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「20～30分 > 中華 > おかず」 の検索結果： 298 件中 （221 - 240）
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1.れんこんは皮つきのままよく洗い、4等分(約3cm厚さ)の輪切りにする。直径約20cmのフライパンに並べ、水1カップ、油小さじ1を加えてふたをし、強火にかける。煮立ったら中火にし、水けがなくなるまで約20分蒸し煮にする。2.口径約18cmの耐熱ボウルにひき肉以外の担担ソースの材料を入れて混ぜ、ひき肉を加えてよく混ぜる。ラップをかけずに電子レンジで約6分、肉の色が完全に変わるまで加熱し、すりごまを加えてよく混ぜる。3.1のふたを取り、れんこんの両面をこんがりと焼く。器に盛っ
調理時間:約25分 カロリー:約269kcal レタスクラブ
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干ししいたけはポリ袋に入れ、水またはぬるま湯カップ1/2を注ぐ。袋の口を縛り、20～30分間ほどおいて戻す。汁けを絞って石づきを除き、みじん切りにする。たまねぎはみじん切りにして、かたくり粉をまぶす。ボウルにひき肉と【A】を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。**1**と**2**を加え、さらによく混ぜる。ティースプーンで【肉ダネ】をすくい、シューマイの皮の中央に押しつける。スプーンを押しつけたまま引っくり返し、スプーンごと覆うように軽く握って【肉ダネ】を包み、スプーンを抜く
調理時間:約30分 カロリー:約40kcal 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 豚バラ肉は幅5mmに切っての材料をからめて5分置き、全体に片栗粉をからめる。 下準備2. キャベツは、軸の固いところを少し切り落とし、手で食べやすい大きさにちぎる。水に放ってシャキッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。 下準備3. 玉ネギは幅1cmのくし切りにする。 下準備4. ニンジンは皮をむいて縦2～3等分に切り、さらに短冊に切る。 下準備5. 白ネギは幅1.5cmの斜め切りにする。 下準備6. ショウガは皮をむいてせん切りにする。 下準備7
調理時間:約25分 カロリー:約411kcal E・レシピ
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下準備1. 豚バラ肉は厚さ5mmに切る。 下準備2. キャベツは手でザックリとちぎりながら冷水に放ち、パリッとさせて水気をきる。 下準備3. ニンニク、ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備4. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備5. の材料を合わせておく。 作り方1. 耐熱ボウルにキャベツを入れ、ラップをかけて電子レンジに1分30秒～2分かけ、水気をきっておく。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. 中華鍋に熱湯を沸かし、白ネギの青い
調理時間:約25分 カロリー:約659kcal E・レシピ
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下準備1. サバは骨を取り、幅2cmに切って酒をからめ、10分置く。の材料を混ぜ合わせる。 下準備2. 揚げ油を170℃に予熱し始める。レンコンは皮をむき、薄いイチョウ切りにして水に放ち、ザルに上げて水気をきる。 作り方1. サバの水気をキッチンペーパーで押さえ、片栗粉をからめ、170℃の揚げ油でサクッと揚げて油をきる。 作り方2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、レンコンを加えてサッと炒め、サバも加えて炒め合わせる。 作り方3. を加え
調理時間:約30分 カロリー:約318kcal E・レシピ
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下準備1. の白ネギはみじん切りにする。ゴボウはたわしできれいに水洗いし、細かなみじん切りにして水に放つ。5～6分置いてザルに上げ、しっかり水気を切る。シイタケはサッと水洗いして石づきを切り落とし細かなみじん切りにする。ニンジン、ショウガは皮をむきみじん切りにして、他の材料とよく混ぜ合わせる。 下準備2. 白菜はサッと水洗いし、葉は3cm幅に切り、軸側は3cm幅のそぎ切りにする。 下準備3. 大根、ニンジンは皮をむき縦2～4つに切り、5～6mm幅の半月
調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. 豚肉は酒、しょうゆ、ショウガ汁で下味をつけておく。 下準備2. ニンジンは皮をむき、玉ネギ、ピーマン、水煮タケノコと共に、一口大の乱切りにする。ニンジンは下ゆでしておく。 下準備3. 干しシイタケは水で柔らかく戻し、軸をとって4つに切る。 下準備4. 、はそれぞれ混ぜ合わせておく。 作り方1. 豚肉の汁気を軽く拭き、片栗粉をまぶし、160℃の揚げ油でゆっくり揚げ、油を切る。 作り方2. 中華鍋にサラダ油を熱し、玉ネギ、ニンジン
調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. 白菜は食べやすい大きさに切る。 下準備2. 青菜は根元を切り落とし、白菜に合わせて切る。 下準備3. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備4. キクラゲは水でもどし、かたい部分を切り落として食べやすい大きさに切る。 下準備5. 、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にたっぷりの熱湯を沸かし、の材料を加え、白菜、青菜を加える。煮たったら火を少し弱めて1～2分ゆで、ザルに上げる。 作り方2
調理時間:約25分 カロリー:約188kcal E・レシピ
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じゃがいも、にんじんは皮をむいて2cm角に切る。たまねぎも2cm角に切る。豚バラ肉は2cm幅に切る。春雨は水に10分間つけて戻し、3～4cm長さに切る。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**1**の野菜を炒める。油が回ったら土鍋に移し、水カップ3を加える。沸いたら弱火にし、ふたをして10～15分間煮る。野菜が柔らかくなったら、豚バラ肉と春雨、【A】を加え、豚肉に火が通るまで煮る。
・じゃがいも 2コ・たまねぎ 1コ・にんじん 1本・豚バラ肉 120g・春雨 調理時間:約30分 カロリー:約570kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 白菜は葉と芯に切り分ける。葉はザク切りにし、芯は幅1cmに切る。、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油、白ネギ、ショウガ、ニンニクを弱火で熱し、香りがたってきたら豆板醤、豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒め合わせる。 作り方2. 白菜の芯を加え、しんなりするまで炒め、白菜の葉、を加えて白菜がしんなりするまで煮込む。 作り方3. をまわし入れ、トロミがついたら器によそう。
白菜 1 調理時間:約25分 カロリー:約192kcal E・レシピ
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下準備1. 春雨は袋の表示通りにもどし、柔らかくなったらザルに上げ、食べやすい長さに切る。 下準備2. 水煮タケノコは細切りにする。 下準備3. 白ネギは幅1cmに切る。 下準備4. 小鍋にの材料を入れてひと煮たちさせ、顆粒チキンスープの素を煮溶かす。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、ショウガ、ニンニク、豆板醤を炒める。香りがたったら鶏ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒め合わせる。 作り方2. 春雨
調理時間:約30分 カロリー:約385kcal E・レシピ
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下準備1. 豚薄切り肉は3cm幅に切る。 下準備2. キャベツはザク切りにし水洗いし、ザルに上げしっかり水気をきる。 下準備3. 白ネギは縦半分に切り、斜め薄切りにする。 下準備4. ニンジンは皮をむき、縦半分に切って斜め薄切りにする。 下準備5. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り除き、一口大の乱切りにする。 下準備6. ニンニクは縦半分に切って芽を取る。 下準備7. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備8. ゆでタケノコはニンジンに合わせて切る。 下
調理時間:約25分 E・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉はひとくち大に切り、の材料をからめる。 下準備2. 大根は皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。 下準備3. ニンジンは皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。 下準備4. ホウレン草は水洗いし、根元から熱湯に入れてゆで、水に取って粗熱が取れたら、水気を絞って長さ5～6cmに切る。 作り方1. フライパンにサラダ油をひいて中火にかけ、薄く小麦粉をまぶした鶏もも肉を焼く。両面焼き色がついたら大根、ニンジンを加え、炒め合わせる。 作り方2. 全体に油
調理時間:約30分 カロリー:約441kcal E・レシピ
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下準備1. 豚肉はひとくち大に切りをからめ10分置いておく。 下準備2. キャベツはせん切りにして、水に放つ。シャキッとすれば熱湯に入れ、サッとひと混ぜしてザルに上げる。しっかり水気を切り、冷ましておく。 下準備3. あれば香菜を水洗いし、根元を切り落とす。飾り用の葉を取り置き、残りは2cm位に刻む。(香菜とコリアンダーは同じ物です) 下準備4. 揚げ油を170℃に予熱する。 下準備5. 中華鍋にを入れて強火にかけ、煮立てば1の豚肉を加える。木べら
調理時間:約25分 E・レシピ
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下準備1. 春キャベツはザク切りにする。 下準備2. 水煮タケノコは薄切りにする。 下準備3. ニンジンは皮をむき、半月切りにする。 下準備4. ピーマンはヘタと種を取り、食べやすい大きさに切る。 下準備5. キクラゲは水でもどし、食べやすい大きさに切る。 下準備6. エビは殻と背ワタを取る。 下準備7. イカは胴の内側にある足の付け根を外し、足を胴から引き抜く。胴の中にある軟骨は抜き取り、内側をきれいに水洗いして水気をきる。足は目の際でワタごと切り落とし、くちばし
調理時間:約30分 カロリー:約241kcal E・レシピ
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1...きゅうり、長ねぎ、パプリカ(黄)は細切り、にんじんは千切りにする。2...8cm長さに切った豚肉に、混ぜ合わせた酒、しょうゆ、みりんを加え、かたくり粉をまぶし、200℃の油(分量外)で揚げる。8...【ソース】を作る。マヨネーズ、めんつゆ、わさびを混ぜあわせる。9...お皿に(2)を盛り、(1)をのせ、(3)をかけていただく。
4人分 豚肉(バラ)...200gきゅうり...30g長ねぎ...10gパプリカ(黄)...10gにんじん...10g・酒...10g 調理時間:約30分 カロリー:約331kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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下準備1. 鶏むね肉は幅1cmの棒状に切り、酒と塩をもみ込む。ブロッコリーは小房に分けて熱湯でゆで、ザルに上げてしっかり水気をきる。 作り方1. フライパンにニンニク、ショウガ、ゴマ油を入れて弱火で熱し、香りがたったら鶏むね肉を炒める。 作り方2. 鶏むね肉の色が変わったら、ブロッコリーを加えて炒め合わせる。 作り方3. の材料を加え、全体にサッと炒め合わせ、器に盛って糸唐辛子をのせる。
鶏むね肉 1枚酒 大さじ1塩 少々ブロッコリー 1/2〜1/4株 調理時間:約25分 カロリー:約395kcal E・レシピ
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1. 玉ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、片栗粉、ごま油、塩、こしょうを加えて少し粘りが出るくらいまでスプーン等でよく混ぜる。 2. 左手の上にシュウマイの皮を1枚乗せ、指で全体に薄く水を塗る。1の1/6量(だいたい大さじ1強)をシュウマイの皮の中央に乗せる。 3. 皮の左右の角を少し内側に折込み、その上にシャウエッセンを1本横になるように乗せる。 4. 残りの角をシャウエッセンの上で交差するように包み、下のシュウマイ部分を成形する。同様に全部で6個作る。 5. 耐熱皿に
調理時間:約25分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.3g 日本ハム レシピ
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1. 豚バラ⾁は4cm幅、カマンベールチーズは6等分、キャベツ、もやし、⻑ねぎ、にんじんはそれぞれ⾷べやすい⼤きさに切る。 2. 鍋にごま油をひき、にんにく、豚バラ⾁とキムチ、キャベツ、⻑ねぎ、にんじんを炒め、コチュジャン、味噌を加える。そこに鶏がらスープを加える。塩で味をととのえる。 3. スープが煮たったらシャウエッセンを加え、中央にもやし、ピーマンのナムル(2参照)、カマンベールチーズをのせ、最後に⽷唐⾟⼦をトッピング。1. 薄切りにしたピーマンを耐熱容器に⼊れ、電
調理時間:約25分 カロリー:約466kcal 塩分:約3.4g 日本ハム レシピ
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チンゲンサイは1枚ずつはがしてよく洗い、水けをきっておく。【えびダネ】のたけのこ、ねぎはみじん切りにする。えびは殻をむき、竹ぐしで背ワタを取り除き、ボウルに入れる。塩小さじ1/3、かたくり粉大さじ1を加えて軽くもみ、水でよくすすいで汚れを除く。紙タオルで水けをしっかりと取る。**2**のえびを包丁で粗く刻み、さらにつぶつぶ感が残る程度にたたく。ボウルに残りの【えびダネ】の材料とともに入れて、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。シューマイの皮にテーブルナイフなどで大さじ1程度
調理時間:約25分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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