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きゅうりは食パンの長さに合わせて3mm厚さに切り、【A】を混ぜた塩水に浸す。きゅうりがしんなりしたら紙タオルにのせ、水けをふき取る。粉がらしはぬるま湯で溶き、バターと練り合わせる。食パン2枚の片面に**2**をぬり、きゅうりを並べ、5mm厚さに切ったコンビーフをのせる。残りの食パン2枚の片面にマヨネーズをぬって**3**にかぶせ、ラップまたは水けを堅く絞ったふきんをかけ、バットなどで軽いおもしをする。約10分間おいてみみを切り落とし、長さを3等分にする。
・食パン 4枚・コンビーフ 100g・きゅうり 2/3本・塩 小さじ1/2・水 カップ1/2・粉がらし 小さじ1/2～1・バター 大さじ1・マヨネーズ 大さじ1+1/3・ぬるま湯 少々
調理時間:約20分　カロリー:約640kcal　

ベーコンに焼き色がついたら、アンチョビを料理ばさみで細かく切って加える。輪切りにしたズッキーニ、パプリカを加え、塩・黒こしょう各少々をふり、全体を混ぜる。ふたをして3分間蒸し
・スパゲッティ 400g・ズッキーニ 2本・パプリカ 1コ・ベーコン 4枚・にんにく 1かけ・アンチョビ 4枚・ケイパー 大さじ2・オリーブ油 ・塩 ・黒こしょう
調理時間:約15分　カロリー:約650kcal　塩分:約2.5g

1...スパゲッティ(乾燥)はゆでてオリーブオイルをからめておく。2...たまねぎは薄切りに、アスパラガスは斜め切りに、ベーコンは短冊切りに、パプリカは細切りにする。3...フライパンで(2)を炒め、冷ましておく。4...(1)、(3)、クリーミーナッツドレッシングを和え、お皿に盛り付ける。
4人分 スパゲッティ(乾燥)...100gオリーブオイル...適量たまねぎ...1/4個アスパラガス...3本ベーコン...4枚パプリカ(赤)...1/5個パプリカ(黄)...1/5個クリーミーナッツドレッシング...100g
調理時間:約20分　カロリー:約300kcal　

味をみて、足りなければ塩で味を調える。
・スパゲッティ 50g・塩ざけ 1切れ・キャベツ 1/2枚・じゃがいも 1/2コ・たまねぎ 1/4コ・にんじん 1/4本・白ワイン 大さじ1・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 小さじ1/2・こしょう 少々・プレーンヨーグルト 大さじ1/2・サラダ油 大さじ1・塩 少々・水 カップ2
調理時間:約20分　カロリー:約500kcal　塩分:約3.4g

好みで白こしょう適量をふり、バジルの葉(分量外)をあしらう。
・スパゲッティ 150g・トマトソース カップ2・クリームチーズ 100～150g・オリーブ油 大さじ3～4・にんにく 小さじ1・アンチョビ 大さじ1・バジルの葉 1～2枚・白ワイン 大さじ3・白こしょう 適宜・塩 ・こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約780kcal　塩分:約2.4g

【A】をすべて混ぜ合わせる。食パン1枚に**1**の1/2量をぬって食パンをもう1枚のせ、残りの**1**をぬり、残りの食パンを重ねてのせる。食パンのみみを切って除き、横4等分にする。蒸し器にオーブン用の紙を敷いて火にかけ、蒸気が上がったら**3**を入れ、5分間蒸す。
・食パン 3枚・かぼちゃ 70g・生クリーム 大さじ1+1/2・マヨネーズ 大さじ1・ロースハム 2枚分
調理時間:約15分　カロリー:約110kcal　

れんこんはたわしでこすり洗いし、皮付きのまま縦半分に切る。半量はポリ袋に入れ、すりこ木などでたたく。残りの半量はすりおろす。鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩適量を入れてスパゲッティを加え、袋の表示時間よりも1～2分間短めにゆでる。フライパンにオリーブ油大さじ1としょうがを入れて中火で炒め、香りがたったら、ひき肉を加えてポロポロになるまで3～4分間しっかり炒める。【A】をふり、**1**のたたいたれんこんを加えてさらに炒める。野菜ジュース、**1**のすりおろしたれんこんを加え、【B】を加えて味を調え、3～5分間煮込む。**1**のスパゲッティを加えて1分間ほど混ぜながら煮込み、器に盛ってフライパン
・れんこん 300g・合いびき肉 250g・スパゲッティ 160g・しょうが 1かけ・塩 小さじ1/2・黒こしょう 三つまみ・野菜ジュース カップ1+1/2・トマトケチャップ 大さじ1・中濃ソース 大さじ1・ナツメグ 適宜・粉チーズ 適宜・塩 ・オリーブ油
調理時間:約20分　カロリー:約790kcal　

桜えびは香ばしくなるまでからいりし、水カップ1+1/2を加え、煮立ったら弱火で約1分間煮る。ざるでこしてだしをとり、60mlをとりおく。だしの残りはスープや煮物などに。帆立て貝柱は厚みを半分に切る。ねぎは斜め薄切りにし、にんにくは1かけを横3つに切って芯を除く。ドライトマトは5mm幅に切る。フライパンにオリーブ油大さじ2を入れ、フライパンを傾けてにんにくを加える。
調理時間:約20分　カロリー:約637kcal　塩分:約1.7g

パンの上面にグラニュー糖をまんべんなくふりかけて裏返し、こんがりと焼く。取り出して半分に切り、器に盛る。あればバナナ、オレンジ、ブルーベリーをのせ、メープルシロップをかけて食べる。
・食パン 2枚・卵 1コ・牛乳 カップ1/2・はちみつ 大さじ1・グラニュー糖 適量・バナナ 適量・オレンジ 適量・ブルーベリー 適量・メープルシロップ 適宜・バター 30g
調理時間:約15分　カロリー:約350kcal　

作り方1. むきエビは背ワタを除き、熱湯でゆでてザルに上げる。 作り方2. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、粗熱が取れた(1)を和える。 作り方3. 食パンにレタスをのせ、(2)を広げる。さらにレタスをのせて食パンではさみ、手のひらで押さえてなじませる。 作り方4. 食べやすい大きさに切る。
食パン(10枚切り) 4枚むきエビ 100gマヨネーズ 30gケチャップ 15gピクルス(キュウリ:みじん切り) 10g玉ネギ(みじん切り) 10g塩コショウ 少々レタス 適量
調理時間:約15分　カロリー:約354kcal　

作り方2. スパゲティーをゆでる間にフライパンにオリーブ油、ニンニクを入れ、弱めの中火にかける。香りがたち、ニンニクが薄く色付いてきたら、赤唐辛子、アサリ、トマト、蒸し汁を加えて火を強める。 作り方3. (1)を(2)に加えて手早く合わせ、塩で味を調える
アサリ(砂出し) 200〜250g白ワイン 70〜80mlスパゲティー 160g塩 16gトマト 1〜2個ニンニク(みじん切り) 1片分赤唐辛子(刻み) 1/2本分バジル(生) 適量塩 適量粗びき黒コショウ 適量オリーブ油 大さじ2.5
調理時間:約20分　カロリー:約520kcal　

フライパンで豚肉を炒め、仕上げにタレを入れた後、火を弱めて30秒程度焼き絡める。 パン1枚を少し軽めにトーストする。 2.でトーストしたパンを半分にカットし、そのうちの片面(内側になる方)にマヨネーズを塗る。 3.のマヨネーズを塗ったパンの上に、サラダ水菜、1.の豚肉、かいわれ大根をのせ、もう片方のパンで蓋をして出来上がり!
材料(1人分) ライ麦トースト1枚豚肉(しゃぶしゃぶ用)30gサラダ水菜5gかいわれ大根5〜6本(2〜3g)マヨネーズ3g生姜焼きのタレ10g【自家製生姜焼きのタレ】※作りやすい分量しょうゆ大さじ2みりん大さじ2酒大さじ2おろし生姜大さじ1
調理時間:約15分　

ふたをして3～4分間焼き、チーズが溶けたら【カリカリパン粉】をふる。
・万能トマトソース カップ1・ご飯 茶わんに軽く2杯分・ブロッコリー 1/3コ・鶏もも肉 150g・パン粉 大さじ4・オリーブ油 大さじ2・ピザ用チーズ 50g・塩 少々・サラダ油 適量・こしょう 少々・小麦粉 大さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約850kcal　

パスタ80gを茹でておく フライパンに油をひき、にんにく(みじん切り)、赤唐辛子(半切り)、たまねぎ(みじん切り)、塩を入れ炒める。 トマト缶を加えてトロっとするまで煮詰め、塩と砂糖で味を調え、おさかなのソーセージ(斜め切り)、バター、パスタを加えて絡める。仕上げに粉チーズをふる。
材料 [ 1人分 ]おさかなのソーセージ1本パスタ80gにんにく1片赤唐辛子1本･･･
調理時間:約15分　カロリー:約671kcal　塩分:約4.6g

フライパンに「[[きのこペースト|rid=4076]]」と牛乳を入れて火にかけ、木べらなどでよく混ぜ合わせる。フツフツと沸いたら火を止め、塩少々でやや控えめに味を調える。**2**のフライパンに「[[きのこの弱火ソテー|rid=1242]]」を加えて余熱で軽く温める。**3**にゆで上がったスパゲッティを入れ、パルメザンチーズとバターを加えて、手早くあえる。パルメザンチーズとバターが溶けたら器に盛る。
・スパゲッティ 160g・キノコペースト 80g・キノコの弱火ソテー 140g・牛乳 カップ1・パルメザンチーズ 大さじ2・バター 小さじ1・塩
調理時間:約20分　カロリー:約570kcal　

洗って水けをふいたサニーレタスを**4**のポケットにはさみ、トマトケチャップ適量を中にぬる。**3**を入れ込み、仕上げにトマトケチャップ少々をかける。
・食パン 1枚・卵 2コ・たまねぎ 1/4コ・ハム 2枚・プロセスチーズ 2切れ・サニーレタス 適量・塩 ・こしょう ・バター ・トマトケチャップ
調理時間:約15分　カロリー:約340kcal　

フライパンにオリーブオイル・にんにく・たまねぎ・「帆立貝柱水煮フレーク」を缶汁ごと加えて炒めます。 スパゲッティのゆで汁を100ml～150ml加え、よく混ぜ合わせクリーム状にします。 (1)・塩・赤唐辛子・水菜を加えて和えます。 器に盛り、きざみのりをトッピングします。 ＼ POINT / 辛めがお好みの方は最初から唐辛子を炒めてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「帆立貝柱水煮フレーク」1缶スパゲッティ160gにんにく1片たまねぎ1/2個水菜30g赤唐辛子1/2本オリーブオイル大さじ2塩小さじ1/2きざみのり2g
調理時間:約20分　カロリー:約447kcal　塩分:約2g

バター80gを加えて火から下ろし、混ぜる。パルメザンチーズも加えて混ぜ、溶き卵を加えて混ぜる。皿に盛り、【A】の材料を混ぜてのせる。
・米 カップ1・たまねぎ 1/8コ・白ワイン 大さじ2・スープ カップ2～2+1/2・サフラン 1つまみ・パルメザンチーズ 大さじ4・卵 1コ・マジックペースト 大さじ1・トマトジュース 大さじ1+1/3・オリーブ油 ・塩 ・バター
調理時間:約20分　カロリー:約840kcal　

これを6枚つくる。フッ素樹脂加工のフライパン(直径28cm)を熱して**2**
・ピザ生地 約50g・ねぎ 1/2本・ちりめんじゃこ 大さじ2・ほうれんそう 1/2ワ・ベーコン 3枚・にんにく 1かけ分・きのこ 合わせて約200g・にんにく 1かけ分・赤とうがらし 1本分・白ワイン カップ1/4・パルメザンチーズ 大さじ2・イタリアンパセリ 適宜・オリーブ油 ・塩 ・こしょう ・しょうゆ ・薄力粉
調理時間:約20分　カロリー:約290kcal　

2.鍋にオリーブ油を温め、にんにくと玉ねぎを炒める。3.トマト、コンソメの素をいれて水分が少なくな
材料(2枚分) 石窯山型トースト もしくは 石窯イギリスパン2枚たまご4個牛乳30cc粉チーズ15g玉ねぎ1/4個ベーコン1枚舞茸1/3株しいたけ3個ほんしめじ1/3株塩こしょう少々コンソメの素少々トマトソース適宜【トマトソース】(作りやすい分量)完熟トマト500g玉ねぎ小さめ1/2個にんにく1/2片オリーブ油15cc固形コンソメの素1個塩こしょう適量
調理時間:約15分