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「200～300kcal > スープ・汁物」 の検索結果： 974 件中 （1 - 20）
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ごま油を加え、冷蔵庫で冷やす。たまねぎは縦に薄切りにして塩をふってもみ、水で洗い、水けを絞る。貝割れ菜は根元を落として長さを半分に切る。かつおは斜めにねかせるように包丁を入れ、5mm厚さに切る(そぎ切り)。納豆にたれ、からしを加えて混ぜる。**1**のたまねぎ、かつお、納豆を器に入れ、【みそ汁】を注ぎ、貝割れ菜をのせる。
・かつお 100g・納豆 1パック・たまねぎ 1/2コ・貝割れ菜 1/3パック・塩 少々・だし カップ3・みそ 大さじ3・みりん 大さじ1・ごま油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方 ・ボウルに豚肉、Aを入れてなじませる。・鍋に「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」を熱し、にんじんをサッと炒め、Bを加えて煮立たせる。・①の豚肉に片栗粉をまぶし、②のスープにひと切れずつ加える。アクを取り、もやし、Cを加えてひと煮立ちしたら、塩・こしょうで味を調える。
材料(4人分) ・豚こま切れ肉(1cm幅に切る)150g・片栗粉 大さじ1・1/2・にん･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約285kcal 塩分:約0.8g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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Aの材料できりたんぽを作る。ビニール袋にあたたかいごはんと片栗粉を入れたら、振りながらまんべんなく混ぜる。ビニール袋の上からミトンをした手で押し、ごはんをつぶす。ごはん粒が半分くらいつぶれたら、ビニール袋から出して4等分にし、それぞれを割り箸に細長く巻つけ、表面をなめらかに整える(この時、手に塩水をつけて作業をすると綺麗に出来ます)。フ･･･
調理時間:約30分 カロリー:約276kcal マルちゃんオリジナルレシピ
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*レシピ制作:愛媛新聞
大根 3cm長なす・松山長なす 1/2本にんじん 4cmごぼう 1/2本里いも 2個しいたけ 2枚帆立貝柱・またはあこや貝の貝柱 20個A水 5カップAしょうゆ 小さじ2A「ほんだし」 小さじ2A砂糖 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 少々小ねぎ 少々 カロリー:約285kcal 味の素 レシピ大百科
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下ごしらえ大根とにんじんはいちょう切りにし、さつまいもはひと口大に切る。こんにゃくは、短冊切りにし、さつま揚げは小判型を5mmの厚さに切る。木綿豆腐はさいの目切り、長ねぎは小口切りにしておく。豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切る。1.鍋にサラダ油を熱し、豚こま切れ肉を炒め、火が通ってきたら大根、にんじんを加えて更に炒める。2.だし汁とさつまいもを加え、煮立ってきたら、火を弱めアクをすくいながら煮込む。3.こんにゃく、さつま揚げ、木綿豆腐、液みそを加え更に煮込み、長ねぎを加えて仕上げる。
調理時間:約15分 カロリー:約232kcal 塩分:約3.4g マルコメ レシピ
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下準備1. ポルチーニ茸は分量外のぬるま湯200mlにつけて柔らかくもどし、網でこす。もどし汁には押し麦を入れてもどしておく。 下準備2. 玉ネギは粗いみじん切りにする。 作り方1. 鍋にオリーブ油を熱し、玉ネギを炒める。透き通ってきたら押し麦(もどし汁ごと)、白ワインを加える。 作り方2. 煮たったらの材料とポルチーニ茸を加え、押し麦が柔らかくなるまで10分ほ･･･
調理時間:約25分 カロリー:約206kcal E・レシピ
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5.豆乳を入れ沸騰直前まで温め、塩、こしょう各少々で味をととのえる。
豚こま切れ肉…100g豆乳(成分無調整)…3/4カップカリフラワー…1/2個にんじん…1/4本しめじ…1/2パック(約50g)顆粒スープの素…小さじ2黒砂糖…小さじ1・オリーブ油、小麦粉、カレー粉、塩、こしょう カロリー:約251kcal レタスクラブ
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1.長いもはひげ根を除き、皮つきのまま5cm長さに切って四つ割りにする。れんこんは7mm厚さの半月切りにする。2.手羽元は皮目を下にして置き、骨の両側に切り目を入れる。塩小さじ1/2をふって約5分おき、水けを拭く。3.鍋に水4カップを入れて強火にかけ、沸騰したら手羽元を入れて煮る。アクが出たら除き、肉の色が変わったら、1、しょうが、にんにく、なつめ、くこの実、松の実、米、酒、塩小さじ1を加える。
カロリー:約262kcal レタスクラブ
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たらは長さを半分に切る。たらを深さのある皿などに入れる。塩・こしょう各少々をふり、白ワインをふってからめる。にんにくは縦、横に細かく切り目を入れて端から刻み、みじん切りにする。たまねぎは縦に1cm幅に切る。あさりは水約カップ1を入れたボウルに入れる。殻と殻をこすり合わせるようによく洗い、ざるに上げて水けをきる。えびは、あれば竹ぐしなどで･･･
調理時間:約30分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ボウルにひき肉、Aを入れて練り混ぜ、12等分にして丸め、だんごを作る。パクチーは食べやすい長さに切る。(2)鍋にBを入れて火にかけ、沸騰したら(1)のだんごを加え、浮いてきたら弱火にし、フタをして3分ほど煮る。だんごに火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。(3)器に盛り、(1)のパクチーを散らす。
豚ひき肉 300gAおろししょうが 2・1/2かけ分A酒 ･･･ カロリー:約203kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は関節部分に包丁を入れて半分に切る。もち米は洗って10分ほど水につけ(時間外)、ザルに上げて水気をきる。ねぎは4cm長さに切り、みつばは2cm長さに切る。(2)鍋に(1)の鶏肉・もち米・ねぎ、しょうが、にんにく、なつめ、松の実、くこの実、Aを入れて煮る。煮立ったらアクを取り、フタをして、弱火で20分ほど煮る。(3)器に盛り、好みでみつばをのせる。
鶏も･･･ カロリー:約240kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)牛肉は2cm幅に切り、塩・こしょうをする。じゃがいも、にんじんは乱切りにし、玉ねぎは2cm幅のくし形に切る。ホールトマトはボウルに入れてつぶす。(2)鍋に油を熱し、(1)の牛肉を入れ、表面に焼き色をつける。A、(1)のじゃがいも・にんじん・玉ねぎ･ホールトマトを加え、アクを取りながら具材に火が通るまで15分ほど煮る。(3)器に盛り、好みでこしょう、パセリ、･･･
カロリー:約246kcal 味の素 レシピ大百科
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じゃがいもは一口大に切る。豆腐は紙タオルで水けを拭く。鍋に【A】、じゃがいもを入れ、豆腐を手で粗くくずしながら加える。中火にかけ、煮立ってきたら弱火にして時々混ぜながら7～8分間煮る。味をみて塩少々で調え、器に盛って黒こしょう少々をふる。
・新じゃがいも 4コ・木綿豆腐 2/3丁・無調整豆乳 カップ3・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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いかは内臓ごと足を引きぬく。胴の中から軟骨を引きぬき、胴の中を水で洗う。胴は1/2量のみ使う(残りは別の料理に)。1cm幅の輪切りにする。内臓を目の下から切り離し、足を2本ずつに切り分ける。えびは尾を残して殻をむき、竹串で背ワタを取り除く。トマトは8等分のくし形に切る。クレソンは長さを半分に切る。にんにく、干しえびはみじん切りにする。【ニョクマ･･･
調理時間:約30分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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ギョーザの皮に**2**の肉ダネの1/10量とそら豆2コをのせ、半分に折り、縁に水をつけてとじる。鍋に水カップ3と香菜の根を入れて沸かし、酒と塩小さじ1、キャベツを加える。中火でキャベツがくったりするまで煮たら**3**を加え、5分間煮て火を通す。器に**4**を盛り、香菜の葉を添える。
・そら豆 20コ・豚ひき肉 100g・春キャベツ 1/6コ・ギョーザの皮 10枚・香菜(シャンツァイ)の葉 適量・香菜の根 1ワ分・塩 ・こしょう ・しょうゆ 小さじ1/2・砂糖 小さじ1/2・ごま油 小さじ1・酒 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は大きければ半分に切り、塩・こしょう各少々をふる。たまねぎは縦に薄切りにする。セロリは葉を切り落とし、筋を取って斜め薄切りにする。葉は飾り用に少量をとっておく。トマトはヘタを取り、横に1cm厚さの輪切りにする。レモンは皮をむき、薄い輪切りにする。鍋またはフライパン(いずれも直径20～22cmが最適)に、セロリ、たまねぎを順にのせ、塩・こしょう･･･
調理時間:約18分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏肉は2cm角に切り、「コンソメ」をまぶす。玉ねぎ・スジを取ったセロリも同様の大きさの角切りにする。(2)鍋にバターを溶かし、(1)の鶏肉を炒め、玉ねぎ・セロリを加えてさらに炒め、Aを加え、フタをして煮立てる。弱火にして約20分煮る。(3)(2)にBを加えて味を調え、約3分煮る。
鶏もも肉 300g「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2玉ねぎ 1/2個(100g)セロリ 1本バ･･･ カロリー:約269kcal 味の素 レシピ大百科
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1.なめらかマッシュポテトを作る。じゃがいもは皮をよく洗って軽く水をきる。にんにくは半分に切って芯(しん)を除く。じゃがいもとにんにくをすべてまとめてラップで包み、電子レンジで約9分加熱し、上下を返してさらに約9分加熱する。2.粗熱がとれたら、じゃがいもは皮をむき、にんにくとともにボウルに入れ、すりこ木でなめらかにつぶす。3.鍋に牛乳、塩小さじ1･･･
カロリー:約290kcal レタスクラブ
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1魚河岸あげ®は半分に切る。2豚肉とキムチは食べやすい大きさに切る。さやいんげんは塩ゆでして、長さを半分に切る。3鍋にAを煮立て、豚肉を加えて1～2分煮たら、アクを取り除く。43に魚河岸あげ®、キャベツ、キムチを加えて煮る。キャベツがやわらかくなったら塩とこしょうで味を調え、さやいんげんを加えさっと煮て火を止める。
材料(2人分)魚河岸あげ®2個･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.7g 紀文 笑顔のレシピ
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2.鍋にごま油大さじ1を熱し、牛肉を入れて炒める。肉の色が変わったらにんにく、わかめ、ねぎを加えてさっと炒める。水3カップ、しょうゆ、酒各大さじ1、とうがらしを加えて弱火にし、5〜6分煮る。塩、こしょうで味をととのえる。器に盛り、白いりごまをふる。
牛切り落とし肉…100gおろしにんにく…1片分長ねぎの小口切り…10cm分白いりごま…大さじ1/2乾燥わかめ…3g赤とうがらし…1本・塩、粗びき黒こしょう、ごま油、しょうゆ、酒 カロリー:約244kcal レタスクラブ
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