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「10~20分 > 中華 > 主食」 の検索結果: 310 件中 (81 - 100)
下準備1. ホウレン草は水洗いして熱湯でゆで、水に取って粗熱が取れたら水気を絞り、長さ3~4cmに切る。 下準備2. 白ネギは縦半分に切り、さらに横薄切りにする。 作り方1. フライパンを熱して焼豚を入れて軽く焼き、ウナギ蒲焼きのタレを加えてからめる。 作り方2. 玄米ご飯を盛った丼にホウレン草を広げ、その上に(1)を盛って白ネギを散らす。
調理時間:約15分 カロリー:約474kcal 
E・レシピ
作り方3. 器にうどんを盛り、枝豆、2、白髪ネギ、糸唐辛子を順にのせ、ラー油をかける。
豚ひき肉 60〜80g白ネギ(みじん切り) 5〜8cm分ショウガ(みじん切り) 1/2片分練り黒ゴマ 小さじ2甜麺醤 小さじ2みそ 小さじ1しょうゆ 小さじ1顆粒スープの素 小さじ1/4酒 大さじ1水 60〜80ml塩コショウ 少々片栗粉 小さじ1水 小さじ2ゴマ油 小さじ2うどん(冷凍:稲庭うどん) 1玉枝豆(ゆで) 大さじ2白ネギ(白髪ネギ) 5cm分糸唐辛子 適量ラー油 適量
調理時間:約15分 
E・レシピ
下準備1. シイタケは石づきを切り落として、汚れを拭き取り、みじん切りにする。エノキは根元を切り落とし、みじん切りにする。 下準備2. うどんはたっぷりの熱湯に入れてほぐし、ザルに上げてゆで汁をきる。の材料を混ぜ合わせる。キュウリはせん切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、鶏ひき肉を炒める。シイタケ、エノキ、を加えて炒め合わせ・・・
調理時間:約20分 カロリー:約442kcal 
E・レシピ
ねぎは1cm厚さの斜め切りにする。にんにくの芽は3cm長さに切る。[[鶏ももチャーシュー|rid=1796]]は1cm厚さに切る。フライパンにごま油大さじ1を熱し、中華めんをほぐしながら入れ、やや強めの中火でふたをして全体を焼きつけ、器に盛る。同じフライパンにごま油大さじ1を足し、にんにくの芽を入れて2~3分間いため、ねぎも加えて1~2分間炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約440kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方2. 酒と混ぜ合わせた明太子を加え、手早く混ぜ合わせて塩コショウで味を調える。 作り方3. 器に(2)を盛り、大葉と合わせた大根おろしをのせ、白ゴマを振る。
中華麺(焼きそば用) 2玉明太子 1腹酒 大さじ2ザーサイ 30g大葉 6枚大根おろし 1/2カップ塩コショウ 少々白ゴマ 少々ゴマ油 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約567kcal 
E・レシピ
作り方3. の材料を混ぜ合わせ、素麺に回しかける。上にをのせ、ネギ、すり白ゴマを散らす。
素麺 2束白ネギ 4cm豚ひき肉 120gニンニク(すりおろし) 少々ショウガ(すりおろし) 少々サラダ油 少々酒 小さじ3/4甜麺醤 小さじ1麺つゆ(2倍濃縮) 50ml水 45ml豆乳(調整) 120ml砂糖 小さじ1/8ネギ(刻み) 適量すり白ゴマ 小さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約412kcal 
E・レシピ
[[煮豚|rid=11916]]は4~5mm厚さに切る。鍋に煮汁と砂糖大さじ1を入れてサッと煮立て、水溶きかたくり粉を回し入れとろみをつける。丼にご飯を盛って**1**をのせる。**2**を回しかけ、細ねぎを散らす。
・煮豚 160g・煮豚の煮汁 大さじ5~6・ご飯 丼2杯分・水溶きかたくり粉 大さじ1/2・細ねぎ 少々・砂糖
調理時間:約15分 カロリー:約660kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方4. 丼にご飯を入れて(3)を盛り、ラー油、粉山椒、白ゴマを振る。
豚ひき肉 150gシイタケ(生) 2〜3個ニラ 1/2束白ネギ(みじん切り) 1/2本分ショウガ(みじん切り) 1/2片分豆板醤 小さじ2ゴマ油 大さじ1ゴマダレ(市販品) 大さじ2みそ 小さじ1オイスターソース 小さじ1ラー油 適量粉山椒 適量白ゴマ 適量ご飯(炊きたて) 丼2杯分
調理時間:約15分 カロリー:約633kcal 
E・レシピ
しょうがの香りがたったら、ジャンボピーマン、もやし、たまねぎの順に加えていため、【合わせ調味料】を回し入れる。**4**ににらを加えて火を通し、同量の水で溶いた水溶きかたくり粉大さじ3を回し入れてとろみをつけ、仕上げにごま油少々を入れる。温めた器に、人数分ごとに【濃縮スープ】の材料を
・中華めん 4玉・もやし 400g・豚バラ肉 240g・ジャンボピーマン 1/2コ・ジャンボピーマン 1/2コ・たまねぎ 1/2コ・しょうが 1かけ・にら 1/2ワ・チキンスープ カップ1/2・オイスターソース 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・塩 小さじ1・こしょう 少々・しょうゆ 大さじ1・かりゅうチキンスープのもと 小さじ1・塩 小さじ1/2・ごま油 少々・塩 ・こしょう ・かたくり粉 ・サラダ油 ・ごま油
調理時間:約15分 カロリー:約710kcal 
NHK みんなの今日の料理
あんをつくる。鍋に湯を沸かし、【A】を加えて煮立ったら【水溶きかたくり粉】を加えてとろみをつけ、**2**にかける。
・温かいご飯 約200g・卵 2コ・レタス 1/8コ分・ねぎ 1/2本分・めんつゆ 大さじ2・しょうゆ 小さじ1/2・砂糖 小さじ1/2・塩 少々・湯 カップ3/4・かたくり粉 大さじ1/2・水 大さじ1・サラダ油 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約600kcal 
NHK みんなの今日の料理
片栗粉を同量の水(分量外)で溶き、(3)に回し入れてとろみをつけます。 器にごはんをよそい、(4)をかけます。 \ POINT / レシピの具材の他、キクラゲなどを加えても。水溶き片栗粉
材料 [ 2人分 ] ふっくら切身 いか40(切身) 4本(160g) うずらの卵(水煮) 6個 キャベツ 120g にんじん 30g しいたけ 2枚 サラダ油 大さじ1 酒 大さじ1 片栗粉 大さじ1 ごはん 2杯分(400g)A 水 150ml 鶏ガラスープの素 小さじ1 オイスターソース 大さじ1/2 しょうゆ 大さじ1/2 砂糖 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約538kcal 塩分:約2.4g
ニッスイ レシピ
エビが赤くなったら卵を混ぜ合わせたご飯を加え、パラパラになるまで炒め合わせる。 作り方2. ザーサイと細ネギを加えてサッと炒め合わせ、塩コショウで味を調えて器に盛る。 作り方3.
ご飯(炊きたて) 茶碗2〜3杯分卵 1個エビ 6〜8尾ザーサイ(粗みじん切り) 30g細ネギ(刻み) 1/2束分ゴマ油 小さじ2塩コショウ 少々キュウリ 1本白菜キムチ 60g砂糖 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2ゴマ油 小さじ1/2
調理時間:約15分 
E・レシピ
卵は溶きほぐし、ねぎはみじん切りにする。アスパラガスは堅い部分を折り、根元3cmの皮をむき、1cm長さの小口切りにする。【A】はボウルに入れて混ぜ合わせる。かたくり粉は同量の水で溶く。フライパンにサラダ油大さじ1を熱して溶き卵を一気に流し入れ、その上にすぐにご飯を加える。ご飯を押さえつけながらほぐし、パラパラに炒める。**3**に塩小さじ1/2、こしょう少々、しょうゆ小さじ1/2を加えて炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約550kcal 
NHK みんなの今日の料理
中華麺にごま油小さじ1をからめる。中華鍋にサラダ油大さじ1/2を熱して麺を入れ、円盤状に広げる。弱めの中火でパリッと焼いて裏返し、さらにサラダ油大さじ1/2を足しながら焼き色をつけて取り出す。余分な油は紙タオルで拭き取る。**1**の鍋にスープ、肉そぼろ、ザーサイ、【A】を合わせて強火で煮立てる。中火にして**1**の麺を入れ、ほぐしながら混ぜ合わせる。・・・
調理時間:約15分 カロリー:約790kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方4. (3)に塩と粗びき黒コショウ少々を加え、味を調える。再度フライパンの端によせ、空いた部分にしょうゆを加え、香ばしい香りがしてきたら全体を混ぜ合わせて器に盛る。
ご飯 茶碗1杯分シーフードミックス(冷凍) 100g白ネギ 10cm卵 1個ゴマ油 小さじ2塩 少々粗びき黒コショウ 少々しょうゆ 小さじ1/2
調理時間:約15分 
E・レシピ
ボウルにご飯と、溶きほぐした卵を入れて混ぜ合わせる。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにガーリックオイルを中火で熱し、ベーコンと**1**を入れる。菜箸3本で混ぜながら約5分間炒め、さやいんげんを加える。パラパラになったら、**2**を加えて手早く炒め合わせ、たくあんと青じそを加える。全体に混ぜ合わせて器に盛る。
・ご飯 茶碗(わん)2杯分・卵 2コ・酒 大さじ1・塩 小さじ1/2強・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 少々・うす口しょうゆ 少々・こしょう 少々・ガーリックオイル 大さじ1・ベーコン 20g・さやいんげん 30g・たくあん 30g・青じそ 10枚分
調理時間:約20分 カロリー:約440kcal 
NHK みんなの今日の料理
火を止め、白ネギを加えて混ぜ、器に盛り、コショウを振る。
ニラ 1束白ネギ(粗みじん切り) 大さじ3ショウガ(みじん切り) 大さじ1/2豚肉(細切れ) 80g中華麺(焼きそば用) 2玉ゴマ油 小さじ2酒 大さじ2オイスターソース 大さじ1塩 少々コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約404kcal 
E・レシピ
作り方1. 中華鍋にサラダ油大さじ1、白ネギ、ショウガを入れて中火にかける。香りが立ってきたらベーコン、ニンジンを炒め合わせて塩コショウを少し強めに加え、いったん取り出す。 作り方2. 卵は割りほぐして温かいご飯と混ぜ合わせる。中華鍋を熱してサラダ油大さじ
ご飯(炊きたて) お茶碗4〜5杯卵 3個ベーコン 3枚白ネギ 1本ショウガ 1片サヤインゲン 5〜6本塩(ゆでる用) 少々サラダ油 大さじ3バター 10g塩コショウ 少々しょうゆ 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約278kcal 
E・レシピ
ゆで上がる30秒前に、もやしと豆苗を加えて一緒にゆでる。ざるに上げて冷水にとり、よく冷やす。**2**を手で押さえて、水けをよくきる。器に盛り、ごま油を小さじ1/2ずつからめる。焼き豚をのせ、【ごまだれ】を混ぜてかけ、からめながら食べる。
・中華麺 1玉・もやし 1袋・豆苗(トーミョー) 約1/3パック・焼き豚 50g・オイスターソース 大さじ3・プレーンヨーグルト 大さじ2・すりごま 大さじ2・酢 大さじ1・ラーユ 小さじ1/2・ごま油
調理時間:約15分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
もやしがしんなりしたら、しいたけを加え、同様に【A】を加えて混ぜ、ふたをして蒸す。しいたけがしんなりしたら、同様にピーマンとパプリカ、【A】を加えてふたをし、しんなりする
・中華麺 2玉・豚切り落とし肉 50g・もやし 1袋・生しいたけ 2~3枚・ピーマン 2コ・パプリカ 1/2コ・にんにく 1かけ分・チキンスープ カップ1/2・しょうゆ 大さじ1・酒 小さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・ごま油 少々・ごま油 数滴・サラダ油 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約480kcal 
NHK みんなの今日の料理
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