20～30分のレシピ中華おかず（14ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	さっぱりマーボーナスを混ぜ合わせる。作り方1. 中華鍋にサラダ油を熱し、白ネギ、ショウガ、ニンニクを炒める。香りが豚ひき肉 150〜200gナス 5〜6本塩大1ピーマン 3個白ネギ 1本ショウガ 2片ニンニク 1片酒大2砂糖大1しょうゆ大2チキンブイヨン 1個豆板醤小2〜3水 400ml片栗粉大2水大4サラダ油大3ゴマ油大1 調理時間:約25分　 E・レシピ

を混ぜ合わせる。作り方1. 中華鍋にサラダ油を熱し、白ネギ、ショウガ、ニンニクを炒める。香りが
豚ひき肉 150〜200gナス 5〜6本塩大1ピーマン 3個白ネギ 1本ショウガ 2片ニンニク 1片酒大2砂糖大1しょうゆ大2チキンブイヨン 1個豆板醤小2〜3水 400ml片栗粉大2水大4サラダ油大3ゴマ油大1
調理時間:約25分　

E・レシピ

	中華風ふわふわ茶碗蒸し作り方2. 火を止め、かたまった卵液にエビ、ハム、刻みネギをのせ、蓋をして1～2分蒸らす。卵 2個水 300ml顆粒中華スープの素小さじ2みりん小さじ1しょうゆ小さじ1/2塩小さじ1/4エビ 4尾塩少々ハム 2枚ネギ(刻み) 小さじ2 調理時間:約25分　カロリー:約156kcal　 E・レシピ

	具だくさんの酢豚下準備7. 揚げ油を160℃に予熱する。作り方1. 豚肉の汁気を切って、片栗粉をまぶし、160℃の揚げ油で揚げて油を切る。作り方2. 中華鍋にサラダ油を熱し玉ネギ、ニンジン、タケノコ、ピーマンの豚もも肉(塊) 300〜350g酒小2しょうゆ大1ゴマ油小2片栗粉大3ニンジン 1/2本玉ネギ 1〜1.5個ピーマン 3個水煮タケノコ 1個片栗粉大1.5水大3砂糖大3酢大3しょうゆ大2ケチャップ大5塩少々水大5鶏ガラスープの素大1ゴマ油大1サラダ油大2揚げ油適量調理時間:約30分　 E・レシピ

具だくさんの酢豚

下準備7. 揚げ油を160℃に予熱する。作り方1. 豚肉の汁気を切って、片栗粉をまぶし、160℃の揚げ油で揚げて油を切る。作り方2. 中華鍋にサラダ油を熱し玉ネギ、ニンジン、タケノコ、ピーマンの
豚もも肉(塊) 300〜350g酒小2しょうゆ大1ゴマ油小2片栗粉大3ニンジン 1/2本玉ネギ 1〜1.5個ピーマン 3個水煮タケノコ 1個片栗粉大1.5水大3砂糖大3酢大3しょうゆ大2ケチャップ大5塩少々水大5鶏ガラスープの素大1ゴマ油大1サラダ油大2揚げ油適量
調理時間:約30分　

E・レシピ

	具だくさん酢豚作り方2. フライパンの油をきり、赤ピーマン、ピーマン、玉ネギを強火で炒める。さらにを加え、再び煮たったらでトロミをつける。作り方3. 豚もも肉を戻し入れて全体にタレを豚もも肉(ブロック) 200g酒小さじ1しょうゆ大さじ1/2ショウガ汁大さじ1/2塩コショウ少々片栗粉大さじ2揚げ油適量赤ピーマン 2個ピーマン 1個玉ネギ 1/2個砂糖大さじ2酢大さじ2しょうゆ大さじ1.5ケチャップ大さじ3水大さじ4顆粒中華スープの素小さじ2片栗粉大さじ1/2水大さじ1ゴマ油小さじ1/2 調理時間:約25分　カロリー:約385kcal　 E・レシピ

具だくさん酢豚

作り方2. フライパンの油をきり、赤ピーマン、ピーマン、玉ネギを強火で炒める。さらにを加え、再び煮たったらでトロミをつける。作り方3. 豚もも肉を戻し入れて全体にタレを
豚もも肉(ブロック) 200g酒小さじ1しょうゆ大さじ1/2ショウガ汁大さじ1/2塩コショウ少々片栗粉大さじ2揚げ油適量赤ピーマン 2個ピーマン 1個玉ネギ 1/2個砂糖大さじ2酢大さじ2しょうゆ大さじ1.5ケチャップ大さじ3水大さじ4顆粒中華スープの素小さじ2片栗粉大さじ1/2水大さじ1ゴマ油小さじ1/2
調理時間:約25分　カロリー:約385kcal　

E・レシピ

	揚げさばとなすのオイスターソースあんかけさばも170℃の揚げ油でカラッと揚げる。油をきって彩りよく器に盛る。あんかけをつくる。フライパンにサラダ油・ごま油各大さじ1/2とにんにく、粉ざんしょう、赤とうがらしを入れて・さば 1匹分・なす 3コ・ししとうがらし 8本・赤ピーマン 1コ・にんにく 1かけ・花椒小さじ2・赤とうがらし 1～2本・オイスターソース大さじ1+1/2・しょうゆ大さじ1・鶏ガラスープカップ1・しょうゆ大さじ1/2・酒大さじ1/2・こしょう少々・小麦粉適量・揚げ油適量・サラダ油大さじ1/2・ごま油大さじ1/2・かたくり粉小さじ2 調理時間:約25分　カロリー:約370kcal　 NHK　みんなの今日の料理

揚げさばとなすのオイスターソースあんかけ

さばも170℃の揚げ油でカラッと揚げる。油をきって彩りよく器に盛る。あんかけをつくる。フライパンにサラダ油・ごま油各大さじ1/2とにんにく、粉ざんしょう、赤とうがらしを入れて
・さば 1匹分・なす 3コ・ししとうがらし 8本・赤ピーマン 1コ・にんにく 1かけ・花椒小さじ2・赤とうがらし 1～2本・オイスターソース大さじ1+1/2・しょうゆ大さじ1・鶏ガラスープカップ1・しょうゆ大さじ1/2・酒大さじ1/2・こしょう少々・小麦粉適量・揚げ油適量・サラダ油大さじ1/2・ごま油大さじ1/2・かたくり粉小さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約370kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	イカとネギのオイスター炒め分量外の酒を入れた熱湯にイカを入れ、サッとゆでてザルに上げて水気をきる。作り方2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、白ネギ、シメジ、水煮タケノコ、ニンジンを炒める。焼き色がついてしイカ 2ハイ白ネギ 1〜2本シメジ 1/2パック水煮タケノコ 1/2本ニンジン 1/4本酒大さじ1オイスターソース大さじ1〜1.5しょうゆ小さじ2〜3砂糖大さじ1片栗粉小さじ1サラダ油小さじ2ネギ(刻み) 適量調理時間:約30分　カロリー:約219kcal　 E・レシピ

イカとネギのオイスター炒め

分量外の酒を入れた熱湯にイカを入れ、サッとゆでてザルに上げて水気をきる。作り方2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、白ネギ、シメジ、水煮タケノコ、ニンジンを炒める。焼き色がついてし
イカ 2ハイ白ネギ 1〜2本シメジ 1/2パック水煮タケノコ 1/2本ニンジン 1/4本酒大さじ1オイスターソース大さじ1〜1.5しょうゆ小さじ2〜3砂糖大さじ1片栗粉小さじ1サラダ油小さじ2ネギ(刻み) 適量
調理時間:約30分　カロリー:約219kcal　

E・レシピ

	カレー風味の八宝菜下準備1. 豚肉は長さ3cmに切る。下準備2. エビは殻と背ワタを取り、分量外の塩水で洗って水気をきる。下準備3. イカは足を胴から引き抜き、胴はエンペラをはずし、切り開いてきれいに洗い、切り込みを入れて食べやすい大きさに切る。足は目の下で切り離し、足先を切り落として2本ずつに切り分ける。エンペラは、食べやすい大きさに切る。下準備4. 調理時間:約30分　カロリー:約437kcal　 E・レシピ

カレー風味の八宝菜

下準備1. 豚肉は長さ3cmに切る。下準備2. エビは殻と背ワタを取り、分量外の塩水で洗って水気をきる。下準備3. イカは足を胴から引き抜き、胴はエンペラをはずし、切り開いてきれいに洗い、切り込みを入れて食べやすい大きさに切る。足は目の下で切り離し、足先を切り落として2本ずつに切り分ける。エンペラは、食べやすい大きさに切る。下準備4.
調理時間:約30分　カロリー:約437kcal　

E・レシピ

	シューマイたまねぎはみじん切りにし、かたくり粉をまぶす。干ししいたけは水に1時間ほどつけて戻し、軸を除いてみじん切りにする。ボウルにひき肉を入れて【A】を加え、粘りが出るまで手でよく練り混ぜる。1、ねぎ、しょうがを加えて混ぜ合わせる。20cm四方のラップにシューマイの皮をのせ、中心に24等分にした2をのせる。ラップごと上部をひねって形を整える。少し･･･調理時間:約30分　カロリー:約50kcal　 NHK　みんなの今日の料理

シューマイ

たまねぎはみじん切りにし、かたくり粉をまぶす。干ししいたけは水に1時間ほどつけて戻し、軸を除いてみじん切りにする。ボウルにひき肉を入れて【A】を加え、粘りが出るまで手でよく練り混ぜる。**1**、ねぎ、しょうがを加えて混ぜ合わせる。20cm四方のラップにシューマイの皮をのせ、中心に24等分にした**2**をのせる。ラップごと上部をひねって形を整える。少し･･･
調理時間:約30分　カロリー:約50kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	鶏胸肉の酒蒸しフライパンで簡単しっとり柔らかby金丸利恵さん作り方5. 器に鶏むね肉を盛り、キャベツとプチ鶏むね肉 1枚(300g)塩少々キャベツ 2〜3枚酒 100ml白ネギ(青い部分) 1本分ショウガ 1片練り白ゴマ大さじ2白ネギ(みじん切り) 5cm分ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2きび砂糖小さじ1酢小さじ2しょうゆ大さじ1ニラ(みじん切り) 少々プチトマト 4個調理時間:約30分　カロリー:約580kcal　 E・レシピ

鶏胸肉の酒蒸しフライパンで簡単しっとり柔らかby金丸利恵さん

作り方5. 器に鶏むね肉を盛り、キャベツとプチ
鶏むね肉 1枚(300g)塩少々キャベツ 2〜3枚酒 100ml白ネギ(青い部分) 1本分ショウガ 1片練り白ゴマ大さじ2白ネギ(みじん切り) 5cm分ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2きび砂糖小さじ1酢小さじ2しょうゆ大さじ1ニラ(みじん切り) 少々プチトマト 4個
調理時間:約30分　カロリー:約580kcal　

E・レシピ

	シンプル酢豚作り方2. 中華鍋にサラダ油を熱し、玉ネギ、ニンジン、タケノコ、干しシイタケの順に加えて炒め、いったん取り出す。作り方3. ケチャップを炒め、煮立てば合わせ調味料を加え、再び煮豚肉(酢豚用) 300g酒大さじ1しょうゆ大さじ1ショウガ汁小さじ1片栗粉大さじ2ニンジン 1/2本玉ネギ 1個ピーマン 1個水煮タケノコ 1/4〜1/2個干しシイタケ 2枚サラダ油大さじ2ケチャップ大さじ5ゴマ油大さじ1砂糖大さじ3酢大さじ3しょうゆ大さじ2塩少々水大さじ5鶏ガラスープの素大さじ1片栗粉大さじ1.5水大さじ3 調理時間:約30分　 E・レシピ

シンプル酢豚

作り方2. 中華鍋にサラダ油を熱し、玉ネギ、ニンジン、タケノコ、干しシイタケの順に加えて炒め、いったん取り出す。作り方3. ケチャップを炒め、煮立てば合わせ調味料を加え、再び煮
豚肉(酢豚用) 300g酒大さじ1しょうゆ大さじ1ショウガ汁小さじ1片栗粉大さじ2ニンジン 1/2本玉ネギ 1個ピーマン 1個水煮タケノコ 1/4〜1/2個干しシイタケ 2枚サラダ油大さじ2ケチャップ大さじ5ゴマ油大さじ1砂糖大さじ3酢大さじ3しょうゆ大さじ2塩少々水大さじ5鶏ガラスープの素大さじ1片栗粉大さじ1.5水大さじ3
調理時間:約30分　

E・レシピ

	ピーマンナムルが隠し味!チーチリマウンテン囲い鍋 1. 豚バラ⾁は4cm幅、カマンベールチーズは6等分、キャベツ、もやし、⻑ねぎ、にんじんはそれぞれ⾷べやすい⼤きさに切る。 2. 鍋にごま油をひき、にんにく、豚バラ⾁とキムチ、キャベツ、⻑ねぎ、にんじんを炒め、コチュジャン、味噌を加える。そこに鶏がらスープを加える。塩で味をととのえる。 3. スープが煮たったらシャウエッセンを加え、中央にもやし、ピーマンのナムル(2参照)、カマンベールチーズをのせ、最後に⽷唐⾟⼦をトッピング。1. 薄切りにしたピーマンを耐熱容器に⼊れ、電⼦レンジ(600w)で2分加熱。調理時間:約25分　カロリー:約466kcal　塩分:約3.4g 日本ハム　レシピ

ピーマンナムルが隠し味!チーチリマウンテン囲い鍋

1. 豚バラ⾁は4cm幅、カマンベールチーズは6等分、キャベツ、もやし、⻑ねぎ、にんじんはそれぞれ⾷べやすい⼤きさに切る。 2. 鍋にごま油をひき、にんにく、豚バラ⾁とキムチ、キャベツ、⻑ねぎ、にんじんを炒め、コチュジャン、味噌を加える。そこに鶏がらスープを加える。塩で味をととのえる。 3. スープが煮たったらシャウエッセンを加え、中央にもやし、ピーマンのナムル(2参照)、カマンベールチーズをのせ、最後に⽷唐⾟⼦をトッピング。1. 薄切りにしたピーマンを耐熱容器に⼊れ、電⼦レンジ(600w)で2分加熱。
調理時間:約25分　カロリー:約466kcal　塩分:約3.4g

日本ハム　レシピ

	具だくさん焼き餃子作り方2. 餃子の皮に(1)を大さじ1位のせ、皮のフチに水をグルッと薄くぬり、しわをよせながら包む。作り方3. フラ豚ひき肉 100gエビ(中) 3尾キャベツ 1/8個ニラ 1/2束白ネギ 1/4本ショウガ汁 1/2片分ショウガ(みじん切り) 1/2片分酒大さじ1/2塩コショウ少々ゴマ油大さじ1/2片栗粉小さじ2餃子の皮 25〜28枚作り置き甘酢適量しょうゆ適量ラー油適量サラダ油大さじ1/2〜1ゴマ油小さじ1〜1.5 調理時間:約30分　カロリー:約436kcal　 E・レシピ

具だくさん焼き餃子

作り方2. 餃子の皮に(1)を大さじ1位のせ、皮のフチに水をグルッと薄くぬり、しわをよせながら包む。作り方3. フラ
豚ひき肉 100gエビ(中) 3尾キャベツ 1/8個ニラ 1/2束白ネギ 1/4本ショウガ汁 1/2片分ショウガ(みじん切り) 1/2片分酒大さじ1/2塩コショウ少々ゴマ油大さじ1/2片栗粉小さじ2餃子の皮 25〜28枚作り置き甘酢適量しょうゆ適量ラー油適量サラダ油大さじ1/2〜1ゴマ油小さじ1〜1.5
調理時間:約30分　カロリー:約436kcal　

E・レシピ

	豚肉と白ネギの中華炒め下準備1. 豚バラ肉は幅5mmに切っての材料をからめて5分置き、全体に片栗粉をからめる。下準備2. キャベツは、軸の固いところを少し切り落とし、手で食べやすい大きさにちぎる。水に放ってシャキッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。下準備3. 玉ネギは幅1cmのくし切りにする。下準備4. ニンジンは皮をむいて縦2～3等分に切り、さらに短冊に切る。下準備5. 白ネギは幅1.5cmの斜め切りにする。下準備6. 調理時間:約25分　カロリー:約411kcal　 E・レシピ

豚肉と白ネギの中華炒め

下準備1. 豚バラ肉は幅5mmに切っての材料をからめて5分置き、全体に片栗粉をからめる。下準備2. キャベツは、軸の固いところを少し切り落とし、手で食べやすい大きさにちぎる。水に放ってシャキッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。下準備3. 玉ネギは幅1cmのくし切りにする。下準備4. ニンジンは皮をむいて縦2～3等分に切り、さらに短冊に切る。下準備5. 白ネギは幅1.5cmの斜め切りにする。下準備6.
調理時間:約25分　カロリー:約411kcal　

E・レシピ

	豚バラ肉の唐揚げ～わさびマヨネーズソース～ 1...きゅうり、長ねぎ、パプリカ(黄)は細切り、にんじんは千切りにする。2...8cm長さに切った豚肉に、混ぜ合わせた酒、しょうゆ、みりんを加え、かたくり粉をまぶし、200℃の油(分量外)で揚げる。8...【ソース】を作る。マヨネーズ、めんつゆ、わさびを混ぜあわせる。9...お皿に(2)を盛り、(1)をのせ、(3)をかけていただく。 4人分豚肉(バラ)...200gきゅうり...30g長ねぎ...10gパプリカ(黄)...10gにんじん...10g・酒...10g・しょうゆ...大さじ1・みりん...大さじ1かたくり粉...36g【ソース】マヨネーズ...100gめんつゆ(ストレート)...15gわさび...2g 調理時間:約30分　カロリー:約331kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

豚バラ肉の唐揚げ～わさびマヨネーズソース～

1...きゅうり、長ねぎ、パプリカ(黄)は細切り、にんじんは千切りにする。2...8cm長さに切った豚肉に、混ぜ合わせた酒、しょうゆ、みりんを加え、かたくり粉をまぶし、200℃の油(分量外)で揚げる。8...【ソース】を作る。マヨネーズ、めんつゆ、わさびを混ぜあわせる。9...お皿に(2)を盛り、(1)をのせ、(3)をかけていただく。
4人分豚肉(バラ)...200gきゅうり...30g長ねぎ...10gパプリカ(黄)...10gにんじん...10g・酒...10g・しょうゆ...大さじ1・みりん...大さじ1かたくり粉...36g【ソース】マヨネーズ...100gめんつゆ(ストレート)...15gわさび...2g
調理時間:約30分　カロリー:約331kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	ごはんがすすむ!豆腐とホタテ缶のチリソース煮作り方2. を加えて混ぜ合わせ、2～3分煮て、でトロミをつける。卵を回し入れて大きくかき混ぜ、卵が固まったら器に盛る。絹ごし豆腐 1丁ホタテ(缶) 40g卵 2個ニンニク(みじん切り) 1片分ショウガ(みじん切り) 1片分白ネギ(みじん切り) 5cm分豆板醤小さじ1/2酒大さじ3砂糖大さじ1塩小さじ1/3ケチャップ大さじ4水大さじ2片栗粉小さじ1水小さじ2ゴマ油大さじ1 調理時間:約25分　カロリー:約352kcal　 E・レシピ

ごはんがすすむ!豆腐とホタテ缶のチリソース煮

作り方2. を加えて混ぜ合わせ、2～3分煮て、でトロミをつける。卵を回し入れて大きくかき混ぜ、卵が固まったら器に盛る。
絹ごし豆腐 1丁ホタテ(缶) 40g卵 2個ニンニク(みじん切り) 1片分ショウガ(みじん切り) 1片分白ネギ(みじん切り) 5cm分豆板醤小さじ1/2酒大さじ3砂糖大さじ1塩小さじ1/3ケチャップ大さじ4水大さじ2片栗粉小さじ1水小さじ2ゴマ油大さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約352kcal　

E・レシピ

	お酢でやわらか!甘辛鶏手羽元のさっぱり煮大きい場合は半月切り、または薄いイチョウ切りにする。作り方1. ホーロー、またはステンレスの鍋にの材料を入れ、強火にかける。煮たったら鶏手羽元、白ネギを入鶏手羽元 6〜8本白ネギ 1/2本チンゲンサイ 2株チェリートマト 2個米酢 100ml水 150ml紹興酒(または酒) 50ml砂糖大さじ3しょうゆ 60mlショウガ 1片調理時間:約30分　カロリー:約325kcal　 E・レシピ

お酢でやわらか!甘辛鶏手羽元のさっぱり煮

大きい場合は半月切り、または薄いイチョウ切りにする。作り方1. ホーロー、またはステンレスの鍋にの材料を入れ、強火にかける。煮たったら鶏手羽元、白ネギを入
鶏手羽元 6〜8本白ネギ 1/2本チンゲンサイ 2株チェリートマト 2個米酢 100ml水 150ml紹興酒(または酒) 50ml砂糖大さじ3しょうゆ 60mlショウガ 1片
調理時間:約30分　カロリー:約325kcal　

E・レシピ

	揚げ鶏ささ身の黒酢あん炒め揚げ油を170℃に予熱する。作り方1. 鶏ささ身に片栗粉をからめ、170℃の揚げ油でこんがり鶏ささ身 4〜5本酒大さじ1砂糖小さじ1.5しょうゆ小さじ1片栗粉大さじ2ニンジン 1/4本玉ネギ 1/2個グリーンアスパラ 2本水煮タケノコ 1/2本キクラゲ 2〜3g酒大さじ2砂糖大さじ3黒酢大さじ4しょうゆ大さじ1ケチャップ大さじ2顆粒チキンスープの素小さじ1.5揚げ油適量調理時間:約30分　 E・レシピ

揚げ鶏ささ身の黒酢あん炒め

揚げ油を170℃に予熱する。作り方1. 鶏ささ身に片栗粉をからめ、170℃の揚げ油でこんがり
鶏ささ身 4〜5本酒大さじ1砂糖小さじ1.5しょうゆ小さじ1片栗粉大さじ2ニンジン 1/4本玉ネギ 1/2個グリーンアスパラ 2本水煮タケノコ 1/2本キクラゲ 2〜3g酒大さじ2砂糖大さじ3黒酢大さじ4しょうゆ大さじ1ケチャップ大さじ2顆粒チキンスープの素小さじ1.5揚げ油適量
調理時間:約30分　

E・レシピ

	かんぱちのオイスター照り焼きかんぱちに塩(分量外)を軽く振り、5分以上経って水気が出てきたらキッチンペーパーなどで拭き取る。ねぎを4cmくらいの長さのぶつ切りにする。かんぱちの周りに小麦粉をまんべんなくまぶす。フライパンにごま油を入れて中火にかけ、かんぱちとねぎを入れて片面3分位ずつ焼く。混ぜ合わせておいた【A】を加えて味を調える。材料 [ 2人分 ] かんぱち2切れねぎ1本小麦粉大さじ1/2 ごま油大さじ1/2A酒大さじ1オイスターソース大さじ1豆板醤小さじ1塩少々調理時間:約30分　カロリー:約199kcal　塩分:約2.0g ニッスイ　レシピ

かんぱちのオイスター照り焼き

かんぱちに塩(分量外)を軽く振り、5分以上経って水気が出てきたらキッチンペーパーなどで拭き取る。ねぎを4cmくらいの長さのぶつ切りにする。かんぱちの周りに小麦粉をまんべんなくまぶす。フライパンにごま油を入れて中火にかけ、かんぱちとねぎを入れて片面3分位ずつ焼く。混ぜ合わせておいた【A】を加えて味を調える。
材料 [ 2人分 ] かんぱち2切れねぎ1本小麦粉大さじ1/2 ごま油大さじ1/2A酒大さじ1オイスターソース大さじ1豆板醤小さじ1塩少々
調理時間:約30分　カロリー:約199kcal　塩分:約2.0g

ニッスイ　レシピ

	ユリネと鶏肉の炒め物下準備1. ユリネは1枚ずつはがし、茶色い部分は削ぎ落としてきれいに水洗いする。下準備2. 鶏もも肉はひとくち大に切ってをからめる。下準備3. ニンジンは皮をむいて縦2～3等分に切り、さらに短冊に切る。下準備4. タケノコは細切りにし、水洗いする。下準備5. キクラゲは水で柔らかくもどし、堅い部分を切り落とし食べやすい大きさの乱切りにする。下準備6. 白ネギは縦半分に切り、斜め薄切りにする。調理時間:約25分　カロリー:約390kcal　 E・レシピ

ユリネと鶏肉の炒め物

下準備1. ユリネは1枚ずつはがし、茶色い部分は削ぎ落としてきれいに水洗いする。下準備2. 鶏もも肉はひとくち大に切ってをからめる。下準備3. ニンジンは皮をむいて縦2～3等分に切り、さらに短冊に切る。下準備4. タケノコは細切りにし、水洗いする。下準備5. キクラゲは水で柔らかくもどし、堅い部分を切り落とし食べやすい大きさの乱切りにする。下準備6. 白ネギは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
調理時間:約25分　カロリー:約390kcal　

E・レシピ

	基本の春巻き具だくさんで子供も大好き下準備1. 豚もも肉は細切りにし、片栗粉をまぶす。下準備2. 水煮タケノコは細切りにする。下準備3. ニンジンは皮をむき、細切りにする。下準備4. シイタケは水でもどし、軸を切り落として細切りにする。下準備5. 春雨は袋の表示通りにもどし、食べやすい長さに切る。下準備6. モヤシは水に放ち、シャキッとしたらザク切りにする。下準備7. ニラは長さ2cmに切る。下準備8. 調理時間:約30分　カロリー:約481kcal　 E・レシピ

基本の春巻き具だくさんで子供も大好き

下準備1. 豚もも肉は細切りにし、片栗粉をまぶす。下準備2. 水煮タケノコは細切りにする。下準備3. ニンジンは皮をむき、細切りにする。下準備4. シイタケは水でもどし、軸を切り落として細切りにする。下準備5. 春雨は袋の表示通りにもどし、食べやすい長さに切る。下準備6. モヤシは水に放ち、シャキッとしたらザク切りにする。下準備7. ニラは長さ2cmに切る。下準備8.
調理時間:約30分　カロリー:約481kcal　

E・レシピ

ジャンルで絞り込む

カテゴリで絞り込む

野菜

肉

魚

常備品