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「10～20分 > 洋食 > おかず」 の検索結果： 624 件中 （441 - 460）
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白菜は葉と軸に切り分け、6cmの長さに切って縦細切りにする。キュウリはせん切りに、ニンジンは皮をむいてせん切りにする。カニ風味カマボコは細くほぐして酒を掛ける。コーンスターチを水で溶いておく。 作り方2. フライパンにの酒、顆粒チキンスープの素、水、バターを入れて強火にかけ、煮立ったら白菜の軸を入れて3～4分煮る。 作り方3. 白菜の葉、キュウリ、ニンジン、カニ風味カマボコ、豆乳を加え、煮立ったら塩コショウで味を調える。 作り方4. コーンスターチをまわし入れてトロミがついたら、器に盛る。
白菜 小1/4株分キュウリ 1/2本ニンジン 1/4本カニ風味カマボコ 6本酒 小さじ2酒 大さじ1顆粒スープの素 小さじ2水 200mlバター 10g豆乳 200mlコーンスターチ 大さじ2水 大さじ3塩コショウ 少々 調理時間:約15分 E・レシピ
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そのまま15分間おき、水けをきる。ボウルに入れ、なめらかになるまで泡立て器でつぶしながら混ぜ、【A】を加えて混ぜ合わせる。かぶは茎を少し残して葉を切り落とし、2cm厚さの半月形に切る。ベーコンは2cm幅に切る。ともに耐熱皿に入れ、【豆腐クリーム】をかけてピザ用チーズをのせる。焼き色がつくまでオーブントースターで10～12分間焼く。
・ベーコン 100g・かぶ 1/2コ・ピザ用チーズ 40g・絹ごし豆腐 1丁・マヨネーズ 大さじ3・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約560kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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しめじは石づきを取り、さいておく。 スキレットを熱し、にんにく・「オイルサーディン」のオイルのみ入れ、(1)のマッシュルーム・エリンギ・しめじ・ブロッコリーを加える。 (2)に火が通ったら、「オイルサーディン」の身・オリーブ油を加え熱し、塩・こしょうを加えお好みの味に調える。 ＼ POINT / 油が跳ねたり、野菜に早く火を通したい場合は、アルミホイルで軽くふたをして熱してください。
材料 [ 2人分 ]「オイルサーディン」1缶マッシュルーム4個(約45g)エリンギ1本(約60g)しめじ1/3パック(約40g)ブロッコリー1/3房にんにく1/2個オリーブ油大さじ4塩・こしょう適宜 調理時間:約15分 カロリー:約455kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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作り方1. スパゲティは塩を入れたたっぷりの熱湯で袋の表示どおりに茹でる。 作り方2. 茹でている間に、ニンニクみじん切りとサラダ油をフライパンに入れて火にかけ、香りがたったら桜エビと、小さくちぎったのりを入れる。 作り方3. 2のフライパンに固形スープの素を崩しながら入れ、スパゲティの茹で汁大さじ2を加えて混ぜ合わせる。茹でたスパゲティの水気をよく切り、フライパンに入れて具と和える。 作り方4. 器に盛り、刻み細ネギを散らす。
調理時間:約15分 E・レシピ
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ふたをして弱めの中火にし、じゃがいもが柔らかくなるまで7～8分間蒸し炒めにする。じゃがいもを軽くつぶし、たまねぎとともに**1**の卵液に加えて混ぜる。フライパンにオリーブ油大さじ1を足し、弱めの中火で温め、**2**の卵液を流し入れる。外側から中央に寄せるようにへらで混ぜる。全体が半熟状になったら、ふたをして1〜2分間焼く。側面に焼
・卵 4コ・パセリ 15g・牛乳 大さじ1+1/2・粉チーズ 小さじ2・塩 小さじ1/3・じゃがいも 2コ・たまねぎ 1/4コ・オリーブ油 ・トマトケチャップ 調理時間:約20分 カロリー:約700kcal 塩分:約4.1g NHK みんなの今日の料理
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作り方5. 分量外の塩で味を調えて器に盛り、パルメザンチーズ、パセリ、粗びき黒コショウを振る。
サバ(3枚おろし) 2尾分塩 適量小麦粉 適量玉ネギ 1/2個トマト 1個ニンニク 1/2片ヒヨコ豆(水煮) 40gオリーブ油 大さじ1/2白ワイン 50ml顆粒スープの素 小さじ1/4ローリエ 1枚パルメザンチーズ(薄削り) 適量パセリ(刻み) 適量粗びき黒コショウ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約309kcal E・レシピ
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じゃがいもは皮をむいてすりおろす。ボウルに卵を溶き、冷水とすりおろしたじゃがいもを加えてよく混ぜる。小麦粉をふるい入れ、サックリと混ぜる。オクラに小麦粉をまぶし、余分な粉をはたいて**2**の【衣】にくぐらせ、160℃に熱した揚げ油でじっくりと揚げる。4分間ほどして薄く色づいてきたら、いったん取り出す。火を弱めて180℃にし、オクラを戻し入れて、カリッとしてよい色になるまで二度揚げする。器に塩・こしょう・レモン汁・オリーブ油各適量をふり、オクラを盛りつける
・オクラ 28本・じゃがいも 正味100g・卵 2コ・冷水 120ml・小麦粉 100g・レモン汁 適量・小麦粉 ・揚げ油 ・塩 適量・こしょう 適量・エクストラバージンオリーブ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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かじきは一口大に切ってボウルに入れ、【下味】の材料を加えてもみ込み、5分間ほどおく。たまねぎは1.5〜2cm厚さのくし形に切る。【衣】の材料の卵はよく溶きほぐす。ペーパータオル2枚でかじきをはさんで汁けを取り、たまねぎと交互に2切れずつ竹串に刺す。小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。フライパンに3cm深さの揚げ油を入れて170℃(中温/全体備考参照)に熱し、**2**を入れて揚げる。周りが固まったら上下を返し、油に入れてから計4～5分間、こんがり色づいて浮き上がってくるまで揚げる。
調理時間:約20分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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170℃の揚げ油で、色よくサクッと揚げる。 作り方2. サニーレタスを広げた器に(1)を盛り、プチトマトを添えてをかける。
鶏むね肉(大) 1枚白ワイン 小さじ1ハーブソルト 少々粗びき黒コショウ 少々ハチミツ 小さじ1小麦粉 大さじ1溶き卵 1個分パン粉 1カップハチミツ 大さじ1粒マスタード 大さじ2白ワイン 小さじ1しょうゆ 小さじ1サニーレタス 2〜3枚プチトマト 2個揚げ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約596kcal E・レシピ
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とりむね肉(皮なし)…大1枚(約300g)下味 ・酒…大さじ1 ・カレー粉…小さじ1 ・塩…小さじ1/4牛乳…大さじ3かぼちゃ…小1/4個(約300g)パセリのみじん切り…適量煮汁 ・ホールトマト缶…1缶(約400g) ・洋風スープの素、砂糖、しょうゆ…各大さじ1/2 ・おろしにんにく…小さじ1塩、片栗粉、オリーブ油、こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約276kcal レタスクラブ
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1.チンゲンサイは5cm長さに切り、株元は六つ割りにする。さつまいもは7mm厚さの輪切りにする。鮭は4等分に切って塩小さじ1/3をふる。2.フライパンにバター15gを中火で溶かし、鮭を並べ入れる。両面の色が変わるまで途中上下を返しながら約3分焼く。3.水3/4カップ、さつまいもを加えてふたをし、約7分煮る。チンゲンサイ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、牛乳1/2カップを加えて煮る。煮立ってきたら水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみをつける。
生鮭…2切れ(約200g)チンゲンサイ…1株(約100g)さつまいも…150g牛乳…1/2カップバター…15g洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩…小さじ1/3水溶き片栗粉 ・片栗粉…小さじ1 ・水…大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約309kcal レタスクラブ
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パン粉はフードプロセッサーにかけるか、ざるに通して細かくする。卵液の材料を合わせておく。豚肉は脂身と肉の間に包丁で切り込みを入れて筋を切り、包丁の背でたたいて薄くのばし、塩・こしょう各少々をふって下味をつける。**2**の豚肉に薄力粉適量をまぶして余分な粉をはたき、**1**の卵液にくぐらせ、パン粉をまぶして衣をつける。フライパンにピュアオリーブ油を1cm深さまで入れて中温(160～170℃)に熱し、**3**を2枚、盛りつける側を下にして入れ、弱めの中火で2分間ほど揚げる。表面がきつね色になったら裏返し、さらに1分30秒～2分間揚げる。
調理時間:約15分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに鶏ひき肉と厚揚げを入れてつぶしながら混ぜ、細ねぎと[[梅じゃこわかめ|rid=3682]]を加えて混ぜ合わせる。**1**を半分にして、それぞれ両手でキャッチボールのようにして空気を抜きながら、小判形にまとめる。フライパンにサラダ油適量を熱し、**2**を並べて中火で約3分間焼く。焼き色がついたら裏返し、弱火にしてさらに3分間焼く。**3**を器に盛り、キャベツ、にんじん、青じそ、ミニトマトと、大根おろしを添えてポン酢しょうゆをかける。
・鶏ひき肉 100g・厚揚げ 150g・細ねぎ 1本分・梅じゃこわかめ 大さじ2・キャベツ 50g・にんじん 10g・青じそ 1枚・ミニトマト 2コ・大根おろし 3cm分・ポン酢しょうゆ 適量・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルにひき肉、**1**、卵を入れて、塩・こしょう各少々をふり、よく練り混ぜる。8～10等分にして食べやすい大きさのだ円形に整え、小麦粉を薄くまぶす。フライパンに揚げ油を入れて180℃に熱し、**2**をきつね色になるまで揚げる。油をきって器に盛り、【ハニーマスタード】の材料を混ぜて添える。
・豚ひき肉 150g・厚揚げ 150g・たまねぎ 1/4コ・にんにく 1かけ・パセリ 少々・パン粉 大さじ2・牛乳 大さじ2・卵 1コ・粒マスタード 大さじ2・はちみつ 小さじ2・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約590kcal NHK みんなの今日の料理
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**1**のゆで汁を少し残して湯をきり、ひき肉、塩小さじ1/3、こしょう少々を加える。弱めの中火にかけ、じゃがいもをつぶしながら肉に火が通るようにしっかり炒め合わせる。**2**を2等分にし、フライパンの縁を利用してそれぞれを小判形に整える。パン粉をふり入れ、その上からサラダ油を加える。上下を返しながらコロッケにおおまかにパン粉をつけ、こんがり色づ
・じゃがいも 1コ・たまねぎ 1/4コ・合びき肉 110g・パン粉 20g・キャベツ 1枚分・中濃ソース 適量・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・サラダ油 小さじ2～大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約530kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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作り方1. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方2. カツオは厚さ1cmに切り、をもみ込む。 作り方3. アボカドは縦に一周切り込みを入れ、両手でねじって2つに分ける。包丁の角で種を刺してねじり取り、実をスプーンで取り出してひとくち大に切り、の材料をからめる。 作り方4. (2)と(3)を混ぜ合わせて器に盛り、粉チーズを振る。
カツオ(刺身用) 1/2サク砂糖 大さじ1/2しょうゆ 大さじ1.5ニンニク(すりおろし) 少々ゴマ油 少々アボカド 1個レモン汁 1/8個分塩 少々粉チーズ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約217kcal E・レシピ
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鍋かフライパンに揚げ油を3～4cm深さに入れて160℃に熱し、**4**を入れて時々返しながら、1分30秒間揚げる(油はねに注意)。網に取り出してアルミ箔(はく)をかぶせ、1分間おいて余熱で火を通す。器に盛り、レモンを添える。
・鶏レバー 4コ・卵 2コ・粉チーズ 大さじ2・パン粉 適量・レモン 2切れ・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 適量・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約440kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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電子レンジから取り出し、すぐにバター大さじ1(約12g)を加える。再びラップをしてそのまま6〜7分間おいて混ぜ、はちみつと塩少々で味を調える。器に盛っ
・鶏むね肉 1枚・たまねぎ 1/2コ・プレーンヨーグルト 大さじ4・カレー粉 大さじ2・トマトの水煮 1/2缶・にんにく 小さじ1・しょうが 小さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/2・はちみつ 少々・ご飯 適量・塩 ・小麦粉 ・バター 調理時間:約15分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツはせん切りにし、パセリを混ぜる。カツを食べやす
・豚肩ロース肉 4枚・ご飯 茶碗2杯分・カレールー 2皿分・湯 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ2・バター 大さじ1・天ぷら粉 カップ1/2・パン粉 適量・キャベツ 2枚・パセリ 少々・ミニトマト 6～8コ・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約870kcal NHK みんなの今日の料理
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牛乳1と1/2カップ、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、とろみがつくまで混ぜながら煮る。5.シーフードミックスを加え
冷凍シーフードミックス…200gマカロニ(早ゆでタイプ)…60gほうれん草…大1/2わ(約125g)玉ねぎ…1/2個牛乳…1と1/2カップピザ用チーズ…50gバター…20g小麦粉…大さじ2オリーブ油…大さじ1/2塩…小さじ1/2こしょう…少々 調理時間:約20分 カロリー:約506kcal レタスクラブ
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