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鶏ささ身は筋を取り、薄くそぎ切りにして、塩・こしょう各少々をふる。鍋にバター大さじ1を溶かし、缶汁をきったコーンとミックスビーンズを入れる。水分をとばしながら中火で炒め、カレー粉を加え、香りがたつまでサッと炒める。豆乳と塩・こしょう各少々を加え、沸騰したら[[バター・ルー|rid=14308]]大さじ1/2を加える。ゴムべらで鍋底をこそげながらよく混ぜ、･･･
調理時間:約15分　カロリー:約290kcal　

エビをのせ、更におろしショウガをのせる。
嵯峨豆腐 1/2丁白ウリ 小1/2本枝豆(ゆで) 適量エビ 3尾塩(ゆでる用) 少々おろしショウガ 適量だし汁 300〜350ml酒 大さじ1.5みりん 小さじ2塩 少々薄口しょうゆ 小さじ2葛粉 小さじ2水 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約275kcal　

(2)豚ひき肉、Aを粘りが出るまで混ぜ合わせ、「丸鶏がらスープ」大さじ1、(1)のキャベツ、B、Cを加えてさらに混ぜ、32等分して餃子の皮で包む。(3)鍋にDを煮立てて「丸鶏がらスープ」大さじ1を加え、スープを作る。(4)別の鍋に湯を沸かし、(2)の餃子をゆでて器に盛り、(3)のスープを注ぎ、5mm幅に切ったにらを散らす。
キャベツ 1/4個「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2豚ひき肉 150gA「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々Bしょうゆ 小さじ1B酒 小さじ1Bこしょう 少々「丸鶏がらスープ」 大さじ2Cねぎ・みじん切り 1/2本分Cおろししょうが 小さじ1/2Cおろしにんにく 小さじ1/2餃子の皮 32枚D水 3カップD「瀬戸のほんじお」 少々Dこしょう 少々にら 10g
カロリー:約253kcal　

すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約5分　カロリー:約202kcal　塩分:約1.8g

(1)さば缶は汁気を半分くらいきる。じゃがいもはひと口大の乱切りにする。キャベツはひと口大に切り、にんじんは短冊切りにする。(2)鍋にA、(1)のさば・じゃがいも・キャベツ・にんじんを入れ、煮立ったらアクを取り、3分ほど煮て火を止めてみそを溶き入れる。(3)器に盛り、しょうがをのせる。
さば水煮缶 1缶じゃがいも 1/2個(75g)キャベツ 1枚(50g)にんじん 4cm(20g)A･･･
カロリー:約248kcal　

1 じゃがいも、にんじんは大きめの一口大に切る。玉ねぎはバラバラにならないよう芯を残したくし形切りにする。耐熱皿に並べてラップをかけ、600Wの電子レンジで4〜5分、串がすっと通るまで加熱する。2 分量の水で鍋にお湯を沸かし、①、ブロッコリー、「シャウエッセン」を入れて3分加熱。火を止めて「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」を加え、溶かし混ぜる。3 お椀によそい、お好みでオリーブオイル、黒こしょうを振る。・じゃがいもやにんじん、玉ねぎを鍋でゆでる場合は、水の量を適宜増やして調整しましょう。
調理時間:約10分　カロリー:約229kcal　塩分:約2.3g

下準備1. 玉ネギは薄くスライスする。ニンニクは皮をむき、薄くスライスする。 作り方1. 鍋にゴマ油とニンニクを入れ、中火にかける。香りが出てきたら、牛肉を入れて炒める。牛肉の色が変わったら玉ネギを加え、さらに炒める。 作り方2. (1)に水300mlを加える。沸騰したらアクを取り、弱火にして6～7分程度煮る。 作り方3. (2)にしょうゆとみりん、ワカメを加え、ひと･･･
調理時間:約15分　カロリー:約231kcal　

(2)帆立は軽く塩・こしょうしてバターでサッと焼く。(3)なす、パプリカはタテ8等分にし、アスパラは斜めに半分に切り、薄力粉をまぶして、油適量を熱したフライパンで焼く。(4)豆腐はひと口大に切る。(5)鍋に油大さじ1、にんにく、玉ねぎを入れ、中火で炒める。玉ねぎが透き通ったらカレー粉を加えて、さらに炒め、Aを加える。(6)(1)の蒸し汁、塩を加えてひと煮して、(3)の野菜、(4)の豆腐を加えて、こしょうをふる。辛味の足りないときはガラムマサラを加える。(7)器に盛り、(1)のあさり、(2)の帆立をのせる。*北海道の郷土料理*スプ
あさり(殻つき) 150g白ワイン 1/4カップ帆立貝柱 8個「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々バター 大さじ1なす 2個パプリカ(赤) 1個グリーンアスパラガス 4本薄力粉 適量「AJINOMOTO サラダ油」 適量木綿豆腐 1/2丁おろしにんにく 小さじ1玉ねぎのみじん切り 大さじ4「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1カレー粉 大さじ1・1/2A水 5カップA「ほんだし」 大さじ1・1/2Aしょうゆ 大さじ1Aみりん 大さじ1Aしょうが汁 小さじ2「瀬戸のほんじお」 小さじ2/3ガラムマサラ 適量こしょう 少々
カロリー:約243kcal　

(1)ご飯に「コンソメ」小さじ1を混ぜる。チーズは半分に切る。ご飯半量を取り、中心にチーズ半量を入れ、俵形に握る。残りも同様にする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のおにぎりを両面焼き色がつくまで焼く。(3)器に(2)をそれぞれ入れ、「コンソメ」小さじ1ずつをふり、熱湯を等分にかける。好みでパセリ、黒こしょうをふる。
ご飯 240g「味の素KKコンソメ」顆粒･･･
カロリー:約249kcal　

(3)Aのだし汁を加えて煮立て、(1)のこんにゃく、姫たけのこを加え、弱火にして火が通るまで煮、(1)の豆腐を加えてひと煮し、みそを溶き入れる。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
里いも 1個(70g)にんじん 1cmごぼう 5cm(15g)ねぎ 1/8本姫たけのこの水煮 2本「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1木綿豆腐 1/8丁こんにゃく 1/4枚小ねぎ・小口切り 1本A「ほんだし」 小さじ1/3A水 1・1/4カップみそ 大さじ1
カロリー:約237kcal　

1.ベーコンは1cm幅に切る。2.小鍋に油とベーコンを入れて火にかける。ベーコンを炒め、脂が出てきたらもやしを加えてさっと炒める。全体に油がまわったら小麦粉をふり入れて炒める。粉っぽくなくなったら弱火にし、牛乳を少しずつ加え混ぜ、スープの素も加える。塩で味をととのえる。3.器に盛って、粗びき黒こしょうをふる。
ベーコン…2枚サラダ油…小さじ1も･･･
カロリー:約282kcal　

鍋に昆布と水カップ4を入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたら白菜を加える。再び煮立ったら、**4**を一口大に丸め、スプーンですくって落とし入れていく。少し煮てアクを取り、**2**のねぎを加えて5分間ほど煮る。みそ
・いわし 5匹・おろししょうが 20g・赤みそ 25g・小麦粉 大さじ3・粉ざんしょう 適量・白菜 250g・ねぎ 1本・昆布 1枚・粉ざんしょう 適宜・みそ 30g・ごま油 大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約270kcal　塩分:約2.1g

1 キャベツはざく切りに、にんじんは半月切りにする。2 鍋に分量の水を沸かし、①を加えて煮る。3 にんじんに火が通ったら、汁気をきった鯖水煮を軽くほぐして加え、「プラス糀 生みそ 糀美人」を溶き加えてひと煮立ちさせる。お好みでおろししょうがを添えても美味しくいただけます。
鯖水煮缶 1缶キャベツ 70gにんじん 30g<a href="/product/detail/koji_009">･･･
調理時間:約10分　カロリー:約214kcal　塩分:約2.4g

1.鍋に昆布水を入れて火にかけ、煮立ったら一口大に切った厚揚げを加え、合わせみそを溶き入れ、とろ火にする。2.ズッキーニは長さを半分に切って食べやすい大きさに切る。みょうがは縦に薄切りにする。なすはへたを取って1.5cm厚さの輪切りにする。3.フライパンにごま油大さじ1と1/2を熱し、なす、ズッキーニをこんがりと焼き、1の鍋に加え、みょうがも加える。4.器に盛り、ごまをふる。好みで七味とうがらし少々をふっても。
なす…1本ズッキーニ…1本厚揚げ…1/3枚みょうが…2個昆布水…2と1/2カップすりごま(白)…少々合わせみそ(赤だしみそ大さじ1と1/3〜2、みそ大さじ2/3〜1)ごま油
カロリー:約219kcal　

下準備1. 白菜キムチが長い場合はザク切りにする。豚肉は長い場合は食べやすい大きさに切って酒をもみ込む。 下準備2. 緑豆モヤシは水につけてパリッとしたらザルに上げる。シイタケは笠と軸に分け、軸は手で縦に裂き、笠はペーパーで汚れを拭き取って薄切りにする。 下準備3. 豆腐はペーパーで水気を除き、食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にゴマ油を中火で･･･
調理時間:約10分　カロリー:約223kcal　

コーンはざるに上げ、缶汁をきる。たまねぎは縦に2mm幅に切る。ソーセージは3mm幅の斜め切りにする。小さめの鍋にバター大さじ3/4を中火で溶かし、たまねぎを入れて炒める。たまねぎがしんなりとしたら、ソーセージを加えて炒める。全体にバターが回ったら、コーンを加えてサッと炒め合わせる。水カップ1、固形スープの素を加え、混ぜる。煮立ったら弱火にし、約2･･･
調理時間:約15分　カロリー:約300kcal　

1.里芋は皮をむいて2cm厚さの半月切りにする。無頭えびは背わたを取り殻をむく。ホタテは縦半分に切り、にんじん、玉ねぎは2cm角に切る。小松菜は3cm長さに切る。2.鍋にバターを熱し、玉ねぎとにんじんを炒め、玉ねぎが透き通ってきたら里芋、水、コンソメスープの素を加えて10分ほど煮る。3.里芋が少し固さが残る程度に柔らかくなったら無頭えびとホタテ、生クリー･･･
調理時間:約30分　カロリー:約243kcal　塩分:約1.5g

1.玉ねぎは縦半分に切って5mm幅に切り、にんじんは5mm幅の半月切り、じゃがいもは8mm幅の半月切りにする。2.鍋にバター10gを溶かし、玉ねぎ、にんじんを中火で炒める。しんなりしたら小麦粉大さじ1をふり入れ、なじませるように混ぜる。水2と1/2カップ、スープの素、じゃがいもを加えて沸騰させ、アクを取って弱火で20分ほど煮る。3.野菜がやわらかくなったら、あさり、牛乳、塩、小さじ1/2を加えてひと煮する。
カロリー:約251kcal　

1鍋にだし汁を入れて沸騰させ、「新あさひ豆腐うす切り」を入れ、1分煮る。2ミニトマトを入れ、みそを入れて溶かし、レタス、チーズを加えてひと煮立ちさせて火を止める。3器に盛り、オリーブオイルをかける。
だし汁700mlみそ50g新あさひ豆腐うす切り20gミニトマト16個レタス(ひとくち大にちぎる)3枚ピザ用チーズ30gオリーブオイル適量
調理時間:約5分　カロリー:約264kcal　塩分:約2.3g

カリフラワーは小房に分ける。マッシュルームは半分に切る。たまねぎは横半分に切ってから縦に薄切りにする。鍋にバター15gを入れて中火で溶かし、たまねぎを加えて2分間炒める。小麦粉大さじ1+1/2を加えて炒め合わせる。【A】を加えて混ぜ、**1**のカリフラワーとマッシュルームを加える。煮立ったらふたをし、弱火で12分間煮る。牛乳を加えて混ぜ、温まったら塩適･･･
調理時間:約20分　カロリー:約220kcal　塩分:約2.6g