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「100～200kcal > 洋食 > スープ・汁物」 の検索結果： 661 件中 （501 - 520）
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トマトは皮を湯むきし、細かく刻む。なべにオリーブ油大さじ1、バター大さじ1を熱し、**1**のたまねぎの半量とにんにくを入れていためる。よい香りがしてきたら、水けをきった**2**の野菜全部を加え、ざっと混ぜてふたをし、弱火で約15分間蒸し煮する。野菜のかさが半分になったらヒタヒタにブイヨンを注ぎ、ローリエ、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えて、野菜が柔らかくなるまで煮る。**5**に**3**、ガルバンゾ豆
・たまねぎ 1/2コ・にんにく 2～3枚・じゃがいも 2コ・にんじん 1本・キャベツ 1枚・セロリ 1/2本・トマト 1コ・たまねぎ ・にんじんの皮 ・セロリの筋 ・パセリの軸 ・ローリエ 1枚・水 カップ6～7・ローリエ 1枚・ガルバンゾ豆 カップ1・パルメザンチーズ 適宜・オリーブ油 ・バター ・塩 ・こしょう 調理時間:約35分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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1.玉ねぎ、にんじんは薄切りにする。2.鍋にバター大さじ1/2を溶かし、玉ねぎ、にんじんを炒める。玉ねぎがしんなりしたら水1カップ、スープの素を加える。煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして10分煮る。3.野菜がやわらかくなったら豆腐をくずし入れ、さらに1分煮て、ミキサーでなめらかにする。鍋に戻し入れ、味をみて塩、こしょうでととのえ、牛乳を加えて温め･･･
調理時間:約20分 カロリー:約108kcal レタスクラブ
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下準備1. 桃は皮ごと縦に包丁を入れ、種に沿って一周して切り込みを入れる。両手ではさむ様に持ち、左右にやさしくねじって2つに分ける。種を取って更に縦半分切り、皮をむく。 下準備2. 白ワインは冷たく冷やしておく。 作り方1. ボウルやピッチャーに桃を入れて、冷やした白ワインを注ぎ入れ、桃を白ワインにつける。 作り方2. 各々のグラスに注ぐ。
桃 2個白･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約161kcal E・レシピ
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1.あさりは殻をきれいに洗って鍋に入れ、ふたをして中火にかける。殻が開いたら火を止め、汁はこしておく。2.キャベツは2〜3cm角に切る。トマトは湯むきして1.5cm角に切る。じゃがいもは皮をむいて1cm厚さのいちょう切りにし、にんじんは皮をむいて5mm厚さのいちょう切りにする。3.鍋に、じゃがいもとにんじん、水1/4カップを入れ、ふたをして中火にかけて5分ほど煮る。野菜がやわらかくなりかけたらキャベツも加え、やわらかくなるまで蒸し煮にする(煮終わったら水けがほとんどなくなるが、野菜がやわらかくなる前に水分がなくなったら、途中で少し水を足す)。
調理時間:約30分 カロリー:約173kcal レタスクラブ
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材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本たまねぎ60gミックスビーンズ水煮100gパセリ少々バター大さじ1水500ccチキンコンソメ1個塩適宜こしょう適宜
カロリー:約192kcal 塩分:約2.9g ニッスイ レシピ
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1.玉ねぎ、にんじんは、皮をむいて1cm角の色紙状に切る。トマトはへたを取り、1cm角に切る。大豆は水をきる。2.鍋にバター大さじ1を溶かして玉ねぎを炒め、にんじん、トマトも加えて軽く炒める。水1と1/2カップとスープの素、大豆を加え、約10分煮る。最後に塩、こしょう各少々で味をととのえる。
大豆水煮缶…1/2カップ(65g)玉ねぎ…1/2個にんじん…1/4本トマト…小1･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約156kcal レタスクラブ
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1.ベーコンは1枚を4等分に切り、レタスは4等分のくし形に切り、トマトは8等分のくし形に切る。2.鍋に湯2 1/2カップを入れて強火にかけ、固形スープの素をくだいて加え、煮立ったらベーコンとトマトを加えて、ひと煮する。3.レタスを加え、歯ざわりが残るくらいに火を通し、塩、こしょう各少々で調味する。
ベーコン…2枚レタス…1/2個トマト…1個固形スープの素･･･ カロリー:約123kcal レタスクラブ
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ねぎは縦半分に切り、2～3cm長さに切る。たらは皮のぬめりを包丁でこそげ取り、3～4等分に切る。ごく軽く塩、こしょうをふる。フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、たらを焼いて取り出す。鍋にオリーブ油大さじ1を熱し、ねぎを軽く炒める。水大さじ2を加えて弱火で5分間炒める。フォークでつぶしたトマトの水煮、にんにくを加えてさらに炒める。赤とうがらし、スープ、**3**のたらを加えて14～15分間、弱火で煮る。
調理時間:約25分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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1.じゃがいもは小さめの一口大に切り、水にさっとさらして水けをきる。玉ねぎは縦薄切りにする。ソーセージは斜め半分に切る。2.鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、じゃがいも、玉ねぎを入れて約2分炒める。洋風スープの素(顆粒)小さじ1/3、塩小さじ1/4、こしょう少々、水1と1/2カップ、ソーセージを加え、煮立ったらふたをして、弱火で約8分煮る。
ウインナソ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約163kcal レタスクラブ
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キャベツは太い軸を薄くそぎ、3cm四方に切る。にんじんは1cm角に切る。ベーコンは1cm幅に切る。小さめの鍋にオリーブ油小さじ1と**1**を入れて弱めの中火にかけ、約2分間炒める。水カップ2、スープの素、ローリエを加えて中火にし、煮立ったら弱めの中火にしてふたをし、約5分間煮る。ふたを外して混ぜ、再びふたをしてさらに1～2分間煮る。塩・こしょう各少々で味を調える。
・春キャベツ 200g・春にんじん 1/3本・ベーコン 2枚・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・ローリエ 1枚・オリーブ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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かぼちゃは種とわたを取り除き、皮をところどころそいで薄切りにする。たまねぎは薄切りにする。とうもろこしは包丁で粒をこそげ取る。なべにバターを入れて火にかけ、溶けたら**1**の野菜を入れて中火で3～4分間炒める。小麦粉少々をふり、水カップ1、顆粒スープの素を加えて中火で煮る。かぼちゃが柔らかくなったらマッシャーなどで粗くつぶし、牛乳を少しずつ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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かぼちゃはところどころ皮をむいて種とワタを取り、5mm厚さに切る。しめじは石づきを取り、小房に分ける。ねぎは薄い小口切りにする。鍋にだしとかぼちゃを入れ、中火にかける。煮立ったらアクを取ってしめじを加え、みそを味をみながら溶き入れる。スライスチーズをちぎって加え、火を止めて器に盛り、ねぎをのせる。
・スライスチーズ 3枚・かぼちゃ 200g・しめじ 1パック・ねぎ 適量・だし カップ3+1/2・みそ 大さじ1+1/2～2 調理時間:約10分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)大根は短冊切りにし、玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。大根の葉はサッとゆでてみじん切りにする。(2)鍋に水、「コンソメ」、(1)の大根・玉ねぎを入れ、大根がやわらかくなるまで10分ほど煮る。(3)牛乳、(1)のベーコンを加えて煮、塩・こしょうで味を調える。(4)器に盛り、(1)の大根の葉を散らす。
大根 10cm(250g)玉ねぎ 1/2個(100g)ベーコン 1・1/2枚(30g)･･･ カロリー:約163kcal 味の素 レシピ大百科
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1.鍋に湯2 1/2カップを沸かして塩少々、スープの素、スパゲッティを半分に折って加え、袋の表示どおりにゆではじめる。2.ハムは半分に切って、端から1cm幅に切る。レタスは一口大にちぎる。卵は溶きほぐす。3.スパゲッティがゆで上がる直前に、ハム、レタスを加え、卵を回し入れる。卵が固まったら火を止める。
スパゲッティ…50gロースハム…2枚卵…1個レタス･･･ カロリー:約179kcal レタスクラブ
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1.長いもは皮つきのまま、小さめの乱切りにする。2.鍋に長いも、ミックスビーンズ、酒大さじ2、とりガラスープの素小さじ2、水2カップを入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
長いも…100gミックスビーンズ…120g酒…大さじ2とりガラスープの素…小さじ2水…2カップ粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約134kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃはラップでくるみ、電子レンジで約3分加熱し、上下を返してさらに約3分加熱する。皮を除き、ボウルに移してフォークで細かく潰す。水1カップに洋風スープの素(顆粒)小さじ2/3を混ぜ、かぼちゃに少しずつ加えて溶きのばし、牛乳1/2カップを加えてよく混ぜる。2.鍋に移して中火にかけ、温まったら塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。器に盛り、ブロッコリ･･･
カロリー:約155kcal レタスクラブ
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1.ベーコンは1cm幅に切る。かぶは茎1cmを残して葉を切り落とし、縦半分に切って薄い半月切りにする。2.鍋にマヨネーズ大さじを熱し、ベーコンと玉ねぎの薄切り分を入れて炒める。しんなりしたらかぶを加えて炒め、水、顆粒スープの素を加える。マカロニも加えて弱火にし、5分ほど煮て塩、こしょうで調味する。
ベーコン…1枚かぶ…2個マヨネーズ…大さじ1/2玉ねぎの薄切り…1/4個水…2 1/2カップ顆粒スープの素…小さじ1マカロニ(細めのもの)…30g塩…小さじ1/2こしょう…少々 カロリー:約146kcal レタスクラブ
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(1)ベーコンは1cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにし、にんじんはひと口大の乱切りにする。小松菜は3cm幅に切る。(2)鍋に油を熱し、(1)のベーコン・玉ねぎを入れて炒め、玉ねぎが透き通ったら、(1)のにんじんを加えて炒め合わせる。(3)Aを加えて煮立ったら、弱火で5分ほど煮る。(4)(1)の小松菜、牛乳を加えて沸騰直前に火を止め、塩・こしょうで味を調える。
ベーコンスライス 1/2枚玉ねぎ 120gにんじん 1本小松菜 60gA水 1カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個牛乳 1カップ「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2 カロリー:約180kcal 味の素 レシピ大百科
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(5)器に盛り、生クリームを回しかける。
にんじん・大 1本(250g)かぼちゃ・正味 1/8個(150g)玉ねぎ 1/2個(100g)A水 2カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個牛乳 1カップ「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々生クリーム 適量「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約136kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方1. 鍋にオリーブ油とベーコンを入れ、弱火にかける。ベーコンから脂が出たら、玉ネギ、セロリ、ニンジンを加え、弱火から中火で玉ネギが透き通るまで炒める。 作り方2. (1)に水とミックスビーンズを入れて煮る。沸騰したら弱火にし、7～8分ほど煮込む。 作り方3. (2)にの材料を入れ、5分ほど煮る。器に注ぎ、パセリを散らす。
ベーコン 30gミックスビーンズ(水煮) 50g玉ネギ 1/8個セロリ 1/8本ニンジン 1/8本オリーブ油 小さじ2水 250mlケチャップ 大さじ1パプリカパウダー 小さじ1/4塩コショウ 適量パセリ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約137kcal E・レシピ
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