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「10~20分 > 中華 > 主食」 の検索結果: 310 件中 (1 - 20)
作り方3. (1)の卵を混ぜたご飯を加え、混ぜながらパラッとなるまで炒め、焼豚、残りのの材料を加えて炒め合わせ、器に盛る。白ゴマを指先でつぶしながら振る。
ご飯(炊きたて) 茶碗2〜3杯分卵 2個塩コショウ 少々焼豚 70〜80gシイタケ(生) 3個ニンジン 1/4本ニンニクの芽 4〜5本白ネギ(みじん切り) 1/2本分ショウガ(みじん切り) 1/2片分しょうゆ 小さじ1オイスターソース 大さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ2塩コショウ 少々サラダ油 大さじ3バター 10g白ゴマ 小さじ1〜2
調理時間:約20分 カロリー:約595kcal 
E・レシピ
1.小松菜は茎は3cm長さに切り、葉は1cm長さに切る。2.とり肉は水けを拭いて塩小さじ1/4、こしょう少々をまぶし、直径約20cmの耐熱皿にのせる。みりん大さじ1を回しかけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。3.上下を返し、もやし、小松菜をのせ、ふんわりとラップをかけて約5分加熱し、そのまま約1分おく(蒸し汁はごまだれに使うのでとっておく)。
調理時間:約20分 カロリー:約590kcal 
レタスクラブ
\ POINT / 中華ドレッシングは、胡麻ドレッシングや和風ドレッシングでもお楽しみいただけます。
材料 [ 2人分 ] 「おさかなのソーセージ」1本 たまご2個 きゅうり1/3本 ミニトマト4個 中華麺2玉 サラダ油適量 中華ドレッシング適量
調理時間:約15分 カロリー:約628kcal 塩分:約2.4g
ニッスイ レシピ
しょうが、ねぎはそれぞれみじん切りにする。レタスは1cm角に切る。フライパンにサラダ油を入れて強火にかけ、フライパンを回して油をなじませる。卵を割り入れたらすぐに温かいご飯を入れる。塩・こしょう各少々で味を調え、ご飯と卵を炒める。パラパラになったら、**1**のしょうが、ねぎ、レタスを加える。レタスが少ししんなりして緑色がさえたら、ごま油を回・・・
調理時間:約15分 カロリー:約670kcal 
NHK みんなの今日の料理
しょうがの香りがたったら、ジャンボピーマン、もやし、たまねぎの順に加えていため、【合わせ調味料】を回し入れる。**4**ににらを加えて火を通し、同量の水で溶いた水溶きかたくり粉大さじ3を回し入れてとろみをつけ、仕上げにごま油少々を入れる。温めた器に、人数分ごとに【濃縮スープ】の材料を
・中華めん 4玉・もやし 400g・豚バラ肉 240g・ジャンボピーマン 1/2コ・ジャンボピーマン 1/2コ・たまねぎ 1/2コ・しょうが 1かけ・にら 1/2ワ・チキンスープ カップ1/2・オイスターソース 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・塩 小さじ1・こしょう 少々・しょうゆ 大さじ1・かりゅうチキンスープのもと 小さじ1・塩 小さじ1/2・ごま油 少々・塩 ・こしょう ・かたくり粉 ・サラダ油 ・ごま油
調理時間:約15分 カロリー:約710kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方3. (2)の麺にトマト、玉ネギ、(1)のチリメンジャコ、香菜を盛り合わせ、を注ぐ。
中華麺(冷やし中華用) 4玉トマト 2個チリメンジャコ 大さじ6ゴマ油 大さじ2玉ネギ 1/2個パクチー(香菜)(刻み) 適量白ネギ(みじん切り) 1/2本分ショウガ(みじん切り) 1片分砂糖 大さじ4.5しょうゆ 大さじ4.5酢 大さじ4.5ゴマ油 大さじ1.5顆粒チキンスープの素 小さじ1ぬるま湯 150ml
調理時間:約15分 カロリー:約419kcal 
E・レシピ
キャベツ、にんじん、たまねぎ、むきえびを順に湯通しし、そのつど網じゃくしで取り出していく。フライパンの湯を捨てて【A】を入れ、中火にかける。絶えず混ぜてとろみをつけ
・ご飯 茶碗(わん)2杯分・鶏ささ身 3本・むきえび 8匹・春キャベツ 1/5~1/4コ・新たまねぎ 1/2コ・春にんじん 1/3本・うずらの卵 6コ・鶏ささ身のゆで汁 カップ1+1/2・酒 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・塩 小さじ1/2・しょうが汁 小さじ1/2・ごま油 小さじ1/2・かたくり粉 大さじ1/2・塩 ・サラダ油 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約530kcal 塩分:約3.1g
NHK みんなの今日の料理
ゆで卵を半分に切り、そぼろとともにご飯の上に盛り、**2**を添える。
・新たけのこ 80g・豚バラ肉 120g・豚ひき肉 120g・卵 4コ・きゅうり 1本・酢 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・にんにく 1かけ・酒 大さじ2+1/2・しょうゆ 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ11+1/3・フライドオニオン 大さじ1・五香粉(ウーシャンフェン) 小さじ1/4・ご飯 茶碗(わん)4杯分・塩
調理時間:約20分 カロリー:約530kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
ご飯は、温かければバットなどに広げて冷ましておく。きゅうり、にんじんは2~3mm角のあられ状に切り、塩・酒(あれば紹興酒)各少々をふってよくもみ、そのままおいておく。ザーサイはみじん切りにする。フッ素樹脂加工のフライパンを熱してサラダ油大さじ1をひき、ひき肉をパラパラにほぐすようにいためる。色が変わって、中の脂が溶け出してきたら、【A】を加えて全体をなじませ、取り出しておく。**3**のフライパンにサラダ油大さじ1を熱し、溶きほぐした卵を入れる。
調理時間:約15分 カロリー:約460kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンの真ん中をあけてしょうゆをたらし、全体を混ぜ合わせて器に盛る。好みで黒こしょうをふる。
・ご飯 300g・レタス 100g・卵 2コ・豚ひき肉 100g・しょうが 1かけ分・しめじ 1/2パック分・ねぎ 5cm分・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・しょうゆ 小さじ2・オイスターソース 小さじ2・こしょう 少々・マヨネーズ 約大さじ1・ごま油 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・黒こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約550kcal 塩分:約2.9g
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 卵は割りほぐす。ニンニクの茎は水洗いし、1cmの長さに切る。 作り方1. 中華鍋を強火で熱し、サラダ油小さじ1を加えてニンニクの芽を炒め、色が鮮やかになればいったん取り出す。 作り方2. 中華鍋に残りのサラダ油を熱し、卵を加え、ご飯を卵の上に加えて木ベラで混ぜ、ご飯に卵の膜を作るように、パラパラに炒める。 作り方3.
調理時間:約15分 
E・レシピ
別の器にラーメン、(1)、チャーシュー、刻みネギを盛る。
ラーメン(生麺) 2玉ゴマ油 小さじ1モヤシ 100gゴマ油 小さじ1/2塩 小さじ1/3白ゴマ 小さじ1チャーシュー(市販品) 4枚ネギ(刻み) 適量麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ3大根おろし 150gゴマ油 小さじ1/2
調理時間:約15分 
E・レシピ
鍋に[[豚角煮のあん|rid=6759]]を入れ、[[豚角煮|rid=6759]]の厚みを半分に切って加える。中火にかけ、沸騰したら弱火にし、ウスターソースを加える。かたくり粉を同量の水で溶き、**2**に少しずつ加えてとろみをつけ火を止める。ご飯を器に盛り、**1**、**3**の[[豚角煮|rid=6759]]を順にのせ、あんをかける。
・豚角煮 4コ・豚角煮のあん カップ2・ご飯 丼2杯分・レタス 4枚・ウスターソース 大さじ2・かたくり粉 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約960kcal 
NHK みんなの今日の料理
全体に炒められたら、白菜キムチを加えてさらに炒める。 作り方3. コチュジャンを加えて全体にからまったら、(1)のご飯を加えてサッとまんべんなく炒め合わせる。器に盛り、白ゴマを振る。
ご飯(炊きたて) 茶碗2〜3杯分溶き卵 2個分白菜キムチ 100gツナ(缶) 70gニラ 1/4束ニンジン 1/4本コチュジャン 小さじ11.5ゴマ油 小さじ2サラダ油 小さじ2白ゴマ 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約562kcal 
E・レシピ
チャーシュー、 かにかまぼこ、ザーサイはそれぞれ7~8mm角に切り、 細ねぎは小口切りにする。卵は1コを卵黄と卵白に分ける。ボウルに卵黄と残りの卵1コを入れ、こしょう、マヨネーズを加えてよく混ぜる。別のボウルにとり分けた卵白を入れ、ご飯とチキンスープの素を加えて、ほぐしながらよく混ぜる。フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、**2**の卵液を流し入れる。ざっと炒めて半熟状になったら取り出す。**4**のフライパンにごま油大さじ1/2を足して中火で熱し、**3**のご飯を入れて炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約500kcal 塩分:約2.9g
NHK みんなの今日の料理
大根の葉、茎、皮は、粗いみじん切りにしてポリ袋に入れ、塩小さじ1/2をふる。しばらくおいてから、水けをよく絞る。しょうがの皮はみじん切りにする。ボウルに卵を割りほぐし、マヨネーズ大さじ2を加えて混ぜる。フライパンにサラダ油少々を熱し、しょうがの皮をいためる。香りが出てきたら、**2**を加える。卵が半熟になったら、ご飯も加えていため合わせる。**3**に**1**の大根と、缶汁をきったさんまのかば焼きを加えていためる(缶汁はとっておく)。
調理時間:約15分 カロリー:約550kcal 
NHK みんなの今日の料理
ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分ワカメ(干し) 大さじ2玉ネギ 1/4個ニンジン 1/4本ツナ(缶) 50g白ゴマ 大さじ1/2焼き肉のタレ 大さじ2ゴマ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約459kcal 
E・レシピ
えびは殻をむいて背ワタを取り、ボウルに入れて【A】を加えてもみ洗いをする。水で洗って水けを拭く。フライパンにごま油を中火で熱し、**1**のえび、[[厚揚げミックス|rid=43621]]、しょうがを加えて5分間炒める。【B】を順に加えてひと煮立ちさせたら火を止め、【水溶きかたくり粉】を混ぜ合わせて回し入れる。再び弱火にかけて混ぜながらとろみをつけ、器に盛った・・・
調理時間:約15分 カロリー:約690kcal 塩分:約2.7g
NHK みんなの今日の料理
豚肉に大体火が通ってきたら、モヤシ、ニラ、(2)を加えて炒める。全体が混ざったらを加え、さらに炒め合わせる。最後にゴマ油を加えてサッと混ぜ合わせ、器に盛る。
焼きそば用中華麺 2玉ニラ 1束モヤシ 1/2袋豚肉(薄切り) 100gサラダ油 適量ゴマ油 少々紹興酒 大さじ1しょうゆ 大さじ1オイスターソース 大さじ1中華スープの素(練り) 少々塩コショウ 少々
調理時間:約15分 
E・レシピ
ねぎは4cm長さに切り、中央に切り目を入れて開く。開いた面を下にしてまな板に置き、せん切りにする。もやし、ねぎを冷水に約5分間さらし、シャキッとさせ、水けをきる。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、中華麺、酒大さじ1、水大さじ1を加え、ふたをして弱火にし、約2分間蒸し焼きにする。ふたを取り、麺を持ち上げるようにしてほぐす。**4**のフライパ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
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