メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「10~20分 > 洋食 > おかず」 の検索結果: 624 件中 (401 - 420)
にんじんは皮をむいてからゆで、2cm角に切る。じゃがいもはゆでてから皮をむき、2cm角に切る。グリンピースは天然塩少々を入れた湯でゆで、ざるに上げる。ラム肉は大きければ食べやすい大きさに切り、天然塩・こしょう各少々をふる。小麦粉を薄くまぶす。フライパンにオリーブ油、バターを入れて熱し、バターがうっすらと色づいてきたら**2**のラム肉を入れる。強火で表面をサッと焼いてバットに取り出す。
調理時間:約15分 カロリー:約800kcal 
NHK みんなの今日の料理
ソースをつくる。小鍋にバターを入れて溶かし、ローズマリーを入れて強めの中火で香りを出す。バターが軽く色づいてきたら火から下ろし、ミニトマト、ケイパーを加える。皿に**2**のかじきを盛り、**3**のソースを温めてかける。好みでレモンを添える。
・かじき 4切れ・小麦粉 適量・卵 適量・パン粉 適量・ローズマリー 1本・バター 50g・ミニトマト 1/2パック・ケイパー 大さじ4・レモン 適量・塩 少々・こしょう 少々・揚げ油
調理時間:約20分 カロリー:約380kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.じゃがいもは2~3cm角に切る。いんげんは長さを3等分に切る。とり肉は3cm角に切り、塩、こしょう各少々をふって小麦粉小さじ2をまぶす。2.耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、ラップをかけて5分レンチンする。3.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、とり肉を入れて途中上下を返しながら約5分焼く。4.肉の色が変わったら、じゃがいも、いんげんを加え、約3分炒める。
調理時間:約20分 カロリー:約396kcal 
レタスクラブ
チーズパン粉をまぶし、余分なパン粉を落とす。フライパンにオリーブ油カップ1/2を注いで中火で熱し、パン粉少々(分量外)を落としてジュッと音がするくらいに温まったら、**2**を1枚ずつ静かに入れる。弱め
・豚ロース肉 2枚・パン粉 カップ2/3・粉チーズ 大さじ2・溶き卵 1コ分・ベビーリーフ 適量・レモン 2枚・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・オリーブ油
調理時間:約20分 カロリー:約720kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.玉ねぎは縦薄切りにする。ほうれん草はさっと塩ゆでして流水にさらす。水けを絞り、4cm長さに切る。とり肉は一口大のそぎ切りにし、塩、こしょう各少々をふって、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、とり肉を焼く。両面に焼き色がついたらいったん取り出す。3.フライパンにオリーブ油小さじ1を足し、にんにくを入れて弱火で熱する。香りが立ったら中火にし、玉ねぎを加えて炒める。4.しんなりしたら、小麦粉大さじ1と1/2を加えてさっと炒め、粉っぽさがなくなったら、牛乳、洋風スープの素を入れ、時々混ぜながら煮てとろみを出す。
調理時間:約20分 カロリー:約279kcal 
レタスクラブ
2コと塩少々でプレーンオムレツをつくる。[[鶏ひき肉のトロトロ煮|rid=42613]]にトマトジュース、パセリ、塩、こしょうを加えてトロッとするまで煮詰める。プレーンオムレツにかける。
・鶏ひき肉のトロトロ煮 2人分・トマトジュース カップ1・パセリ 大さじ1~2・塩 少々・こしょう 少々・プレーンオムレツ 2人分
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
[[レモンから揚げ|rid=21553]]のつくり方**1**~**2**と同様につくる。**1**の汁けをきり、小麦粉をまぶす。溶き卵にくぐらせ、ハーブを混ぜたパン粉をまぶす。[[レモンから揚げ|rid=21553]]のつくり方**4**と同様に揚げる。好みでレモンを添える。
・鶏もも肉 1/2枚・牛乳 カップ1/2・レモン汁 大さじ1・にんにく 1/2かけ分・パプリカパウダー 少々・黒こしょう 少々・塩 小さじ1/2弱・溶き卵 1/2コ分・パン粉 カップ1/2・ハーブ 大さじ1・レモン 適宜・小麦粉 適量・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約650kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
さば(半身)…1枚(約190g)玉ねぎ…1/2個カットトマト…260gおろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)オリーブ油…大さじ1/2酒…大さじ2塩…小さじ2/3砂糖…小さじ1/2こしょう…少々
調理時間:約20分 カロリー:約277kcal 
レタスクラブ
ハムは2枚1組にし、1枚に小麦粉を薄くつけて重ねる。表面に【衣】の小麦粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。溶き卵をからめ、パン粉をつける。フライパンの深さの半分までサラダ油を入れ、中火で中温(約170℃/全体備考参照)に熱する。**1**を2組入れて約2分間揚げる。途中、表面が固まったら返す。全体がきつね色になってカリッとしたら取り出し、ペーパータオルを敷いたバットにとって油をきる。
調理時間:約15分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
5.ふたを取り、とろみがつくまで強火で1~2分煮る。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
豚こま切れ肉…200g玉ねぎ…1/2個れんこん…2/3節ホールトマト缶…1缶(約400g)あればローリエ…1枚オリーブ油…大さじ1/2中濃ソース…大さじ2小麦粉、塩、粗びき黒こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約426kcal 
レタスクラブ
作り方3. 器に移して、食べやすい大きさに切る。ケチャップをかけて、パセリを
ジャガイモ(小) 1個玉ネギ 1/2個シメジ 1/2パックソーセージ 4本卵 3個牛乳 大さじ1ピザ用チーズ 30gパセリ(みじん切り) 1〜2枝分塩コショウ 少々ケチャップ 適量サラダ油 適量パセリ(飾り用) 適量
調理時間:約15分 
E・レシピ
卵はボウルに割りほぐし、塩小さじ1/4、酒大さじ1を加えて混ぜる。直径24cmの表面加工のしてあるフライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**1**のじゃがいもを並べて両面に焼き色をつける。**2**を流し入れて弱火にし、ところどころを菜箸で混ぜて半熟状にする。ふたをして好みの加減に火を通し、パセリを散らし、フライパンからすべらせるようにして器に盛る。
・卵 3コ・じゃがいも 2コ・パセリ 少々・塩 ・酒 ・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal 塩分:約0.7g
NHK みんなの今日の料理
スープとローズマリー1枝を加え、ふたをして軽く煮詰め、肉に火を通す。塩・こしょう各少々で味を調える。にんにくを取り除いて皿に盛り、ローズマリーの葉を飾る
・鶏もも肉 1枚・チンゲンサイ 1/2株・トマト 1コ・にんにく 1/2かけ・白ワイン カップ1/4・万能フレンチの素 大さじ3・スープ カップ3/4・ローズマリー ・塩 ・こしょう ・オリーブ油 ・バター
調理時間:約15分 カロリー:約420kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.大豆はポリ袋に入れ、手で粗く潰す。玉ねぎはみじん切りにする。2.ボウルにひき肉を入れて粘りが出るまで混ぜ、1、溶き卵、にんにくと、片栗粉大さじ2、塩少々を加え、さらによく混ぜる。3.フライパンに揚げ油を1.5cm深さまで入れて約170℃に熱し、2をスプーン2本で一口大にまとめながら入れる。4.時々上下を返しながら、こんがりとするまで3~4分揚げ焼きにする。器に盛り、レモン、ケチャップ適量を添える。
調理時間:約20分 カロリー:約361kcal 
レタスクラブ
予熱したグリルの焼き網に薄くサラダ油を塗り、鶏手羽先を並べる。薄く焼き色がつく位まで8~10分焼く。表面が焦げる場合は、アルミホイルをかけてください。 作り方2. 器にサニーレタス、ト
鶏手羽先 4〜6本酒 小さじ1.5塩 少々粗びき黒コショウ 少々ブロッコリー 4房サニーレタス 2枚トマト 1/2個レモン 1/4個マヨネーズ 適量サラダ油 少々
調理時間:約20分 カロリー:約243kcal 
E・レシピ
ささ身を加えてひと煮立ちさせ、肉の色が変わったら耐熱皿に移す。粉チーズをふり、オーブントースターで焼き色をつける。
・マカロニ 35g・たまねぎ 1/4コ・鶏ささ身 2本・マッシュルーム 50g・牛乳 250ml・粉チーズ 適量・バター 大さじ1/2・塩 小さじ1/3・小麦粉 大さじ1/2・こしょう 少々
調理時間:約20分 カロリー:約540kcal 塩分:約3.1g
NHK みんなの今日の料理
ボウルに【A】を合わせ、ミニトマトを混ぜて【ソース】をつくる。ズッキーニは皮をしまむきにし、5mm厚さの輪切りにする。ボウルに卵を割りほぐし、強力粉を手早く混ぜて卵衣をつくる。**2**をくぐらせ、オリーブ油大さじ1/2を弱火で熱したフライパンに2本並べる。ふたをして約2分間焼き、裏返して同様に焼く。残り2本も同量のオリーブ油で同様に焼き、器に盛る。**6**のフライパンに**4**を入れて両面を軽
・鶏ささ身 4本・卵 1コ・強力粉 大さじ3・たまねぎ 大さじ1・オリーブ油 大さじ1/2・レモン汁 小さじ2・塩 小さじ1/5・ミニトマト 5~6コ分・ズッキーニ 1/2本・バジルの葉 適宜・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・オリーブ油
調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
を加え、全体に混ざって煮立てば、グリンピースを加え、混ぜながら4~5分煮る。器に炊きたてご飯と盛り合わせる。
合いびき肉 150〜200gグリンピース 豆のみ120g塩 少々玉ネギ 1/2個ニンジン 1/4本ニンニク 1片ショウガ 1/2片酒 大3カレー粉 大2顆粒ブイヨン 小2赤唐辛子(刻み) 1〜2本分ウスターソース 大1しょうゆ 大1ケチャップ 大3サラダ油 大1ご飯(炊きたて) お茶碗2〜3杯
調理時間:約20分 
E・レシピ
なすはヘタを取って2cm角に切る。いんげんは筋を取り、2cm長さに切る。豚肉と牛肉は1cm角に切る。フライパンにバターを中火で溶かし、肉類を入れて塩・黒こしょう各少々をふり、炒める。表面が色づいたらカレー粉を加えて炒める。**2**に**1**を加えてざっと炒め合わせ、トマトケチャップを加えて混ぜる。水を加えて煮立て、ふたをして弱火にし、5分間ほど煮る。
調理時間:約20分 カロリー:約770kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
グツグツしてきたらブロッコリー、おさかなのソーセージ、水と塩を入れて蓋をして3分程度蒸し焼きにして、あさりの殻が全て開いたら完成。お皿に盛りつけ、黒こしょうをふる。
材料 [ 2人分 ]おさかなのソーセージ1本あさり250gブロッコリー1/2(150g)にんにく1片オリーブ油大さじ2水150ml酒50ml塩小さじ1/4黒こしょう少々
調理時間:約15分 カロリー:約241kcal 塩分:約2.4g
ニッスイ レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加