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1.「いかと野菜のからし漬け」は細かく刻む。2.茶碗に温かいご飯各1杯分を盛る。1と、塩昆布10gを等分にのせて、水適量を注ぎ、白いりごま適量をふる。
「いかと野菜のからし漬け」…大さじ4温かいご飯…2杯分塩昆布…10g白いりごま…適量 カロリー:約270kcal レタスクラブ
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1.米は洗って約30分浸水し、水けをきる。大根は1.5cm角に切る。2.フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、大根を入れて全体に焼き色がつくまで約4分炒め、塩ひとつまみを加える。3.炊飯器に米、酒、みりん各大さじ1を入れ、2合の目盛りまで水を足して塩小さじ2/3を加え、全体を混ぜる。昆布を入れて2を散らし、混ぜずに炊く。
カロリー:約299kcal レタスクラブ
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たくあん、しば漬け、きゅうりの漬物はそれぞれせん切りにしてからさらに細かく刻んでみじん切りにする。米は普通に炊く。炊きたてのご飯を器によそい、**1**の漬物をのせる。ご飯に混ぜてもよい。
・米 カップ2・たくあん 50g・しば漬け 50g・きゅうりの漬物 50g 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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1 米は洗って10分ほど浸水させ、ザルに上げて10分ほどおく。 2 炊飯器に①とAを入れて炊く(時間外)。
材料(4人前) 米 2合 Aしょうがのせん切り 30g A減塩だしつゆ 大さじ1 A水 440ml 調理時間:約15分 カロリー:約275kcal 塩分:約0.2g ヤマキ おいしいレシピ
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1.たくあんは5mm角に切り、万能ねぎは小口切りにする。2.ボウルにご飯、1、ちりめんじゃこを入れ、さっくりと混ぜる。
ちりめんじゃこ…25gたくあん…50g万能ねぎ…3本温かいご飯…300g カロリー:約296kcal レタスクラブ
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1.ゆでたけのこは1.5cm角に切る。フライパンにバター5gを中火で溶かし、たけのこを炒める。全体にバターがなじんだらしょうゆ小さじ2を回しかけてさっとからめる。2.ボウルに温かいご飯を入れて1を加え、さっくりと混ぜる。
ゆでたけのこ…下1/2個(約100g)温かいご飯…300gバター…5gしょうゆ…小さじ2 カロリー:約272kcal レタスクラブ
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(1)里いもは皮をむき、1.5cm程度の乱切りにする。(2)炊飯器に水、発芽玄米を入れて1時間ほどおく(時間外)。「ほんだし」を加えて混ぜ、(1)の里いもを上において炊く。(3)器によそい、黒ごまをふる。
発芽玄米 1合里いも 120g「ほんだし」 小さじ山盛り1水 390mlいり黒ごま 小さじ1/6 カロリー:約287kcal 味の素 レシピ大百科
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材料(2人前) 米 2合 割烹白だし 大さじ4 もち麦(もち麦スタンドパックを使用) 2袋 ※100g 梅干し 2個 プロセスチーズ 個包装2個(約27g) かつお節 1袋 しょうゆ 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約278kcal 塩分:約2.4g ヤマキ おいしいレシピ
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1.器に麺を盛り、添付のつゆをかけてあえる。レタス、ハム、わかめをのせ、マヨネーズ適量をかける。
ハム…3枚〈細切りにする〉フリルレタス…2~3枚(約20g)塩蔵わかめ…15g〈水でもどして水けをきり、食べやすく切る〉豆腐麺…1食分〈水けをきる〉マヨネーズ カロリー:約203kcal レタスクラブ
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