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下準備1. ナスはヘタを切り落としてサッと水洗いし、縦半分に切って耐熱容器に並べ、ラップをかけて電子レンジで4~5分加熱する。ラップをかけたままおき、粗熱がとれれば食べやすい大きさに裂く。 下準備2. 貝われ菜は根元を切り落とし、水洗いして1cmの長さに刻む。 下準備3. を混ぜ合わせる。 作り方1. 器にナスを並べ、貝われ菜を散らし、をかけていただく。
調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. 素麺は少しかためにゆでてしっかり水洗いし、しっかり水気をきる。 下準備2. 水煮タケノコは5mm角に切る。 下準備3. ナスはヘタを切り落とし、5mm角に切って水に放つ。 下準備4. ニンジンは皮をむき、5mm角に切る。 下準備5. 、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、ショウガを炒める。
調理時間:約20分 カロリー:約771kcal E・レシピ
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下準備1. シイタケはたっぷりの水で柔らかくもどし、笠は細切りにし、軸はかたい部分を切り落として細かく刻む。の材料を混ぜ合わせる。 下準備2. 豚バラ肉は幅3cmに切る。レタスはザク切りにする。白ネギは斜め薄切りにする。ニンジンは皮をむいて細切りにする。 作り方1. 鍋にとの材料を入れ、中火にかける。
調理時間:約20分 カロリー:約638kcal E・レシピ
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[[かにたま|rid=16841]]をつくる。器にご飯を等分に盛り、**1**の[[かにたま|rid=16841]]を等分にのせる。
・かにたま 2人分・ご飯 350~400g 調理時間:約20分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 豚バラ肉は幅3cmに切る。モヤシは水に放ち、できればヒゲ根を取る。豆苗は根を切り落とし、長さを3等分に切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、強火にかける。沸騰したら火を弱め、豚バラ肉を1枚ずつ入れ、アクを取る。 作り方2. のモヤシと豆苗を耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで3分加熱する。
調理時間:約20分 カロリー:約750kcal E・レシピ
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・そうめん 120g・トマト 2コ・青じその葉 5枚・しょうが 10g・しめじ 1パック・だし 大さじ1・酒 大さじ1・ねぎ 1/2本・みりん 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・スープ カップ1/2・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ1・ごま油
調理時間:約20分 カロリー:約315kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 納豆はザルに入れてサッとお湯をかけ、水気をきる。 下準備2. シイタケは石づきを切り落とし、固く絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取る。軸と笠に切り分け、1cm角に切る。 下準備3. 水煮タケノコもシイタケに合わせて切る。 下準備4. 白ネギは長さ3~4cmに切り、縦に切り込みを入れて1枚に開き、縦にせん切りにして、水に放つ。
調理時間:約20分 カロリー:約548kcal E・レシピ
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作り方3. 麺全体に炒め色がついてくれば、豚肉、エビを戻して炒めあわせ、を加えてからめるように炒める。器に春キャベツを広げて焼そばをのせ、刻みネギを散らす。
春キャベツ 1/4個豚バラ肉 100gエビ 4〜6尾塩 少々中華麺(蒸し) 2玉酒 大1砂糖 大1.5ウスターソース 大1豆板醤 小1〜2刻みネギ 大3ゴマ油 大3 調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. 中華麺は袋の表示通りの時間ゆでて冷水に取り、水気をしっかりきる。モヤシもひげ根を取り、サッと熱湯でゆでる。 下準備2. ハムは細切りにし、キュウリも分量外の塩少々で板ずりしてから細切りにする。アボカドは種を取り、皮をむいて1cm角に、トマトも1cm角に切る。 作り方1. の材料を全て混ぜておく。アボカドはレモン汁、マヨネーズを混ぜておく。トマ・・・
調理時間:約15分 E・レシピ
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