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ご飯はざるに入れ、サッと洗ってぬめりを取る。水けをきり、煮立った**2**に等分に加える。再び煮立ったら卵を溶いて等分に回し入れ、半熟になったら火を止める。
・生しいたけの軸 10コ・ご飯 茶碗1杯分強・昆布茶 小さじ2・卵 1コ 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. オクラは塩で繊毛を擦り、熱湯に塩ごと入れてゆでる。水に取り粗熱が取れれば水気をきり、ヘタを切り落として1cm幅に切る。 下準備2. のミョウガは縦半分に切って、縦薄切りにして水に放ち、水気を絞る。 下準備3. アメリカンチェリーは水洗いする。 下準備4. の材料は鍋に入れて中火にかけ、煮立てば弱火にし、1~2分煮て火を止める。
調理時間:約20分 カロリー:約272kcal E・レシピ
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[4] 皿に盛り付け、せん切りにした青じそを盛る。
生鮭 (切り身) 2切れ(200g)、こしょう 少々、エリンギ 1本、しめじ 1パック(100g)、えのきだけ 1パック(100g)、にんにく (みじん切り) 1/2かけ、青じそ 5枚、サラダ油 (炒め用) 大さじ1、バター 大さじ1、ミツカン 味ぽん 大さじ1と1/2 カロリー:約240kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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うどん (冷凍) 2玉、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1カップ、水 1カップ、長ねぎ 1/4本、いりごま (白) 大さじ1、ごま油 大さじ1、おろししょうが 適宜
カロリー:約290kcal 塩分:約3.0g ミツカン メニュー・レシピ
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たっぷりの熱湯に素麺をパラパラと入れ、菜ばしで混ぜながらゆでる。ふきこぼれそうになれば水を少し加え、指定
素麺 4〜5束鶏ささ身 4〜6本ナス 2本オクラ 4本塩 大1ワカメ(塩蔵) 40g梅干し 4〜6個だし汁 1200ml酒 大2みりん 大1薄口しょうゆ 大1 調理時間:約15分 カロリー:約261kcal E・レシピ
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(1)米は洗って炊飯器に入れ、1合目の目盛りまで水を注ぎ、30分おく(時間外)。(2)「ひじきの煮物」、Aを加えて混ぜ、炊く(時間外)。(3)炊き上がったら「ほんだし」を加えて混ぜる。
米 1合水 適量ひじきの煮物 100gAしょうがのすりおろし 1かけ分(5g)Aしょうゆ 小さじ1「ほんだし」 小さじ1 カロリー:約290kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)食パンにチーズをのせ、「ほんだし」をかけ、オーブントースターで約4分焼く。(2)器に盛り、刻みのりを散らす。
食パン6枚切り 1枚スライスチーズ(溶けるタイプ) 1枚「ほんだし」 小さじ1/3刻みのり 少々 カロリー:約214kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ボウルに卵を割って卵黄のみ小さいボウルに入れ、しょうゆをひたるくらいに注ぐ。約15分漬けたら、卵黄を取り出して温かいご飯にのせる。好みでさらにしょうゆ適量をたらしても。
卵…1個温かいご飯…茶碗1杯分しょうゆ…適量 カロリー:約299kcal レタスクラブ
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