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米は洗い、水に10分間浸す。ざるに上げ、15分間ほどおく。しょうがはせん切りにし、サッとゆでこぼす。なべに米としょうが、だし、酒大さじ2、塩小さじ1、薄口しょうゆ大さじ1を入れ、普通に炊き上げる。
・米 カップ2・しょうが カップ1/2・だし カップ2弱・酒 大さじ2・塩 小さじ1・薄口しょうゆ 大さじ1 調理時間:約50分 カロリー:約241kcal NHK みんなの今日の料理
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せりは根を切り落とし、熱湯でサッとゆでて冷水にとり、水けを絞る。細かく刻み、もう一度水けを絞って塩小さじ1/3をまぶす。ボウルにご飯を入れ、**1**を混ぜ込む。器に**2**を盛り、いりごまを指先でひねりながら散らす。
・ご飯 茶碗2杯分・せり 50g・いりごま 少々・塩 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)クレソンはサッとゆでて粗みじん切りにし、わかめはかためにもどし、粗みじん切りにする。(2)ご飯に(1)のクレソン・わかめ、「味の素®」を混ぜ合わせる。
クレソン 20gわかめ 10gうま味調味料「味の素®」 少々ご飯 300g カロリー:約236kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. お米は水洗いし、ザルに上げる。 作り方1. 炊飯器に洗い米、白ワイン、通常の目盛りまでの分量外の水を入れ、ターメリック、顆粒スープの素を振り入れて混ぜ合わせてスイッチを入れる。 作り方2. 炊き上がったら10~15分蒸らし、余分な水分を飛ばしながら軽く混ぜ合わせる。
お米 2〜2.5合白ワイン 大さじ4ターメリック 大さじ1顆粒スープの素 大さじ1 カロリー:約283kcal E・レシピ
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1ポテトサラダは袋のまま、ゆで卵をよく手でつぶす。2青じそは半分に切る。3ぎょうざの皮のふちに水(分量外)をつけ、②を敷き、①をはさみ、三つ折りにする。4フライパンに油を少し多めに熱し、③の閉じた方を下にして焼き、両面に軽く焼き色をつける。
調理時間:約10分 カロリー:約229kcal 塩分:約0.7g キューピー とっておきレシピ
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材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」4本プロセスチーズ60gスナップえんどう8本ゆずこしょう小さじ1生クリーム大さじ1バター10g粉チーズ大さじ1/2
カロリー:約251kcal 塩分:約3.2g ニッスイ レシピ
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1にんじんはスライサーでせん切りにする。2鶏ささみは筋を取って器に並べ、酒、塩・こしょうをしてラップをかけレンジ(600W)で約1分30秒加熱する。粗熱がとれたら食べやすい大きさにさく。3①と②を合わせ、レモン汁、塩、キユーピーハーフ、マスタードで和える。4ドッグパンに切り込みを入れて③をはさむ。
調理時間:約10分 カロリー:約223kcal 塩分:約1.1g キューピー とっておきレシピ
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粉チーズを加えてサッと混ぜ、器に盛って黒こしょうをふる。
ご飯 180gブロッコリー 1個(250g)にんにくのみじん切り 1かけ分A水 1カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ2粉チーズ 大さじ2黒こしょう 適量「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 小さじ2 カロリー:約266kcal 味の素 レシピ大百科
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ゆずの皮をあしらう。
材料(4人前) 切り餅 8切れ 鶏むね肉 1/2枚 塩 少々 しいたけ・小 4枚(80g) にんじん 4cm 小松菜 2株 かまぼこ 4切れ 【A】めんつゆ 80ml 【A】水 520ml ゆずの皮・松葉ゆずにする 適量 調理時間:約20分 カロリー:約298kcal ヤマキ おいしいレシピ
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\ POINT / お米の硬さはお好みで加熱時間を調整してください
材料 [ 2人分 ]無頭えび6尾塩適量しょうが1片葉ねぎ2本水600cc冷やご飯120g鶏がらスープの素小さじ1ごま油大さじ1ザーサイ2枚ラー油適量 調理時間:約30分 カロリー:約222kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
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