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**3**に小麦粉大さじ1を加えていため、牛乳とスープの素を加え、混ぜながら煮る。煮立ったら火を弱め、4～5分間煮る。**4**に**2**のウインナーソーセージを加え、塩・こしょう各少々で味を調える。ペンネが
・冷凍マッシュルームのガーリック炒め 1/2・ペンネ 120g・ウインナーソーセージ 5～6本・たまねぎ 1/2コ・トマト 1/2コ・牛乳 カップ1+1/2・顆粒スープの素 小さじ1・パセリ 少々・塩 ・小麦粉 ・こしょう
調理時間:約15分　カロリー:約560kcal　

ピーマンは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。縦半分に切ってヘタと種を取り除き、3～4mm四方に切る。フライパンを温めてバターを中火で溶かし、たまねぎを入れて約2分間炒める。シーフードミックスを加えて1～2分間炒め合わせ、ピーマンを加えてサッと炒める。全体にバターが回ったらご飯を加え、木べらでほぐすように炒め合わせる。ご飯がパラリとしたら塩、こしょうを加え、手早く混ぜる。
・たまねぎ 1/2コ・シーフードミックス 150g・ピーマン 1コ・ご飯 400g・バター 大さじ2・塩 小さじ1/2・こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約510kcal　

・スパゲッティ 250g・卵 2コ・コーン カップ1・粉チーズ 大さじ6・にんにく 1/2かけ分・エリンギ 4本・ベーコン 3枚・塩 大さじ2・塩 小さじ2/3・オリーブ油 大さじ1・黒こしょう 適量
調理時間:約15分　カロリー:約450kcal　

スパゲッティがゆで上がるタイミングに合わせて、**3**に菜の花を加え、中火でサッと炒める。ゆで上がったスパゲッティの湯をきって加え、全体をあえる。器に盛り、オリーブ油適量を回しかける。
・菜の花 1ワ・スパゲッティ 200g・にんにく 1かけ分・アンチョビ 5～6枚・赤とうがらし 1～2本・塩 ・オリーブ油
調理時間:約20分　カロリー:約360kcal　塩分:約1.5g

パンをしっかり焼き色がつくまでトーストし、パンの上にベーコン、プチトマトを置き、上にオリジナルタルタルソースをたっぷり(20g～30g)と、黒こしょうをかける。 レタスもたくさんのせ(15g～20g)イギリスパンでふたをしてできあがり。 【オリジナルタルタルソース】1.玉ねぎはみじん切りして塩もみし、流水でさらす。ピクルスもみじん切りにし、レモンを搾っておく。ゆでたまごはみじん切りにしておく。2.玉ねぎを良く絞り、ピクルス、ゆでたまごをマヨネーズとあわせ、塩こしょうとレモン汁を振っ
材料(2〜3人分) 6枚切りのパン2枚ベーコン2枚レタス1～2枚プチトマト3個オリジナルタルタルソース適宜黒こしょう適宜【オリジナルタルタルソース】マヨネーズ60g玉ねぎ15g(1/8個分程度)ピクルス(少し甘めのもの)20gゆでたまご1個レモンの絞り汁少々塩こしょう少々
調理時間:約15分　

大きめの鍋に2リットルの湯を沸かし、1%の塩(20g/大さじ1強)を入れる。パスタとブロッコリーを入れ、袋の表示時間どおりにゆで始める。じゃがいも、にんじんは3cm長さ、1cm角に切り(拍子木切り)、エリンギは下の堅い部分を除き、同様の大きさに切る。ベーコンは1cm幅に切る。小さめのフライパンにオリーブ油を中火で熱し、野菜とエリンギ、ベーコンを入れて4～5分間炒める。
調理時間:約15分　カロリー:約690kcal　

アスパラガスは硬い部分を落とし、根元の皮をむき、5から6cmの長さの斜めに切る。マッシュルームはスライスする。 ボールに卵を溶きほぐし、粉チーズ、塩・こしょうをよく混ぜ、1.と和える。 熱したフライパンにサラダ油をひき、2.を4等分に広げ、中火で両面焼く。 トーストしたパンにバター、マスタードを塗り、3.をのせ、お好みでケチャップを付けていただく。
材料(2人分) 山型食パン4枚スナップえんどう6個グリーンアスパラガス2本マッシュルーム2個卵1個粉チーズ大さじ2塩・こしょう少々バター適量マスタード適量ケチャップ適量
調理時間:約15分　

材料(1人分) ミニブレッド2枚卵1個グラニュー糖小さじ1ココナッツオイル小さじ1シナモンシュガー小さじ1メイプルシロップ小さじ2
調理時間:約15分　

沸騰したら弱火にし、12～13分間ゆでる。バターは室温に出して柔らかくしておく。きゅうりは水で洗い、ふきんなどで水けをふいて両端を切り落とす。長さを半分に切り、縦に3～4mm幅に切る。ハム1枚は半分に切る。**1**の卵がゆで上がったら水にとって冷まし、殻をむいてボウルに入れる。つぶしてマヨネーズ大さじ2を加え、よくあえる。別のボウルにバター、マスタードを入れ、よく混ぜる。食パンの片面に**3**のマスタード入りバターを等分にぬる。食パン2枚にハム、きゅうりを等分にのせてマヨネーズを小さじ1/2ずつぬり、マスタード入りバターをぬった面が
・サンドイッチ用食パン 8枚・ハム 3枚・卵 2コ・きゅうり 1本・塩 小さじ1/2・バター 大さじ1+1/2・マヨネーズ 適量・マスタード 小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約540kcal　

スパゲティー 280〜320g塩 28〜32gツナ(缶) 大2缶(1缶160g入り)卵黄 2個分ワインビネガー 大さじ2サラダ油 大さじ3〜4粒マスタード 大さじ1塩コショウ 少々
調理時間:約20分　カロリー:約583kcal　

2人分 グリーンピース...140gフェットチーネ(乾燥)...100g牛乳...1カップバター...大さじ1オリーブオイル...小さじ1コンソメ(顆粒)...小さじ1/2水...1/2カップ塩...小さじ1/4【トッピング】グリーンピース...少々生ハム...2枚レモン...1枚
調理時間:約20分　カロリー:約402kcal　

ざるに上げて湯をよくきり、粗熱を取る。**3**をボウルに入れて【A】をふり入れ、軽く混ぜる。冷めたらマヨネーズを加え、塩・黒こしょう各少々で味を調える。大きなボウルに**1**、**2**を入れ、【B】を加えてサックリと混ぜ、味を調える。**4**と**5**を別々に器に盛り、好みで混ぜながら食べる。
・キャベツ 400g・たまねぎ 1/2コ・にんじん 5cm・ロースハム 4枚・ショートパスタ 200g・カレー粉 小さじ1/2・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 小さじ1/2・サラダ油 大さじ3・レモン汁 大さじ2・酢 大さじ2・砂糖 小さじ1・塩 少々・黒こしょう 少々・塩 ・マヨネーズ 大さじ3～4・黒こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約400kcal　塩分:約1.3g

作り方1. フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて弱めの中火で熱し、ニンニクの香りがたってきたら赤唐辛子を加え、香りを油に移す。 作り方2. たっぷりの分量外の熱湯2000mlに塩を入れ、スパゲティーを加え、常に沸騰している火加減で、指定時間ゆで、ザルに上げる(
スパゲティー 200g塩 20g菜の花 1/2束(80g)水煮タケノコ 1/4本アサリ 1パック(300g)ニンニク 1片赤唐辛子 1〜2本オリーブ油 大さじ3塩コショウ 少々
調理時間:約20分　

米は洗って水けをきり、炊飯器の内釜に入れる。水を2合の目盛りまで注ぎ、、塩小さじ2/3を加えて混ぜる。マッシュルームは汚れがあればペーパータオルで除く。軸の根元を少し切り、縦に薄切りにする。さけは皮を除き、骨があれば除いて2cm幅に切る。小さめのフライパンにバター10gを入れて中火で溶かし、マッシュルームを加えてバターをからめるように炒める。しんなりしたら火を止め、**1**に加える。
調理時間:約15分　カロリー:約370kcal　

1...スパゲティは塩を加えたお湯でゆで、オリーブオイルをあえる。2...にんじんは細切り、ブロッコリーは小房にわけて、ゆでる。3...ハムは短冊切りにする。4...1,2,3をドレッシング、塩、粗挽きこしょうであえる。
4人分 スパゲティ(乾燥)...160gブロッコリー...120gハム...5枚にんじん...1/2本和風ドレッシング...大さじ6塩...小さじ1/2粗挽きこしょう...小さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約284kcal　

大きめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、あさり、ねぎを入れてサッと炒める。全体に油が回ったら酒をふり、弱火にしてふたをし、あさりの口が開くまで2～3
・スパゲッティーニ 150g・あさり 250g・ねぎ 1本・塩 大さじ1+1/3～2・サラダ油 大さじ1/2強・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1/2・バター 大さじ1+1/2
調理時間:約20分　カロリー:約420kcal　

なすとジャンボピーマンはそれぞれ熱した焼き網で時々裏返しながら皮が黒くなるまで焼く。荒熱が取れたらそれぞれヘタと皮をむく。なすは身を縦にほぐし、ピーマンは縦に細切りにする。にんにくはみじん切り、生ハム4枚は細切りにする。ボウルに**2**、にんにく、赤ワインビネガー、オリーブ油大さじ4、塩、こしょうをそれぞれ強めに入れて混ぜ合わせる。手でちぎったバジル、**3**の生ハムを加えてさらによく混ぜ、冷蔵庫に入れてしばらく冷やす。スパゲッティは、たっぷりの湯に多めの塩を入れてゆでる。湯をきって、オリーブ油小さじ2をかけてほぐし、器に盛る。冷やした**5**をかけ、長さを半分に切った残りの生ハムを添え
・なす 6コ・スパゲッティ 320g・ジャンボピーマン 1/4コ・ジャンボピーマン 1/4コ・にんにく 少々・生ハム 8枚・赤ワインビネガー 小さじ2・バジルの葉 4枚・オリーブ油 ・塩 ・こしょう
調理時間:約20分　カロリー:約520kcal　

・スパゲッティ 100g・オクラ 4本・長芋 50g・きゅうり 1/2本・トマト 1コ・エクストラバージンオリーブ油 大さじ4・しょうが汁 大さじ1+1/3・塩
調理時間:約20分　カロリー:約450kcal　

ズッキーニは縦半分に切り、5mm厚さの斜め切りにする。ディルは細かく刻む。ミニトマトはヘタを取り、横半分に切る。鍋にたっぷりの湯を沸かして1%の塩(湯1リットルに対して塩10gが目安)を入れる。ペンネを袋の表示時間どおりにゆで、ゆで上がる2分前にズッキーニを加え、一緒にゆで上げる。フライパンに【A】を合わせて中火にかけ、へらでチーズをつぶすようにしてなめらかに溶かす。ディル、スモークサーモンを加え、へらでつぶすようにして混ぜ、ミニトマトを加えて煮立たせる。
調理時間:約20分　カロリー:約460kcal　

【ホワイトソース】をつくる。鍋に【ホワイトソース】の材料を入れて弱めの中火にかけ、とろみがつくまで絶えず混ぜ、火を止める。耐熱皿にご飯、牛しぐれ煮、**1**の【ホワイトソース】、ピザ用チーズの順に重ね、オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで焼く。
・牛しぐれ煮 120g・ご飯 250g・牛乳 カップ1+1/2・バター 20g・小麦粉 20g・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 小さじ1・塩 少々・ピザ用チーズ 120g
調理時間:約15分　カロリー:約760kcal　塩分:約3.6g