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たいは塩少々をふり、水けを拭く。米は洗ってざるに上げ、水けをきる。鍋にバターを溶かし、たまねぎを加えて弱火で炒める。たまねぎの水分がとんだら米を加えて中火にし、塩小さじ1/2を入れて、米が熱くなるまで炒める。炊飯器に**2**と水を入れ、**1**のたいをのせて普通に炊く。炊飯器の炊き込みご飯モードで炊いてもよい。あおさのりは水にくぐらせ、水けを絞る。米が炊けたら炊飯器に加えてふたをしてサッと蒸らし、ご飯としっかり混ぜ合わせる。
・あおさのり 6g・真だい 2切れ・米 540ml・水 540ml・たまねぎ 40g・塩 ・バター 40g
調理時間:約15分　カロリー:約380kcal　塩分:約1g

ボウルに卵を溶く。大きめのボウルに練りうにを入れ、溶き卵を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。パスタがゆで上がったらざるに上げ(パスタとソースがからむように、ゆで汁大さじ1～2を取り分けておいても)、水けをきる。**3**のボウルに加え、よくあえる(混ざりにくいとき
・スパゲッティーニ 150g・卵 2コ・練りうに 大さじ2・細ねぎ 4本・塩 大さじ1+1/3～2・黒こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約390kcal　

横に4等分スライスする。 お好みの野菜やハム、チーズをサンドして、食べたい分だけカットしたら出来上がり!
材料(1本分) スライスしていないパン1本お好みの野菜アスパラ、トマト、ブロッコリーなどハムお好みの量チーズお好みの量マヨネーズ適宜
調理時間:約15分　

下準備1. 赤唐辛子は軸と種を取り、2～3つに割る。 下準備2. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、押しつぶす。 作り方1. たっぷりの熱湯を沸かして塩を加え、スパゲティーを袋の指示より少し短めにゆでる。 作り方2. ゆでている間に、フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて弱めの中火にかけ、香りがたってきたら赤唐辛子を加える。
調理時間:約15分　カロリー:約382kcal　

白菜はサッと洗って水けをきり、1～2cm角に切る。鶏もも肉は筋を切り、2cm角に切って塩少々をふる。1～2時間おき、出てきた水分を紙タオルで十分にふき取る。にんにくは縦半分に切って芯(しん)を取り除く。チキンスープは温めておく。フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて中火にかけ、にんにくが薄いきつね色になって油に香りが移ったら取り出す。白菜を加え、その上に鶏肉を置き、水大さじ2をふる。
調理時間:約15分　カロリー:約310kcal　

作り方3. バゲットに(2)をのせ、器に盛る。
バゲット 1/4本オリーブ油 適量ニンニク 1片トマト(小) 1個クリームチーズ 20gパセリ(みじん切り) 大さじ1オリーブ油 大さじ1/2塩 少々粗びき黒コショウ 少々
調理時間:約15分　カロリー:約284kcal　

香りがたったら、ベーコンを加えて炒め合わせ、トマトソースを加えて混ぜる。煮立ったら、サッと煮て火を止める。ショートパスタがゆで上がったら、ざるに上げて水けをきる。**3**のフ
・ショートパスタ 150g・ベーコン 1枚・赤とうがらし 2本・トマトソース 180g・塩 大さじ1・オリーブ油 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約430kcal　

白ネギを繊維に沿って千切りにする。焼豚はお好みの厚さにスライスし、煮卵は4等分にする。 石窯バタールをスライスし、軽くトーストする。 トーストしたパンに1をのせて、お好みでタレをかけたらできあがり。
材料(3-4人分) 石窯バタール1本焼豚500g煮卵2個白ネギ1/2本焼豚のタレ(お好みで)少々
調理時間:約15分　

ズッキーニは薄切りにして塩ひとつまみ(分量外)を全体にまぶし、軽くもんで5分ほど置く。 1.を絞って水気を抜き、オリーブオイル、塩、黒こしょう、クミンパウダーを加えて味をなじませる。 パンにバターを塗り、ハム、ズッキーニ、マヨネーズの順にのせてはさむ。ラップでしっかりと包みながらカットしたら出来上がり。
材料(2人分) 食パン(全粒粉パンがおすすめ)2枚パプリカ1/2個ズッキーニ1本(約200g)ハム4枚オリーブオイル大さじ1/2塩適量黒こしょう適量クミンパウダー小さじ1/2バター10gマヨネーズ大さじ1
調理時間:約15分　

ゆで上がり1分前にグリーンアスパラも加えて一緒にゆでる。 作り方2. フライパンにニンニクとオリーブ油を弱火で熱し、香りがでてきたら、ポルチーニ茸、玉ネギ、シメジ、塩を入れて中火でサッと炒める。
ポルチーニ茸(乾燥) 6g水 40mlシメジ 1/2パック玉ネギ 60g塩 少々ニンニク 1片オリーブ油 小さじ2グリーンアスパラ 2本生クリーム 40g牛乳 40ml顆粒スープの素 小さじ1塩 少々粗びき黒コショウ 少々スパゲティー 150g熱湯 1500ml塩 大さじ1
調理時間:約15分　

ラップで上から包み、ラグビーボール形に整える。オムレツを1人分ずつつくる。ボウルに【B】の材料の各半量を入れ、菜箸で溶きほぐす。小さめのフライパンを強めの中火で温め、バター大さじ1/2を溶かす。**5**を加え、縁が固まりはじめたら、
・ご飯 300g・鶏もも肉 100g・たまねぎ 1/4コ・ピーマン 1コ・トマトケチャップ 大さじ4・しょうゆ 小さじ1・ウスターソース 小さじ1・卵 4コ・マヨネーズ 大さじ2・牛乳 大さじ2・こしょう 少々・塩 ・こしょう ・サラダ油 小さじ2・バター ・トマトケチャップ
調理時間:約20分　カロリー:約719kcal　

1...シェルマカロニはゆでた後、オリーブオイルとからめて、冷ます。2...ソーセージは軽くゆで、冷ます。3...コーン、金時豆(キドニービーンズ)は液切りする。4...たまねぎは粗みじん切りにして、水にさらす。5...きゅうりは1cm大の角切りにする。6...1～5とドレッシング、粒マスタードをよく混ぜ合わせる。
4人分 シェルマカロニ(乾燥)...100gソーセージ(ミニサイズ)...100gきゅうり...1/2本たまねぎ...1/4個スイートコーン缶...1缶(小)金時まめ(水煮缶)...100g粒マスタード...大さじ1オニオンドレッシング(☆を合わせる)...大さじ3☆サラダ油...大さじ3、☆たまねぎすりおろし...大さじ3、☆酢...大さじ1、☆しょうゆ...小さじ1、☆塩...小さじ1砂糖...小さじ 1、☆レモン果汁 ...小さじ 1/2 、☆にんにく(おろし) ...少々
調理時間:約20分　カロリー:約332kcal　

パンに切り込みを入れて、お好みで軽くトースト! ★の材料をボウルで混ぜ合わせる。 1.のパンに大葉と2.をたっぷりはさんだら出来上がり!
材料(2-3人分) 石窯ミニフランス1袋(8個)大葉8枚★納豆2パック★明太子2腹分★マヨネーズ大さじ3
調理時間:約15分　

ロールパンの厚みに切り目を入れ、
・卵 4コ・かき(むき身) 4コ・牛乳 カップ1/2・サラダ油 大さじ2・ロールパン 2コ・ベビーリーフ 適宜・ミニトマト 適宜・オリーブ油 適宜
調理時間:約15分　カロリー:約410kcal　

大きめの鍋に2リットルの湯を沸かし、1%の塩(20g/大さじ1強)を入れる。スパゲッティを入れ、袋の表示時間どおりにゆでる。たまねぎは繊維に沿って薄切りにし、根元を除いたマッシュルームも薄切りにする。ミニトマトはヘタを取って縦半分に切る。ウインナーソーセージは斜めに3～4等分に切る。フライパンにサラダ油大さじ2を強めの中火で熱し、**2**を加えて炒める。
調理時間:約15分　カロリー:約630kcal　

ざるに上げて湯をよくきり、粗熱を取る。**3**をボウルに入れて【A】をふり入れ、軽く混ぜる。冷めたらマヨネーズを加え、塩・黒こしょう各少々で味を調える。大きなボウルに**1**、**2**を入れ、【B】を加えてサックリと混ぜ、味を調える。**4**と**5**を別々に器に盛り、好みで混ぜながら食べる。
・キャベツ 400g・たまねぎ 1/2コ・にんじん 5cm・ロースハム 4枚・ショートパスタ 200g・カレー粉 小さじ1/2・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 小さじ1/2・サラダ油 大さじ3・レモン汁 大さじ2・酢 大さじ2・砂糖 小さじ1・塩 少々・黒こしょう 少々・塩 ・マヨネーズ 大さじ3～4・黒こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約400kcal　塩分:約1.3g

チーズとごまを入れ、塩・こしょう各少々で味を調える。
・玄米ご飯 茶碗1杯分・たまねぎ 1/4コ・かぼちゃ 1/10コ・さやいんげん 50g・チーズ 50g・いりごま 大さじ2～3・顆粒スープの素 小さじ1/2・オリーブ油 大さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約710kcal　

豚バラ肉の上面にピザソースをぬりながら野菜の上に並べる。粉チーズをふり、魚焼きグリルで約10分間、肉に火が通り、よい焼き色がつくまで焼く。
・豚バラ肉 150g・キャベツ 2枚・たまねぎ 1/2コ・ピザソース 大さじ3・粉チーズ 大さじ4～6・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・かたくり粉 小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約400kcal　

1...【Aの】にんじん、ピーマン、ブロックベーコンは小さめにカットし、電子レンジで30秒～1分加熱する。2...ゆで卵は粗みじん切りにし、マヨネーズとサウザンドレッシング、具材をしっかり混ぜ合わせる。3...(2)を7等分し、サンドイッチ用のパンにのせ、くるくると巻く。4...【Bの】ゆで卵は粗みじん切りにし、パストラミビーフ、マスタードとマヨネーズをざっくり混ぜ合わせる。
調理時間:約20分　カロリー:約145kcal　

チーズをのせてふたをし、卵に火が通って大根が温まったら火を止め、チーズが溶けるまでしばらくおく。そのまますべらせるように器に盛り、好みの大きさに切り分ける。
・大根 300g・卵 4コ・ピザ用チーズ 50g・オリーブ油 大さじ1～2・トマトケチャップ 大さじ1～2・塩 ・こしょう
調理時間:約20分　カロリー:約170kcal　塩分:約1.5g