10～20分のレシピ中華主食（16ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	味付け簡単!塩焼きそば飽きない美味しさby池田絵美さん半熟になったら火を止め、いったん取り出す。作り方2. フライパンをもう一度火にかけ、残りのゴマ油、ニンニクを入れ、香りが出てきたら野菜とさつま揚げを炒める。炒めながら塩を振る。作り方3. 野菜がしんなりしてきたら中玉ネギ 1/2個ニンジン 5cmニラ 1/3束ニンニク 1片さつま揚げ 2枚モヤシ 1/2袋卵 2個ゴマ油大さじ2塩小さじ1/2練り中華スープの素小さじ1/2ぬるま湯 80mlオイスターソース小さじ2酒小さじ2中華麺(蒸し) 2玉干し桜エビ大さじ2塩コショウ少々調理時間:約15分　カロリー:約530kcal　 E・レシピ

半熟になったら火を止め、いったん取り出す。作り方2. フライパンをもう一度火にかけ、残りのゴマ油、ニンニクを入れ、香りが出てきたら野菜とさつま揚げを炒める。炒めながら塩を振る。作り方3. 野菜がしんなりしてきたら中
玉ネギ 1/2個ニンジン 5cmニラ 1/3束ニンニク 1片さつま揚げ 2枚モヤシ 1/2袋卵 2個ゴマ油大さじ2塩小さじ1/2練り中華スープの素小さじ1/2ぬるま湯 80mlオイスターソース小さじ2酒小さじ2中華麺(蒸し) 2玉干し桜エビ大さじ2塩コショウ少々
調理時間:約15分　カロリー:約530kcal　

E・レシピ

	焼き肉丼下準備1. 牛肉は長さ4cmに切って、合わせたを混ぜ合わせる。下準備2. 玉ネギは幅5mmに切る。下準備3. ホウレン草は根元を少し切り落としてきれに水洗いし、しっかり水気をきり長さ3～4cmに切る。下準備4. ニンジンは皮をむいて細切りにする。下準備5. モヤシは水に放ってシャキッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。調理時間:約20分　カロリー:約876kcal　 E・レシピ

焼き肉丼

下準備1. 牛肉は長さ4cmに切って、合わせたを混ぜ合わせる。下準備2. 玉ネギは幅5mmに切る。下準備3. ホウレン草は根元を少し切り落としてきれに水洗いし、しっかり水気をきり長さ3～4cmに切る。下準備4. ニンジンは皮をむいて細切りにする。下準備5. モヤシは水に放ってシャキッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。
調理時間:約20分　カロリー:約876kcal　

E・レシピ

	高菜と明太子のチャーハン作り方3. 器に盛り、刻みのりをのせる。溶き卵 2個分明太子 1腹ご飯茶碗2杯分高菜の漬け物(みじん切り) 大さじ2サラダ油大さじ1しょうゆ小さじ1/2塩コショウ少々刻みのり適量調理時間:約15分　カロリー:約428kcal　 E・レシピ

	卵のチャーハン下準備1. 卵は割りほぐす。ニンニクの茎は水洗いし、1cmの長さに切る。作り方1. 中華鍋を強火で熱し、サラダ油小さじ1を加えてニンニクの芽を炒め、色が鮮やかになればいったん取り出す。作り方2. 中華鍋に残りのサラダ油を熱し、卵を加え、ご飯を卵の上に加えて木ベラで混ぜ、ご飯に卵の膜を作るように、パラパラに炒める。作り方3. 調理時間:約15分　 E・レシピ

卵のチャーハン

下準備1. 卵は割りほぐす。ニンニクの茎は水洗いし、1cmの長さに切る。作り方1. 中華鍋を強火で熱し、サラダ油小さじ1を加えてニンニクの芽を炒め、色が鮮やかになればいったん取り出す。作り方2. 中華鍋に残りのサラダ油を熱し、卵を加え、ご飯を卵の上に加えて木ベラで混ぜ、ご飯に卵の膜を作るように、パラパラに炒める。作り方3.
調理時間:約15分　

E・レシピ

	坦々ご飯作り方4. 丼にご飯を入れて(3)を盛り、ラー油、粉山椒、白ゴマを振る。豚ひき肉 150gシイタケ(生) 2〜3個ニラ 1/2束白ネギ(みじん切り) 1/2本分ショウガ(みじん切り) 1/2片分豆板醤小さじ2ゴマ油大さじ1ゴマダレ(市販品) 大さじ2みそ小さじ1オイスターソース小さじ1ラー油適量粉山椒適量白ゴマ適量ご飯(炊きたて) 丼2杯分調理時間:約15分　カロリー:約633kcal　 E・レシピ

坦々ご飯

作り方4. 丼にご飯を入れて(3)を盛り、ラー油、粉山椒、白ゴマを振る。
豚ひき肉 150gシイタケ(生) 2〜3個ニラ 1/2束白ネギ(みじん切り) 1/2本分ショウガ(みじん切り) 1/2片分豆板醤小さじ2ゴマ油大さじ1ゴマダレ(市販品) 大さじ2みそ小さじ1オイスターソース小さじ1ラー油適量粉山椒適量白ゴマ適量ご飯(炊きたて) 丼2杯分
調理時間:約15分　カロリー:約633kcal　

E・レシピ

	豆腐チャーハン豆腐は紙タオルで包み、5分間おいて軽く水けをきる。フライパンにごま油大さじ1を強火で熱し、豆腐をくずしながら炒める。チャーハンミックスを加え、炒め合わせる。豆腐がポロポロになったら、【A】を加えて混ぜる。ご飯を加えて炒め、器に盛る。好みで黒こしょう適量をふる。・木綿豆腐 1/2丁・チャーハンミックス大さじ2強・しょうゆ大さじ1/2・塩少々・･･･調理時間:約15分　カロリー:約380kcal　 NHK　みんなの今日の料理

豆腐チャーハン

豆腐は紙タオルで包み、5分間おいて軽く水けをきる。フライパンにごま油大さじ1を強火で熱し、豆腐をくずしながら炒める。チャーハンミックスを加え、炒め合わせる。豆腐がポロポロになったら、【A】を加えて混ぜる。ご飯を加えて炒め、器に盛る。好みで黒こしょう適量をふる。
・木綿豆腐 1/2丁・チャーハンミックス大さじ2強・しょうゆ大さじ1/2・塩少々・･･･
調理時間:約15分　カロリー:約380kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	ふわとろやみつき!具だくさんニラ玉あんかけ作り方1. フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、エビは水気をきってよく炒め、ボウルに取り出しておく。サラダ油小さじ1を加え、ニンジン、シイタケを加え分量外の塩、白コショウを少々加えて炒める。作り方2. しんなりしてきたらニラを加えて炒め合わせ、ボウルに取り出エビ 4尾酒小さじ1/2塩少々白コショウ少々ニンジン(薄切り) 6枚シイタケ(生) 4個ニラ 5本サラダ油 25ml卵 4個牛乳 20ml塩少々水 150ml顆粒チキンスープの素小さじ3/4酒小さじ1/2オイスターソース小さじ1/2しょうゆ小さじ1/4片栗粉小さじ1.5ご飯茶碗2杯分調理時間:約15分　カロリー:約620kcal　 E・レシピ

ふわとろやみつき!具だくさんニラ玉あんかけ

作り方1. フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、エビは水気をきってよく炒め、ボウルに取り出しておく。サラダ油小さじ1を加え、ニンジン、シイタケを加え分量外の塩、白コショウを少々加えて炒める。作り方2. しんなりしてきたらニラを加えて炒め合わせ、ボウルに取り出
エビ 4尾酒小さじ1/2塩少々白コショウ少々ニンジン(薄切り) 6枚シイタケ(生) 4個ニラ 5本サラダ油 25ml卵 4個牛乳 20ml塩少々水 150ml顆粒チキンスープの素小さじ3/4酒小さじ1/2オイスターソース小さじ1/2しょうゆ小さじ1/4片栗粉小さじ1.5ご飯茶碗2杯分
調理時間:約15分　カロリー:約620kcal　

E・レシピ

	カリカリ豚とゴーヤのチャーハン作り方2. (1)のフライパンをサッと拭いてサラダ油を熱し、ゴーヤ、玉ネギ、ニンジンを炒め合わせる。全体に炒められたら、卵を混ぜたご飯を加え、パラパラになるまでさらに炒め合わせる。作り方3. を豚バラ肉(薄切り) 4〜5枚ゴーヤ 1/4〜1/2本玉ネギ 1/4個ニンジン 1/4本ご飯(炊きたて) 茶碗2〜3杯分卵 1個酒大さじ1中華スープの素(練り) 小さじ1サラダ油小さじ2塩コショウ少々調理時間:約20分　カロリー:約468kcal　 E・レシピ

カリカリ豚とゴーヤのチャーハン

作り方2. (1)のフライパンをサッと拭いてサラダ油を熱し、ゴーヤ、玉ネギ、ニンジンを炒め合わせる。全体に炒められたら、卵を混ぜたご飯を加え、パラパラになるまでさらに炒め合わせる。作り方3. を
豚バラ肉(薄切り) 4〜5枚ゴーヤ 1/4〜1/2本玉ネギ 1/4個ニンジン 1/4本ご飯(炊きたて) 茶碗2〜3杯分卵 1個酒大さじ1中華スープの素(練り) 小さじ1サラダ油小さじ2塩コショウ少々
調理時間:約20分　カロリー:約468kcal　

E・レシピ

	ガーリックチャーハンねぎは端から2～3mm幅に切る。にんにくは薄皮をむいて横薄切りにし、竹ぐしなどで芯(しん)を取り除く。牛肉は重なったまま1～2cm幅に切り、軽くほぐしておく。フライパンにサラダ油大さじ1、にんにくを入れ、弱火にかけて焼く。カリッとしたら取り出し、油をきる。2のフライパンにサラダ油大さじ1を足して強火で熱し、牛肉を入れてほぐしながら炒める。調理時間:約20分　カロリー:約520kcal　 NHK　みんなの今日の料理

ガーリックチャーハン

ねぎは端から2～3mm幅に切る。にんにくは薄皮をむいて横薄切りにし、竹ぐしなどで芯(しん)を取り除く。牛肉は重なったまま1～2cm幅に切り、軽くほぐしておく。フライパンにサラダ油大さじ1、にんにくを入れ、弱火にかけて焼く。カリッとしたら取り出し、油をきる。**2**のフライパンにサラダ油大さじ1を足して強火で熱し、牛肉を入れてほぐしながら炒める。
調理時間:約20分　カロリー:約520kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	春キャベツ焼そば作り方3. 麺全体に炒め色がついてくれば、豚肉、エビを戻して炒めあわせ、を加えてからめるように炒める。器に春キャベツを広げて焼そばをのせ、刻みネギを散らす。春キャベツ 1/4個豚バラ肉 100gエビ 4〜6尾塩少々中華麺(蒸し) 2玉酒大1砂糖大1.5ウスターソース大1豆板醤小1〜2刻みネギ大3ゴマ油大3 調理時間:約15分　 E・レシピ

春キャベツ焼そば

作り方3. 麺全体に炒め色がついてくれば、豚肉、エビを戻して炒めあわせ、を加えてからめるように炒める。器に春キャベツを広げて焼そばをのせ、刻みネギを散らす。
春キャベツ 1/4個豚バラ肉 100gエビ 4〜6尾塩少々中華麺(蒸し) 2玉酒大1砂糖大1.5ウスターソース大1豆板醤小1〜2刻みネギ大3ゴマ油大3
調理時間:約15分　

E・レシピ

ジャンルで絞り込む

カテゴリで絞り込む

野菜

肉

魚

常備品