メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「300~500kcal > 中華 > おかず」 の検索結果: 647 件中 (501 - 520)
1.玉ねぎは縦1cm幅に切り、アスパラは1cm幅の斜め切りにする。豚肉は横半分に切って1.5cm幅に切り、塩、こしょう各少々をふって片栗粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱して豚肉を広げ入れ、色が変わるまで途中上下を返しながら3~4分焼く。3.余分な油を拭き取り、玉ねぎ、アスパラを加えてさっと炒め、合わせ調味料を加え、全体にからむまで炒め合わせる。
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約250g)新玉ねぎ…1/2個(約100g)アスパラ…2本(約50g)塩、こしょう…各少々サラダ油…大さじ2合わせ調味料 ・トマトケチャップ…大さじ2 ・酢、しょうゆ、水…各大さじ1 ・砂糖、片栗粉…各小さじ1片栗粉
調理時間:約10分 カロリー:約484kcal 
レタスクラブ
豚バラ薄切り肉 200gキャベツ 4枚(200g)ピーマン 2個しめじ 1パック長ねぎ 40g「Cook Do」回鍋肉用3~4人前 1箱「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ2
カロリー:約327kcal 
味の素 レシピ大百科
浅鍋(または土鍋)に【A】の帆立て貝柱を缶汁ごと入れ、【A】の残りの材料、水カップ4~5を加え、よく混ぜて卓上コンロにのせる。器に豚肉と**1**を盛り、**2**を添える。強火で汁を温め、煮立ったら中火にして豚肉や野菜を入れ、煮えたものから【豆腐ごまだれ】をつけて食べる。
・豚薄切り肉 300g・大根 1/4本・にんじん 1/2本・えのきだけ 1袋・帆立て貝柱 1缶・にんにく 1かけ分・赤とうがらし 2本分・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・ごま油 大さじ1・木綿豆腐 1/2丁・練りごま 大さじ3・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約460kcal 
NHK みんなの今日の料理
蒸し器にシューマイを並べ、7~8分蒸す。 作り方4. 器に盛り、ポン酢しょうゆを添える。
むきエビ 200g塩 小さじ1/2片栗粉 大さじ1豚バラ肉(薄切り) 50g塩 小さじ1/2コショウ 少々白ネギ(みじん切り) 1/2本分砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2練り白ゴマ 小さじ1粉山椒 小さじ1/3ゴマ油 小さじ1/2シューマイの皮 20枚キャベツ(外葉) 2〜3枚ポン酢しょうゆ 適量
調理時間:約40分 カロリー:約314kcal 
E・レシピ
作り方2. 豚ひき肉の色が変わったら、モヤシ、水煮タケノコ、ニラを加えて炒め合わせる。さらに春雨、
春雨 50g豚ひき肉 120gモヤシ 1/2袋水煮タケノコ 1/4本ニラ 1/2束キクラゲ 3gショウガ(みじん切り) 1/2片分ニンニク(みじん切り) 1/2片分塩コショウ 少々サラダ油 小さじ1.5ゴマ油 小さじ1酒 大さじ1砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1.5顆粒チキンスープの素 大さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約341kcal 
E・レシピ
(1)鶏肉は1cm厚さくらいに切る。白菜は5cm幅に切り、しめじは小房に分ける。(2)フライパンに(1)の白菜を切り口を上にして並べ入れ、葉の間に(1)の鶏肉をはさみ、すき間に(1)のしめじを加える。(3)「丸鶏がらスープ」をまんべんなくふり入れ、酒を加えて火にかけ、フタをして10~15分ほど加熱する。*お好みでしょうがのせん切り、ごま油、粗びき黒こしょうを合わせたものをつけてお召し上がりください。
鶏もも肉 1枚(300g)白菜 1/8株(250g)しめじ 1パック(100g)「丸鶏がらスープ」 小さじ2酒 大さじ2
カロリー:約331kcal 
味の素 レシピ大百科
牛切り落とし肉…150gブロッコリー…1/2個(約100g)黄パプリカ…1/2個合わせ調味料 ・おろしにんにく…1片強分(小さじ1) ・酒…大さじ1 ・オイスターソース…小さじ2 ・しょうゆ…小さじ1/2片栗粉、サラダ油
カロリー:約340kcal 
レタスクラブ
[1] 豚肉は片栗粉をまぶす。ピーマンは細切りにする。[2] フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉に火が通るまで炒める。[3] ピーマン、「カンタン黒酢」、おろしにんにくを加え、汁けがなくなるまで炒める。
豚肉 小間切れ 160g、片栗粉 大さじ1、ピーマン 4個、ごま油 大さじ1、ミツカン カンタン黒酢 大さじ4、おろしにんにく 小さじ1/2
カロリー:約303kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
火を止めて、混ぜ合わせた【水溶き
・生だら 2切れ・かたくり粉 大さじ2・小麦粉 大さじ2・溶き卵 1コ分・にんじん 1/2本・セロリ 1/2本・米酢 大さじ2・砂糖 大さじ1強・しょうゆ 大さじ1・紹興酒 大さじ1/2・顆粒チキンスープの素 大さじ2・水 大さじ2+1/2・水 小さじ1・かたくり粉 小さじ1/2・塩 3つまみ・こしょう 3つまみ・かたくり粉 ・サラダ油
調理時間:約25分 カロリー:約380kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方4. 熱湯を餃子が1/4つかるくらいまで入れ、強めの中火にかける。蓋をして弱めの中火で約3~4分蒸し焼きにする。 作り方5. 蓋を取り
餃子の皮 40枚豚ひき肉 150〜170g白菜 1/6個塩(もみこむ用) 小さじ1ニラ 1束塩(もみこむ用) 少々ショウガ汁 1片分酒 大さじ1塩コショウ 少々しょうゆ 大さじ1/2ゴマ油 小さじ2片栗粉 大さじ1.5サラダ油 適量酢 大さじ2しょうゆ 大さじ2ラー油 適量
調理時間:約40分 カロリー:約334kcal 
E・レシピ
1. 鶏手羽元は骨に沿って包丁で切り込みを入れる。 2. 生姜は皮をむき、スライスする。じゃがいもは1cm幅の輪切りにし、水に5分ほどさらして水気をきる。長ねぎは斜め切りにしておく。 3. 鍋に1と【A】を入れ中火にかけ、煮立ったらあくを取り、蓋をして弱火で15分煮る。 4. 3の蓋を取り、じゃがいも、長ねぎ、【B】を加え、蓋をしてさらに5分ほど、具材が柔らかくなるまで煮れば出来上がり。
カロリー:約432kcal 塩分:約5.4g
日本ハム レシピ
(1)キャベツはザク切りにし、ねぎは斜め切りにする。まいたけは小房に分ける。(2)フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れて7割ほど火が通るまで炒める。(3)鍋に(1)のキャベツ・ねぎ・まいたけ、Aを入れて火にかけ、野菜に火が通ったら、(2)の豚肉をごま油ごと加え、火が通るまで煮る。(1)耐熱容器にBを入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、すき焼き風だれを作る。
カロリー:約478kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方2. のボウルに(1)を加えてからめ、器に盛り、ドライパセリを振る。
エビ 8尾塩コショウ 少々ブロッコリー 1/2株小麦粉 大さじ1.5〜2白玉粉 1/3カップ水 65〜70ml練り白ゴマ 大さじ1/2マヨネーズ 大さじ2ケチャップ 大さじ1生クリーム 大さじ1練乳 小さじ1ドライパセリ 適量揚げ油 適量
調理時間:約20分 カロリー:約418kcal 
E・レシピ
作り方2. レンコン、水煮タケノコ、シイタケを加えて炒め合わせ、全体に炒められたら豆板醤を加え、からめるように炒め合わせる。 作り方3
ピーマン 4個春雨 40gツナ(缶) 1缶(1缶80g入り)レンコン 3〜4cm水煮タケノコ 1/4本シイタケ(生) 2個ショウガ(みじん切り) 1/2片分豆板醤 少々酒 大さじ1しょうゆ 小さじ2ハチミツ 小さじ2ゴマ油 大さじ1.5白ゴマ 小さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約303kcal 
E・レシピ
[1] 牛肉は長さ5~6cm×幅5mmの棒切りにし、をまぶしてもみこむ。ピーマンは種とワタをとる。[2] ピーマン、ゆでたけのこは幅5mmの細切り、長ねぎは青い部分も含めて縦半分に切り、斜め薄切りにする。[3] フライパンにサラダ油を入れて、[2]のたけのこ、長ねぎを入れる。上に[1]の牛肉をのせる。[4] ふたをして、中火で熱し、牛肉の色が変わるまで3~4分蒸す。[5] [2]のピーマンを加えて、塩・こしょうをふり、さっくりと混ぜ合わせる。
カロリー:約385kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)豚肉、にらは4cm幅に切る。(2)鍋にごま油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、もやし、「香味ペースト」を加えて炒め、しんなりしたら、(1)のにらを加える。(3)分量の水を加えて煮立たせ、ひと煮立ちしたら、弱火にして卵を割り入れ、半熟状になるまで煮、粗びき黒こしょうをふる。*食べる直前に「香味ペースト」を少量足すと、風味が増してさらにおいしくお召し上がりいただけます。
カロリー:約383kcal 
味の素 レシピ大百科
豚バラ薄切り肉…200gにら…1/2わ(約50g)サニーレタス…2/3個(約200g)おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)ごま油…少々オイスターソース…大さじ1酢、しょうゆ…各小さじ1
カロリー:約408kcal 
レタスクラブ
作り方2. 肉の色が変わったらニラを加えて炒め合わせ、しんなりしたら納豆を加え、粒をつぶさないように気をつけながら更に炒め合わせる。 作り
豚肉(薄切り) 300g酒 大さじ1しょうゆ 小さじ2ニラ 1束白ネギ 1/2本ニンニク(薄切り) 1片分納豆 2パック酒 大さじ2砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ1みりん 大さじ1/2納豆のタレ 2パック分豆板醤 小さじ1サラダ油 大さじ1ゴマ油 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約413kcal 
E・レシピ
1.鍋に豚肉と、ねぎの青い部分を切って入れ、かぶるくらいの水を注いで強めの中火にかける。煮立ったらアクを取り、弱火にして約1時間ゆでる。2.ゆで汁をきって食品用ポリ袋に入れる。漬けだれの材料を加え、空気をしっかり抜いて口を閉じ、冷蔵室に一晩(約12時間)おく。3.ねぎの白い部分を斜め薄切りにし、Aであえる。4.豚肉を薄く切って器に盛り、3と練り辛子適量を添える。
豚バラかたまり肉…400g長ねぎ(青い部分を含む)…1本漬けだれ ・おろししょうが、おろしにんにく…各小さじ1/2 ・しょうゆ…1/2カップ ・みりん…1/4カップA ・酢…小さじ2 ・しょうゆ…小さじ1 ・砂糖、ラー油…各小さじ1/2練り辛子
調理時間:約70分 カロリー:約369kcal 
レタスクラブ
鍋に湯適量を沸かし、塩大さじ1を入れ、白菜の芯(しん)を入れて火を通して取り出し、葉を入れてしんなりとしたら取り出す。同じ鍋に豚肉を入れて火を通す。土鍋に**2**と**3**を入れる。【スープ】に塩小さじ1弱を加えて味を調え、土鍋に注ぎ入れ、火にかける。【スープ】が温まり、えのきだけに火が通ったら、各自取り分けて、香菜とにんにくごま油を好みの量かけて食べる。
・緑豆春雨 100g・白菜 1/4コ・豚バラ肉 250g・きくらげ 5g・えのきだけ 200g・顆粒チキンスープの素 大さじ1+2/3・湯 1リットル・香菜 1ワ・にんにくごま油 適量・かたくり粉 大さじ1+1/2・塩
調理時間:約15分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加