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3.フライ
レモン(国産)の皮のすりおろし…1/2個分卵…2個薄力粉…100gベーキングパウダー…小さじ1弱バター(食塩不使用)…100gグラニュー糖…100gレモンシロップ ・レモン汁…大さじ2(約2/3個分) ・グラニュー糖…大さじ2 ・水…1/4カップレモン(国産)の薄切り…1個分アイシング ・レモン汁…小さじ2(約1/3個分) ・粉糖…50g カロリー:約253kcal レタスクラブ
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1.キウイは4~6つに切ってレモン汁とともにミキサーに入れ、なめらかになるまでかくはんする。2.グラスに氷を入れる。ココナッツミルクと砂糖を混ぜて注ぎ、1を入れて混ぜる。
キウイ(ゴールデン)…2個ココナッツミルク…1カップレモン汁…小さじ1/2砂糖…大さじ5氷…適量 調理時間:約5分 カロリー:約297kcal レタスクラブ
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1.「クリーミースイートポテトの生地」を作り(作り方4のカップに入れる前まで参照)、アイスクリームを加え、スプーンでさっくりと混ぜ合わせる。冷凍庫で1時間以上冷やす。
「クリーミースイートポテト」の材料…全量バニラアイスクリーム(市販品)…240ml カロリー:約270kcal レタスクラブ
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1.グラスに、豆乳、黒すりごま大さじ2、はちみつ大さじ1を混ぜ、はちみつが溶けたらバナナ酢のバナナ2切れをフォークで潰してバナナ酢大さじ1とともに加えて混ぜる。好みで黒すりごまをふる。
豆乳(成分無調整)…1カップ「バナナ酢」のバナナ…2切れ黒すりごま…大さじ2はちみつ…大さじ1「バナナ酢」…大さじ1好みで黒すりごま 調理時間:約3分 カロリー:約297kcal レタスクラブ
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1.プロテインパウダーに低脂肪牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、なめらかなソースにする。器にパンケーキを盛ってソースをかけ、アーモンドを粗く砕いて散らす。
プロテインパウダー…大さじ4低脂肪牛乳(または牛乳)…大さじ1~2パンケーキ(市販品)…6枚アーモンド…10g カロリー:約281kcal レタスクラブ
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1.小鍋にカラメルの砂糖と水を入れて、全体に水をいきわたらせる。全体がなじんだら火にかける。しばらくすると大きな泡が立ってくるのでそのまま煮る。鍋の縁から色が変わり始めたら、色が均一になるように鍋を静かに揺すって混ぜる。2.全体がこんがりした茶色になったら火を止める(苦いカラメルが苦手な人はうすい茶色になったら火を止める。好みで加減をして・・・
カロリー:約286kcal レタスクラブ
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1.ボウルにサワークリームを入れ、ゴムべらでよく混ぜる。砂糖を加え、砂糖が溶けるまで混ぜる。2.チーズケーキの表面に1のクリームをナイフでぬり、表面をならす。冷蔵庫に入れて約10分冷やす。
「フライパンチーズケーキ」…1台サワークリーム…100g上白糖…10g カロリー:約251kcal レタスクラブ
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焼けたら天板からはずし、板の上で冷ます。(
卵白 3個分グラニュー糖 70g卵黄 3個分薄力粉 45g溶かしバター(食塩不使用) 15g生クリーム 300ml「パルスイート」 小さじ4抹茶 大さじ1/2湯 大さじ1いちご 4個マシュマロ 2個製菓用チョコレート・ペン型 適量いちご・薄切り 8個甘納豆(あずき) 20gアラザン 適量 カロリー:約270kcal 味の素 レシピ大百科
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さめたら紙の型をはずす。4.シロップを作る。
ココア生地 ・卵…1個 ・薄力粉…大さじ1 ・サラダ油…小さじ1 ・砂糖…30g ・ココア…大さじ2チーズクリーム ・クリームチーズ…100g ・牛乳…20ml ・生クリーム…1/2カップ ・砂糖…40gシロップ ・砂糖…20g ・インスタントコーヒー…大さじ1 1/2(約5g) ・水…1/4カップココア…適宜 カロリー:約274kcal レタスクラブ
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1.下準備で溶かしたチョコレートに、ドライフルーツ、コーンフレークを加えて下からすくい上げるようにゴムべらで混ぜる。コーンフレークは多少砕けても気にしなくてよい。2.型に入れ、ゴムべらで押さえながら全体に均一にならす。ラップをかけて冷蔵庫に入れ、1〜2時間冷やし固める。取り出して、横8等分に切る。
板チョコレート(ホワイト)…6枚(約240g)ミック・・・ カロリー:約221kcal レタスクラブ
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1.いちごゼリーを作る。シロップを常温にする。小さめの耐熱容器に水を入れ、ゼラチンを加えてふやかす。電子レンジで約10秒加熱し、シロップに加えて混ぜる。バットなどに流し、冷蔵庫で約1時間冷やし固める。2.スプーンで1をすくってグラスに入れ、牛乳を注ぐ。
牛乳…2カップいちごゼリー ・かき氷用いちごシロップ…80ml ・水…大さじ2 ・粉ゼラチン…1/2・・・ カロリー:約229kcal レタスクラブ
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4.2を流し入れて表面を平らにし、薄切りにしたバナナを並べる。ふたをして、ごく弱火で約20分蒸し焼き
バナナ…1 1/2本卵…2個薄力粉…120gベーキングパウダー…小さじ1バター(食塩不使用)…100gブラウンシュガー(またはきび砂糖、砂糖)…70g カロリー:約223kcal レタスクラブ
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