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「10～20分 > 中華 > 主食」　の検索結果： 310 件中 （121 - 140）
卵とたらこ、貝割れ菜のチャーハン
たらこは薄皮に切り目を入れ、中身を取り出す。貝割れ菜は根元を切り落とし、長さを2～3等分に切る。ボウルに卵を溶きほぐし、たらこを加えて混ぜる。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、卵液を流し入れて大きく混ぜ、半熟状になったら取り出す。フライパンにサラダ油大さじ1+1/2を中火で熱し、ご飯を入れ、**2**を戻し入れる。フライ返しでほぐしながらよく炒める。【A】を順に入れ、貝割れ菜を加えてサッと炒め合わせる。
調理時間:約15分　カロリー:約510kcal　
NHK　みんなの今日の料理
ちゃんポン風あんかけ丼
色が変わったらむきエビを炒め、色が変わったらいったん取り出す。 作り方2. (1)のフライパンに残りのゴマ油を加えてニンジンを炒め、少し色が変わったらモヤシ、キャベツを炒め合わせる。油が回ったらカマボコ、ウズラの卵を加える。 作り方3. (1)を戻し入れ、混ぜ
豚肉(薄切り) 100g酒 小さじ2しょうゆ 少々塩コショウ 少々モヤシ 1/2袋ニンジン 1/4本キャベツ 1/8個塩コショウ 少々ショウガ(みじん切り) 1片分むきエビ 6尾カマボコ(薄切り) 25gウズラの卵(水煮) 4個顆粒チキンスープの素 小さじ2水 300ml酒 大さじ1.5砂糖 大さじ1塩 少々しょうゆ 小さじ2片栗粉 大さじ1水 大さじ3ゴマ油 大さじ1.5ご飯(炊きたて) 丼2杯分
調理時間:約15分　
E・レシピ
桜えびのチャーハン
こしょう適量とスープのもとを加えて混ぜ、鍋肌にしょうゆをたらして、全体に大きく混ぜる。桜えび、ねぎを加えて全体に混ぜる。
・ご飯 500g・桜えび 15g・卵 3コ・ねぎ 1/3本分・ペースト状スープのもと 小さじ1・塩 少々・こしょう ・サラダ油 大さじ2・しょうゆ 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約460kcal　
NHK　みんなの今日の料理
ツナと卵のマヨネーズチャーハン
ねぎがしんなりしたら、ご飯を加え、ほぐしながらいため合わせる。ご飯がパラリとしたら、**2**の卵を戻して手早く混ぜ、塩小さじ1/2、こしょうを加えて混ぜる。
・ご飯 400g・ツナ 1缶・卵 1コ・ねぎ 5cm・塩 適量・サラダ油 大さじ1/2・マヨネーズ 大さじ2・こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約570kcal　
NHK　みんなの今日の料理
サッパリトマト中華ご飯
下準備1. 豆腐は手でザックリちぎる。 下準備2. トマトはヘタをくり抜き、ザク切りにする。 作り方1. 鍋にサラダ油を熱し、豚ひき肉、ショウガ、白ネギを加え、ポロポロになるまで炒める。 作り方2. 炒められたら豆腐、トマトを加え、蓋をして4～5分弱火で蒸し煮にする。 作り方3. 水を加え、煮たったら玄米ご飯を加えて1～2分煮、塩で味を調える。
調理時間:約20分　
E・レシピ
卵とかにのチャーハン
ご飯がパラパラになったら【調味料】の材料を加え、手早く混ぜる。
・卵 2コ・ゆでたかにの身 70g・ご飯 400g・ねぎ 5cm・塩 小さじ1/2・サラダ油 大さじ2・塩 小さじ1/3・こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約550kcal　
NHK　みんなの今日の料理
卵チャーハン
作り方1. 中華鍋にサラダ油大さじ1、白ネギ、ショウガを入れて中火にかける。香りが立ってきたらベーコン、ニンジンを炒め合わせて塩コショウを少し強めに加え、いったん取り出す。 作り方2. 卵は割りほぐして温かいご飯と混ぜ合わせる。中華鍋を熱してサラダ油大さじ
ご飯(炊きたて) お茶碗4〜5杯卵 3個ベーコン 3枚白ネギ 1本ショウガ 1片サヤインゲン 5〜6本塩(ゆでる用) 少々サラダ油 大さじ3バター 10g塩コショウ 少々しょうゆ 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約278kcal　
E・レシピ
シーフードミックスのあんかけチャーハン
卵が半熟状になったら、ねぎ、ご飯を加え、木べらでご飯をほぐすように全体を炒め合わせる。ご飯がパラリとしたら、塩小さじ1/2強、こしょう少々を加えて混ぜる。しょうゆをフライパンの周りから回し入れて手早く混ぜ合わせ、器に盛る。小さめの鍋に【スープ】の材料を入れて強火で煮立
・ご飯 400g・卵 1コ・ねぎ 1/2本・塩 適量・こしょう 適量・サラダ油 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1/2・シーフードミックス 80g・かたくり粉 大さじ1・水 カップ1・顆粒チキンスープの素 小さじ1/2・トマトケチャップ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1/4・塩 小さじ1/6・こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約540kcal　
NHK　みんなの今日の料理
中華ショウガ焼き丼
下準備1. 豚ロース肉はひとくち大に切る。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油大さじ1/2を熱して白ネギを炒め、しんなりしたら塩コショウを振り、ご飯を盛った器にのせる。 作り方2. フライパンに残りのゴマ油を熱して豚ロース肉を炒め、色が変わったらを加える。
調理時間:約15分　カロリー:約677kcal　
E・レシピ
天かす入りジャコチャーハン
作り方3. 天かすを加えてザッと混ぜ、器に盛る。
天かす 大さじ4チリメンジャコ 大さじ2〜3カニ風味カマボコ 2〜3本白ネギ(みじん切り) 1/4本分ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分卵 1.5〜2個酒 小さじ2中華スープの素(練り) 小さじ1/2コショウ 少々サラダ油 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約442kcal　
E・レシピ
ひき肉と白菜の中華丼
1.白菜は横1cm幅に切る。長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。れんこんは1cm角に切り、水にさっとさらして水けをきる。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚ひき肉、ねぎを入れて肉の色が変わるまで2～3分炒める。酒大さじ1、しょうゆ大さじ2、砂糖大さじ1/2、とりガラスープの素小さじ1、水1と1/2カップ、れんこん、白菜を順に加え、強めの中火にする。
調理時間:約15分　カロリー:約661kcal　
レタスクラブ
グリーンアスパラとベーコンの卵チャーハン
軽くかき混ぜたらご飯を手早く合わせ、塩、粗びき黒コショウを振る。 作り方3. ある程度パラパラになったら(1)の具材を加えて炒め、仕上げにしょうゆを入れて炒める。
ご飯 360gグリーンアスパラ 200gベーコン(薄切り) 5枚玉ネギ 1/4個卵 2個塩 適量粗びき黒コショウ 適量しょうゆ 小さじ1バター 10gゴマ油 大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約610kcal　
E・レシピ
アサリラーメン
作り方1. アサリは分量外の薄い塩水につけ、殻と殻をこすり合わせて洗い、ザルに上げる。 作り方2. 鍋にの材料入れて中火にかけ、煮たってきたらアサリを加える。アサリの口が開いたらアクを取り、塩で味を調える。 作り方3. ラーメンを熱湯で袋の指定時間通りゆでてザルに上げ、器に入れる。(2)のをかけ、アオサを振る。
調理時間:約15分　カロリー:約491kcal　
E・レシピ
豚肉とキャベツの中華丼
ごま油少々をふる。温かいご飯適量を器に盛ってのせる。
豚ロース薄切り肉…200gキャベツ…125gにんじん…1/3本うずらの卵(水煮)…6個温かいご飯…適量サラダ油…大さじ1/2酒…大さじ1しょうゆ…大さじ1/2合わせ調味料　・酒、オイスターソース…各大さじ1　・片栗粉…小さじ1と1/2　・砂糖、しょうゆ…各小さじ1　・とりガラスープの素…小さじ1/2　・水…135mlごま油…少々
調理時間:約15分　カロリー:約692kcal　
レタスクラブ
マーボーなす丼
なすはヘタを切ってしま状に皮をむき、回しながら薄めの乱切りにする。ねぎ、にんにくはみじん切りにする。【水溶きかたくり粉】はよく混ぜ合わせる。フライパンに揚げ油を入れて180℃に熱し、なすを入れて薄く色づくまで揚げ、取り出す。フライパンにサラダ油、ねぎ、にんにく、しょうがを入れて弱火で炒め、香りがたったらひき肉を加えて炒める。肉の色が変･･･
調理時間:約20分　カロリー:約610kcal　
NHK　みんなの今日の料理
塩麹焼きそば
下準備1. イカゲソは食べやすい大きさに切る。 下準備2. キャベツはザク切りにする。 下準備3. ニラは長さ3cmに切る。 下準備4. 白ネギは斜め薄切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、イカゲソ、キャベツ、ニラ、白ネギ、塩麹小さじ1を加えて炒め、いったん器に取り出す。 作り方2. 同じフライパンに残りのサラダ油を熱し、焼きそば用中華麺、水、残りの塩麹を加える。
調理時間:約15分　
E・レシピ
ピリ辛ひき肉焼きそば
汁けが少なくなったらフライパンをあおるようにいためて水分をとばす。器に盛って、好みでラーユを回しかけ、細ねぎをのせる。
・中華めん 2玉・豚ひき肉 100g・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・チキンスープ 120ml・しょうゆ 小さじ1/2・砂糖 小さじ1・ラーユ 適宜・細ねぎ 適量・酒 ・しょうゆ ・サラダ油
調理時間:約15分　カロリー:約450kcal　
NHK　みんなの今日の料理
サムゲタン風鶏粥
雑穀ご飯(冷凍) 100g鶏手羽先 2本お湯 300mlクコの実 大さじ1天津甘栗 3個ショウガ 1/2片紹興酒 小さじ1塩 少々顆粒チキンスープの素 少々パクチー(香菜)(刻み) 適量
調理時間:約15分　
E・レシピ
黄金チャーハン
1.ボウルに卵を溶き、ご飯を入れて練らないよう、木べらで切るように混ぜる。2.フライパンにサラダ油大さじ2を強めの中火で熱する。1を広げ入れてこんがりするまで約1分焼き、木べらで少しずつ裏返してさらに約1分焼く。こんがりしたら、パラパラになるまで切るようにほぐす。3.塩、こしょう各少々をふり、合わせ調味料を回しかけて炒める。
調理時間:約15分　カロリー:約580kcal　
レタスクラブ
減塩焼きそば
肉の色が変わったら、ねぎとしょうがを加えて香りをたたせ、にんじん、キャベツ、きくらげ、あさりを加えていためる。水カップ2を加え、あさりの口が開いたら、にら、塩、こしょう少々を加えて混ぜる。かたくり粉大さじ1を水大さじ3
・中華めん 2玉・あさり 150g・豚ロース肉 60g・キャベツ 300g・にら 50g・にんじん 40g・きくらげ 4g・ねぎ 40g・しょうが 20g・練りがらし 適量・酢 適量・こしょう 少々・サラダ油 小さじ2・塩 小さじ1/2・かたくり粉 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約500kcal　塩分:約2.5g
NHK　みんなの今日の料理
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