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「10～20分 > 洋食 > おかず」 の検索結果： 624 件中 （461 - 480）
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フライパンにサラダ油大さじ1を熱してにんにくをいため、香りがたったら牛ひき肉を加えて焼き付けるようにいためる。**3**に**1**の野菜を順に加えていため、カレーペーストを加えてなじませ、**2**の大豆を加えてざっといため合わせる。【A】の材料を加え、塩・こしょう各適宜で味を調える。器に盛り、玄米ご飯、ごまパン、福神漬などを添えて食べる。
・大豆 カップ2・干ししいたけ 2枚・牛ひき肉 300g・にんじん 50g・たまねぎ 1/2コ・ピーマン 4コ・にんにく 1かけ・カレーペースト 100g・顆粒コンソメスープの素 小さじ1・中濃ソース 大さじ1～2・しょうゆ 小さじ1・トマトケチャップ 小さじ1・サラダ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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1.サニーレタスは1枚ずつはがし、冷水にひたしてシャキッとさせ、水けをしっかりきる。きゅうりは斜め薄切りにしてからせん切りにする。2.ねぎは5～6cm長さに切り、芯を除いてせん切りにし、水につけて軽くもむ。2～3分おいて水けをきる。3.サラダチキンは5～6mm幅のそぎ切りにして器に盛り、1、2、Aを添える。サニーレタスにサラダチキン、きゅうり、ねぎ、Aをのせて包んで食べる。
「レンチンサラダチキン」…1枚サニーレタス…適量きゅうり…1本長ねぎ…1/2本A〈混ぜる〉 ・おろしにんにく…1/2片分 ・トマトケチャップ…大さじ2 ・はちみつ、ごま油…各小さじ2 ・白いりごま、しょうゆ、みりん…各小さじ1 ・豆板醤…小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約331kcal レタスクラブ
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1.ピーマンは縦半分に切って斜め半分に切る。長ねぎは斜め薄切りにする。ぶりは水けを拭き、4等分に切る。2.約15×25cmの耐熱容器に1、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、オリーブ油大さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜ、広げる。3.オーブントースターに入れ、ぶりに火が通るまで約12分焼く。BBQソースをかける。
ぶり…2切れ(約200g)ピーマン…3個長ねぎ…1/2本おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)オリーブ油…大さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々BBQソース ・トマトケチャップ…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1/2 ・粒マスタード…小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約322kcal レタスクラブ
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＼ POINT / フライパンは16cmのスキレット(鉄製フライパン)を使用しています。使用するフライパンの大きさに応じて、オリーブ油の量を加減してください。
材料 [ 2人分 ] ふっくら切身 骨なし ほっけ 2切(60g×2) ミニトマト 6個 マッシュルーム 3個 にんにく 1片 赤唐辛子 1本 オリーブ油 100ml ローズマリー 1本 塩 小さじ1/3 バゲット 適量 調理時間:約15分 カロリー:約438kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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＼ POINT / フレッシュなローズマリーの場合は1本を目安にしてください。ローズマリーがない場合でもおいしくできます。グレープフルーツやいよかんなどのかんきつ類を使ってもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]さけ(甘口)4切オレンジ1個白ワイン大さじ1おろしにんにく小さじ1/2こしょう適量ドライローズマリー小さじ1オリーブオイル大さじ1たまねぎ1/2個イタリアンパセリ適量 調理時間:約20分 カロリー:約427kcal 塩分:約3g ニッスイ レシピ
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カレイ(切り身) 2切れ塩 小さじ1/2EVオリーブ油 大さじ2ニンニク(薄切り) 8枚ベーコン(スライス) 4枚(60g)白ワイン 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約269kcal E・レシピ
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鶏肉の切り口の中に、1切れにつき粒マスタード小さじ1をぬり、ピクルス1本分と適当に畳んだスライスチーズ1枚を入れ、口をつまようじでとめる。手のひらで軽く押さえて落ち着かせる。さつまいもはよく洗い、皮ごと1cm厚さの輪切りにする。しばらく水にさらしてから、160℃の油でゆっくりと揚げる。**2**【衣】の小麦粉をはたき、溶き卵をまぶし、パン粉をつけて170℃の油で揚げる。半分に切り、**3**のさつまいも、レモン、パセリを添える。
・鶏むね肉 3枚・スライスチーズ 6枚・きゅうりのピクルス 6本・粒マスタード 小さじ6・小麦粉 適宜・溶き卵 適宜・パン粉 適宜・さつまいも 1本・レモン 4切れ・パセリ 適宜・塩 ・こしょう ・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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1.ズッキーニは長さを3等分に切って四～六つ割りにする。玉ねぎは縦2cm幅に切る。手羽中は塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、ズッキーニ、玉ねぎを入れ、時々上下を返しながら3～4分焼く。火が通ったらいったん取り出す。3.続けてフライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、手羽中を並べ入れ、約2分焼く。焼き色がついたら上下を返し、ふたをして弱火で3～4分焼く。
調理時間:約15分 カロリー:約305kcal レタスクラブ
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作り方2. サラダ油大1/2をを加え、ニンジンを炒める。全体に油が回れば、小松菜、モヤ
小松菜 1束モヤシ 1袋水煮タケノコ 1個ニンジン 1/2本豚肉(薄切り) 200〜250gサラダ油 大1酒 大1みりん 大1砂糖 小2しょうゆ 大2ピーナッツバター 大2豆板醤 小2レモン汁 大1 調理時間:約20分 E・レシピ
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えびを戻し、ミニトマトを加えて味を調え、食卓でお鍋を火にかける。うどんを入れて召し上がれ。※うどんはシメだけでなく、お鍋に入れて温め一緒に食べてもOK。
冷凍「さぬきうどん」 2～3玉、えび(背わたをとる) 10尾、あさり(砂をはかせる) 200g、鱈(切り身) 2切れ、イカ(輪切り) 一杯、玉ねぎ(みじん切り) 1/2個、セロリ(薄切り) 1本、にんじん(乱切り) 1本、ミニトマト 5～6個、イタリアンパセリ 適量、オリーブオイル 50cc、にんにく(みじん切り) 2かけ、白ワイン 200cc、サフラン ひとつまみ、塩こしょう 適量、砂糖 ひとつまみ、トマトピューレ 1本/200g、水 600cc、ローリエ 1枚、赤唐辛子 1本 調理時間:約20分 テーブルマーク 簡単レシピ
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1.とり肉は水けを拭き、厚い部分に切り目を入れて開く。余分な脂を取り、6等分に切って塩小さじ1/3、カレー粉大さじ1/2、小麦粉大さじ1を順にふる。2.フライパンにバター20gを中火で溶かし、とり肉を皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで約2分焼く。上下を返し、あいたところにさやいんげんを入れてふたをする。3.時々いんげんを混ぜながら約5分焼き、合わせ調味料を加え、強めの中火でからめる。
とりもも肉…大1枚(約300g)さやいんげん…100gバター…20g小麦粉…大さじ1カレー粉…大さじ1/2塩…小さじ1/3合わせ調味料 ・おろしにんにく…1片強分(小さじ1) ・中濃ソース…大さじ2 ・水…大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約418kcal レタスクラブ
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鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、(1)を加えて煮込みます。火が通ったらミニトマトを加え、ひと煮立ちさせて、出来あがりです。※お好みでスプラウトをのせてお召しあがりください。
ウインナー 2本。じゃがいも 1個。白菜 1枚。ミニトマト 3個。エバラプチッと鍋 豆乳ごま鍋 1個。水 200ml。ブロッコリースプラウト 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約302kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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4.ほうれん草を加え、約2分煮る。器に
とりもも骨つき肉…2本(約560g)ほうれん草…1/2わ(約100g)玉ねぎ…1/2個ミニトマト…1パック(約200g)煮汁 ・おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2) ・白ワイン…1/4カップ ・塩…小さじ2/3 ・水…1と1/2カップローリエ…1枚ローズマリー…5枝塩、こしょう…各少々オリーブ油…小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約501kcal レタスクラブ
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「おさかなのソーセージ」は1本を6等分、ねぎは1本を6等分、なすは1本を6等分、パプリカは1/2個を6等分する。 (1)を串にさす。 熱したフライパン(もしくは鉄板)にサラダ油を入れ、(2)を野菜がやわらかくなるまで焼き、焼肉のたれを絡める。 ＼ POINT / 野菜に早く火を通したい場合は、アルミホイルでふたをしてください。
材料 [ 3人分 ]「おさかなのソーセージ」3本ねぎ1本なす1本パプリカ1/2個サラダ油大さじ1焼肉のたれ適量 調理時間:約15分 カロリー:約192kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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キャベツは縦半分に切って太い軸を切り落とし、長さを半分に切る。3～4枚ずつ重ねてせん切りにする。ハムは半分に切って重ね、5mm幅に切る。1人分ずつつくる。ボウルに卵2コを溶きほぐし、塩・こしょう各少々を加えて混ぜ、キャベツの1/2量、ハムの1/2量を加えて混ぜる。小さめのフライパンにバター10gを入れて中火で溶かし、**2**を流し入れる。大きく混ぜ、表面が半熟状になってきたら弱火で約2分間焼く。フライ返しで半分に折り、好みの堅さに焼く。残りも同様に焼く。
・春キャベツ 2枚・卵 4コ・ハム 4枚・バター 適量・塩 ・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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**3**に炒めたひき肉を加えて混ぜ合わせる。6等分して俵形にまとめ、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。揚げ油を180℃に熱し、**5**を入れてこんがりと色がつくまで2～3分間揚げる。油をきり、ラズベリー、ブルーベリーとともに器に盛る。
・牛ひき肉 100g・シナモンパウダー 少々・じゃがいも 3コ・コンデンスミルク 大さじ1・マヨネーズ 大さじ2・うまみ調味料 少々・塩 少々・白こしょう 適量・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・ラズベリー 適量・ブルーベリー 適量・バター ・うまみ調味料 ・塩 ・白こしょう ・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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フードプロセッサーに**1**で切った牛肉の150g分と【A】を入れてかくはんし、全体がなじんだら合わせた【B】を加えてさらにかくはんする。まな板の上に残った**1**の牛肉に塩・黒こしょう各少々をふり、**2**を加える。タネに包丁の腹を押しつけて平らにのばしたら、その下に包丁の刃をねかせて入れ、半分に折りたたむ。これを繰り返し、**1**と**2**がなめらかにつながるまで混ぜる。**3**を2等分にし、包丁の腹を押しつけて空気を抜きながら、約1cm厚さにのばす。縁を整えながら木の葉形に成形し、上面に包丁の刃をねかせて、格子状に2～3cm間隔の浅い切
・牛もも肉 400g・牛脂 50g・塩 少々・溶き卵 1/2コ分・氷 30g・水 大さじ1+1/3・牛脂 20g・クレソン 適量・粒マスタード 適量・塩 ・黒こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約780kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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かぶるくらいの水に約10分間さらし、ふきんなどで水けをふく。プロセスチーズは厚みを4等分に切る。なすにプロセスチーズを1切れずつはさむ。全体に小麦粉を薄くまぶしつけ、余分な小麦粉は、はたいて落とす。フライパンに1～2cm深さの揚げ油を入れ、中火にかける。菜ばしの先を入れ、シュワシュワッと泡が出たら(中温・170～180℃)**2**を入れ、菜ばしで時々返しながら揚げる。なすがしんなりとしたら、取り出して油をきる。
・なす 2コ・プロセスチーズ 約3cm・小麦粉 適量・揚げ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎ・レモンは薄切り、パプリカはせん切り、水菜はざく切りにします。 器に5mm幅にスライスしたぶり・(1)を彩りよく盛り付けます。 【A】(塩・こしょう・オリーブ油・バルサミコ酢)を混ぜ合わせてソースを作り、(2)に回しかけます。 ＼ POINT / お好みでバルサミコ酢を増やせば、よりさわやかにさっぱりといただけます。
材料 [ 2人分 ]ぶり(刺身用)120gたまねぎ1/4個レモン1/4個パプリカ(赤)1/8個水菜10gA塩小さじ2/5こしょう少々オリーブ油大さじ1バルサミコ酢小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約231kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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1.トマトは横半分に切る。とり肉は身の厚い部分を包丁で開いて厚みを均一にし、塩小さじ1/3、こしょう少々をふる。小麦粉、カレー粉各小さじ2を混ぜ、とり肉にまぶす。2.フライパンにオリーブ油小さじ2を中火で熱し、とり肉を皮目から入れて焼く。木べらなどで押さえるようにしながら約5分焼き、こんがり焼き色がついたら上下を返してさらに約4分焼く。このとき、とり肉を端に寄せてあいたところにトマトを入れる。トマトは両面を約2分ずつ焼き、仕上げにトマトにしょうゆ小さじ1/2をふりかける。
調理時間:約15分 カロリー:約285kcal レタスクラブ
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