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1.ごぼうはたわしでよくこすり、皮むき器で薄く削る。れんこんは薄い輪切りにする。別々のボウルに入れて水に約5分さらし、水けをきる。2.ベーコンは2cm幅に切る。フライパンに入れ、中火で約1分炒める。1を加えて強めの中火にし、1〜2分炒める。甘辛しょうゆだれの材料を混ぜて加え、汁けがほとんどなくなるまで1〜2分炒める。火から下ろし、粗熱をとる。
カロリー:約296kcal レタスクラブ
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(1)米は洗って、炊飯器に入れ、目盛りに合わせて水を加えて30分以上おく(時間外)。炊く直前に「ほんだし」を加えて炊き上げる。(2)青じそはせん切りにし、しば漬けはみじん切りにする。(3)茶碗に(1)のご飯を盛り、(2)の青じそ・しば漬け、ちりめんじゃこの順にのせる。
米 2合「ほんだし」 小さじ1青じそ 8枚ちりめんじゃこ 大さじ2しば漬け 適量 カロリー:約281kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗って炊飯器に入れ、2合の目盛りまで水を注ぎ、浸水する(時間外)。(2)わかめはこまかく砕いておく。(3)(1)に「鍋キューブ」を砕いて加えて炊く(時間外)。(4)炊き上がったら、(2)のわかめを加えて10分ほど蒸らし、器に盛り、好みでごまをふる。*干し桜えびやちりめんじゃこなどを加えると彩りや美味しさが増します。
カロリー:約270kcal 味の素 レシピ大百科
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しょうゆ少々を加えて軽く味をつける。ベーコンは6~7mm四方に切り、フライパンでカリッとするまで強めの中火で炒める。紙タオルにとって、余分な脂を吸わせる。ご飯に**1**と**2**を混ぜて、おにぎりにする。
・温かいご飯 350g・新わかめ 5g・ベーコン 2枚・しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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1.鍋に温かいご飯と水2カップ、塩少々を入れて火にかけ、約5分煮る。2.器に盛り、「かつおの中華風カルパッチョ」を薬味ごとのせる。
「かつおの中華風カルパッチョ」…1/5~1/4量温かいご飯…どんぶり1杯分水…2カップ塩…少々 カロリー:約244kcal レタスクラブ
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1.溶き卵に、キャベツのせん切りを混ぜる。直径約20㎝のフライパンにサラダ油大さじ1を弱火で熱して広げ入れ、ふたをして両面を約5分ずつ焼く。2.お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり各適量をかけ、好みで紅しょうがを添える。
溶き卵…4個分キャベツのせん切り…250gサラダ油…大さじ1お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり…各適量好みで紅しょうが カロリー:約258kcal レタスクラブ
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1 鍋に【A】を合わせて温める。 2 器にご飯をよそい、ちりめんじゃこ、万能ねぎ、いり白ごまを散らし、アツアツの①のだしをかける。
材料(2人前) ご飯 茶碗2杯分 ちりめんじゃこ 20g 【A】水 カップ1 【A】割烹白だし 大さじ2 万能ねぎの小口切り 少々 いり白ごま 少々 調理時間:約3分 カロリー:約288kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.「ひじきのしょうゆ漬け」は長ければ1cm長さに切る。梅干しは種を取り除き、なめらかになるまで包丁でたたく。2.ご飯に、1を加えて混ぜ合わせ、器に盛り、ごまをふる。
「ひじきのしょうゆ漬け」(汁をきったもの)…25g梅干し…2個温かいご飯…茶碗2杯分白いりごま…小さじ2 カロリー:約241kcal レタスクラブ
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きのこを粗めのみじん切りにし、フライパンでねっとりするくらいまで中火で炒る。ピザ生地に「ごはんですよ!」をまんべんなく塗り、きのこ、ピザ用チーズの順でトッピングしてトースターで焼き目がつく程度焼く。
材料(2人分)ピザ生地1枚お好みのきのこ150g(しめじ、しいたけ、エリンギ、えのき等)「ごはんですよ!」大さじ2ピザ用チーズ60g カロリー:約282kcal 塩分:約2.3g 桃屋 かんたんレシピ
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