵が固まったら火を止める。
スパゲッティ…50gロースハム…2枚卵…1個レタス･･･ カロリー:約179kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.鍋にバター大さじ1とにんにくを入れて火にかけ、あさり、ワインを加えてふたをし、あさりの口があくまで、鍋を揺すりながら蒸し、あさりをいったん取り出す。2.1の鍋にホールトマトを缶汁ごと、水2 1/2カップ、スープの素、ローリエを入れ、トマトを軽くつぶしながら煮立て、半分のくし形に切ったキャベツを入れてやわらかく煮る。3.あさりを戻し入れてひと煮･･･
調理時間:約12分 カロリー:約108kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.かぶは茎を2cm残して葉と切り分け、六〜八つ割りにする。葉は3cm長さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。2.鍋に油大さじ1/2を中火で熱し、かぶとベーコンを入れて炒める。全体に油がまわったら水2カップを加えて強火にする。煮立ったらアクを除き、ふたをして弱めの中火で約3分煮る。かぶがやわらかくなったら葉を加えてさっと煮、塩、こしょうで味をととのえる。
調理時間:約5分 カロリー:約106kcal レタスクラブ
|
|---|
|
たまねぎ、セロリ、にんじん、じゃがいも、ズッキーニはそれぞれ1cm角に切る。しめじは根元を切って食べやすくほぐし、しいたけは根元の堅い部分を除いて六つ割りにする。白菜は葉と軸に分け、1cm四方に切る。鍋にオリーブ油大さじ3を中火で熱し、たまねぎ、セロリ、にんじんを入れる。耐熱のゴムべらで混ぜながら、じっくり炒める。水分がとんで香りが出てきた･･･
調理時間:約25分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(5)器に盛り、パセリを散らす。
じゃがいも 3個玉ねぎ 1/4個バター 20g薄力粉 大さじ1A水 2カップA「味の素KKコンソメチキン」固形タイプ 2個牛乳 2カップこしょう 少々パセリのみじん切り 少々 カロリー:約176kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1.トマトはざく切りにし、ミキサーに入れる。2.粉チーズ、にんにく、コーンフレーク、水1カップも入れ、なめらかになるまでかくはんする。3.鍋に移して火にかけ、木べらでとろみが出るまで約5分混ぜる。塩小さじ1/3で調味する。4.器に盛り、オリーブ油大さじ1を回しかけ、好みでさらに粉チーズをふっても。
トマト…小2個(約300g)粉チーズ…大さじ1/2にんにく…少々コーンフレーク…30g・塩、オリーブ油 カロリー:約149kcal レタスクラブ
|
|---|
|
ミックスビーンズは水で洗ってざるに上げる。オクラは塩をふって板ずりし、サッと塩ゆでにして冷水にとる。水けをふき、ヘタを取って縦半分に切る。にんじんは皮をむき、3mm厚さの半月形に、セロリは5mm幅の小口切りにする。パセリは葉先を摘んでみじん切りにし、茎はとっておく。ベーコンは2cm幅に切る。鍋に湯約カップ5を沸かし、パセリの茎、にんじん、セロリを入れて、中火で2～3分間ゆでる。野菜が柔らかくなったら、スープの素を入れて溶かす。**2**にベーコンとミックスビーンズを加え、ひと煮立ちしたらパセリの茎を取り、納豆、ミニトマト、オクラを加える。
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
下準備1. 玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、水気をしっかりきる。 下準備2. 顆粒スープの素は熱湯で溶かす。 下準備3. カニ缶はザルに上げ、汁気をきる。 作り方1. ミキサーにカニ缶、粗びき黒コショウ以外の材料を全て加え、なめらかになるまでかくはんする。 作り方2. ボウルに移して冷蔵庫で冷やし、器に注いでカニ缶を散らし、粗びき黒コショウを振る。
バジ･･･ 調理時間:約5分 カロリー:約103kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.レタスは小さめの一口大にちぎる。2.鍋に水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩小さじ1/4を入れて中火にかける。煮立ったら卵を割り入れ、再び煮立ったら卵をもう1個割り入れる。約3分煮てレタスを加え、ひと煮立ちさせる。器に盛り分け、オリーブ油小さじ1/2ずつを回しかける。
卵…2個レタス…100g洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩…小さじ1/4オリーブ油･･･ カロリー:約103kcal レタスクラブ
|
|---|
|
(1)鶏肉はひと口大に切る。キャベツは4cm角に切り、ほうれん草は3cm長さに切る。しめじは小房に分ける。(2)鍋に油を熱し、(1)の鶏肉・しめじを入れてサッと炒め、Aを加えて煮る。肉に火が通ったら、アクを取り、(1)のキャベツ・ほうれん草を加えて、野菜に火が通るまで煮る。
鶏もも肉 250gキャベツ 4枚ほうれん草 1/2束しめじ 1パックA水 3・1/2カップA「味の素KKコンソ･･･ カロリー:約173kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
れんこん、さつまいも、じゃがいも、里芋は皮をむいて3mm厚さの輪切りにし、約1cm角を目安に切る。ごぼうは皮をこそげて3mm厚さの薄切りにする。アピオスは熱湯でサッとゆでて半分にちぎる。たまねぎは1cm角、ベーコンは1cm幅に切る。たまねぎとベーコン以外は、塩入り酢水(水1リットル:塩10g:酢少々が目安)に放す。鍋にオリーブ油大さじ1を熱し、たまねぎとベーコン･･･
調理時間:約40分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
塩少々を加えた熱湯で順にゆで、ざるに上げて冷ます。なべにサラダ油大さじ1を熱し、たまねぎを焦がさないように中火でいためる。透き通ったら**1**の穂先以外とじゃがいもを加えていためる。油が回ったら水カップ5と固形スープの素を加えて煮る。煮立ったら一煮立ちさせ、ふたをして中火で15分間煮る。**4**が熱いうちにミキサーに移し、なめらかになるまでかける。万能こし器を通し、あいたなべにこし入れる。なべを火に
・グリーンアスパラガス 2ワ・じゃがいも 2コ・たまねぎ 1/2コ・固形スープの素 1コ・生クリーム カップ1/4・ジャンボピーマン 1/3コ・ジャンボピーマン 1/3コ・芽キャベツ 2コ・塩 ・サラダ油 大さじ1・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.はまぐりは砂出しし、殻をこすり洗いする。キャベツは3cm大に切り、芯は薄切りにする。じゃがいもは1cm厚さのいちょう切りにする。はまぐりは、海水程度(3%)の塩水に30分ほどひたして砂を出す。2.鍋にオリーブ油小さじ2、にんにく、赤とうがらしを入れて弱火で炒め、香りが出たらじゃがいも、キャベツを加えて中火でさっと炒める。水2カップを加えて煮立たせ、アクを取り、ふたをして5分煮る。3.はまぐりを加えて1分ほど、口が開くまで煮て、塩小さじ1/2、こしょう少々を加える。
はまぐり…大6個キャベツ…2枚(200g)じゃがいも…1個にんにくの薄切り…1/2片分赤とうがらし…1/2本・塩、オリーブ油、こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約132kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ごぼうはたわしなどでこすり洗いし、四つ割りにして横5mm幅に切る。水にさっとさらし、水けをきる。ブロッコリーは小房に分け、大きければさらに縦半分に切る。2.鍋にオリーブ油大さじ1を中火で熱し、ごぼうを炒める。油がまわったら水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2を加え、煮立ったら約3分煮る。カットトマト缶、ブロッコリーを加え、再度煮立ったら弱めの中火にし、約3分煮る。
カロリー:約102kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.スナップえんどうの両側にある筋は食べたときに口に残るので、しっかりと取る。まず、へたの反対側の下を少々折り、へたに向かって引っ張るようにしたら、へたを少々折り、残りの筋を取り、5mm幅の斜め切りにする。ミニトマトは横半分に切る。ベーコンは1cm幅に切る。2.鍋にスープの素、塩小さじ1/2、こしょう少々、水2カップを煮立て、ベーコンを入れる。再び沸騰したら、野菜を入れて、スナップえんどうの色が鮮やかになったら、火を止める。
スナップえんどう…80gベーコン…2枚ミニトマト…6個顆粒スープの素…小さじ1/2・塩、こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約114kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.玉ねぎとにんにくはみじん切り、にんじん小1本、セロリ1本は1cm角に切る。鍋にオリーブ油大さじ2を熱し、にんにくを入れて炒め、香りが立ったら玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎがしんなりしたらふたをして1分ほど蒸らし、ふたを取って水分をとばしながら色がつかないように炒める。2.1にホールトマト缶を手でつぶして缶汁ごと加え、炒め合わせる。セロリ、にんじ･･･
カロリー:約122kcal レタスクラブ
|
|---|
