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器に盛り、レモンとベビーリーフを添える。
・かじき 2切れ・スライスチーズ 2枚・バジルの葉 6枚・パン粉 大さじ2・溶き卵 1コ分・水 大さじ1・レモン 2切れ・ベビーリーフ 適量・塩 少々・黒こしょう 少々・小麦粉 ・オリーブ油 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約410kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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さば(半身)…2枚(約200g)ブロッコリー…縦1/2個(約100g)黄パプリカ…1/2個(約75g)塩…少々合わせ調味料 ・マヨネーズ…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1 ・砂糖…小さじ1 ・カレー粉…小さじ1/2オリーブ油
調理時間:約15分 カロリー:約376kcal レタスクラブ
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1.パン粉をまぶし、軽く押さえるようにしてしっかりとつける。2.1をフライパンに並べて油大さじ4を回しかける。3.強めの中火で3~4分揚げる。上下を返し、約3分こんがりと揚げる。
むきえび(大きめのもの)…250gA ・塩…小さじ1/4 ・小麦粉…大さじ1と1/2 ・牛乳…大さじ1パン粉…1/2カップサラダ油 調理時間:約13分 カロリー:約312kcal レタスクラブ
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とりむね肉(皮なし)…大1枚(約250g)A ・プレーンヨーグルト…大さじ2 ・オリーブ油…大さじ1 ・塩…小さじ3/4じゃがいも…小2個(約250g)赤パプリカ…1/2個オリーブ油、粗びき黒こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約296kcal レタスクラブ
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器に盛り、好みでパセリのみじん切りをふる。
合いびき肉…200gピザ用チーズ…60gじゃがいも…2個(約250g)A ・トマトケチャップ…大さじ2と1/2 ・中濃ソース、酒…各大さじ1オリーブ油、塩、こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約462kcal レタスクラブ
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ラム肉(骨つき) 12本塩コショウ 少々ケチャップ 大さじ2しょうゆ 小さじ2ウスターソース 大さじ2赤ワイン 大さじ2〜3ローズマリー 4枝オリーブ油 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約370kcal E・レシピ
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**1**の豆腐をのせ、残りのソースをかける。削り節をふりかけ、オーブントースターで8~10分間焼く。
・木綿豆腐 1丁・ほうれんそう 100g・はんぺん 1/2枚・長芋 100g・マヨネーズ 大さじ1+1/2・みそ 大さじ1/2・かたくり粉 小さじ1・削り節 1パック・しょうゆ ・ごま油 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約277kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方3. (2)のフライパンにを加えて中火にかけ、煮詰まったら火を止めて粒マスタードを加え
カツオ(刺身用) 1サク塩 少々オリーブ油 大さじ1.5ニンニク 1片粒マスタード 大さじ1酒 大さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 小さじ2白ワインビネガー 大さじ1玉ネギ 1/8個ルッコラ 1/2袋 調理時間:約15分 E・レシピ
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作り方3. (1)の器に(2)をのせ、ニンニクチップとドライパセリを散らす。
サワラ(切り身) 2切れ塩コショウ 少々セロリ 1/2本ニンジン 1/4本ニンニク 1片ニンニクチップ(市販品) 適量ドライパセリ 適量砂糖 少々酢 小さじ1塩コショウ 少々オリーブ油 大さじ1.5 調理時間:約20分 カロリー:約241kcal E・レシピ
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