メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「200~300kcal > おかず」 の検索結果: 3932 件中 (1 - 20)
5 230℃に予熱したオーブンで10~15分美味しそうな焼き色がつくまで焼く。・調理時間に漬け時間、解凍時間は含まれません。・テレワーク (在宅
手羽元 4本(220g)レモン 1/2個(a) プラス糀 糀甘酒 50mlしょうゆ 大さじ1/2オリーブオイル 大さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約242kcal 塩分:約0.9g
マルコメ レシピ
1.豚肉は広げて片栗粉大さじ1をまぶす。2.鍋に豆腐を大きめにくずして入れ、1の1/2量、もやし、残りの1を順に広げて重ね入れる。煮汁を加えて中火にかけ、煮立ったらふたをして弱めの中火で4~5分煮る。3.全体をざっと混ぜ、好みで万能ねぎの小口切りを散らし、ラー油をかける。
豚こま切れ肉…200gもめん豆腐…1丁(約300g)もやし…1袋(約250g)煮汁〈混ぜる〉 ・酒…1/4カップ ・酢、しょうゆ…各大さじ1と1/2 ・とりガラスープの素…大さじ1/2 ・塩…小さじ2/3 ・水…2カップ片栗粉
調理時間:約15分 カロリー:約274kcal 
レタスクラブ
揚げ油を170℃くらい(**4**を入れると全体から大きな泡がたくさん出る状態。)に熱し、**4**を少しずつ入れる。表面が固まる
・豚もも肉 300g・酒 小さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・しょうが汁 小さじ1・ししとうがらし 8本・揚げ油 ・かたくり粉 大さじ5・小麦粉 大さじ2
調理時間:約25分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこを炒める。2 じゃこが跳ね始めたら火を弱め、混ぜ合わせた(a)を加え、焦がさないように混ぜながら水分が飛ぶまで炒める。・清潔な容器に入れ冷蔵庫保存で1週間ほどで食べ切りましょう。・初夏(6~7月)に出回る生の山椒の実を使っても美味しく作れます。その場合、小枝を取り除いて5分程下ゆでした山椒の実大さじ1~2杯程を加えましょう。
ちりめんじゃこ 70g(a) 料亭の味(だし入り) 小さじ1みりん 大さじ2山椒粉 小さじ1/2ごま油 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約292kcal 塩分:約3.5g
マルコメ レシピ
1.にら、かぶの葉は細かく刻み、しょうがはみじん切りにする。えびは包丁で粗くたたき、まな板の上で塩ふたつまみ、酒小さじ2、こしょう少々をふって混ぜる。2.ボウルににら、片栗粉小さじ1を入れてさっと混ぜ、えび、しょうがを加えてよく混ぜる。餃子の皮の縁を水でぬらしてあんを等分にのせ、画像を参照して口を閉じる。3.鍋にだし汁3カップ、酒小さじ2、塩、しょうゆ各小さじ1/2を入れて中火にかけ、煮立ったら2を加え、約5分煮る。かぶの葉を加えて火を止め、ごま油小さじ2を加える。
調理時間:約15分 カロリー:約233kcal 
レタスクラブ
❷フライパンにコンフィのオイルを熱して1をきつね色に焼いて取り出す。手羽元も同様にソテーして、じゃがいもとともに盛り合わせ、クレソンを添える。
鶏手羽元のコンフィ 6本じゃがいも 2個クレソン 適宜コンフィのオイル 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約291kcal 塩分:約1g
日清オイリオ わくわくレシピ
菜ばしで大きくかき混ぜ、半熟状になったら蓋をして中火で3~4分焼く。裏返してさらに2~3分焼く。食べやすい大きさに切って器に盛り、七味唐辛子を振る。
卵 4個砂糖 小さじ2酒 大さじ1塩 小さじ1/3サラダ油 大さじ2豚ひき肉 100gニラ 1/2束白ネギ 1/2本塩コショウ 少々ゴマ油 小さじ2七味唐辛子 少々
調理時間:約20分 カロリー:約221kcal 
E・レシピ
(1)かぼちゃはタテ4等分にして、5mm幅に切る。(2)鍋に(1)のかぼちゃ、Aを入れて火にかけ、煮立ったら、フタをして弱火にし、かぼちゃがやわらかくなるまで煮、ザルに上げて水気をきる。(3)ボウルに(2)のかぼちゃ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れてあえる。(4)グラタン皿に(3)を入れ、チーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
かぼちゃ 1/4個(300g)A水 1カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2ピザ用チーズ 30g
カロリー:約259kcal 
味の素 レシピ大百科
鍋にAを入れ、Bを注いだら柚子をのせて蓋をしたら中火で熱し、沸騰したら弱火で具に火が通るまで煮る。お好みで柚子こしょうを入れていただく。
柚子(薄切り)2個柚子こしょう(お好みで)適量A白菜(ざく切り)1/4個長ねぎ(斜め2cm)1本えのき(石づきを切る)1パックしいたけ(軸を取る)4個鶏肉(もも、一口大に切る)1枚牡蠣12粒B水600mlヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ100ml
調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 塩分:約3.6g
ヤマサ Happy Recipe
下準備5. 、のそれぞれの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋にサ
エビ 20尾塩 小さじ1酒 大さじ1片栗粉 大さじ2白ネギ 1/2本ショウガ 1片ニンニク 1片玉ネギ 1/2個サラダ油 大さじ2グリーンアスパラ 3〜4本顆粒チキンスープの素 大さじ1水 200mlケチャップ 大さじ4豆板醤 小さじ1〜2酒 大さじ1しょうゆ 小さじ2塩 小さじ1片栗粉 大さじ2水 大さじ3
調理時間:約30分 カロリー:約218kcal 
E・レシピ
とっておいた干ししい
・高野豆腐 1枚・干ししいたけ 2枚・にんじん 60g・さやいんげん 10枚・しょうが 少々・水溶きかたくり粉 適量・白ごま 少々・かたくり粉 大さじ2・揚げ油 適量・ごま油 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)じゃがいもは薄い輪切りにして水にさらし、水気をきる。玉ねぎも薄切りにする。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにバターを溶かし、(1)の玉ねぎ・じゃがいもを炒め、Aを加えてフタをしないで10~15分煮、途中上下を返す。味をみて薄ければ塩を加える。(3)グラタン皿に(2)を盛り、チーズをふってオーブントースターで5~6分焼く。
じゃがいも 2個(250g)玉ねぎ 1/4個バター 大さじ1/2A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1A牛乳 1カップAこしょう 少々溶けるチーズ 30g
カロリー:約232kcal 
味の素 レシピ大百科
鶏つくね 8個白菜 1/8株(200g)にんじん 1/6本(25g)しいたけ 2枚エリンギ 1/2パック(50g)まいたけ 1パック(100g)えのきだけ 1袋(100g)長ねぎ 1/2本(50g)木綿豆腐 1/2丁A水 360mlA「鍋キューブ」濃厚白湯 2
カロリー:約286kcal 
味の素 レシピ大百科
ふたをして、強めの中火にかけ、途中、一度上下を返して約8分煮る。ねぎを加え、さらに約2分煮る。
とりひき肉…200gかぶ…3個(約450g)長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)しょうゆ、みりん…各大さじ1片栗粉…小さじ2塩…少々酒
調理時間:約15分 カロリー:約241kcal 
レタスクラブ
(3)を器に盛り、白ごまをふります。 \ POINT / 梅干しは塩分に合わせて、お好みで量を加減しましょう。お好みでピーマン・ししとうなどを加えてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]「さば水煮」1缶いんげん60g梅干し大2個サラダ油大さじ1白ごま大さじ1/2
カロリー:約221kcal 塩分:約1.7g
ニッスイ レシピ
[1] 生鮭は一口大に切り、軽く塩(分量外)をふる。しめじは小房に分け、エリンギは短冊切りにする。じゃがいもは薄切りにし、水にさらす。[2] 耐熱皿に[1]を並べ、水をふりかけ、ラップをして電子レンジ(600W)で6分程度加熱する。最後にバターを加え、再びラップをし、余熱で溶かす。[3] 器に盛り、お好みでパセリ(乾)を散らし、でつける。
生鮭 (切り身) 2切れ、しめじ 1パック、エリンギ 1/2パック、じゃがいも 1個、水 大さじ1、バター 5g、パセリ 適宜、、ミツカン 味ぽん 適量、、ミツカン ごましゃぶ 適量、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 適量
カロリー:約210kcal 塩分:約3.0g
ミツカン メニュー・レシピ
1.ブロッコリーは茎を切り分けてから小房に分ける。茎は皮をむき、長さを半分に切って四つ割りにする。ソーセージは斜め半分に切る。2.直径約15cmの鍋にブロッコリーを入れて塩小さじ1/4をふる。ソーセージをのせ、水大さじ1、オリーブ油大さじ2を回しかける。ふたをして中火にかけ、ふつふつとしてきたら弱火にし、約6分蒸し焼きにする。3.中央をくぼませて卵を割り入れ、再びふたをして約3分蒸し焼きにする。火を止め、こしょう少々をふる。
ブロッコリー…1/2個ウインナソーセージ…3本卵…1個塩、オリーブ油、粗びき黒こしょう
カロリー:約262kcal 
レタスクラブ
(1)牛モツは熱湯でサッとゆで、ザルに上げて水気をきる。キャベツはひと口大に切り、にらは4cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の牛モツ・キャベツを加えて煮る。(3)キャベツに火が通ったら、(1)のにらを加える。ひと煮立ちしたら、火を止め、好みで赤唐がらし、にんにくを散らす。
牛モツ 400gキャベツ 400gにら 1束(100g)A水 4カップAにんにくの薄切り 1かけ分A赤唐がらしの輪切り 1本分Aしょうゆ 大さじ2Aみりん 大さじ1A酒 大さじ1A「ほんだし 焼きあごだし」8gスティック 1本A「瀬戸のほんじお」 小さじ1にんにくの薄切り・好みで 適量赤唐がらしの輪切り・好みで 適量
カロリー:約238kcal 
味の素 レシピ大百科
1.レバーは小さめの一口大に切って(b)をもみこんで20分ほどおく。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除いて、斜めに5〜7mm幅に細切りにする。 (a)は混ぜ合わせておく。2.レバーの汁気をキッチンペーパー等でふきとって片栗粉をうすくまぶしつける。フライパンに油を熱し、レバーを重ならないように広げて焼き付けるように2分ほど炒める。3.ピーマンを加えて油が足りないようなら足して炒め、(a)を回し入れてさっと炒め合わせる。皿に盛り付け、七味唐辛子をふっていただく。
材料(2人分)具材鶏レバー150gピーマン3〜4個(正味100g)調味料(a)みそ(料亭の味)大さじ1酒大さじ1おろし生姜小さじ1おろしにんにく小さじ1/3(b)酒小さじ2濃口しょうゆ小さじ2生姜汁適量片栗粉適量七味唐辛子適宜サラダ油(またはごま油)小さじ2〜3
調理時間:約15分 カロリー:約216kcal 塩分:約2.1g
マルコメ レシピ
とりむね肉(皮なし)…1枚(約200g)たれ ・玉ねぎ…1/2個(約100g) ・おろしにんにく、おろししょうが…各小さじ1/2 ・あれば赤とうがらしの小口切り…1/2本分 ・しょうゆ、酢…各大さじ1豆苗…1/2袋片栗粉、ごま油
カロリー:約206kcal 
レタスクラブ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加