20～30分のレシピ中華おかず（13ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	白身魚の揚げ物白身魚は一口大に切り、酒大さじ1、塩少々をふって下味をつけ、20分間おく。花椒はフライパンでからいりしてすり鉢ですりつぶし、塩を加えて混ぜる。ボウルに卵を溶きほぐし、分量の水を加えてよく混ぜ合わせる。2、小麦粉を加えてサックリと混ぜる。1の白身魚を3の衣にくぐらせ、170℃の揚げ油でカリッと表面が色づくまで揚げる。好みで花椒塩をつけて食べる。・白身魚 3～4切れ・花椒小さじ1/2・塩小さじ1/3・卵 1コ・水カップ1/2・小麦粉カップ1/2・酒大さじ1・塩・揚げ油調理時間:約30分　カロリー:約290kcal　 NHK　みんなの今日の料理

白身魚は一口大に切り、酒大さじ1、塩少々をふって下味をつけ、20分間おく。花椒はフライパンでからいりしてすり鉢ですりつぶし、塩を加えて混ぜる。ボウルに卵を溶きほぐし、分量の水を加えてよく混ぜ合わせる。**2**、小麦粉を加えてサックリと混ぜる。**1**の白身魚を**3**の衣にくぐらせ、170℃の揚げ油でカリッと表面が色づくまで揚げる。好みで花椒塩をつけて食べる。
・白身魚 3～4切れ・花椒小さじ1/2・塩小さじ1/3・卵 1コ・水カップ1/2・小麦粉カップ1/2・酒大さじ1・塩・揚げ油
調理時間:約30分　カロリー:約290kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	ジューシー絶品!基本の鶏の唐揚げby横田真未さん下準備1. 、の材料はそれぞれビニール袋に入れ、混ぜ合わせる。下準備2. 揚げ油を170℃に予熱し始める。作り方1. が入ったビニール袋に鶏もも肉を入れてよくもみ込み、20分以上漬けておく。作り方2. 鶏もも肉にをからめ、170℃の揚げ油に入れてカラッと揚げる。器にレモンと共に盛り合わせる。鶏もも肉(唐揚げ用) 380gニンニク(すりおろし) 1/2片分酒大さじ1/2しょうゆ大さじ1リンゴ(すりおろし) 1/4個分ゴマ油少々レモン(くし切り) 3〜4切れ片栗粉大さじ4小麦粉大さじ4揚げ油適量調理時間:約25分　カロリー:約718kcal　 E・レシピ

ジューシー絶品!基本の鶏の唐揚げby横田真未さん

下準備1. 、の材料はそれぞれビニール袋に入れ、混ぜ合わせる。下準備2. 揚げ油を170℃に予熱し始める。作り方1. が入ったビニール袋に鶏もも肉を入れてよくもみ込み、20分以上漬けておく。作り方2. 鶏もも肉にをからめ、170℃の揚げ油に入れてカラッと揚げる。器にレモンと共に盛り合わせる。
鶏もも肉(唐揚げ用) 380gニンニク(すりおろし) 1/2片分酒大さじ1/2しょうゆ大さじ1リンゴ(すりおろし) 1/4個分ゴマ油少々レモン(くし切り) 3〜4切れ片栗粉大さじ4小麦粉大さじ4揚げ油適量
調理時間:約25分　カロリー:約718kcal　

E・レシピ

	お店の味!基本の野菜たっぷり焼き餃子下準備1. キャベツはみじん切りにし、分量外の塩をもみ込み、約10分おいてしっかり水気を絞る。下準備2. ニラは細かく切って分量外の塩をもみ込み、しっかり水気を絞る。下準備3. 白ネギはみじん切りにする。作り方1. ボウルで豚ひき肉、キャベツ、ニラ、白ネギ、の材料を加え、よくこねる。作り方2. 餃子の皮を手にとり、(1)を大さじ1位のせ、皮のフチに水を薄くぬり、ひだをとりながら包む。作り方3. 調理時間:約30分　カロリー:約408kcal　 E・レシピ

お店の味!基本の野菜たっぷり焼き餃子

下準備1. キャベツはみじん切りにし、分量外の塩をもみ込み、約10分おいてしっかり水気を絞る。下準備2. ニラは細かく切って分量外の塩をもみ込み、しっかり水気を絞る。下準備3. 白ネギはみじん切りにする。作り方1. ボウルで豚ひき肉、キャベツ、ニラ、白ネギ、の材料を加え、よくこねる。作り方2. 餃子の皮を手にとり、(1)を大さじ1位のせ、皮のフチに水を薄くぬり、ひだをとりながら包む。作り方3.
調理時間:約30分　カロリー:約408kcal　

E・レシピ

	揚げ鶏のさわやかレモンあんかけ作り方3. 鍋に搾ったレモン汁と、その他の材料を入れ、ひと煮た鶏むね肉 1枚ハチミツ大さじ1/2酒大さじ1塩小さじ1/2黒コショウ少々卵 1/2個片栗粉大さじ2小麦粉大さじ2酒大さじ1揚げ油適量レモン 1個ハチミツ大さじ2酒大さじ1水 50ml塩小さじ1/3片栗粉小さじ1水大さじ1サニーレタス 2枚調理時間:約30分　カロリー:約67kcal　 E・レシピ

揚げ鶏のさわやかレモンあんかけ

作り方3. 鍋に搾ったレモン汁と、その他の材料を入れ、ひと煮た
鶏むね肉 1枚ハチミツ大さじ1/2酒大さじ1塩小さじ1/2黒コショウ少々卵 1/2個片栗粉大さじ2小麦粉大さじ2酒大さじ1揚げ油適量レモン 1個ハチミツ大さじ2酒大さじ1水 50ml塩小さじ1/3片栗粉小さじ1水大さじ1サニーレタス 2枚
調理時間:約30分　カロリー:約67kcal　

E・レシピ

	エビのサクッと揚げ塩、サラダ油を加え混ぜ合わせ10分置いておく。下準備6. アスパラガスは根元のかたい部分を切り落とし、ピーラー等で硬い皮とハカマを削ぎ落として長さを2～エビ中16〜20尾酒小2塩少々ゴマ油小1片栗粉大1カボチャ 8切れグリーンアスパラ 4本揚げ油適量小麦粉 150g片栗粉大1ベーキングパウダー小2水適量塩少々サラダ油大1プチトマト 8個作り置き甘酢大2ケチャップ大2塩小2粉山椒小1 調理時間:約25分　 E・レシピ

エビのサクッと揚げ

塩、サラダ油を加え混ぜ合わせ10分置いておく。下準備6. アスパラガスは根元のかたい部分を切り落とし、ピーラー等で硬い皮とハカマを削ぎ落として長さを2～
エビ中16〜20尾酒小2塩少々ゴマ油小1片栗粉大1カボチャ 8切れグリーンアスパラ 4本揚げ油適量小麦粉 150g片栗粉大1ベーキングパウダー小2水適量塩少々サラダ油大1プチトマト 8個作り置き甘酢大2ケチャップ大2塩小2粉山椒小1
調理時間:約25分　

E・レシピ

	さっぱりマーボーナスを混ぜ合わせる。作り方1. 中華鍋にサラダ油を熱し、白ネギ、ショウガ、ニンニクを炒める。香りが豚ひき肉 150〜200gナス 5〜6本塩大1ピーマン 3個白ネギ 1本ショウガ 2片ニンニク 1片酒大2砂糖大1しょうゆ大2チキンブイヨン 1個豆板醤小2〜3水 400ml片栗粉大2水大4サラダ油大3ゴマ油大1 調理時間:約25分　 E・レシピ

さっぱりマーボーナス

を混ぜ合わせる。作り方1. 中華鍋にサラダ油を熱し、白ネギ、ショウガ、ニンニクを炒める。香りが
豚ひき肉 150〜200gナス 5〜6本塩大1ピーマン 3個白ネギ 1本ショウガ 2片ニンニク 1片酒大2砂糖大1しょうゆ大2チキンブイヨン 1個豆板醤小2〜3水 400ml片栗粉大2水大4サラダ油大3ゴマ油大1
調理時間:約25分　

E・レシピ

	揚げシューマイシューマイの皮は3等分の幅に切り、せん切りにしてバットに広げる。あんは6等分にして丸め、全体に皮をまぶす。揚げ油を170℃に熱して1を入れ、浮き上がってきたらいったん取り出す。油の温度を180℃に上げてもう一度揚げ、皮がきつね色になったら油をきって器に盛る。好みでレモンを添える。・シューマイの皮 10～12枚・シューマイのあん 1/2量・レモン適宜・揚げ油調理時間:約30分　カロリー:約130kcal　 NHK　みんなの今日の料理

揚げシューマイ

シューマイの皮は3等分の幅に切り、せん切りにしてバットに広げる。あんは6等分にして丸め、全体に皮をまぶす。揚げ油を170℃に熱して**1**を入れ、浮き上がってきたらいったん取り出す。油の温度を180℃に上げてもう一度揚げ、皮がきつね色になったら油をきって器に盛る。好みでレモンを添える。
・シューマイの皮 10～12枚・シューマイのあん 1/2量・レモン適宜・揚げ油
調理時間:約30分　カロリー:約130kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	エリンギのオイスター春巻き下準備1. エリンギは長さを2～3等分に切り、さらに幅5mmの棒状に切る。下準備2. 白ネギは斜め薄切りにする。下準備3. 水煮タケノコはエリンギに合わせて棒状に切る。下準備4. シイタケは石づきを切り落とし、厚さ2～3mmに切る。下準備5. ブロッコリーは小房に分け、サッと水に通して耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。調理時間:約30分　カロリー:約318kcal　 E・レシピ

エリンギのオイスター春巻き

下準備1. エリンギは長さを2～3等分に切り、さらに幅5mmの棒状に切る。下準備2. 白ネギは斜め薄切りにする。下準備3. 水煮タケノコはエリンギに合わせて棒状に切る。下準備4. シイタケは石づきを切り落とし、厚さ2～3mmに切る。下準備5. ブロッコリーは小房に分け、サッと水に通して耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
調理時間:約30分　カロリー:約318kcal　

E・レシピ

	ピリ辛火鍋ラム肉は一口大に切る。白菜、水菜はザク切り、大根、にんじんはいちょう形に切り、ねぎは小口切りにする。しめじは石づきを除いて小房に分ける。春雨はたっぷりの水に10分間つけて戻し、食べやすい長さに切る。とうがらしは半分に切る(種は取り除かない)。鍋に昆布と水カップ4を入れて弱火で煮、沸騰直前に昆布を取り出す。【A】を加え(とうがらし、花椒、にん･･･調理時間:約30分　カロリー:約370kcal　 NHK　みんなの今日の料理

ピリ辛火鍋

ラム肉は一口大に切る。白菜、水菜はザク切り、大根、にんじんはいちょう形に切り、ねぎは小口切りにする。しめじは石づきを除いて小房に分ける。春雨はたっぷりの水に10分間つけて戻し、食べやすい長さに切る。とうがらしは半分に切る(種は取り除かない)。鍋に昆布と水カップ4を入れて弱火で煮、沸騰直前に昆布を取り出す。【A】を加え(とうがらし、花椒、にん･･･
調理時間:約30分　カロリー:約370kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	オクラ回鍋肉 1. オクラは塩をつけて板ずりをし、ヘタの先端を切り落とし、がくのふちをぐるりと剥く。 2. 1を塩ゆでし、流水で冷まして水気を切り、斜め半分に切る。 3. フライパンに大さじ1杯の油と本品の【具】を入れて火をつけ、中火で約1分炒める。 4. 3に本品の【ソース】を入れ、中火でひと煮立ちさせたら火を止め、2.のオクラを入れて、再び火をつけ、中火で約1分炒め合わせる。中華名菜® 回鍋肉 1パックオクラ 18本調理時間:約25分　カロリー:約128kcal　塩分:約2.4g 日本ハム　レシピ

オクラ回鍋肉

1. オクラは塩をつけて板ずりをし、ヘタの先端を切り落とし、がくのふちをぐるりと剥く。 2. 1を塩ゆでし、流水で冷まして水気を切り、斜め半分に切る。 3. フライパンに大さじ1杯の油と本品の【具】を入れて火をつけ、中火で約1分炒める。 4. 3に本品の【ソース】を入れ、中火でひと煮立ちさせたら火を止め、2.のオクラを入れて、再び火をつけ、中火で約1分炒め合わせる。
中華名菜® 回鍋肉 1パックオクラ 18本
調理時間:約25分　カロリー:約128kcal　塩分:約2.4g

日本ハム　レシピ

	中華風エビのフリット下準備1. エビは殻と背ワタを取り除き、分量外の塩水で洗う。水気を拭き取り、の材料をからめて10分置く。下準備2. グリーンアスパラは根元のかたい部分を切り落とし、ピーラー等でかたい皮とハカマを削ぎ落とし、長さを2～3等分に切る。下準備3. 揚げ油は180℃に予熱し始める。下準備4. を作る。ボウルに小麦粉、片栗粉、ベーキングパウダーを入れて手で混ぜ合わせ、水を少しずつ加えながらゆっくり円を描くように全体に混ぜ合わせて、衣が指をコーティングするくらいのかたさにする。調理時間:約30分　カロリー:約508kcal　 E・レシピ

中華風エビのフリット

下準備1. エビは殻と背ワタを取り除き、分量外の塩水で洗う。水気を拭き取り、の材料をからめて10分置く。下準備2. グリーンアスパラは根元のかたい部分を切り落とし、ピーラー等でかたい皮とハカマを削ぎ落とし、長さを2～3等分に切る。下準備3. 揚げ油は180℃に予熱し始める。下準備4. を作る。ボウルに小麦粉、片栗粉、ベーキングパウダーを入れて手で混ぜ合わせ、水を少しずつ加えながらゆっくり円を描くように全体に混ぜ合わせて、衣が指をコーティングするくらいのかたさにする。
調理時間:約30分　カロリー:約508kcal　

E・レシピ

	中華の定番!具だくさん八宝菜をよく混ぜ合わせる。下準備10. を混ぜ合わせる。豚肉(薄切り) 150gエビ小12〜15尾イカ 6〜8切れ水煮タケノコ 1本ニンジン 1/2本白菜 1/6〜1/4株ピーマン 2個キクラゲ 5gウズラの卵(水煮) 8〜10個サラダ油大さじ2片栗粉大さじ2水大さじ3ゴマ油小さじ2顆粒チキンスープの素大さじ1水 250〜300ml砂糖大さじ2酒大さじ2しょうゆ大さじ2塩小さじ1/2 調理時間:約30分　カロリー:約270kcal　 E・レシピ

中華の定番!具だくさん八宝菜

をよく混ぜ合わせる。下準備10. を混ぜ合わせる。
豚肉(薄切り) 150gエビ小12〜15尾イカ 6〜8切れ水煮タケノコ 1本ニンジン 1/2本白菜 1/6〜1/4株ピーマン 2個キクラゲ 5gウズラの卵(水煮) 8〜10個サラダ油大さじ2片栗粉大さじ2水大さじ3ゴマ油小さじ2顆粒チキンスープの素大さじ1水 250〜300ml砂糖大さじ2酒大さじ2しょうゆ大さじ2塩小さじ1/2
調理時間:約30分　カロリー:約270kcal　

E・レシピ

	厚揚げとエビのチリ炒め玉ネギはみじん切りにする。下準備7. を混ぜ合わせる。作り方1. 中華鍋にサラダ油大1を熱し、強火でエビを炒め、赤くなればいったん取り出す。作り方2. 1のフ厚揚げ 1丁エビ 12〜16尾塩小1酒大1白ネギ 1本ショウガ 1片ニンニク 2片玉ネギ 1個サラダ油大2ゴマ油小2ケチャップ大4チリソース大1酒大2しょうゆ大1塩小1片栗粉大1 調理時間:約25分　 E・レシピ

厚揚げとエビのチリ炒め

玉ネギはみじん切りにする。下準備7. を混ぜ合わせる。作り方1. 中華鍋にサラダ油大1を熱し、強火でエビを炒め、赤くなればいったん取り出す。作り方2. 1のフ
厚揚げ 1丁エビ 12〜16尾塩小1酒大1白ネギ 1本ショウガ 1片ニンニク 2片玉ネギ 1個サラダ油大2ゴマ油小2ケチャップ大4チリソース大1酒大2しょうゆ大1塩小1片栗粉大1
調理時間:約25分　

E・レシピ

	カキの香り天ぷら作り方2. 器に(1)とブロッコリー、プチトマトを盛り合わせ、レモンを添える。生カキ(加熱用) 300〜350g塩少々紹興酒小さじ2塩小さじ1/2しょうゆ大さじ1ショウガ汁小2片ニンニク(すりおろし) 1片豆板醤小さじ1ゴマ油小さじ2卵 1個小麦粉大さじ3〜4片栗粉大さじ3〜4ブロッコリー 1/2株塩少々プチトマト 8個レモン 1/2個揚げ油適量調理時間:約25分　 E・レシピ

カキの香り天ぷら

作り方2. 器に(1)とブロッコリー、プチトマトを盛り合わせ、レモンを添える。
生カキ(加熱用) 300〜350g塩少々紹興酒小さじ2塩小さじ1/2しょうゆ大さじ1ショウガ汁小2片ニンニク(すりおろし) 1片豆板醤小さじ1ゴマ油小さじ2卵 1個小麦粉大さじ3〜4片栗粉大さじ3〜4ブロッコリー 1/2株塩少々プチトマト 8個レモン 1/2個揚げ油適量
調理時間:約25分　

E・レシピ

	やさしい美味しさ春雨と豚肉の中華炒めby保田美幸さん作り方1. 春雨は熱湯につけ、柔らかくなればザルに上げて水気を切り、食べやすい長さに切る。作り方2. 豚薄切り肉は細切りにしてをからめる。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦細切りにする。白ネギは斜めに薄く切る。作り方3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚薄切り肉を炒める。肉の色が変わればピーマン、白ネギを加えて炒め合わせ、を加えて全体に混ぜ、煮立てば1を加え、火を弱めて1分位煮る。調理時間:約25分　 E・レシピ

やさしい美味しさ春雨と豚肉の中華炒めby保田美幸さん

作り方1. 春雨は熱湯につけ、柔らかくなればザルに上げて水気を切り、食べやすい長さに切る。作り方2. 豚薄切り肉は細切りにしてをからめる。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦細切りにする。白ネギは斜めに薄く切る。作り方3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚薄切り肉を炒める。肉の色が変わればピーマン、白ネギを加えて炒め合わせ、を加えて全体に混ぜ、煮立てば1を加え、火を弱めて1分位煮る。
調理時間:約25分　

E・レシピ

	トマト入りマーボー豆腐作り方2. 肉の色が変わったらを加え、煮たったらトマト、豆腐を加え、再び煮たったらを回し入れる。作り方3. トマト 2個絹ごし豆腐 1.5丁豚ひき肉 200g白ネギ 1本ニンニク 1片ショウガ 1片サラダ油大さじ2豆板醤小さじ2〜3酒大さじ2砂糖大さじ1みそ大さじ2しょうゆ大さじ1顆粒チキンスープの素大さじ1水 200ml片栗粉大さじ1.5水大さじ3ゴマ油大さじ1 調理時間:約30分　カロリー:約351kcal　 E・レシピ

トマト入りマーボー豆腐

作り方2. 肉の色が変わったらを加え、煮たったらトマト、豆腐を加え、再び煮たったらを回し入れる。作り方3.
トマト 2個絹ごし豆腐 1.5丁豚ひき肉 200g白ネギ 1本ニンニク 1片ショウガ 1片サラダ油大さじ2豆板醤小さじ2〜3酒大さじ2砂糖大さじ1みそ大さじ2しょうゆ大さじ1顆粒チキンスープの素大さじ1水 200ml片栗粉大さじ1.5水大さじ3ゴマ油大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約351kcal　

E・レシピ

	豚ロース肉の菊花炒め下準備6. エリンギは根元を少し切り落とし、長さ4cmの短冊(縦切り)にする。下準備7. ピーマン豚ロース肉(ブロック) 150g酒小さじ2塩小さじ1/2片栗粉小さじ2〜3ショウガ 1/2片ニンニク 1片赤唐辛子(刻み) 1/2本分菊花(食用) 3〜4個白ネギ 1/2本ニンジン 1/8本エリンギ 1本ピーマン 2個酒大さじ2砂糖小さじ2塩小さじ1/2薄口しょうゆ小さじ2顆粒チキンスープの素小さじ2水大さじ4片栗粉小さじ2〜3水大さじ2サラダ油大さじ2 調理時間:約25分　カロリー:約402kcal　 E・レシピ

豚ロース肉の菊花炒め

下準備6. エリンギは根元を少し切り落とし、長さ4cmの短冊(縦切り)にする。下準備7. ピーマン
豚ロース肉(ブロック) 150g酒小さじ2塩小さじ1/2片栗粉小さじ2〜3ショウガ 1/2片ニンニク 1片赤唐辛子(刻み) 1/2本分菊花(食用) 3〜4個白ネギ 1/2本ニンジン 1/8本エリンギ 1本ピーマン 2個酒大さじ2砂糖小さじ2塩小さじ1/2薄口しょうゆ小さじ2顆粒チキンスープの素小さじ2水大さじ4片栗粉小さじ2〜3水大さじ2サラダ油大さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約402kcal　

E・レシピ

	ご飯がすすむ!牛肉とニンニクの芽のオイスター炒め下準備1. 牛肉は幅3cmに切り、の材料をからめる。下準備2. ニンニクの芽は根元のかたい部分を切り落とし、長さ4cmに切る。熱湯に入れ、煮たったら少し火を弱め、2～3分ゆでてザルに上げる。下準備3. 水煮タケノコは5mm角の拍子木切りにする。玉ネギは幅5mmにスライスする。の材料を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにサラダ油の半量を強火で熱し、牛肉を加える。調理時間:約25分　カロリー:約332kcal　 E・レシピ

ご飯がすすむ!牛肉とニンニクの芽のオイスター炒め

下準備1. 牛肉は幅3cmに切り、の材料をからめる。下準備2. ニンニクの芽は根元のかたい部分を切り落とし、長さ4cmに切る。熱湯に入れ、煮たったら少し火を弱め、2～3分ゆでてザルに上げる。下準備3. 水煮タケノコは5mm角の拍子木切りにする。玉ネギは幅5mmにスライスする。の材料を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにサラダ油の半量を強火で熱し、牛肉を加える。
調理時間:約25分　カロリー:約332kcal　

E・レシピ

	エビとジャガのカレー味作り方2. ジュワジュワと泡立ち、ジャガイモに薄く揚げ色がついてくれば油から上げ、油をきる。熱いうちにのエビ中16〜20尾酒大1塩コショウ少々小麦粉大1ジャガイモ 3〜4個サヤインゲン 10〜12本塩少々カレー粉大1.5ケチャップ大2マヨネーズ大1ウスターソース小2揚げ油適量調理時間:約25分　 E・レシピ

エビとジャガのカレー味

作り方2. ジュワジュワと泡立ち、ジャガイモに薄く揚げ色がついてくれば油から上げ、油をきる。熱いうちにの
エビ中16〜20尾酒大1塩コショウ少々小麦粉大1ジャガイモ 3〜4個サヤインゲン 10〜12本塩少々カレー粉大1.5ケチャップ大2マヨネーズ大1ウスターソース小2揚げ油適量
調理時間:約25分　

E・レシピ

	具だくさんの八宝菜をよく混ぜ合わせる。下準備11. を混ぜ豚肉(薄切り) 150gエビ小12〜15尾イカ 1ハイ水煮タケノコ中1個ニンジン 2/3本白菜 1/6〜1/4本ピーマン 2個キクラゲ 5gウズラの卵(水煮) 6〜8個サラダ油大さじ2片栗粉大さじ2水大さじ3〜4ゴマ油小さじ2顆粒中華スープの素大さじ2水 300〜400ml砂糖大さじ1酒大さじ2しょうゆ大さじ2塩小さじ1 調理時間:約25分　 E・レシピ

具だくさんの八宝菜

をよく混ぜ合わせる。下準備11. を混ぜ
豚肉(薄切り) 150gエビ小12〜15尾イカ 1ハイ水煮タケノコ中1個ニンジン 2/3本白菜 1/6〜1/4本ピーマン 2個キクラゲ 5gウズラの卵(水煮) 6〜8個サラダ油大さじ2片栗粉大さじ2水大さじ3〜4ゴマ油小さじ2顆粒中華スープの素大さじ2水 300〜400ml砂糖大さじ1酒大さじ2しょうゆ大さじ2塩小さじ1
調理時間:約25分　

E・レシピ

ジャンルで絞り込む

カテゴリで絞り込む

野菜

肉

魚

常備品